超級柔軟的排包怎麼做好吃，超級柔軟的排包家常做法

03-01 喜歡柔軟的排包，可以加入各種餡，美味適合當早餐。用料中種：高筋麵粉210克乾酵母4克奶粉5克水克主麵糰：高筋麵粉90克雞蛋40克水28克奶粉8克鹽3克糖40克黃油30克餡：奶油乳酪60克糖粉13克超級柔軟的排包的做法中種麵糰發酵2小...

超級柔軟南瓜豆沙麵包（蓬鬆柔軟）

05-13 用料中種麵糰高筋麵粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主麵糰高筋麵粉90克雞蛋1個牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黃油或者普通植物油）30克豆沙餡買的水洗豆沙適量克超級柔軟南瓜豆沙麵包（蓬鬆柔軟）的做法中種麵糰混合均勻，發酵到...

超級柔軟的芋頭蒸麵包

02-16 這是一個蒸的麵包，好吃不上火😋😋昨天買了一個芋頭，一半做了這個芋泥餡，一半留著明天翻砂吧。今天又是手揉麵的一天，其實也不難，就是有點費手用料高筋麵粉250克全麥麵粉50克雞蛋2個糖40克鹽2克牛奶75克淡奶油50克酵母3.5克...

超級柔軟蛋奶麵包！

11-24 這個麵包真心的白！真心的柔軟！看滴我好好高興滴哈！用料高筋粉300g雞蛋2個牛奶1袋鹽半小勺（3g）白砂糖30g酵母1小勺（5g）色拉油1.5大勺（15mL）超級柔軟蛋奶麵包！的做法將一個雞蛋和白砂糖倒入麵包機內。取另一個雞蛋打入量杯內，再往...

超級柔軟小餐包，只發酵一次，超級省事

05-04 說是牛奶小餐包，其實是木有牛奶的，哈哈，且看我的菜譜。用料高筋麵粉300克黃油30克細砂糖30克鹽1克蛋液、黑芝麻少許，刷表面用水160ml酵母3.5g奶粉很重要，需要35g超級柔軟小餐包，只發酵一次，超級省事的做法首先把所有材料放入...

超級柔軟的米粥麵包

04-12 原方來自啊嗚，烤盤不一樣大，只因多次被翻牌，為了方便檢視，記錄下來自用。老面：28*28*6金盤一個用料米粥：米50克水500克麵糰：鹽8克糖90克雞蛋38克白粥390克水38克高筋麵粉450克中筋麵粉150克老面120克鮮酵母18克黃油45克超級...

烤腸麵包---超級柔軟

11-20 上次在網上好幾次看見別人做的這個麵包就饞的不行去超市買菜的時候果斷買了腸然後後面各種事情也就不了了之了，腸都放了快一個月了擔心過期剛好天然酵種狀態不錯，又要續養所以就做了真的好吃，超級柔軟，這個腸的口感也不錯...

超級無敵柔軟軟歐包

03-04 麻薯部分參考了幾位老師的方法，自己稍微改良了一下，麵糰部分我是用東菱麵包機揉麵的，利用直接法。廚師機的小夥伴請按照自己平時揉麵包的正常流程進行。寫在前面：每人使用的麵粉不同的話，吸水性都不同！根據自己的麵粉吸水性...

超級柔軟的湯種老麵包

09-10 用料湯種:高筋麵粉25克水125克麵糰:高筋麵粉485克做好的湯種大概140-150克全蛋2個奶粉30克牛奶120克糖75克蜂蜜20克鹽6克酵母6克黃油100克刷麵包:蛋黃1個超級柔軟的湯種老麵包的做法湯種材料小火熬，一邊熬一邊攪拌，成比...

超級柔軟戚風

03-24 用料雞蛋5個分離蛋清蛋黃牛奶40克色拉油40克低筋麵粉60克玉米澱粉20g細砂糖30+50克超級柔軟戚風的做法油.牛奶.30g糖混合，用蛋抽乳化均勻。油和牛奶充分融合，無分層。篩入低粉與玉米澱粉的混合物，Z字法攪拌。加入蛋黃，切...

超級簡單柔軟小餐包

11-15 用料牛奶210克雞蛋1個（50克）糖50克鹽5克酵母5克高筋麵粉400克黃油32克超級簡單柔軟小餐包的做法依次將牛奶210克、雞蛋液50克、糖50克、鹽5克、酵母5克及高粉400克放入主鍋，20秒速度3混合，揉麵5分鐘，然後加入黃油32克，再揉...

超級柔軟的日式麵包

04-20 用料高筋麵粉280克低粉50克草雞蛋2個(60g)牛奶150克黃油20克糖20克酵母5克鹽2克超級柔軟的日式麵包的做法1.除了黃油，所有材料扔麵包機，攪拌兩回，然後加入黃油繼續攪拌8分鐘。2.裝保鮮袋放冰箱，冷藏發酵一夜.3.早上起來，把...

免揉白麵包，超級柔軟

04-23 這個方子做出來特別柔軟，早餐做三明治、小披薩都很不錯。配方是兩個麵包的量，模具是450克吐司盒。用料高筋麵粉800克酵母8克水（或牛奶）540克雞蛋2個糖30克鹽6克煉乳20克玉米油（或黃油）45克免揉白麵包，超級柔軟的做法盆中倒入...

