木糖醇海綿蛋糕怎麼做好吃，木糖醇海綿蛋糕家常做法

12-05 家裡有人不能吃糖，每次見我們吃蛋糕都眼饞。之前覺得木糖醇的性質難以把握，一直沒用它做過蛋糕。這回試了一下，相當成功。蛋糕整體甜度適宜，雞蛋也容易打發，且不易消泡。以後都可以如法炮製了呢。配方大致是12個小蛋糕的量...

09-21 基本上雞蛋、油、糖、低粉的比例在1個雞蛋對應6克油、12克糖、24克低粉就可以了。簡單記起來就是1:6:12:24另外木糖醇可以換成白砂糖這個甜度我家裡人反饋剛剛好用料低筋麵粉200克木糖醇100克雞蛋8個玉米油/亞麻籽油4...

蒸蛋糕（木糖醇版）

01-08 根據下廚房裡的方子，稍加改動，做成了木糖醇蛋糕，味道很棒，記錄一下用量。用料雞蛋5個低筋麵粉110克牛奶80克木糖醇60克無鹽黃油40克白醋幾滴蒸蛋糕（木糖醇版）的做法蛋白蛋黃分離裝入兩個乾淨的盆中備用，盆一定要無油無水。牛...

低糖6寸戚風蛋糕（木糖醇）

02-10 老人小孩都能吃的低糖木糖醇戚風蛋糕，這次做得很成功，不裂開不塌。用料雞蛋3個牛奶或水牛奶35克，水30克玉米油20克木糖醇35克低筋麵粉50克鹽2克檸檬汁幾滴低糖6寸戚風蛋糕（木糖醇）的做法蛋清蛋黃分離，蛋清暫放冰箱。在蛋黃...

杯子蛋糕～木糖醇版

03-27 除錯中的一次成功，叫它多糖版吧。劃重點：木糖醇～但是也很甜。稍偏幹。溫度掌握不是很準確。下次更新前可以按這個糖量、溫度、時間烤，至少做出來沒有塌陷～經驗總結：1、蛋白打發還是加入檸檬汁（白醋沒試過）會好些2、這一次查到...

木糖醇蛋白海苔肉鬆卷

03-04 昨天做溶豆剩下蛋白，想著怎麼打發這個蛋白，於是在下廚房裡找到有關菜譜。就按照等量材料適當增加了些料，因為配方是2個蛋白，我的是三個很大雞蛋清。用料海苔適量肉鬆適量蛋白3個低粉65克牛奶65克木糖醇（加入溫牛奶）10克木糖...

抖臀蛋糕(木糖醇版)

12-12 鬆軟可口，細膩香甜的古早蛋糕，孩子超級愛吃，把糖換成木糖醇就可以給糖尿病人吃啦！這次我做的是木糖醇的用料雞蛋6個牛奶75克低筋麵粉100克鹽1克木糖醇75克色拉油或玉米油60克檸檬汁4滴抖臀蛋糕(木糖醇版)的做法原料準備好...

木糖醇棗糕

05-14 參考了親們的棗糕和各種米糕的配方，做了木糖醇棗糕，雖然棗糕是淡黃色的，可那濃郁的棗香，綿軟的組織真是超級好吃！用料原料：紅棗80克牛奶50克素油50克木糖醇50克麵粉50克木糖醇棗糕的做法所有原料。紅棗蒸軟去掉棗皮和棗核。...

海鹽木糖醇太妃糖💋

09-27 看到私房麵包館售賣這個，好貴好貴，想吃不想下手買，於是想自己嘗試一下🥢糾結了一個星期才肯下手。①來糖吃多了對牙齒，對身體也不好，家人嗜甜，我這是助紂為王。②來這個成品成本實在也不少，買一堆東西回來就折騰一次基本就不...

肉鬆蛋糕卷木糖醇

07-09 存圖分享，記錄一下，備用，家人朋友都說好吃，喜歡吃，肉鬆香蔥是最好的搭配。木糖醇蛋糕卷，手法過程可以看👇用料蛋黃5個/60克左右牛奶50克玉米油50克低筋麵粉60克蛋白5個鹽2克檸檬汁幾滴木糖醇/白糖60克香蔥適量肉鬆適量沙拉...

木糖醇蛋糕

06-03 無糖蛋糕，專為糖尿病患者研發用料木糖醇適量木糖醇蛋糕的做法無糖蛋糕...

木糖醇可可海綿CupCake迷你紙杯蛋糕C79

12-30 這個是海綿蛋糕，全蛋打發，不加液體，所以質感比較厚實，不是戚風般的輕盈。海綿蛋糕的菜譜我出了很多，偶爾收到些評論說全蛋打發不起來，我不太理解，我這次用的依然是冰箱出來的雞蛋，不算特別新鮮，但坐熱水盆一樣能打發好，只是因為...

八寸木糖醇生日蛋糕

02-02 今天的訂單一個木糖醇的蛋糕就是用木糖醇代替白糖夾心是正常的草莓🍓用料雞蛋5個色拉油50克水62克木糖醇74克低筋粉80克八寸木糖醇生日蛋糕的做法準備好所有材料工具水和玉米油攪拌到均勻攪拌好的樣子篩入低筋粉z字形...

