油酥豆漿發麵餅怎麼做好吃
油酥發麵烙餅】【原料-麵糰原料】:小米山藥胡蘿蔔米糊一碗(熟的,較濃,約310g)、麵粉470g、酵母粉5g、熟白芝麻適量;備註:(如果不用米糊,可以換成清水250g或牛奶270g,因為麵粉的吸水性不同,用量僅供參考)【原料-油酥原料】:食用油40...
喜歡吃麵食,經常在下廚房瀏覽各位達人的方子,很多方子要做油酥,這個是簡易版,我沒有做油酥。前一天晚上發麵,第二天一早做,焦香酥脆,很好吃。用料油50克麵粉2碗小蔥適量溫水適量酵母2-3克鹽適量無油酥版自制發麵蔥油餅的做法...
這個餅看起來層層掉渣,十分酥香,即便放涼了也十分柔軟,關鍵做起來非常簡單,省時省事,晚上睡覺前揉上一塊麵,調好油酥,早上擀平煎一煎,很快就出鍋,味道特別有小攤風味,每次做這個餅,老公都說誰要學會這個做法,那就可以去擺攤了,很多...
用料麵粉1000克酵母粉6克白糖15克水500克紅豆餡適量糖酥適量發麵餅豆沙餅糖酥餅的做法和麵:取不超過40度的溫水一中碗約300克,放入一鐵勺約15克的白糖攪拌均勻,再放入一鐵勺約6克的酵母粉,不用攪拌放在一邊靜置。同時,取4...
棗泥發麵餅的姊妹篇,這個做法更酥更好吃。之前與棗泥發麵餅方子放一起太長了,廚友覺得太難,這樣分開就一目瞭然了,還是單另建一個菜譜吧!介紹2種油酥餅卷法,可以選擇用油煎烙餅,或者烤箱版烤熟!餡料選自己喜歡的,二者任選其一!...
自己做的更好吃。用料蔥絲,油,鹽,糖分少許,泡打粉少許,麵粉,酵母粉酵母3克鹽少許克將3g酵母放在一個大碗中,然後用溫水進行沖泡開靜置3到5分鐘麵粉300克油酥發麵餅的做法麵粉➕糖粉➕少量泡打粉(一點)然後用準備好的酵母水和...
提到早餐餅,大家一定會想到蔥油餅、雞蛋餅,或者土豆餅之類的,我今天要教大家做的是油酥餅,餡料用的是兒子最愛吃的豆沙餡,這款油酥餅口感鬆軟酥香,咬一口直掉渣,好吃極了。油酥餅大家都吃過,但是鬆軟的口感估計吃過的人少,好吃...
喝剩下的豆漿不要扔哦用料豆漿渣過濾的豆漿白麵1碗酵母粉10克植物油15克豆漿發麵餅的做法將麵粉倒入豆漿渣中發酵麵粉起泡後開始製作發麵餅麵粉倒入面板開始揉麵,並加3克小蘇打面醒15分鐘,再揉5分鐘後將面擀平、擀平後...
用料麵粉500克糖6克酵母6克水200克油40克雞蛋2個發麵糖酥餅的做法把所有材料混合絮狀加入20克食用油揉成光滑的麵糰醒發致2倍大醒發好的麵糰不用揉擀成大片狀抹上調好的油酥(油酥:麵粉和食用油1:1調成糊狀)把抹好油酥的...
半發麵餅外酥裡軟~1⃣️椒鹽牌子我拍了照,牌子不一樣鹹淡也不一樣,所以自己看著放2⃣️烙的時候兩面刷油,平底鍋烙要小火烙用料麵糰部分:普通麵粉(中筋)300克酵母3克白糖5克溫水170克油酥部分:普通麵粉(中筋)100克熱油70克椒鹽8克~10...
早餐快手,此方可以做6個餅用料麵粉600克水360克酵母9克油酥:油:70克麵粉:80克鹽:8克蔥適量快手發麵油酥蔥花餅的做法稱面600克加酵母和水,你想先酵母化在水裡也可以,隨意不太影響揉麵不需太光滑,讓它醒一會醒面的時候準備油酥...
媽媽的味道,賣相雖然。。。但是學會做,出門在外,就再也不用點外賣了。內含小彩蛋用料麵粉適量酵母根據面用量溫水同上雞蛋1個純牛奶半盒油適量十三香少許鹽少許蔥花少量芝麻少許發麵油酥餅的做法牛奶倒入麵粉,雞蛋打入,加...
