彈丸怎麼做好吃，彈丸家常做法

綠蔬彈丸

03-23 雖然這幾天的溫度再一次生動地詮釋了什麼叫“春如四季”……但是櫻花正盛，桃花已謝，春筍旺發，香椿將別，春的氣息確實在我們身邊，只是暫時沉睡了。且讓我們拾起這顆小小的綠色彈丸，深情地對春姑娘說一句：“睡你麻痺，起來嗨！”方...

驅趕燕子的彈丸

01-15 用料方頭魚海螺木瓜胡蘿蔔蝦肉驅趕燕子的彈丸的做法。。剔出來。。。。。。。。。。。煮的水中。。。。。。。。。...

五彩Q彈丸

10-28 二人世界的結晶用料紅糖200克火龍果100克紅薯100克西米100克木薯粉300克姜、紅棗適量五彩Q彈丸的做法五彩丸子🍡...

Q彈丸子

01-12 用料雞蛋個1鹽適量（可不放）胡椒粉適量花椒粉適量蠔油一勺糖適量生抽適量薑末適量蔥花適量涼開水適量Q彈丸子的做法豬頸肉（夾子肉）手動剁成肉泥，放入碗裡，加入以上除蔥花和蛋清外的所有調料，朝一個方向拌均後放入蔥花繼續攪拌...

章魚燒汁（味道接近彈丸tamayaki）

07-22 這個是自己調製的燒汁，以前在彈丸滋地Partime，挺喜歡那裡的燒汁醬，所以自己傻傻的配了一個味道比較接近的，用量自行新增或減少，甜味和鹹味可自行修改轉載麻煩著名出處，畢竟是自己配了好久的PS：下廚房為啥總隱藏我菜譜？改了N次...

麵包機Q彈丸子

03-01 用料雞蛋一個肉餡1斤（裡脊肉）胡椒粉3克木薯粉10克鹽3克料酒3勺蔥姜放肉餡裡，看自己喜好麵包機Q彈丸子的做法把肉餡用料理機打成肉泥，放麵包機開啟“和麵”程式，可以根據肉餡再開啟一遍取出攪拌好的肉餡，做丸子鍋中水大火燒...

大切章魚皇—家庭版的彈丸*地的

04-12 大切章魚皇——我喜歡彈丸*地家的[偷笑][偷笑][偷笑]並不是所有的章魚燒我都喜歡吃，我只喜歡鴻通城2樓那家的～～陰天，在家，無聊～～就會想吃東西，尤其想吃章魚燒……無奈天太冷，路途多堵車，於是有了這一波很“燒”的操作[害羞][害...

Q彈魚丸

12-09 外面的魚丸裡面不知道有沒有魚，小美做魚丸簡單方便又好吃。大家動手做起來哈^0^用料冰凍巴沙魚柳250克冰水80克（也可以是蔥姜水）雞蛋1個鹽5克地瓜粉50-70克胡椒粉少許Q彈魚丸的做法250克巴冰凍沙魚柳切塊，80克冰水，5克鹽，一...

自制廣東牛肉丸，彈彈彈！

02-15 今天倒春寒，小雨嘀嗒，有點冷。做點什麼好呢？剛買了新鮮的牛肉，不如做個牛肉丸吧，牛肉丸要求溫度低，天時地利人和！😏用料牛肩肉300克木薯粉/澱粉10克雞蛋清1個鹽6克蔥姜水50克鮮雞汁(可不加)3克自制廣東牛肉丸，彈彈彈！的做法先...

Q彈貢丸

06-19 “只要用心，人人都是食神”從小看著星爺的電影長大那部《食神》自是念念不忘“火雞”製作撒尿牛丸的形象，顛覆了所有人可是，她對他的深情，一直打動著我用料豬瘦肉1000g鹽18g糖20g胡椒粉2g玉米澱粉24g泡打粉6g料酒20g蔥姜...

Q彈肉丸

04-14 來源抖音火山的yin335566.記錄為了更好的做，侵刪用料豬後腿肉/最好瘦肉1斤Q彈肉丸的做法肉切片或小塊。小蔥和姜拍碎，加少許料酒，100g清水，把蔥姜抓碎混成蔥姜料酒水，把蔥姜水過濾出來。切好的碎肉放進料理機，加50克冰塊，姜...

彈彈牛肉丸

04-19 每一餐自己的餐單裡，能量五穀、肉類蛋白、非肉類蛋白、蔬菜水果，一樣不能少，講究的是吃得科學和營養均衡！為了少攝入脂肪，而豬肉的脂肪是肉類最高的，所以我的肉類蛋白主要首選是牛肉、雞肉和魚三種。市場賣的牛肉丸，澱粉和特...

Q彈小肉丸

04-28 不想吃新增劑丸子，可是手打肉餡炒雞費事，打到手痠了也出不來那個彈勁，哎，吃貨的腦袋總會想出各種辦法，突發奇想用麵包機攪拌功能來代替手打，效果出奇的好啊，嘻嘻！調到桌子上還會彈起來，吼吼！用料豬肉餡750克雞蛋2個鹽5克花椒大...

