潮汕tuo桃怎麼做好吃，潮汕tuo桃家常做法

07-22 用料桃子10個左右粗鹽適量梅粉適量白糖4勺甘草水適量梅汁適量潮汕tuo桃的做法桃子買回來先洗乾淨加粗鹽tuo（其實就是搓）掉細毛可以用鍋蓋tuo，這樣不會傷手，不然就帶手套tuotuo差不多10分鐘左右是這樣的狀態加糖和梅粉再加...

潮汕紅桃粿&紫薯粿

03-23 我的模具比較小巧，所以這個方子可以做36個粿。我做了18個紅桃粿和18個紫薯粿。蒸熟後的成品粿皮透明，無比Q彈，特別好吃！用料【餡料】糯米500克水適量老山合臘腸3根香菇10朵花生米100克五花肉150克蓮子適量蝦米適量老抽1勺...

潮汕紅粿桃

04-22 想吃媽媽弄的紅粿桃，但是現在越來越少能吃到，讓媽媽指導著弄了一遍，以後想吃也可以自己弄著吃了。。。。。。。有些圖片沒有照，先儲存著步驟和材料，方便以後操作，後續欠的圖片照了再補。材料中的材料適量的意思就是喜歡多少...

潮汕傳統 — 紅桃粿

09-06 潮汕一年下來，大大小小的祭祀，三大粿品之一：紅桃粿/紅殼桃不同的鄉鎮有不同的配方習慣，為主的粿皮，有純粘米粉的，有糯米粉的，近年來流行粘米粉➕生粉，使其保有軟糯又增加Q彈的口感。粿餡大多以糯米飯為主，加入各種喜歡的配料，不...

潮汕桃粿

10-22 用料低筋粉500克酵母5克牛奶250克蛋清一個白糖50克奶粉20克潮汕桃粿的做法包餡整型！成型！芝麻餡...

潮汕拖桃

06-19 用料桃子14個糖5-6匙梅汁3匙梅粉1匙甘草少量潮汕拖桃的做法桃子，要那種脆脆的那種！先把桃子用鹽洗淨，晾乾！然後劃幾個小口，會使桃子更入味！甘草，我去藥店買了2元，可以分4-5次的量！甘草加點水煮成二匙半左右的量把梅汁（用青梅+鹽...

潮汕紅殼桃粿（粿條版）

03-01 紅殼桃粿，潮汕人家庭逢年過節必備！！今日奉獻一版用粿條和的皮。用料外皮粿條一斤雪粉（木薯粉）一斤（有剩）紅曲米一丟丟陷料糯米一斤香菇十朵蝦米約60克五花肉350克芹菜適量蒜苗適量潮汕紅殼桃粿（粿條版）的做法餡料先準備1.糯米...

潮汕紅桃粿（糯米粿）

11-25 我最愛吃，所以我做了，第一次做喔！用料糯米1000g水自己掂量蘿蔔乾少許花生300g粘米粉1500g蝦米150g香菇300g芹菜2小根紅色素1克粿印1個潮汕紅桃粿（糯米粿）的做法花生蘿蔔乾香菇泡水花生去膜，三樣切碎配料炒香要下五香粉.鹽味...

潮汕紅桃粿

11-01 因為我是地地道道的潮汕妞，家人特別喜歡吃潮汕小吃，本人也喜歡閒來無事做喜歡的事，所以就有了很多美食吖~用料皮:粿條+雪粉1.5斤+0.5斤（粿條蒸熱，加適量食油二者揉糜）餡:糯米1斤蝦米1~2兩香菇12朵花生1兩豬肉300g香腸1根紅...

潮汕紅桃粿（紅殼桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必備，超詳細步驟）

11-05 都說“潮汕姿娘個個矮做雅粿”，在潮汕地區，逢年過節拜神祈福都得各種粿品，紅桃粿、發粿、荷蘭薯粿、菜頭粿、鼠殼粿、甜粿等等。這兩年開始熱衷於倒騰各種粿品，去年底第一次嘗試做紅桃粿，很成功，家裡人都說好吃，自己做的紅桃...

潮汕甜點小食~餅桃

06-03 用料月餅粉（或中粉）200g盧家媽媽轉化糖漿140g花生油50g盧家媽媽梘水4g潮汕甜點小食~餅桃的做法準備盆子一個，倒入糖漿梘水油，手動打蛋器攪拌均勻，篩入粉類，刮刀劃攪至完全混合，沒有顆粒。包上保鮮膜，鬆弛半個小時。這個就是我...

潮汕餅桃

01-22 記錄配比:24個餅桃配比(餅皮65克，餅餡40克)用料糖槳560克中筋粉820克花生油120克鹼水16克(鹼4克，水12克)綠豆畔500克(約30個量)白糖適量潮汕餅桃的做法成品...

