鴨的怎麼做好吃
買了鴨,家裡又有紫蘇,所以煮它。最主要是廣東人的講究👉🏼意頭好👍🏼duckduck乜都得~用料鴨一隻薑一塊紫蘇2棵乾蔥頭2~3個青紅辣椒隨量京蔥可有可無胡椒粉適量糖1茶匙海鮮醬2湯匙老抽1湯匙酒1茶匙麻油2茶匙Duckduck🦆薑...
因為在巴西買不到鵝,只能吃鴨了,試過很多種做鴨的方法,最後還是覺得可樂做最好吃。用料鴨1只姜大約5片醬油大約150g八角2個香葉1/2片可樂600ML南乳3塊柱侯醬1勺水200g油500g可樂滷鴨的做法先把鴨洗乾淨,內賍掏乾淨,油下鍋,...
用料鴨一隻醋5勺蜜糖1勺克餅皮普通麵粉100克水150克鹽2克茶匙自家製片皮鴨的做法去頭去尾煮一鍋開水,淋上去,收皮醋隔水及熱,溫溫地混合蜜糖混合好的醋蜜糖上到鴨子上給他按摩吊著風乾至少6.7個小時做餅皮掃不沾鍋都可以...
用料鴨肉適量啤酒一罐八角一個桂皮一個姜、蔥、蒜少許紅頭蔥一個小米椒一個黃糖少許生抽、老抽適量啤酒鴨的做法食材準備好鴨肉焯水熱油,放大蒜、薑片、小米椒、紅蔥頭、八角桂皮炒香大火放鴨肉炒至變色,轉小火炒,加上生...
用料鴨頭鴨下巴鴨舌鴨翅鴨掌馬蹄紅蘿蔔大蒜薑片,蒜片,乾蔥鴨五件的做法先燒一鍋水,加鹽,把鴨五件先煮10分鐘左右撈出清洗乾淨。油熱後將鴨五件和薑片充分爆炒,再加入馬蹄,紅蘿蔔,放糖,蠔油,生抽,酒翻炒均勻,最後放大蒜炒一會關火...
用料鴨肉半隻蒜苗3根姜1小塊生抽3勺老抽1勺耗油1勺十三香1小勺米酒2勺料酒2勺鹽1茶匙炒鴨肉的做法鴨肉洗乾淨,冷水下鍋,水蓋過鴨肉,放入幾片葁,和兩勺料酒水開後倒出洗乾淨備用。乾淨的鍋中倒入少許油,如果鴨肉比較肥的話...
用料豆腐衣三張只生抽10克糖30克鹽3克生薑三片醬油老抽5克素鴨的做法先將豆腐衣浸泡在溫水中.使豆皮軟.將豆皮折疊成長10cm寬4cm的長方形.放油鍋中煎成淺焦黃。鍋中再加上料酒生抽糖生薑老抽水煮上10分鐘水收乾即可!小...
女兒和老公很喜歡吃這個,在外面買不划算,不如自己做。最好當然是自己買滷水包做滷水,不過我這個是懶人版,用現成的滷水做成的。用料鴨舌一斤五香滷水/水200/300亳升姜四片冰糖少許滷水鴨舌的做法先把鴨舌洗幹浄,清除舌根一...
用料青蒜苗光鴨姜蒜頭泡檸檬檸檬鴨的做法鴨子洗凈,剁成塊;姜、蒜頭切片;檸檬去瓤,切絲。熱鍋放油,下鴨肉煸炒,沿鍋邊白酒去腥提味;再下薑片、蒜片一起翻炒。下檸檬絲炒勻。下各種調味料,一小包的是胡椒粉,加入沒過材料的開水,蓋...
用料鴨四斤一隻青頭鴨陳皮三片老抽三勺生抽三勺姜三片蒜五瓣鹽少少冰糖兩塊陳皮鴨的做法剪去屁股,洗乾淨洗乾淨後放入水薑片過一下水,去除鴨騷味準備好姜蒜和陳皮,陳皮浸泡後用刀刮除一層白色的,不然容易有苦味鍋中放入油...
我爸爸的拿手菜用料子姜200g鴨子一隻沙葛2個八角適量桂皮適量啤酒一罐鹽適量柱侯醬一勺子姜鴨的做法先將鴨子炒幹水,炒出油,過程大概十分鐘,撈起(切記不可放油!)這個步驟很重要,先炒幹水能去除鴨子的撈味,並保證肉質鮮嫩。熱...
用料鴨4/1只紫蘇2把薑片5片蔥2根鹽適量料酒3湯匙蠔油1勺生抽2勺諸侯醬1湯匙油適量紫蘇悶鴨的做法鴨洗淨,先熱鍋加油放姜蔥白爆香,加鴨爸爸爆炒,放料酒去腥紫蘇摘好葉子,不要梗,洗淨切絲鴨爸爸爆香,加入醬油,耗油,雞精增香,加一...
