麵包パン怎麼做好吃，麵包パン家常做法

12-04 姐姐教我製作的麵包🍞用料雞蛋2只牛奶100毫升高筋麵粉250克鹽2克細砂糖40克酵母3克堅果25克蜂蜜2勺高溫融化後的無鹽黃油30克麵包🍞パン的做法工具：刻度量杯，電子秤步驟1把液態雞蛋和牛奶倒入食材桶步驟2倒入高筋麵粉覆...

餡パン！豆乳芝麻圓子2.0

01-31 首先，把不想要的都拿出來☝用料麵粉（我是中粉）250克砂糖（偏淡）20克鹽2克豆漿（奶水可平替）100克酵母3克黃油（植物油可平替）20克湯圓若干顆想象力（必攜）1份餡パン！豆乳芝麻圓子2.0的做法首先來甩麵糰!1.把（麵粉，糖，鹽）放在盆子裡拌勻，喜...

パンの旅

03-09 麵粉與水的充分糅合迸發出來的天然香氣如耳垂般柔軟的觸感吶吶……大概……我是被這樣治癒的用料麵粉克水克酵母鹽パンの旅的做法和麵發酵分割整形醒發最終發酵烘烤...

日本人氣奶油麵包（ミルクちぎりパン）

03-19 大成功～分享在日本人氣的奶油麵包做法。ゆあなママ👩用料高筋麵粉300g食鹽3g白砂糖40g煉奶20g黃油30g純牛奶185g幹酵粉4g日本人氣奶油麵包（ミルクちぎりパン）的做法①廚師機和麵：將黃油以外的材料放進去（先放液體，再放粉，酵...

パン

10-31 用料。パン的做法。...

【健康美味】扭扭麵包棒（ねじりパン)

09-03 這款黑糖口味的扭扭麵包棒，口感鬆軟又有嚼勁，甜而不膩的一絲黑糖增添了幾分美味。同時堅果、果脯補充了每日所需的各種維生素、纖維素等。不需要複雜的整形，上手容易，是我們家下午茶的必備品。有興趣可以來嘗試一下～！※以下...

麵包食用手冊｜パン・メモ

11-09 不是記錄做麵包，只是如何吃麵包！用料吐司其他麵包食用手冊｜パン・メモ的做法黃油烤吐司——切格紋、抹黃油、烤至微微焦黃、放紅豆泥和芝士椰子油烤吐司——切格紋、抹椰子油、烤至微微焦黃、放果醬乳酪花生醬三醬吐司—...

【更新版】超柔軟白麵包（白パン)

09-06 之前的菜譜在點選編輯icon後，原菜譜就不存在了，後臺一開始說法無法恢復。之後也是一會有一會沒有，我的小心臟受不了了。😓這是每隔一段時間會迴圈會做的菜譜，只能重新寫記錄。還好老公說google有網頁快取內容……（網際網路是...

塩パン酥脆奶香的日式鹽麵包

01-03 鹽，中和了黃油的膩。日式鹽麵包，外酥裡嫩，香而不膩。此方是參考google上的日式做法，正宗日本の塩パン。此方可做8個。用料高筋粉250g糖5克鹽4克無鹽黃油（揉進麵糰的）10克牛奶100克水60克耐高糖酵母2.5克有鹽黃油（夾餡）8*8=64...

可以感動自己的湯種奶鹽麵包「塩パン」(●’◡’●)

03-23 這幾年陸陸續續在不同的麵包店裡出現了海鹽牛角，鹽可頌等等名稱的小麵包，光聽名字我並不不感興趣，可頌雖好，但是吃起來掉渣啊😂。其實它並不是牛角包🥐，只是塑形一樣的日式軟麵包，所以我覺得「鹽麵包」更能凸顯它樸素卻不普...

復刻乃が美高階生食パン（nogami生吐司）

05-30 後悔時間不夠沒能去成鞍馬貴船徒步線，後悔沒有算好時間參加衹園祭，現在一切可能的出行計劃都成了未知數，只能復刻大阪名店乃が美高階生食パン來聊以慰藉，按照乃が美給出的家庭配方製作他們家的招牌生食パン，國內對生吐司有...

南瓜麵包かぼちゃパン

04-15 方子來自“啊嗚511”，稍微做了一點點改變，沒有使用天然酵種，是最簡單最快捷的直接法，把全部材料（除黃油）攪拌揉合成團，發酵入烤箱即完成，耗時大約兩小時，非常適合上班族和烘焙新手！（缺點就是麵包較容易老化變硬，延展性也不是那麼...

あんパン日式豆沙麵包

04-15 請先看完所有的步驟再做吧用料a：高筋麵粉500克雞蛋2個（100g的樣子）酵母5克鹽6克細砂糖60克奶粉20克水180克黃油20克b：蛋液少許豆沙餡480克左右あんパン日式豆沙麵包的做法把a放進麵包機揉麵功能一次發酵一個小時後取出排...

