『潮汕人』白蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃
用料牛腩1斤多白蘿蔔1個大蔥(可以不下)半根薑片2片桂皮1塊花椒30粒香葉3片大蒜5瓣八角2只醬油,料酒2勺鹽🧂,雞精,胡椒粉看口味『潮汕人』白蘿蔔燉牛腩的做法牛腩是從農批新鮮牛肉檔買回來的那種碎腩,幾乎每塊都有幾層筋那種...
方法都在視訊裡哦,超級好吃用料牛腩500克胡蘿蔔1根薑片適量料酒適量姜適量八角適量老抽適量冰糖適量香葉適量桂皮適量生抽適量鹽適量草果適量胡蘿蔔燉牛腩的做法啦啦啦好好吃...
用料牛腩600克老抽勺生抽勺八角個2料酒勺鹽克冰糖克蒜2瓣蔥根胡蘿蔔根1白蘿蔔1根香葉2片薑片洋蔥1個胡蘿蔔白蘿蔔燉牛腩的做法牛腩冷水下鍋去血水。加油,油熱加蒜,蔥,爆香再加入牛腩‘加入一個洋蔥碎加生抽加糖加開水莫...
問我最喜歡吃牛肉哪一部分,肯定是五花腩啊!肥牛平常吃得多,打火鍋也吃不少,但牛腩永遠是我的最愛,湘菜有小炒黃牛肉,貴州黔菜有酸湯黃牛肉,川菜有水煮黃牛肉,可見黃牛肉真的非常好吃。新鮮出鍋的燜牛腩會有一種獨特的八角清香...
好吃😋用料牛腩克蘿蔔根八角個桂皮塊薑片片幹辣椒個生抽勺料酒勺香葉小茴香大蒜子牛腩燉白蘿蔔的做法1.牛腩切塊,冷水下鍋焯水,放入料酒,薑片,水開,煮到有浮沫飄出,把浮沫撈出來,再把牛腩撈出來,用冷水洗掉上面的浮沫2.熱油,放...
用料牛肉丸一斤白蘿蔔一個鹽適量芹菜粒適量沙茶醬白蘿蔔牛肉丸湯(潮汕牛肉丸)的做法白蘿蔔切成滾刀狀,芹菜切成粒下水和白蘿蔔一起煮,煮至白蘿蔔用筷子插得進去就熟。下牛肉丸。下芹菜粒,加適量鹽調味即可。牛肉丸,牛筋丸都...
蘿蔔當季做出來很好吃過年過節的粿品用料蘿蔔適量花生適量芹菜適量胡椒粉適量油適量香菇適量鹽適量雞精適量番薯粉適量潮汕蘿蔔糕的做法蘿蔔擦絲加鹽醃出水分!!!蘿蔔擠幹加入喜歡的調料加入番薯粉攪拌均勻攪拌均勻材料搓...
牛腩熱量低且提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸。蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,營養,健康,又減肥。用料牛腩500克蘿蔔2根姜9片花椒適量八角3個香葉2片甘草10克桂皮1塊陳皮1片料酒適量淘米水適量蔥...
用料白蘿蔔1根潮汕手打牛肉丸14個蒜1瓣鹽少許味精少許香菜5根白蘿蔔潮汕牛肉丸湯的做法白蘿蔔先煮15分鐘後加入丸子煮10分鐘,加入少量味精和鹽巴和蒜末切好香菜末起鍋前2分鐘加入香菜末,湯汁濃郁的白蘿蔔牛肉丸子湯完成...
上班太忙了又想吃好吃的?白蘿蔔燉牛腩看似很耗時間,但實際很好做。做它一大鍋放著,餓了就熱熱拌飯或者拌麵吃都很棒用料白蘿蔔2根牛腩看個人喜好薑片蔥切斷辣椒幹兩根生抽,老抽,料酒冰糖白蘿蔔燉牛腩(懶人版)的做法將牛腩切...
從小我們老家就是會做這種蘿蔔餅吃,雖然我很挑食不喜歡白蘿蔔,但是唯一這道蘿蔔餅讓我接受了白蘿蔔,並且越吃越想吃。現在結婚了,也很少回去媽媽那裡吃到她做的蘿蔔餅了,自己試著做了一下,不過比媽媽的味道還差遠了。白蘿蔔...
用料蘿蔔乾4000千克粗鹽4斤多八角粉二兩潮汕蘿蔔乾的做法田裡收到蘿蔔,洗淨。切兩半,每個蘿蔔乾耍一下粗鹽。第二天,在陽光晒乾,到晚上收到桶裡踩壓一個鐘頭。陽光充足連續三天可以。加八角粉就可以。加八角粉揉揉可以裝...
