肉沫香菇雞蛋羹怎麼做好吃
肉末香菇雞蛋用料雞蛋3只五花肉末100-200克幹香菇6-10朵姜1小塊大蔥段1段小蔥1根肉沫香菇雞蛋羹的做法制作肉醬:1.提前取6-10個幹香菇溫水泡發1小時左右,泡好後,香菇水留著備用。取一隻碗加入多點料酒、蔥姜用手捏出蔥姜...
這道菜非常適合寶寶吃,有時候當作一家三口的早餐也是不錯的😋用料雞蛋8個肉末少許鹽1勺豆瓣醬適量香蔥少許肉沫蛋羹的做法碗裡打8個雞蛋(我做的是三人份),按照1:1.5的比例加清水,先別打散,放幾滴食用油加一勺鹽將雞蛋打散,我...
用料生抽2—3勺鹽兩勺肉末一小團雞蛋3個蒜3—4瓣黃酒2—3勺胡椒粉少量澱粉2—3勺肉沫雞蛋羹的做法打三個雞蛋,放兩勺鹽,加水,攪拌,放在鍋裡蒸,15min到20min放油,蒜切片,放肉沫,放生抽,鹽,黃酒,胡椒粉,加點水(不要放太多),放澱粉合著...
每天給寶寶做一道輔食,看他吃飯香,我心裡也開心用料雞蛋1個豬肉(瘦肉)一小塊水適量肉沫蛋羹的做法先準備原材料豬肉剁成肉沫,我兒子9個月了,所以我直接剁碎,7-8個月的寶寶可以打成肉泥哦蛋清分離:蛋清過敏的可以只加蛋黃,我是...
這個方子雞蛋與溫水的比例是1:1.5~~~溫水要溫而不燙,不然倒進去,就成蛋花湯了……😂😂蓋保鮮膜是為了防止水蒸氣"逃跑"……這樣蛋液水分含量高,蒸出來的蛋羹更加嫩滑,口感更好,也不會出現"蜂窩煤"~~~使用的保鮮膜一定要是...
孩子不愛吃肉,每天想了法的給弄點。用料香菇6朵肉末一丟丟鹽根據肉餡量雞蛋清一丟丟蠔油一勺生抽一勺黑胡椒粉一丟丟玉米澱粉一丟丟蒸肉沫香菇的做法香菇去蒂,放點麵粉,洗乾淨。肉餡像調餃子餡一樣,調好後放在香菇上。開...
用料幹香菇20-30朵五花肉半斤大蒜6-8瓣丹丹豆瓣醬2勺生抽3勺小米辣10個糖0.5勺香菇肉沫醬的做法把小米辣、大蒜切碎備用,幹香菇泡開切丁備用(泡完香菇的水要留著備用哦),五花肉去皮剁碎備用把小米辣和大蒜以及豆瓣醬倒入...
用料味好美壽喜鍋風味雞蛋2個豆腐適量水250毫升肉沫適量蔥花適量壽喜肉沫豆腐雞蛋羹的做法豆腐切塊,放碗裡2個雞蛋,250克水,加一點點鹽打散打散的雞蛋液倒入豆腐裡放鍋裡蒸切點肉沫鍋裡放油,燒熱加蔥花炒香,加入肉沫,加入壽...
用料雞蛋1個瘦肉適量溫水適量蔥適量蒜頭適量溫水適量鹽適量克醬油一勺蠔油適量食用油適量澱粉適量滑溜溜的肉沫雞蛋羹的做法先把瘦肉剁碎,然後加入鹽,醬油,蠔油,蒜蓉(蒜頭剁碎)植物油(油可以多一點點,能使肉不會老)攪拌一起,入...
天天吃純雞蛋羹,寶寶也會厭煩今天再教一個新方法的雞蛋羹。豆腐不僅蛋白質營養高,而且滑順爽口,不過寶寶如果蛋白質過敏忌食。也有很多媽媽問我寶寶能不能吃豆腐,其實寶寶8個月就可以吃了,但是每次量少少,不要過多就可以了...
營養美味的香菇蒸蛋羹用料香菇60克雞蛋240克小蔥1根雞精1克香油2滴鹽1克生抽5克香菇雞蛋羹的做法準備雞蛋和香菇共300克比例為4:1小蔥切蔥花,香菇去蒂切丁;雞蛋打散,加鹽、涼白開(蛋液:水1:1)攪勻清水加鹽2克、油5克,大火燒...
味道不錯,家常菜,菜鳥級用料西紅柿2個雞蛋3個香菇10朵豬肉200g鹽,味精,白醋,雞精少許適量麵條300g洋蔥半個西紅柿雞蛋+香菇肉沫拌麵的做法肉切碎,蘑菇切丁,洋蔥切小片。西紅柿切薄片。雞蛋打發均勻。熱油,炒肉,大火,五分鐘出鍋...