【視訊食譜】超級柔軟的鮮奶排包

09-28 今天推薦一個冷藏中種法的鮮奶排包中種法的麵包通常比普通的麵包更耐老化更蓬鬆柔軟，得益於長時間水合作用麵筋形成也較為充分，所以揉麵時間和力氣也會節省。我還喜歡它時間安排比較靈活中種做好後的2天都可以抽空操作...

超級柔軟的奶酥芒果排包

03-25 用料波蘭種高筋麵粉100克水100克酵母1克主麵糰高筋麵粉230克牛奶芒果泥90克雞蛋1個糖40克鹽2克黃油20克蔓越莓20克奶酥黃油70克糖30克奶粉100克超級柔軟的奶酥芒果排包的做法波蘭種材料混合，28度發酵2個小時，表面都是氣...

超級柔軟的雙拼小餐包

05-17 來自女神愛和自由的方子，小包子又香又軟～顏值萌萌噠用料高筋麵粉280克低筋麵粉120克酵母4克細砂糖48克鹽5克蛋液32克牛奶228克黃油32克葡萄乾（水或酒浸泡）60克表面裝飾：蛋液杏仁片粗砂糖等超級柔軟的雙拼小餐包的做法將除...

水煮椰蓉麵包(超級柔軟)

02-11 想吃麵包沒有烤箱腫麼辦？沒問題哈，那我們就用電餅鐺做水煮煎麵包，麵包體超級鬆軟香甜，底部酥脆，麵包類的新做法，真的真的很好吃，做起來吧(可以放自己喜歡的餡料，豆沙，紫薯，板栗，椰蓉……)～用料❤麵包用料:高筋麵粉250g白砂糖30g精...

超級柔軟的墨西哥麵包

10-20 一般做麵包我喜歡用間接法，波蘭種做出來的成品超級柔軟，是我最近常用的，配方可以做8個60克左右的墨西哥包。用料1.波蘭種：高筋麵粉75克水75克酵母1克2.主麵糰：高筋麵粉75克低筋麵粉50克奶粉20克高活性酵母粉3克細砂糖40克...

超級柔軟的饅頭包子

08-08 這個是我做過最柔軟的麵皮用料酵母5克中筋麵粉500克奶粉50克鹽2克蜂蜜勺純牛奶適量和麵泡打粉2克超級柔軟的饅頭包子的做法半肥瘦的豬肉切丁，肥肉下鍋炒出油，再下瘦肉，加入黃豆醬、蠔油、醬油、糖各一勺，再加點澱粉勾芡，炒...

超級柔軟的酸奶麵包

02-02 我比較喜歡吃柔軟拉絲的麵包，每天晚上烘焙好的麵包放到第二天早上當早餐包配牛奶或者是麥片是不錯的選擇。做過許多款麵包，第二天吃會有點乾硬，這款用酸奶揉麵的麵包（沒有酸奶味）放2天依然柔軟香甜，教過幾個新生都成功了，這...

超級柔軟的香蒜餐包

05-13 自己種的大蒜可以吃了，香蒜麵包做起來：）用料波蘭液種：高筋麵粉100g奶粉10g煉奶10g水130g酵母1g主麵糰：高筋麵粉400g水210g糖40g鹽10g酵母2.5g無鹽黃油40g香蒜醬：黃油40g蒜泥20g羅勒葉碎適量超級柔軟的香蒜餐包的做法香蒜醬...

奶香椰蓉排包，一次發酵超級柔軟拉絲麵包

08-08 ✨嗨，大家好吖！今天做了超柔軟的椰蓉奶香排包，香甜柔軟超拉絲的麵包，一次發酵，省時省力關鍵還好吃到爆！喜歡的一定要試試吖！麵包👉高筋麵粉450克、純牛奶245克、白砂糖45克、雞蛋1個、奶粉25克、黃油50克、耐高糖酵母5克、鹽...

超級柔軟的奶香麵包

01-31 做了好多種麵包，今天做出的麵包帶給我驚喜，按照這個配方做出來的麵包超級的柔軟，奶香味濃郁，第二天吃一樣柔軟，把它分享給大家用料高筋麵粉（金像高筋麵粉）350克雞蛋2個（留一個蛋黃）鹽3克黃油20克糖60克酵母3克牛奶100克超級柔...

超級柔軟的全麥麵包

03-19 充滿麥香味的全麥麵包，超級柔軟哦用料高筋麵粉250克全麥麵粉50克酵母3克雞蛋1個（約35克）糖15克黃油20克水160克鹽4克超級柔軟的全麥麵包的做法160克水➕一個雞蛋放入揉麵盆再加入3克酵母，250克高筋麵粉和50克全麥麵粉，15克...

超級柔軟香甜的手撕包

04-13 用料高筋麵粉250克×3鹽2克×3水奶123克×3細砂糖18克×3酵母3克×3雞蛋(40克)×3煉乳14克×3黃油20克×3裝飾表面材料可用可不用煉乳18克×3融化黃油18克×3葡萄乾或者堅果適量按個人喜好超級柔軟香甜的手撕包的做法...