無蛋無澱粉純肉丸——彈彈彈！

06-21 適合特殊飲食要求的純肉丸，無澱粉，無雞蛋，無麩質。這次用的是豬肉～用料豬前腿肉（肥瘦比例3:7）約350克鹽2勺生薑1片無麩質醬油約3勺熟豬油30克無蛋無澱粉純肉丸——彈彈彈！的做法1，豬肉切小塊用絞肉機（懶人必備哈哈）絞碎，放冰箱冷...

Q彈蝦丸

06-30 寶寶版，適合18個月以上用料活蝦7只澱粉適量鹽適量蔬菜兩片芝麻適量胡蘿蔔蝦仁的1/5西蘭花蝦仁的1/5核桃油2mlQ彈蝦丸的做法準備活蝦7只去頭去尾去蝦線去殼以後加檸檬去腥（把檸檬汁擠出來，然後檸檬蓋上去醃製15分鐘）胡蘿蔔...

彈彈彈de雞肉丸

09-04 因為之前我和我老公都健身，雖然我現在沒啥時間練了，因為倆娃需要看🤦‍♀️於是我就開始在家做健身餐了，結果越做越好吃，哈哈哈，就是這麼臭不要臉的誇誇自己用料雞胸肉1700克鹽16–18克生抽適量料酒適量雞蛋2個玉米澱粉120克...

Q彈土豆丸

01-25 QQ彈彈還能拉絲的土豆仔你們吃過嗎用料土豆1個醋汁：辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末3瓣熱油適量生抽2勺蠔油半勺醋5勺糖半勺鹽一點清水適量馬鈴薯澱粉適量Q彈土豆丸的做法1個土豆去皮切片，水開計時，蒸20分鐘辣椒粉1勺，白芝麻1勺，蒜...

Q彈的魚丸

05-28 用料草魚肉2斤澱粉80g雞蛋2個蠔油10g黑胡椒2g鹽10g料酒10g生薑粉2g玉米油10gQ彈的魚丸的做法開始做魚丸之前，先把一盆水放冰箱，後面要用到冰水的。我用的是草魚，草魚的頭跟中間的骨頭剃下來。用廚房紙把魚肉吸乾水份。魚...

Q彈豬肉丸&Q彈牛肉丸

11-28 始於原味，忠於原味。本食譜借鑑了廚友璧無痕的豬肉丸食譜，但根據自己口味略有改動。圖片待更新中！用料豬肉肉糜&牛肉肉糜（豬肉去皮夾心肉肥瘦比例：2：8/牛肉坐豚肉）700克/1400克鹽15克/30克細砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2...

q彈魚丸

03-31 duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水魚魚肉500g澱粉一小勺子鹽12克冰過的蔥姜水適量胡椒粉適量地瓜粉30gq彈魚丸的做法魚肉（純魚肉500g，無刺，去過紅肉）切薄片，放進家庭絞肉機中，加入比魚肉少一點的的蔥姜水，加入...

彈彈彈豬肉丸

07-01 看到好多方子都用破壁機，廚師機做肉丸，反正我是做不了，失敗，破壁機轉不動，除非要加好多好多水，我發現一個保證肉溫不會升高，打好的肉漿反而冰的無法下手的方法，就是用料理機。用料前腿瘦肉1000克玉米澱粉70克蔥姜水300克泡打...

彈跳魚丸

03-19 可做如圖一碗的量用料【原料】黑魚2條/去皮去骨魚肉約375克【調料】木薯澱粉75克水/魚湯115克鹽2小勺糖1小勺白胡椒粉1小勺雞蛋1個/約50克彈跳魚丸的做法片完魚肉，攪拌機攪碎魚肉與【調料】放入麵包機開和麵功能水燒開...

Q彈貢丸

07-26 10年不吃各種火鍋丸子的孩子突然要吃貢丸，無所不能的“下廚房”來了用料純瘦肉400克蔥姜水75克蠔油1勺糖2克鹽17克五香粉2克（可忽略）油8克農家紅薯澱粉23克泡打粉7克Q彈貢丸的做法豬後腿瘦肉，有皮有筋的都去掉，留著炒菜也...

超彈雞肉丸～比魚肉丸更Q彈

12-29 之前做過一次雞肉丸，難吃的下不去口，太柴了。這次偶然得到這個方子，做了一次後簡直打開了新世界的大門，太好吃了，Q彈軟嫩。這次把做法發出來。上次做的是純肉的，這次加了黑木耳，個人覺得還是純肉更好吃，口感更純粹。一次性做...

Q彈雞肉丸

03-12 Q彈爽脆雞肉丸，又一減脂利器。廚師機不止可以做麵包，還能做雞肉丸。水煮雞胸的完美替代，煮上一鍋裙帶菜雞肉丸湯，減脂又健康。tips：首先，需要一臺絞肉機和一臺廚師機，沒有廚師機麵包機可以替代。想手動攪上勁兒的大兄弟，那你...