吐司怎麼做好吃

01-03 用料主麵糰：高筋粉230克糖25克雞蛋液30克鹽2克奶粉15克牛奶120克黃油20克乾酵母2.5克內餡：鳳梨餡225克酥皮：黃油25克細砂糖或糖粉20克雞蛋液8克低筋粉35克奶粉8克有鳳梨餡的🔥mini菠蘿吐司的做法制作酥皮：軟化的黃油和細...

抹茶生吐司（冷藏水合法）

01-11 用料高粉250克抹茶粉（五十鈴）8克牛奶130克淡奶油30克煉乳20克糖30克鹽1克酵母3克水（酵母用）5克黃油15克抹茶生吐司（冷藏水合法）的做法所有材料除黃油和酵母外！放進碗裡，用筷子先攪拌成絮狀。用手給它稍微揉成團。蓋保鮮膜放冰...

簡單易做！水立方牛奶吐司！

12-31 水立方牛奶吐司（此配方可做2個250克吐司）用料高筋麵粉250克牛奶160克奶粉10克糖30克鹽2克耐高糖乾酵母2.5克全蛋液30克黃油25克簡單易做！水立方牛奶吐司！的做法準備好麵糰所需的材料，不同牌子麵粉吸水性不一樣，所以液體部分...

直接法雙色日式生吐司🍞軟到下腰

01-03 高水量拼色軟妹子新開一袋日期新鮮的凱薩琳，我的快樂回來了！加完黃油感覺還可以加水，補了150g後加水出爐後感覺蠻好吃，先記錄一下第一次寫菜譜，打面時間記不清了，過程圖也沒拍全下次做再來改進和記錄具體時間廚師機：海氏M6烤...

小朋友也喜歡吃🥕胡蘿蔔紅糖奶油吐司

12-31 🥕疫情導致家裡瘋狂囤菜，是時候消耗一波了～用一整根胡蘿蔔打成蔬菜泥揉入麵糰，加些紅糖和鮮奶油，烤出這隻甜甜軟軟的吐司，又是一個騙小朋友吃胡蘿蔔的良方🧒🥕用果蔬泥打面會影響麵糰筋度，但是相較於果蔬汁纖維素含量更高，面...

零失誤的空氣炸鍋雞蛋吐司

12-31 我用的空氣炸鍋是米家空氣炸鍋3.5L用料雞蛋1個吐司2片芝士片1片黑胡椒適量零失誤的空氣炸鍋雞蛋吐司的做法取一片吐司，蓋上一片芝士片另外一片吐司用杯子壓一下，掏空掏空的吐司蓋到第一片吐司上向中間的孔中磕一個雞蛋，...

自用電視上的紅豆黃油熱吐司

01-06 我偷菜譜，我賺了用料黃油適量吐司2片紅豆沙適量感覺可以在外面煎一個雞蛋大概吧自用電視上的紅豆黃油熱吐司的做法吐司夾住紅豆沙塗滿黃油中火煎反覆塗抹黃油直到微炸的程度小貼士感覺差不多就行了，主要吃個樂...

卷卷手撕｜紅豆沙吐司

12-31 最常做的豆沙吐司，軟軟的麵包+細膩香甜豆沙，百吃不厭哦❤️今天分享一個最近常用的編織手法，不需要反覆擀卷+鬆弛，輕輕鬆鬆搞定層層手撕質地～烘焙初學者也能輕鬆駕馭，做出彈性超棒，風味絕佳的豆沙吐司，強烈推薦給喜歡麵包的小夥...

北海道吐司｜溫柔奶香

01-11 用料高筋麵粉260克奶粉15克雞蛋35克細砂糖30克淡奶油60克牛奶100克左右乾酵母3克黃油20克鹽3克北海道吐司｜溫柔奶香的做法麵糰原料放入廚師機揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜28℃發酵一小時左右發酵好的麵糰等分三份...

波蘭種冷藏發酵吐司

01-01 三天的時間做了一個吐司，完美。用料全麥粉75克麵包粉200克酵母3克雞蛋1個糖20克鹽3克奶粉20克油15克乳清155克波蘭種冷藏發酵吐司的做法用全麥粉製作波蘭種，發酵。和麵的時候用麵包粉，揉好麵糰直接放冰箱裡發酵。第二天...

吐司布丁（2人份）

12-31 用料雞蛋2個牛奶看你喜歡～（多些綿柔，以麵包吸溼完還有一點點餘量）吐司/切片2～3片可可粉適量（可不加）藍莓適量（可不加）吐司布丁（2人份）的做法準備食材最好先把雞蛋打勻後再加牛奶再打勻。麵包切成你喜歡的形狀和大小。泡入牛奶🥛...

小美牛奶吐司轉載

01-06 ...

27.全麥吐司（全麥含量約30%，簡單好操作，大爆頭全麥吐司，適合新手）

12-31 其實能達到大爆頭最主要的原因是麵糰夠大，兩個450g吐司盒一共放了620g麵粉。全麥含量比較低，適合我老公，健康的食物他都不愛。用料波蘭種🐽全麥粉200克波蘭種🐽水200克波蘭種🐽鮮酵母（燕子）6克主麵糰🐷高筋麵粉420克（山茶花...