八寶鴨的做法先將鴨內臓和內骨拆掉及洗淨穤米加材料炒香在一起,再從鴨股位置塞進內腔,再用線或鐡針縫密.,..放入花椒,八角,桂皮,蔥和薑片在鴨身,明火蒸大約2小時便成芬香撲鼻八寶鴨小貼士八寶鴨.”與普通烤鴨的最大區...
用料板栗克鴨肉只薑片糖克醬油耗油米酒醋板栗燜鴨的做法薑片爆香,下鴨炒,下醬油,酒,耗油少許,醋,冰糖少許(板栗會甜)不用太多糖。炒勻,下板栗一齊燜燉...
用料鴨肉適量薑片8-10片八角一個冰糖少許小米椒少許香蔥少許薑鴨煲的做法鴨肉焯水熱油,薑片和八角炒香炒香鴨肉,加入少許冰糖、料酒,生抽、幾滴老抽,翻炒加入清水,大火煮開轉小火燜,放蔥段和小米椒燜50-60分鐘,大火收汁撒些...
用料鴨腸100克醬油1勺鹽5克油10克小米辣6個蔥段5根辣鴨腸的做法準備材料小米辣斜刀切蔥切蔥段鴨腸切長段條起鍋熱油先放鴨腸爆炒幹水份放小米辣蔥段一起翻炒熟放醬油,雞精就可以起鍋...
鴨肉味道雖然重,但只要會得烹煮,它本身淡淡陳皮似的肉香味,其實好特別好味道,不過平時很少買全鴨來吃,因為香港沒有活鴨供應,市面可買到的冰鮮鴨,都好肥好多油,煮好後肉都不見了,只見表面浮起的一層油,想起都沒胃口,所以極少極少...
完敗周黑鴨,老公再也不用出去吃啦用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺香葉5片桂皮2塊幹辣椒25克姜5片冰糖30克啤酒1瓶花椒22克麻椒22克紅糖10克鹵鴨貨的做法先把鴨貨加料酒、生薑焯水洗淨,然後冷水下鍋。(我準備的是2斤鴨胗,2斤鴨...
齋鴨腎在這個app搜尋了自制麵筋(不用洗面),簡單又易做,想再找怎麼做齋鴨腎,卻沒有。自己在網上找了一下做的方法,並自己做了多次之後,整理了一下供大家參考。用料自制麵筋6個油適量醬汁材料:老抽1勺素蠔油1勺甜麵醬1勺冰糖2勺...
又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨,曆幹水分。蔥切段,桂皮掰成小塊,姜,冰糖60克及生抽老抽花雕清水下鍋煮沸。將鴨入鍋,中火煮沸...
辣辣辣的大盤鴨哈哈哈!用料鴨子塊400g啤酒500ml土豆胡蘿蔔各一些青椒青菜少許蔥薑蒜酌情辣椒八角桂皮酌情橄欖油50g鹽和糖糖比較多辣味啤酒鴨【大盤鴨】的做法萬年不變的料酒泡血水!開水燙下鴨子塊,撈出來備用用啤酒醬油...
好久沒po菜了!因為過年回臺去,根本不需要我動手😜用料鴨胸2塊香菇素蠔油1T蒜頭(片)3瓣迷迭香少許鹽1t蒜香鴨胸的做法買來的鴨胸洗淨,加入蠔油,裝進拉鏈袋放冰箱一夜平底鍋放鴨胸,注意!不需要油!皮朝下,開火!你會看到油被逼...
用料鴨蛋15個鹽100-250克水1200ml左右花椒八角香葉茶葉香料適量爸爸的白酒(50%以上)50ml鹹鴨蛋的做法先去找一些鴨子🦆把鴨子下的蛋撿回來~冼乾淨自然風乾偷偷把爸爸私藏多年的茅臺倒出來,吧蛋蛋轉圈圈,所有蛋蛋都沾上白酒...
就喜歡啤酒煮的鴨子,啦啦啦~用料鴨子半隻胡蘿蔔1根啤酒一罐乾辣椒3-4個八角2~3個桂皮一小塊香葉幾片薑,蒜適量老抽,生抽適量鹽,糖適量土匪鴨的做法準備好所有材料,薑蒜切片,胡蘿蔔削皮切滾刀塊。鴨子洗淨加涼水一起下鍋,煮一下...