潮汕粿肉（潮汕果肉）

12-30 因為我愛吃。用料馬蹄半斤豬肉（肥瘦相間）一斤蒜苗3根鹽1湯勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1張潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相間的肉➕馬蹄➕蒜苗切碎（儘量不要太碎。）加入五香粉➕鹽➕薯粉。攪拌均勻。用腐膜捲成筒狀。整條的時候...

酸甜脆口的潮汕拖桃

11-24 夏天怎麼可以少的了拖桃，又酸又甜重點桃肉還脆，太好吃了。想到買的沒有自己做的放心就試著動手啦。用料桃子3斤糖白砂糖250克梅汁2調羹粗鹽3調羹酸甜脆口的潮汕拖桃的做法選擇新鮮桃子，果肉酥脆做起來才好吃。將桃子洗幹...

潮汕酵粿桃、鹹水粿

05-11 出門在外特別想念家鄉的美食發現原來做法特別容易潮州吃法是蒸熟後搭配蒜末爆油加蘿蔔乾揭陽吃法是蒸熟後有炸淋上甜醬油都很好吃喲～用料粘米粉100g水250g澱粉5g揭陽吃法蒸熟涼透後油炸至酥脆至酥脆甜醬油做法:糖和水...

潮汕紅桃粿（蘇木薯版）

04-05 紅桃粿是潮汕著名小吃，逢年過節拜拜的貢品，寓意生活紅紅火火，壽桃，健康長壽……以前老一輩做紅桃粿都會加入化學色素“紅櫻米”，這次自己做嘗試用天然植物色素蘇木薯泥，竟然收穫意外的驚喜😊應姐妹們的要求特別出此方子，方子...

潮汕紅桃粿

04-28 用料糯米500克粘米粉200克水250克香菇4朵蝦米10只鹽適量豬肉200克潮汕紅桃粿的做法先把粉團揉好，包成形後印了就可以了成品...

潮汕特色小食—紅桃粿

05-13 紅桃粿在潮汕人的心目中具有特殊的飲食和文化地位，每年的各個時節的大小節日的祭拜神明的活動總是少不了紅桃粿的身影，“壽桃”外形，認為寓意長壽、吉祥；紅色象徵興旺、喜慶，除了用此來祭拜神明祈求平安、幸福外，紅桃粿也因...

潮汕餅桃（傳統餅食）

07-26 潮汕傳統的美食，揭陽餅桃，小的時候只有等到初七“出花園”的時候才可以吃到。等到慢慢長大，發現那個熟悉的味道越來越遠，個頭越來越小，價格越來越貴，越不好吃。感覺咬下去除了餅皮就是餅皮，都沒有餡的存在。。。傳統的餅桃內...

潮汕拖桃

03-11 絕佳消食開胃，飯後零食。用料桃子隨意糖隨意梅汁適量鹽多一些潮汕拖桃的做法人間最美四月天，又到了桃李滿天下的季節啦～新鮮的桃子買來，用鹽搓一搓身上的毛，再洗淨，如果太麻煩也可以用刷子刷。洗乾淨後切小塊，撒上白糖，還有青...

潮音潮人：潮汕紅殼桃

03-24 紅殼桃，也叫做紅桃粿，在潮汕有著必不可少的位置，過節過年拜神等吉慶喜事都少不了它。此品來源於仙桃，古人曰：天上有桃，名曰蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。故此，人間也有了壽桃一說。潮汕人民以此傳說為原型，製作出紅殼桃...

【紅桃粿】潮汕糯米粿

09-17 故事：從小最愛的潮汕美食小吃之一，粿皮的柔韌加糯米的香鹹，無論是蒸或煎都很美味。紅桃粿在逢年過節時基本會做，這次做的量比較多，配方僅供參考哈，初學可以減量嘗試做！用料❤粿皮…………粘米粉800克生粉（雪粉）200克食用色素粉...

潮汕紅桃♥️粿（紅殼桃）

09-08 用料糯米200克香菇15～20朵三層肉100克100克幹蝦仁50克潮汕紅桃♥️粿（紅殼桃）的做法糯米洗乾淨，說剛剛淹沒米即可。蝦仁泡軟，剪成小段（用蝦皮也可以）直接丟進糯米里面煮。泡軟，剪成絲，備用（油鍋煎好糯米飯熟後放進飯裡攪拌均勻）。...

潮汕紅殼桃

10-18 用料糯米混合粘米蒸飯五花肉適量香菇適量蝦米適量花生適量蒜苗適量芹菜適量粿皮潮汕粿條1000克玉米澱粉1000克紅蘿蔔汁一碗潮汕紅殼桃的做法五花肉切丁用沙茶和生抽醃製，香菇泡發後切丁，蝦米洗乾淨後瀝乾。起鍋熱油，將所...

潮汕姜薯桃

01-19 姜薯桃是潮汕部分地區宴席最後一道甜品，姜薯有溫肺、益乳、益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養顏護膚、通血之功效。用料姜薯500g雞蛋清一個澱粉50g糖粉20g紅豆250g白砂糖（紅豆用）80g黃油10g潮汕姜薯桃的做法紅豆泡一晚，加...