蔓越莓葡萄司康怎麼做好吃
用料黃油55克低筋麵粉200克牛奶60克細砂糖30克蛋黃1個泡打粉3.5克蔓越莓幹15克葡萄乾20克蔓越莓葡萄司康的做法把蔓越莓和葡萄乾切碎備用。黃油室溫軟化,加入白糖攪拌均勻。加入一個分離好的蛋黃繼續攪拌均勻。加入牛...
自從買了麵包機就一直用它揉麵,做麵包都是用烤箱,原因是用了一次它自帶的吐司方子做出來又醜又不好吃😂這次犯懶用了以前烤箱的方子,沒想到效果相當不錯。記錄下來以後懶得用烤箱就用它了用料高筋麵粉350克酵母5克黃油35...
用料葡萄乾10克低筋麵粉150克無鋁泡打粉5克牛奶30克鹽1克蛋液40克蔓越莓10克玉米澱粉5克砂糖15克黃油50克蔓越莓葡萄乾司康的做法準備鹽,糖,泡打粉,低粉,混合。加小塊黃油,搓搓搓搓。加蛋液加牛奶攪拌均勻,加蔓越莓加葡萄乾...
輕清而不甜膩,讓人無法抗拒的正宗英式下午茶必備甜點!用料黃油112高筋麵粉337雞蛋25低筋麵粉37蔓越莓50淡奶油50鹽0.5牛奶50蔓越莓司康的做法將除了蔓越莓以外的原料全部加入容器中混合攪拌。加入蔓越莓,混合攪勻。揉成...
超喜歡整司康,快手口感也不錯,適合我這個嘴饞帶娃的寶媽哇。司康兼具蛋糕和餅乾的口感,可以任意加各種乾果果仁,我自己就喜歡加多點乾果,每一口都是滿滿的內容用料雞蛋3個低筋麵粉300克黃油150克糖50克奶粉30克鹽2克泡打粉...
🍎🍎真的太愛這個蔓越莓葡萄乾司康了,鬆軟好好吃,強烈推薦啊!一個方子的量我自己吃了兩塊,口感鬆軟,真的太美味了!🍊🍊方子裡的葡萄乾可以換成自己喜歡的其它果乾或者堅果,我超級愛甜食,所以全部都是甜甜的。🍊🍊表面蔓越莓盡...
配方來自君之,根據自己口味調整了,記錄如下。我比較愛甜,所以配方多加了糖。剛出爐口感是鬆軟的,第二天就會變硬,更有嚼勁一些,搭配熱牛奶很棒。2020.05.21調整了配方,把黃油改成了椰子油更健康,成品有椰子香味,但不濃。沒有椰...
1.麵粉300g,牛奶➕全蛋液是麵粉的0.6,即180g+-10g液體。我的麵粉吸水,此次配方是牛奶130ml+全蛋液60ml,剩餘蛋液用於烤制前刷表面。2.蔓越莓和葡萄乾任選其一就可以,也可以根據自己喜好都放。3.廚師機攪面加入黃油後,並且黃...
用料高筋麵粉280g牛奶130g全蛋液25g糖45g酵母3g鹽2g黃油16g全蛋液(刷表面)適量紅豆沙、葡萄乾、蔓越莓適量手編紅豆沙吐司+葡萄乾蔓越莓吐司的做法糖加到牛奶放微波爐加熱後,倒入酵母粉,放置五分鐘左右,將全蛋液一起再加到...
做灌湯包剩下來的面用料葡萄乾4包蔓越莓幹4包雞蛋1個麵粉500克酵母5克白糖2克油2勺蔓越莓,葡萄乾發糕的做法放電飯煲用塞子蒸,鋪一層紗布倒葡萄,蔓越莓幹撒好蒸15分鐘,就可以吃了...
參考了君之的方子,糖和油都要腰斬,然鵝還是有點甜膩,索性自己調整了一版適合自己口味的,這樣就OK啦~用料蛋黃3+1個黃油40克葡萄乾60克低筋麵粉195克奶粉10克細砂糖30克葡萄(蔓越莓)奶酥的做法自己看了成品小貼士海氏烤箱180...
第一次髮菜譜,沒有拍步驟哈哈哈真的好好吃用料高筋麵粉290克奶粉25克水65克黃油30克酵母5克蛋液37克湯種麵粉20克湯種牛奶100克糖40克鹽2克葡萄乾蔓越莓適量湯種蔓越莓葡萄乾吐司的做法厲害了呢沒來得及拍步驟下次補上...