木糖醇版無水蛋糕（無糖）

05-28 三種配料就能做出來的神奇蛋糕🧁小的時候媽媽常買給我吃，滿滿的都是童年的味道....其實這是特意做給媽媽吃的，媽媽有糖尿病不能吃糖，我就用了木糖醇來代替糖，可以說是糖尿病患者的福音啦……以下用料是做6個的量，因為家裡...

無糖戚風蛋糕（木糖醇）

08-05 糖尿病患者可以適當吃一點的蛋糕用料雞蛋2個水13克牛奶13克玉米油13克低粉29克玉米澱粉7克木糖醇25克（放入蛋白中）木糖醇4克（放入蛋黃中）無糖戚風蛋糕（木糖醇）的做法烤箱先預熱，160度我一次做了5倍量，所以雞蛋多一些。雞蛋全...

戚風蛋糕(木糖醇版)

09-20 老爹是糖尿病，外面買的無糖蛋糕總是不放心，試過好多好多次，每次都發不起來，終於終於成功了~把方子獻給大家…尺寸:8寸溫度:140度時間:上下火60分鐘用料雞蛋6個色拉油45克牛奶45克檸檬汁數滴木糖醇細砂糖（蛋白中）60克木糖醇...

木糖醇蛋撻

07-18 為了讓糖尿病的爸爸過下嘴癮，但建議此類患者日常還是要注意飲食健康，少動嘴邁開腿用料全蛋1個蛋黃1個牛奶100g木糖醇15克蛋撻皮12個木糖醇蛋撻的做法A碗：牛奶+木糖醇隔溫水攪拌至木糖醇融化B碗：雞蛋提前室溫放置，全蛋+蛋黃...

木糖醇蛋糕（無蔗糖）

07-22 無蔗糖戚風蛋糕，超級鬆軟，入口即化，健康放心，好上手。用料雞蛋7個牛奶60色拉油60低筋麵粉100檸檬汁適量鹽2木糖醇（無糖改良劑）32木糖醇蛋糕（無蔗糖）的做法先將牛奶+色拉油攪乳化，然後放乾粉攪勻，加蛋黃，攪至無顆粒。這個蛋糕的蛋...

蛋糕皮月餅*木糖醇

03-30 因家人有無糖需求經多次比對才有了這個食譜…記錄於此便於查詢.21.10.12.用料低粉木糖醇乳酪蛋糕皮月餅*木糖醇的做法椰蓉乳酪蔓越莓餡:一.蛋黃96g木糖醇150g~打發+低粉90g~拌勻+牛奶240g~微波爐加熱2+2分鐘~料理棒攪...

10寸木糖醇戚風蛋糕

03-05 用料低筋麵粉（分三次篩入蛋黃）180克木糖醇糖（蛋黃）40克木糖醇糖（蛋白）110克（可放90克即可）色拉油120克雞蛋（蛋白蛋黃分離）7個牛奶120克泡打粉（和麵粉混合篩入蛋黃）8克塔塔粉（蛋白裡）5-8克10寸模具1個打蛋器和手動打蛋器1個/1個剷刀~...

海豚の海綿蛋糕（綿白糖版本）

07-16 碼一下微博@Smldolphin的海綿方子用料用心做海豚の海綿蛋糕（綿白糖版本）的做法海豚の海綿蛋糕（綿白糖版本）材料：（三能7寸陽極模*1）新鮮土雞蛋150g綿白糖100g低粉100g全脂牛奶40g發酵黃油25g香草精（如圖含香草籽）1大滴做法：1.綿...

水果蛋糕（木糖醇)

01-12 用料木糖醇20克（我用的是元貞糖）低粉105克色拉油80ML純牛奶80ML雞蛋5個（連蛋殼承重是300克）塔塔粉一小勺水果蛋糕（木糖醇)的做法將蛋清和蛋黃分離、低粉過篩備用分離的蛋黃、色拉油、牛奶、木糖醇（20克全部）混合攪拌均勻加入...

木糖醇蛋糕

01-19 因為家人血糖高，就做了這款木糖醇蛋糕，口感也更加清甜，雞蛋用的也是土雞蛋，油用的橄欖油，可以說是很健康營養的一款蛋糕。用料土雞蛋360克低筋麵粉180克木糖醇120克橄欖油50克木糖醇蛋糕的做法把木糖醇放入一個乾淨不沾水...

木糖醇乳酪水果蛋糕，木糖醇芝士蛋糕

10-01 我婆婆有糖尿病，這個蛋糕是為她做的，參考了薄灰老師的方子，做了修改，在此感謝。我婆婆吃了蛋糕說，好多年沒吃到這麼好吃的蛋糕了，希望自己能活得長一些…聽了好感觸！善待且珍惜…用料奶油乳酪250g無糖酸奶100g雞蛋2個木糖醇4...

木糖醇黑米戚風蛋糕

06-07 我是熱愛烘焙之人，家裡的大大小小都因我而受益了，常常吃到好吃美味的甜點，可是我的媽媽有糖尿病，每一次大家一起分享的時候，媽媽只有忍住想吃的心，裝作沒有關係…其實，這個時候我也是最難過的，這麼好吃的食物卻不能拿給媽媽吃...