清新可愛😘mini版雪山草莓吐司

12-31 用料主麵糰：高筋麵粉190克糖25克奶粉10克雞蛋液30克水90克鹽2克黃油15克乾酵母2克草莓奶酥：草莓粉5克奶粉45克黃油36克糖粉15克雞蛋液20克裝飾：奧利奧餅乾碎適量防潮糖粉適量清新可愛😘mini版雪山草莓吐司的做法制作草莓...

抹茶可可三色吐司

01-01 此配方可做兩個250克水立方吐司廚師機：海氏m6烤箱：海氏c45🍑【hauswirt旗艦店】和客服報暗號“梅之小榭”可領優惠卷，長期有效用料麵糰原料⬇️高筋麵粉255克奶粉20克白砂糖40克鹽2.5克煉乳18克全蛋液88克牛奶45克酵母3克...

香烤蜂蜜吐司條

01-13 零失敗消耗未能吃完吐司片用料黃油100克吐司6片白芝麻5克蜂蜜20-30克香烤蜂蜜吐司條的做法準備原材料，黃油融化成液態+蜂蜜攪拌均勻將圖片切條，沾上黃油蜂蜜汁撒上白芝麻放入預熱好烤箱/蒸烤炸一體機裡，焙烤模式，180度，烤1...

燙麵蜂蜜吐司

01-01 用料蜂蜜30克黃油10克高筋麵粉280克鹽2克糖克牛奶170克酵母3克奶粉10克燙麵團30克自制橙子🍊果醬20克燙麵蜂蜜吐司的做法燙麵製作：50克高粉與50克沸水攪拌成團，冷卻後入冰箱冷藏。第二天再用。除黃油以外的其他食材攪拌...

芝麻核桃吐司（博朗廚師機）

01-13 用料高筋麵粉240g、熟黑芝麻35g、砂糖35g鹽3g、乾酵母4g全蛋液50g牛奶120g、無鹽動物黃油20g、核桃仁20g芝麻核桃吐司（博朗廚師機）的做法準備好研磨杯、和麵槳配件，無鹽黃油提前室溫軟化，芝麻如果是生的需炒熟了放涼備用...

鮮奶蜜紅豆吐司

01-03 用料高筋麵粉250克細砂糖25克全蛋液30克奶粉10克牛奶140克耐高糖酵母3克鹽3克黃油20克蜜紅豆160～180克鮮奶蜜紅豆吐司的做法除蜜紅豆、鹽、黃油外，其他全部材料混合均勻，揉至粗膜。加入鹽、黃油，揉至擴充套件階段。室溫26～28度...

10分鐘烤海鮮小吐司（方包）

01-27 每天花心思做早餐，好吃又簡單，顏值還好看用料嘉頓無邊方包2片（對半切開）蝦仁若干蟹柳2條切塊純肉火腿腸1條切片玉米胡蘿蔔青豆適量馬蘇裡拉乳酪125g鋪滿表面即可歐芹碎適量蕃茄醬適量油（橄欖油，玉米油，調和油，生油都可以，我只...

卡仕達芝士雜糧吐司

12-31 用料雜糧麵包3片核桃碎(或堅果)按自己喜好卡仕達醬按自己喜好馬蘇裡拉乳酪適量卡仕達芝士雜糧吐司的做法全蛋版卡仕達醬準備好如圖這些食材。麵包片上依次塗上卡仕達醬，馬蘇裡拉乳酪(或者帕馬森乳酪)，核桃碎(或者你喜歡...

超軟綿密❗️酸奶吐司

12-31 方子含水量較大，我用了水合法。整個過程非常粘手，雖然我一直都是手揉🤣，但是成品爆發力真的很不錯！⚠️新手不建議輕易嘗試！用料高筋麵粉250克全蛋液30克細砂糖30克奶粉10克無糖酸奶100克水55克耐高糖酵母3克鹽2克黃油20克超...

鹹口菠菜三明治吐司🥪清新健康✅天然色澤

12-31 🥬一款微鹹清香的蔬菜吐司，做早餐三明治再合適不過了，切片分裝凍起來，一週的早餐都有啦~‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一，配方可用於2個250克水立方或者1個450克吐司模具。老面70克（高粉40克水27克鮮酵母2克鹽1克混合均勻...

蛋糕口感的吐司

12-31 吐司是我做得最多的麵包，主要是操作簡單又多產，一爐兩條夠我們一家四口一週的早餐了。吐司切片可以隨意搭配鹹口味夾層或是甜口味夾層，所以想嘗試多個配方做吐司，這款高蛋高油的吐司叫布里歐修，麵包吃起來很鬆軟，有點蛋糕口...

kitchen aid廚師機皇后奶香吐司

01-07 用料鹽10克雞蛋1個糖60克冰牛奶100克黃油60克淡奶油75克王后日式土司粉（高筋麵粉500克乾酵母7克奶粉15克冰水175克kitchenaid廚師機皇后奶香吐司的做法1.將除了鹽和黃油以外的食材放入廚師機盆中，準備攪拌，當食材時注意...

1 2 3 下一頁

熱門標籤