用的是老湯,味道相當濃鬱用料鴨舌批發市場賣的一公斤裝花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,蔥,姜,白糖,老抽,料酒,鹽,樹椒適量醬鴨舌的做法洗淨,焯水所有調料放料包裡,縫好,鍋裡料酒,老抽,白糖,鹽,蔥姜,料包放入湯鍋裡,下入鴨舌,開鍋5分鐘,關火…就這...
熱門標籤
-
味增烤魚米漢堡
炒紅蘿蔔玉米
雪山土豆泥
香辣燜羊脖
酸粥煮魚
紅酒玫瑰瑞士捲
簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾口感非常豐富
凱伍德輕食機版
芝心白
sanyang
葡萄乾菠蘿包
低脂健康特好吃
黃金大飯糰
濃湯雜菌浸菜苗
蒜薹炒豆乾
堅果蝦仁
娃娃菜肥牛炒年糕
吃一口就停不下來
清煮海虹
私の小さな幸せ
酸菜排骨燙血腸
電力
家常番茄肥牛米線
圓白菜粉條肉包子
zhi
可破薄
清甜白灼蝦
「鹽烤南瓜」
餡純素
賊下飯的小炒肉肉
減脂雞蛋沙拉
草莓心心相印
果仁蘋果派
超下飯的拍筍
咖哩乳酪年糕
蒜香口蘑
-
推薦閱讀
- 自制酸奶「口感綿密0失敗」美味好吃的做法大全,自制酸奶「口感綿密0失敗」做法圖解
- 超級簡單黑椒番茄牛腩美味好吃的做法大全,超級簡單黑椒番茄牛腩做法圖解
- 仙草西米露美味好吃的做法大全,仙草西米露做法圖解 如何做仙草西米露最美味
- 小白做法「燙麵蔥油餅」美味好吃的做法大全,小白做法「燙麵蔥油餅」做法圖解
- 西貝家的果蔬大拌菜美味好吃的做法大全,西貝家的果蔬大拌菜做法圖解
- 養樂多番茄/西柚汽水美味好吃的做法大全,養樂多番茄/西柚汽水做法圖解
- 美味的澆汁菜花蓋澆飯做法,大廚教你技巧
- 十分鐘快手餐之:華夫餅美味好吃的做法大全,十分鐘快手餐之:華夫餅做法圖解
- 招財進寶(年夜飯1)美味好吃的做法大全,招財進寶(年夜飯1)做法圖解
- 小美版海綿肉鬆蛋糕卷美味好吃的做法大全,小美版海綿肉鬆蛋糕卷做法圖解
- 美味的卡樂比麥片戚風做法,大廚教你技巧
- 蝦仁玉米飯(電飯煲版)美味好吃的做法大全,蝦仁玉米飯(電飯煲版)做法圖解
- 美味的酸奶布丁吐司撻做法,大廚教你技巧
- 槐花粉做法烹飪方法,正宗的槐花粉做法怎麼做
- 無油的泰式東北辣煮雞鬆(沙拉) Labb Gai美味好吃的做法大全,無油的泰式東北辣煮雞鬆(沙拉) Labb Gai做法圖解
-
猜你喜歡
- 美味的美善品菠菜饅頭做法,大廚教你技巧
- 芝士沙拉肉鬆手撕包(C45烤箱)美味好吃的做法大全,芝士沙拉肉鬆手撕包(C45烤箱)做法圖解
- Foodie N Foodie美味好吃的做法大全,Foodie N Foodie做法圖解
- 小美的蒜香紅燒肉 烹煮時間過半時,滿屋飄香啊美味好吃的做法大全,烹煮時間過半時,滿屋飄香啊做法圖解
- 花式饅頭餅美味好吃的做法大全,花式饅頭餅做法圖解 如何做花式饅頭餅最美味
- 吃著放心的健康無黃豆醬油美味好吃的做法大全,吃著放心的健康無黃豆醬油做法圖解
- 美味的角瓜玉米麵雞蛋餅做法,大廚教你技巧
- 美味的黑乎乎的可可軟歐做法,大廚教你技巧
- 簡單快手早餐–花椒葉煎餅美味好吃的做法大全,簡單快手早餐–花椒葉煎餅做法圖解
- 香煎三文魚扒烹飪方法,正宗的香煎三文魚扒怎麼做
- 美味的😋蒜香雞翅😍做法,大廚教你技巧
- 蘿蔔還能這麼吃?像玉一樣的瑤柱蒸蘿蔔美味好吃的做法大全,蘿蔔還能這麼吃?像玉一樣的瑤柱蒸蘿蔔做法圖解
- 美味的土鴨蛋炒隔夜飯做法,大廚教你技巧
- 美味的會起泡的烙春餅做法,大廚教你技巧
- 草莓果醬小餅乾—烘焙入門級點心美味好吃的做法大全,草莓果醬小餅乾—烘焙入門級點心做法圖解