用料雞蛋3個牛肉粒80克鹽2克糖1克黑胡椒粉1克玉米澱粉1勺生抽1勺蠔油1勺蔥1根蒜1瓣鮮香嫩滑肉沫蛋羹❗️快手早餐蒸雞蛋的做法準備雞蛋三個,瘦牛肉80克切碎,大蒜,香蔥少許牛肉粒中放入一勺原釀生抽再加入鹽2克,糖1克,黑胡椒...
有時候因蛋黃用在其他方面,剩餘蛋白或擔心吃雞蛋黃過量人體攝入蛋黃的膽固醇,故偶爾只吃雞蛋白不吃蛋黃什麼的,這道蛋白肉沫蛋羹對你非常合適。用料豬肉沫100g雞蛋白5只鹹蛋1只雞蛋青肉沫蛋羹的做法將豬肉沫用少許胡椒粉...
蒸雞蛋羹,大概是很多人從小吃到大的一種食物,小小的一碗雞蛋羹,做法說簡單也簡單,說難也有一定難度,網上的說法都各有各的觀點:冷水or溫水,加不加保鮮膜(食品級),要不要加鹽...蒸雞蛋羹對我來說是失敗與成功交替進行的,封面圖是...
這道湯是我苦思冥想二十年所得出的。味道濃郁不膩,色香味俱全。關鍵是很好做,只用看文字就行了,很簡單的!一定要嘗試一下。用料雞蛋3個香菇很多朵水澱粉克肉沫若干黃瓜半根蒜,蔥鹽克蔥根料酒勺黃瓜香菇雞蛋肉沫神仙湯的做...
午飯想做肉沫雞蛋羹,沒買蒜薹,開啟冰箱一看有香菇,打定主意用香菇試試吧,結果收到了老公和孩子去歡迎,下面把選單寫出來,大家可以試一試啊用料雞蛋5個雞肉末適量香菇5朵蔥少許姜兩片生抽適量耗油適量澱粉適量香菇肉沫雞蛋羹...
雞蛋羹很好吃,但是為什麼我總做不好?今天我來將自己的經驗分享給大家。用料雞蛋4個(約200克)湯(雞湯,骨頭湯,高湯,水+濃湯寶)300克(雞蛋的1.5倍)鹽(沒有湯就溫開水加點鹽)2-3克肉沫(靈魂)50-100克(根據碗大小)鹽少許(放肉...
用料香菇朵豬肉克肉沫香菇的做法肉沫加生抽,醬油,料酒,鹽炸蔥姜花椒辣椒,放香菇,兌水,黑胡椒,放肉沫,芹菜...
口味比較清淡用料雞蛋2個肉沫50克料酒1勺鹽1克溫水150克生抽1勺芝麻油1勺適量2個蛋的肉沫雞蛋羹的做法1、雞蛋2個,肉沫50克2、肉沫加少許料酒拌勻。3、準備1碗150溫水加入1克鹽調勻。4、雞蛋打散。5、加入調好的水攪勻...
備忘錄(我真的不是北方人,為什麼那麼愛吃麵!!!)用料肉末適量洋蔥4/1個香菇4朵生抽1.5勺老抽0.5勺白糖0.5勺小米椒2個蠔油1勺黃豆醬1勺澱粉適量麵條1份香菇肉沫面的做法五花肉打成肉泥,洋蔥香菇切丁,小米椒打碎白糖、老抽、生...
清香四溢,讓你瞬間有食慾啦~用料香菇5朵肉末500克澱粉3勺蔥2根蠔油1勺老抽0.5勺生抽2勺鹽1克香菇肉沫的做法提前準備好上等瘦肉備用用清水泡發個好乾香菇把瘦肉切塊放進絞肉機香菇一起放攪碎後一次放入調料,攪拌均勻蓋...
用料肉末50克香菇5朵鐵棍山藥大半根酸菜30克鹽適量料酒1勺美味鮮醬油半勺蔥花少量生粉少量(用於醃製肉沫)食用油少許山藥肉沫香菇酸菜羹的做法肉末是用生粉勾芡醃製,放幾滴美味鮮醬油!(這裡忘記拍照了)香菇切小丁,酸菜切小丁...
明天都在糾結給寶寶做什麼吃用料內脂豆腐1盒香菇6朵豬肉一小塊蔥花一點點鹽少許蒜末一點點雞蛋一個木耳6朵雞汁半勺香菇肉沫豆腐羹的做法1、豆腐先切塊熱水抄下撈出備用。2、鍋內放油,蔥末蒜末倒入炒香,加肉沫炒至變白,...
香菇肉餡是前一天包餃子剩下的:)用料雞蛋1只肉餡150g掛麵300g香菇肉沫雞蛋麵的做法鍋內放油,少許蔥花爆鍋後打入一個雞蛋,迅速用筷子攪碎後盛出。再次放油,薑絲蔥花爆香後放入煨好的肉餡,翻炒過程中儘量把肉餡攪碎,加一勺生...
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