麵包麵包

03-12 開始做麵包，因為終於撐握手揉出膜的方法，謝謝那些大神的分享，讓我這個麵包小白也能像模像樣的做出軟軟的麵包了。用料高筋麵粉克雞蛋個細砂糖克牛奶克酵母克黃油克鹽克麵包麵包的做法香軟可口的小可愛出爐啦！...

小美版直接法北海道吐司食パン

02-23 喜歡吃土司，聽說小美揉麵特別好，就買了。其實小美挺貴的，是猶豫了幾年才買的。做了很多次，吐司的吐是吐血的吐哦⚠️⚠️⚠️終於慢慢學會了。我不是老師，更不是大咖，分享一下學習體會，說的不一定對，❎✅❎✅供大家參考交流。一緒に...

仿日本金の食パン的原味吐司麵包機版

11-25 到目前為止最柔軟蓬鬆，口感和味道都優質的方子用料高粉220低粉30g砂糖15g鹽4g蜂蜜15g牛奶180ml乾酵母4g無鹽黃油20g仿日本金の食パン的原味吐司麵包機版的做法材料都放入麵包機乾酵母放入麵包機應該放的地方設定快烤成...

ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン　牛奶擠擠包

10-28 第一次做麵包，竟然成功了(>^ω^<)喵用料高筋粉250牛奶180克酵母3克糖30克黃油20克鹽3克ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン牛奶擠擠包的做法把除了黃油和鹽以外的材料全部放入麵包機，揉成光滑的麵糰後再加入鹽，最後...

紅豆土司麵包/紅豆麵包/蜜豆麵包/大理石麵包/雲層麵包/夾心麵包/抹茶麵包

05-20 最愛吃各種紅豆麵包，結合幾次經驗，總結出最適合自己的口味又最易上手的方子，從此再也不用去麵包房買了。本貼適合450克土司模具，只為自己記錄所用，希望大家也喜歡，因為真的非常實用^_^如果要吃抹茶味的，就在麵糰裡多加6克抹...

復刻嵜本生食パン(生吐司）

06-29 疫情超過半年了，從日本人肉回來的原材料和新靈感都要消耗殆盡了，非常想念在日本悠哉悠哉逛吃逛吃的時光，但是依舊無法出行，只好把這些想念都化為復刻的執念，這次復刻的是嵜本生吐司，嵜本大家都知道啦，Pablo社長為了過敏體質...

超簡單日式煎雞肉（鶏肉のパン粉コンソメ揚げ）

04-20 為了愛吃雞肉的小朋友，每天琢磨雞🐔用料雞腿肉或雞胸肉1枚麵包糠（パン粉）4勺雞湯顆粒（コンソメ）2小勺椒鹽小朋友吃不放，大人吃意思一下即可油1勺超簡單日式煎雞肉（鶏肉のパン粉コンソメ揚げ）的做法將麵包糠與雞湯顆粒放入袋中...

芝麻紅薯麵包ごまさつまパン

01-30 屬於秋天氣息的麵包同時又是一款營養又飽腹的麵包用料高筋粉250g砂糖20g鹽3g酵母3g水160g黃油or椰子油20g芝麻20g紅薯150g左右（適量加減）芝麻紅薯麵包ごまさつまパン的做法芝麻和紅薯以外的材料混合正常麵包步驟揉至擴...

【超柔軟】白麵包（白パン）

01-30 在日本，萌萌的白麵包受到很多烘培媽媽的喜愛，也是ins上上傳率較高的麵包。那麼問題來了，「為什麼烤出的麵包是白色的？」、「如何做出萌萌的形狀？」步驟中會一一揭曉。※以下材料可做6個白麵包用料高筋粉200g砂糖12g鹽3g奶...

胡麻パン

02-17 不喜歡一次性做太多面包，這個方子一次做兩個，晚上做好隔天早餐就可以消滅掉啦用料高粉100酸奶30水50糖15芝麻10酵母2黃油8鹽2肉鬆沙拉醬胡麻パン的做法前六種材料攪勻揉出粗膜，加入軟化黃油和鹽再揉五分鐘，滾圓發酵至兩倍...

白パン

11-28 第一次吃到白麵包是在大阪，之後便是很喜歡！用料高筋粉250g牛奶200g糖35g鹽3g酵母4g白パン的做法揉麵團！第一次揉了兩小時就跟長跑似的！在麵粉中間挖一小洞倒入酵母，在四周撒上鹽糖，攪拌均勻，之後就是邊加牛奶邊揉！麵糰光滑時，...

日式吐司~食パン

10-13 在日本吐司麵包是一款主食麵包，每一個麵包主廚都會用自己想要的口感和味道來創作麵包，所以在日本每個麵包店都會有招牌的吐司，本期羅老師給大家分享一款具有黏糯的口感，甘甜，Q彈的吐司，可以用來做三明治或者直接食用（生吐司）...