麻椒雞肉怎麼做好吃
一雞三吃:1.蟲草花雞湯(喝湯)2.雞湯麵(吃麵)3.麻椒雞,雞肉是沒有味道的,調個料汁(吃雞肉)用料三黃雞一隻(2斤左右)蟲草花10克枸杞20粒紅棗3-5顆蔥適量姜適量花椒10粒大料1個桂皮1小塊香葉1片蟲草花雞湯–一雞三吃(喝雞...
用料雞腿肉1只二荊條2個小米辣4個配料大蔥、大蒜、洋蔥調料花椒、黑胡椒粉、生抽、郫縣豆瓣、蠔油❤️尖椒雞:雞肉超嫩,尖椒麻辣‼️的做法準備好食材。雞腿肉切丁,用生抽、澱粉、黑胡椒粉醃製在旁邊。二荊條和小米辣切小段,...
用料雞胸肉1塊味好美青花椒椒鹽2勺蒜2瓣鹽少許味好美黑椒醬2勺小米辣3根麻油1勺麻椒雞胸肉的做法雞胸肉洗淨後,橫著切成片,薄點好熟。然後用刀背來回敲打兩面,便於入味。準備味好美黑椒醬和青花椒椒鹽辣椒蒜切成沫醃製:雞...
今年中秋,不知道怎麼的特別悶熱(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)中午,做了一道家常可口的冷盤“椒麻白砍雞“..炒雞好吃耶!白砍雞椒麻雞藤椒雞響皮雞白切雞做法大同小異..(*ˉ︶ˉ*)關於“椒麻白砍雞”在允許的情況下,最好能選用新鮮仔公...
我就是想記錄下來怕下次再做忘記了🌝用料雞大腿3只花生油適量幹辣椒約8塊花椒約10粒大料約3塊大蔥約1根姜8片蒜約2塊鹽適量白糖適量麻醬3小勺味極鮮2小勺涼拌醋2小勺香油1小勺香菜少許白芝麻少量麻醬椒麻雞的做法雞大...
大學時期的味道,以前跟老公常去吃😍😍😍用料雞腿4只大蔥半根花椒些許胡蘿蔔1根小米椒6個幹辣椒6個小蔥1把洋蔥1個生抽些許醬油3勺花椒油些許料酒些許鹽些許檸檬1個椒麻雞的做法備菜:雞胸肉焯水,煮透,撕絲切切切~紅蘿蔔剁...
四川飛過來的新鮮藤椒家裡跑過來的閹雞搞一個麻辣鮮香的藤椒雞簡直就是欲罷不能啊!用料三黃雞四分之一隻新鮮藤椒3串小米椒2個蒜泥1勺姜1塊辣椒粉1勺白芝麻2勺蔥一棵泡椒4個料酒2勺鹽1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...
椒麻雞珍每次去飯店必點了,今天動手在家做啦,超級簡單哦。用料雞胗350克料酒2勺生抽2勺鹽1克糖1克花椒5粒麻油2勺老乾媽半勺黑胡椒少許椒麻雞珍的做法雞珍切薄片用料酒鹽胡椒粉淹2分鐘配菜辣椒蒜薑絲(我家沒有姜沒放)大蒜...
忙碌著工作、忙碌著家庭,孩子睡了,很慶幸我還可以翻出白天做美食的圖片,整理著做飯的絲路,一步一步記錄、完善,不知不覺做飯成了愛好,也成了緩解壓力的方式。愛好美食,把食物做的好吃,希望家人每次都“光碟”,懷著這樣心情,有了...
新疆的椒麻雞,吃過的人都忘不掉。本菜譜中的椒麻雞我用的雞胸肉,整雞煮熟後肉連骨撕成小塊與其他食材拌在一起更加美味,做法都是一樣的,像我這樣的腕管綜合症患者,從保護手的角度出發就選取了不用費多大力氣的雞胸肉,味道也...
用料新鮮花椒醬油醋蒜蓉別的看著辦照片都有椒麻雞!的做法洗淨入鍋放薑片料酒大火煮十分鐘中小火煮十五分鐘細條辣椒切一切搞點鹽醃製蒜蓉辣椒油花椒油新鮮花椒搞一搞看個人口味我這個放的較多比較麻放醋和醬油以及可放...
……微麻微辣喲用料雞腿2-3只花椒適量蒜末、薑末、香菜、香蔥、尖椒或小米椒適量生抽3勺、蠔油、醋、白糖、鹽適量麻油1勺油潑辣子1勺椒麻雞絲(雞腿、雞胸肉都可以)的做法沸水加花椒、薑絲(去腥),加入雞腿煮20分鐘全熟...