這道美食是潮汕地區的特色,簡單易學用料蘿蔔2根花生半碗紫菜1張或半張麵粉或薯粉一碗雞蛋2個配料(鹽,醬油,芝麻油......)個人口味潮汕菜頭(白蘿蔔)粿的做法1,把白蘿蔔洗淨刮絲(個人覺得越細越好)2,然後上鍋炒幹水份盛碗待用3,把花...
第一次做,超級好吃,全部吃光光!😊用料牛腩500克蘿蔔1根姜幾片八角3個鹽一小勺醬油3勺冰糖一小塊蔥頭幾節蒜幾瓣料酒3勺牛腩燉蘿蔔的做法牛楠洗好開水燙去血水撈出!準備生薑,冰糖,蔥頭,八角,蒜頭熱鍋放油後調小火,把冰糖炒化開...
秋季乾燥,多食用蘿蔔可以潤肺。搭配脂肪含量較高的牛腩,可以使蘿蔔充分吸收牛肉湯汁,營養豐富。用料原材料:牛腩500克白蘿蔔1根蔥6片姜6片調味料:生抽2勺老抽1勺花椒10粒八角1個鹽適量克料酒2勺蘿蔔燉牛腩的做法牛腩洗淨。...
用料蘿蔔1000克粘米粉250克鹽5克糖15克胡椒粉5克潮汕蘿蔔糕的做法蘿蔔切大塊倒入主鍋,倒入鹽,蓋上鍋蓋,設定速度6/5秒切碎切成這樣,如果覺得不夠細可以再加3秒倒入粘米粉、糖和白胡椒粉,設定10秒/反轉速度3攪拌均勻第四步...
廣州寶華麵店的腩汁蘿蔔在各攻略中一直榜上有名,每次去廣州必點一碗,回味無窮啊!可惜離得遠不能經常吃到,只有努力複製,以聊慰吃貨心。這道菜雖說主角是蘿蔔但食肉動物是不會放過小嫩肉的對吧?蘿蔔清甜入味,牛肉軟嫩,湯汁滋味...
2人份用料蘿蔔1根300-350克香菇6朵五花肉200-250克乾貝10粒蝦米一小把芹菜1根大米1.5杯潮汕蘿蔔飯的做法蘿蔔切粒、香菇切絲、乾貝蝦米浸泡,大米浸泡乾貝撕絲兒,蝦米切碎(就隨意那麼一切,不用很碎),五花肉切塊稍下一點油潤...
1、牛肉含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素,還是每天所需要的鐵質的最佳來源。2、蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。3、蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助...
沒啥故事。超市看到了,打特價就買回來了。用料牛腩1200克蘿蔔2根花椒20粒可不放姜適量蒜8瓣蔥5根生抽10克八角3顆桂皮塊鹽克香葉小辣椒3個牛腩燜白蘿蔔蘿蔔燉牛腩的做法準備蔥薑蒜八角香葉辣椒牛腩冷水下鍋煮出血沫。,...
用料蘿蔔1根胡蘿蔔1根芹菜3根蝦皮15克冬京薯丸100克麵粉50克潮汕蘿蔔粿的做法蘿蔔一根去皮後約1000克,擦成絲擠幹水(如果不考慮幼兒吃可以加點鹽逼出水分)放入胡蘿蔔絲,芹菜粒和切碎的蝦皮,攪拌均勻靜置15分鐘可以看出水分...
這個菜挺費時間,但是做好了一個人的話可以分幾頓吃,下班了回來熱一熱就能吃啦。新手上路,不足之處請諒解。用料牛腩500克蘿蔔1根生薑1大塊大蒜12瓣桂皮1塊幹辣椒5個花椒1小把冰糖1小把料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量[一...
潮汕蘿蔔飯用料蘿蔔1根潮汕蘿蔔飯的做法潮汕蘿蔔飯...
牛腩比較難煮爛,如果用砂鍋煮起起碼要燉2小時才軟,所以我平時都是用電飯鍋煮比較省事,牛腩軟糯,蘿蔔軟甜。用料牛腩500克蘿蔔1根八角2個桂皮1塊香葉3片草果1個陳皮1片懶人版電飯鍋白蘿蔔燉牛腩的做法新鮮的牛腩切成大塊,清...
立冬後,天漸冷,想著在廣州上下九吃過的牛腩就咽口水,乾脆買食材回來自己做,冬天就要多吃大肉禦寒。用料牛肉2000克白蘿蔔一大個生薑一塊小蔥幾根草果2個八角2個山楂3個冰糖適量老抽一勺生抽兩勺鹽適量陳皮3片蘿蔔燉牛腩的...
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