夏天小冷盤涼蝦怎麼做好吃
昨天做了個滷肉飯,想配個小菜,這大太陽天的,想想什麼都不愛吃。左右思量一番,還是吃涼粉吧。不過涼粉凝固需要至少兩、三個小時,於是乎,改做涼蝦,可能是叫這個名兒啊。其實做法跟豌豆涼粉一樣,就是最後用蒸屜漏到水裡。得了,下...
天氣越來越熱,這樣的夏天我一般都是喜歡弄點這樣的小冷盤,做法簡單,再搭配一點炸醬過水麵條!吃完之後也不會滿身大汗~~~之後發會呆扇著扇子,下午茶搭配一點自制小茶點,完美的一天,這就是我喜歡的簡單生活!用料菠菜一捆麻醬2湯...
夏天到了自然想吃這一口!小時候看麻麻在家做過涼粉,那個時候真是純手工活啊,長大了一直以為自己不會做嘿嘿😁不過現在先進多了,用機器做省時省力!用料水600克鹽5克豌豆粉100克黃瓜汁可以替代水僅供參考蒜汁依據個人口味調...
用料油麥菜兩把醋3勺蔥半根鹽1勺糖半勺蒜三瓣雞精1勺海鮮涼拌醬油1勺香油1勺白芝麻一小把辣椒油3勺麻椒油1勺小米椒3個【小媳婦】夏天飯桌上的必備冷盤☞涼拌油麥菜的做法油麥菜洗淨焯水過涼撈出控水放入盆中,蔥蒜切...
天氣太熱根本不想吃飯,就想吃涼涼的拌麵!涼麵跟夏天最搭用料黃瓜半根醋4勺醬油2勺雞胸肉一小塊小番茄4個熟的芝麻看著來放香油3勺我做的比較清淡,如果喜歡吃重的,可以放辣椒,味精,蒜蓉等等夏天涼麵的做法我用的是蕎麥麵,先把...
用料涼粉一份花生米一大把蒜半頭蔥1根香菜1棵香油半勺生抽2勺蠔油1勺糖小半勺白醋適量雞精適量油潑辣子1勺水1-2勺涼拌涼粉夏天必備冷盤的做法鍋裡放油,正常炒菜的量就可以,小火煎花生米,炒熟放涼備用涼粉切薄片放入盤子...
有時做菜會剩點扔了又會可惜,那就不如物盡其用!一道冷盤既能一解夏季的悶熱,又能開胃爽口,還能將一些剩的蔬菜的邊角料都能充分利用起來!大家做起來一起交流吧!用料黃瓜1根胡蘿蔔1根金針菇半把火腿腸1根醬油1.5勺蠔油1勺味...
用料香葉若干幹辣椒4個花椒適量鹽3勺八角3個桂皮2塊毛豆500克鹽水毛豆(夏天喝啤酒小龍蝦必備冷盤)的做法毛豆洗淨,搓去表面毛。減去兩頭,以便進味。我懶,去的不乾淨。備好香料:幹辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉。雙耳鍋加冷...
用料泡發蘑耳450克大蒜4瓣麻椒16粒大蔥15克辣椒麵適量鹽5克(可適量)白芝麻1克老抽4克油30克糖10克陳醋18克香油5克香菜2根醬油4克涼拌蘑耳夏天小冷盤的做法蘑耳泡發開水下鍋焯一下控幹水分蔥、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎裝...
用料黃瓜1根蒜5瓣糖1勺醋4勺生抽1勺鹽1克蔥2根香菜2根花生油1勺小米辣1個夏天的靈魂冷盤涼拌黃瓜的做法1.小米辣切丁,蒜蓉拍碎2.黃瓜去皮,不用全部去掉,用袋子裝起來(保持原汁原味,防止黃瓜汁四處亂濺),拍碎,切好裝盤3.蔥花...
先翻看了其他菜譜、b站的視訊,發現可以之前一直用的涼拌汁+百香果、檸檬片、檸檬汁、芒果,就👌了,很好吃哦!而且芒果真的一點不違和!清爽!步驟沒有手來拍圖~用料蝦焯水白蝦/沙蝦2斤薑片(焯蝦用)3片料酒1勺鹽(給蝦底味1小勺拌料...
夏天的萵筍很好,吃著也很爽口用料萵筍500g胡蘿蔔100g黑芝麻適量鹽適量生抽適量醋適量糖適量大蒜適量生薑適量香油適量[涼拌萵筍絲]夏天裡的爽口小冷盤的做法萵筍和胡蘿蔔都擦絲準備好(刀工不好的還是用擦絲器吧)先用鹽稍...