這個完全是照MORIOKAARI的方子做的。雖然黃油不少不過好像沒有吃出來,應該是酸牛奶的作用。聞著清香吃起來酥軟夾著乾果的甜美。BISCUITS比司吉有些類似酥餅和餅乾之間的感覺英式鬆餅可以做早餐或者午茶口感清爽紮實。...
很簡單的曲奇餅乾。因為怕油,這款配料麵粉比例加大了。減少到150g麵粉也可以的。用糖粉,不用白砂糖,否則糖不容易和黃油融合。用料蔓越莓50克黃油100克糖粉20克低粉200克蛋液25克蔓越莓/葡萄乾餅乾的做法黃油室溫軟化至...
❤️一個配方三種吐司!這個配方做出來的吐司非常柔軟,放一個星期都還是很柔軟,下面這個配方是做2個吐司的量用料高筋麵粉510克牛奶300克酵母7.5克雞蛋50g糖80克奶粉10克黃油40克鹽5克牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法🅰️中種...
記錄一下自己用得習慣的方子,以免忘記了😂用料高粉235g黑麥粉15-20g酵母2.5g糖20-30g(喜歡鹹口的糖量用20,喜歡甜的就加糖)鹽2.5g—4g(喜歡吃甜的放2.5g,喜歡吃鹹的就放4g)水175-180g(不要一次性加完,預留一點,不夠再加)黃油適量...
用料低筋麵粉180克黃油85克糖粉30-35克蔓越莓適量蛋液1個刷表面用蛋黃3個蔓越莓(葡萄)奶酥的做法1:黃油提前室溫軟化,雞蛋也提前拿出來,以免過冰跟黃油融合會油水分離2:黃油軟化後用電動打蛋器打至順滑3:加入奶粉和糖粉攪拌...
這個方子是烘焙群一個焙友分享的,改自金大旺的港式土司。我後來又改成淡奶油版,方子中130牛奶換成50淡奶油+105牛奶即可這個方子最大的優點就是快速,特別是在冬天,全程不拆過3小時,我一般兩個半小時搞定。這個方子可以做任...
做餅乾可以產生不同品種,裡面除了蔓越莓還可以放各種果乾、堅果肉等。所以像提子乾、龍眼肉、瓜子仁、核桃仁、花生仁等等,一樣的做法不一樣的味道哦😉用料黃油140克雞蛋1個葡萄乾或蔓越莓50克糖60克低筋麵粉250克葡萄...
用料黃油200克糖140克蔓越莓或葡萄乾80克加50克朗姆酒泡過夜低粉300克第二天濾出的酒加蛋液60克香草精半茶匙蔓越莓(葡萄乾)曲奇的做法黃油打鬆,➕糖打到發白。這一點最為重要,打到發白感覺像奶油就對了,這樣即便不入模冷...
一手拿著手機拍視訊一手掰吐司😜用料雞蛋2個蔓越莓幹兩湯匙麵包粉1000克奶粉40克糖200克酵母12克鹽10克牛奶200克水350克乳酪適量蔓越莓、葡萄乾吐司的做法把除黃油,果乾和乳酪除外的所以材料放料理機裡面攪拌30分鐘,忘...
英式下午茶標準配搭,這款餅乾的口感是偏乾的,很紮實的口感,細嚼慢嚥下來又很香,和紅茶拿鐵搭配是下午茶不錯的選擇。黃油的量比較低,相比一般的餅乾熱量低一些。方子本身已經減糖了,不要再隨意減糖了。酸奶的稀稠程度不一樣...
用料低筋麵粉100克細砂糖15克海鹽2克泡打粉3克香草精3滴黃油30克牛奶50克蔓越莓20克大顆粒黃糖少許蔓越莓司康的做法1:低粉.糖鹽泡打粉過篩。2:黃油,香草精混入成砂狀3:加入牛奶,蔓越莓切勿過度攪拌。4:冰箱放置20分鐘...
去年,從新疆團購了倆個南瓜,對,新疆!吃完把種子留下,春天我播下了幾粒南瓜苗,夏天我收穫了幾個小南瓜🎃,吃了各種南瓜菜譜以後,終於輪到南瓜饅頭!so,什麼蔓越配葡萄乾,都是配角配角…用料黑加侖葡萄乾、蔓越莓隨意牛奶80ml麵粉50...
天冷了,做麵包又耗時,酵母版司康是個不錯的選擇,晚上做好麵糰冷藏,第二天拿出來烤,熱熱的吃上一塊,做為早餐或下午茶都不錯。因為麵糰裡的糖量不多,又用了減糖版的蔓越莓,適當加點葡萄乾,豐富一下口感又增加一點甜度,此配方量有...
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