用料麵粉300克雞蛋2個鹽3克酵母3克蔥1把油少許料酒少許不用油酥的發麵雞蛋蔥油餅的做法盆中放入300克麵粉,磕入兩個雞蛋,放入3克酵母,3克鹽,將蔥洗乾淨後切碎放入麵粉中。倒入少許料酒去腥,攪拌均勻,再加入100克水,攪拌成面...
我家有一九陽豆漿機,早上我喜歡喝黃豆、黑豆1:1再加一點花生、核桃磨成的豆漿。家裡人的胃口不大,磨一次喝不完,剩下的又不夠第二天喝,再加上喝剩豆漿也不太好。九陽豆漿機打出來的豆漿不管你怎麼濾,豆漿的感覺還是粗粗的,...
一款好吃的發麵酥餅用料中筋麵粉500克酵母5克泡打粉5克溫水300克白糖10克發麵酥餅的做法麵粉,溫水,白糖,酵母,泡打粉混合揉成麵糰醒發直兩倍大我們來做油酥,麵粉500克加油70克和好(面和油和的不要太軟)發好的麵糰下成劑子大...
現在疫情還沒結束,我每週都會做一個星期量的饅頭或者包子。今天剛好我的麵粉還剩下200克,想想好久沒吃餅了,乾脆做個發麵餅來吃用料小麥粉200克酵母2克溫水120克外酥裡軟的發麵餅(酥油餅)的做法先看看裡面什麼樣,好幾層,表...
用料油30克麵粉750克小蔥2根鹽10克酵母粉8克白胡椒粉2勺外酥裡嫩發麵蔥油餅的做法酵母粉用水稀釋好,和麵,揉成光滑的麵糰,醒發到兩倍大揉麵,排氣,切成小段,擀成薄餅,放上蔥油(油、鹽、白胡椒粉、少量糖)從一側捲起,捲成長條再將...
對包酥的餅完全沒有抵抗力。又是油又是糖的,熱量肯定高,偶爾解饞用,不用太糾結。半發麵的口感是發麵和死麵口感的結合體,搭配油酥特別和諧。用料麵糰中筋麵粉300克水180克鮮酵母6克油酥面材料平均分成兩份中筋麵粉200克玉...
美味油酥大餅~用料中筋麵粉250克酵母粉3克南瓜泥130克清水10克油酥材料:麵粉45克油40克鹽3克白芝麻適量南瓜油酥大餅(發麵)的做法1.南瓜去皮切塊,放入鍋裡蒸熟。取出蒸熟南瓜,用料理機攪拌成泥,晾涼。2.南瓜泥和酵母水和麵粉...
用料麵粉300克溫水(酵母)適量溫水(和麵團)150克左右鹽10克糖10克酵母4克蔥花適量椒鹽粉適量植物油(烙餅用)1.5-2湯勺白芝麻適量油酥麵粉40克油25克左右發麵椒鹽油酥蔥油餅的做法使用少許溫水倒入酵母,攪拌後靜置10分鐘,激發酵...
一枚麵糰、兩種味道、有甜有鹹。推薦用日清百合花用料過濾水220克亞麻籽油20克中筋粉400克黃糖粉10克玫瑰海鹽2克酵母4克鹹油酥中筋粉25克海鹽2.5克炒香的花椒粉3克亞麻籽油30克甜油酥中筋粉15克黃糖粉30克咖哩粉3克...
用料低筋麵粉100克細砂糖10克豬油5克糖5克黃油8克水10克麵粉50克玉米油10克油5克酥餅,豆漿的做法去食林食品店去買16.8一斤豆漿1.5一杯...
喜歡吃蔥油餅,但是又怕太油,燙麵死麵方法全做過,總覺得仍不喜歡,於是做了發麵的蔥油餅,終於找到自己喜歡的味道。用料麵糰中筋麵粉600克鹽3克水330克酵母粉5克蔥油餡豬油85克蔥花85克白胡椒粉1/4茶匙鹽5克表面裝飾白芝麻適...
在國內時候,經常會到超市買這個餅,加拿大可沒有的賣,於是就想到自己做吧用料麵粉800克酵母8克油50克溫水460克食鹽4克油酥:十三香孜然粉燒烤粉都可以3勺麵粉30克熱油80克鹽。有孩子,所以淡一點我加了3克也可以再加點蔥花1...
油酥發麵蒸餅把面擀薄抹上油酥一邊捲起撒芝麻,擀薄發酵,上火蒸平底鍋刷油兩面炕金黃外酥裡軟,遠超大街的千層餅絕對值得一試的😃😃😃就這麼簡單,饅頭吃出新花樣大人小孩都愛吃😘😘😘本方可做出3個小發麵餅(28寸鍋一層放下)...
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