#烘焙博主又開始不務正業啦~這次的食譜其實是誤打誤撞誕生的疫情期間在家,突然就想來一口鮮香麻辣清爽可口的椒麻雞,苦於特殊時期,整雞比較難買到,於是就全部換成了雞胸肉沒想到成品卻意外的好吃!鮮香麻辣,恰到好處,花椒微微...
用料土公雞兩隻麻椒雞的做法香料:印度魔鬼辣椒100克、紅花椒80克、幹青花椒80克、八角10克、白芷10克、黃梔子10克、桂皮8克、良姜6克、白蔻6克、小茴香6克、陳皮5克、香葉2克。配料:食鹽150克、蔥段100克、冰糖100克、...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞翅中400g食用油15g生薑20g花椒15g幹辣椒40g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖5g清水200ml椒麻雞翅的做法雞翅對半剪開。油鍋燒熱,倒入雞翅,煸出雞油,盛出備用。不要換鍋,繼續用該...
炸雞,雞肉界的萬人迷,大街小巷隨處可見它的蹤跡翻滾的油鍋翻騰的肉香金燦燦的外皮下藏著的是豐腴的鮮嫩多汁今天這道椒麻炸雞是在炸雞上再淋上濃香的椒麻汁算是錦上添花的吃法,椒麻味是川菜的經典做法它是特點不是單一的...
那天去轉了轉佟小鶴的菜譜,看到【花椒、蔥和雞】這道菜,試著用雞胸肉做了一下,味道不錯唉。這道菜讓我想起了住綿陽閨蜜家那段時間,我們經常打包附近一家餐館的椒麻雞,那就試著做做。對於減脂的人來說,冰箱裡存貨最多的就是...
電影裡韓國炸雞配啤酒🍺讓我饞了好些時候😋今天自己做一個外酥裡嫩,透著青花椒香氣的雞翅和雞腿,再整上一杯小酒,那叫一個舒坦💞💞🤓用料雞腿兩隻雞翅12個青花椒30克蔥薑末各15克鹽約20克料酒兩三勺老抽3克玉米澱粉40克...
雞肉不一定要紅燒著吃,快試試這種開胃做法,一整隻不夠吃。用料雞子1只椒麻雞的做法雞肉不一定要紅燒著吃,快試試這種開胃做法,一整隻不夠吃。...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份給飯飯們帶來一道好吃又簡單的追劇小零食,外酥裡嫩又爆汁,咬一口滿滿椒香~使用味好美青花椒椒鹽,一瓶解決大家調味困難!椒麻味很濃,尤其適合肉類調味,放在油炸麵糊裡也很合適,滿滿的椒麻...
夏天來了,吃一些涼拌菜還是很舒服的用料雞腿1只花椒30粒生抽3勺半鹽5克蒜3瓣姜1小塊白醋2克白糖4克小米椒(紅、青)10個韭黃200克小蔥3根香菜1根藤椒油25克菜油35克豆豉10克椒麻雞(雞腿肉版)的做法一整個雞腿放入開水中煮熟...
感謝味好美贊助青花椒☞花椒粉☞辣椒醬!!!用料雞腿4只杏鮑菇1個水果黃瓜2根味好美金陽青花椒30粒(大概)生抽2勺(約15毫升一勺)耗油1勺醋2勺鹽5克糖5克雞精3克姜4片料酒2勺蒜末5瓣椒麻雞腿肉的做法雞腿洗淨,冷水下鍋➕薑片,料酒...
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料煮雞肉雞胸肉120g八角(大料)1個生薑2片麻椒油1g麻椒油麻椒10g食用油50g拌蒜末10g蔥花10g小米椒1個麻椒油10g辣椒油10g生抽15g香醋5g糖2g鹽1g白胡椒粉0.5g麻椒雞絲的做法胡蘿蔔...
非常簡單美味的低脂肉類涼拌菜,單獨吃、拌飯、拌麵都很合適用料【主料】雞胸肉1塊雞腿1個墊菜(可選黃瓜/木耳等常用涼拌蔬菜)適量【輔料】青花椒/麻椒(沒有可適量增加花椒油代替)適量10g左右青美人椒3根新鮮紅辣椒/幹辣椒3...
麻麻辣辣、爽翻天的麻椒雞肉包來啦!!把西域風情包進包子裡,一款麻辣星人絕對不容錯過的美味,跟著應師傅做起來吧!用料低筋麵粉250克丹寶利鉑金低糖酵母2.5克丹寶利雙效泡打粉2.5克糖7.5克水125克餡料準備如下所示雞腿肉丁3...
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波森
快手生煎小籠 比傳統生煎包好吃
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