用料橡子涼粉1盒洋蔥半個蘇子葉10張生菜7片醬料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒醬2勺辣椒粉1勺蒜泥1勺大蔥碎1勺醋3勺醬油2勺白糖1勺青梅汁1勺芝麻少許香油1勺도토리묵무침韓式涼拌橡子涼粉夏天下飯小菜的做法買的這種도토리묵四角用剪...
用料海帶絲夏天清涼小菜的做法海帶絲沙拉...
在炎熱的夏日裡,吃一口爽口的冷盤非常解口,而且做菜的過程還非常簡單,自己做的還健康,真的是非常的推薦用料胡蘿蔔一根黃瓜一根腐竹適量綠豆芽適量金針菇適量醋適量生抽適量鹽適量辣椒適量夏日小冷盤的做法黃瓜,胡蘿蔔洗淨...
苦瓜,味苦性涼,爽口不膩,有利消化。苦瓜熱量低,是減肥食品的良好來源。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。夏天來了,吃冰鎮的涼拌苦瓜,甘苦回香,清熱解毒,涼爽一夏。用料苦瓜600克橄欖油2ml芝麻油1ml鹽1克紅辣椒1...
簡單又好吃用料芹菜300克百葉3張鹽1小勺(5克)芝麻油1勺糖3克夏天開胃小菜涼拌芹菜百葉的做法芹菜摘去葉子,洗淨,切斷。百葉切絲,洗淨。鍋中放入熱水,沸騰後,放入芹菜段,再次沸騰後,再燒大概20秒,撈起,用冷純淨水沖涼。百葉用水煮...
五分鐘搞定好吃爽口用料西葫蘆1個百利芝麻味沙拉汁兩大勺夏天的小冷盤涼拌葫蘆絲的做法西葫蘆洗淨去皮擦成絲視口味加沙拉醬攪拌呢完成✅我用的這個沙拉醬小貼士⚠️西葫蘆絲不要焯水!...
用料茄子1大個蒜5瓣夏天必備的冷盤-涼拌茄子的做法大茄子一個,去皮,在整個的茄子上面豎著劃幾刀(為了茄子能快點蒸透)靈魂醬汁:蒜末,紅辣椒碎(喜歡吃辣的可以用小米辣)生抽,蠔油,醋,糖,花椒油,麻油!混合均勻按自己喜歡的口味調整鹹...
這道菜的精髓在於皮蛋和希臘酸奶。口感非常豐富。希臘酸奶,芝麻醬,皮蛋的加入使得食材可以裹住醬汁。菜的選擇上,注意脆軟搭配。比如芹菜粒的脆,豆皮的軟就很合適。用料醬料花椒油幾滴醋0.5勺薄鹽生抽1勺蒜2瓣皮蛋2個希臘...
晚上不想吃飯,做個青椒涼拌茄子絲,是小時候家裡常吃的菜,挺爽口的。喜歡吃辣的童靴可以加點蒜末、辣椒油、小米辣,放冰箱冷一會更好吃。用料茄子3個青椒3個涼拌醬油2勺頭道鮮醬油1勺鹽2克白醋半勺夏天小冷盤——青椒拌茄...
其實,我還是個國小生。最近有個好辦法,在家裡買冷飲!這,是本玉米(我外號)的祕方!暗香甜品屋(我開的店)用料雪碧綠豆雪糕(可自制)清涼夏天的做法準備好原材料。綠豆糕切塊。把雪碧倒在杯子裡。把綠豆倒進杯子裡。好了!小貼士這是款...
夏天吃起來特別下飯用料鹽少許味極鮮適量香油適量辣椒一根香蔥幾根夏天小冷盤的做法蔥切段,辣椒切塊用蒜臼把辣椒和小蔥都搗碎盛到器皿裡,加上味極鮮,少許香油,一點點鹽,鹽可以不加。然後攪拌就可以吃了,夏天吃根本停不下來...
超愛吃茄子,曾經連著一個月午餐都是叫的魚香茄子蓋澆飯😂不過夏天吃這個就有點膩了,想起老媽的涼拌蒸茄子,突然好想吃,做個菜譜記錄下用料長茄子4根生抽適量鹽適量白糖少許雞精少許香麻油少許夏天爽口冷盤:涼拌蒸茄子的做...
用料胡蘿蔔2根白糖克生抽勺黃瓜1根木耳5朵雞胸肉2塊辣椒油白芝麻夏天開胃小冷盤——涼拌雞絲的做法雞胸肉煮熟,撕成絲胡蘿蔔、黃瓜切絲,碼鹽十分鐘,去水木耳溫水泡開,切絲把胡蘿蔔絲,黃瓜絲,木耳絲放在雞絲內,加生抽,辣椒油,香...
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