草鞋底甜蜜蜜燒餅怎麼做好吃
一直想念小時候吃的草鞋底燒餅,現在買都買不到。憑感覺做了這個,雖然做出來不是想象中的味道,但是兒子老伴居然很喜歡吃。獨吃吃不如眾吃吃,中意的擼起來,說不定就是你喜歡的味道。用料中筋麵粉220克水150克鹽2克白糖5克酵...
好多方子的鞋底餅都是偏甜,我按照自己口味調整了方子,為我的美粉準備進階課留方子,方便大家學習💕用料水油皮中筋麵粉200克水110克玉米油40克冰糖粉10克(油酥)~中筋粉150克玉米油70克(餡心)~中筋麵粉150克冰糖粉30克鹽9克(我家...
草鞋底燒餅的由來是因為形狀酷似草鞋的底一樣,名字也是挺好玩的,是我家鄉南通的傳統茶食,我非常喜歡這款甜鹹口小點心,脆脆的真的非常非常香,它形狀扁薄不像一般燒餅一樣有很多餡兒和厚度,可以說這是一款吃香味的食品。某次...
用料老麵肥300g麵粉50g水300ml酵母5g小茴香8g花椒粉8g鹽8g大蔥葉子20g食用油適量(刷表面)鞋底燒餅的做法小茴香放到平底鍋裡,小火幹烤出香味然後倒出來,放涼了幹成粉末花椒粉趁熱放到烤小茴香的鍋裡,用鍋的餘溫烤香花椒粉...
老少皆宜的鞋底餅😄好吃的停不下來!最最最愛的點心🥧沒得之一😄一層層酥脆掉渣,外面買不到的味道😊用料水油皮:水110克糖粉2茶匙色拉油40克中筋麵粉200克油酥:中筋麵粉150克色拉油70克餡兒心:中筋麵粉150克蔥花兒50克糖粉8...
2020年的這個新年特別不一般,過了一個超級長的假期,一個冠狀病毒,讓全中國的人都不能出門,有時候離別就在身邊,失去就是一瞬間,我們能做的就是好好照顧好自己還有家人,好好吃飯,好好學習,好好運動,不出門添堵,今天帶來一款燒餅,小...
是方便自己的備忘貼,不是教學貼作者是zhaozhao的小食光用料油皮中粉8.33克豬油1.33克糖0.4克熱水4.16克油酥中粉4.16克豬油2.16克餡料中粉5.83克豬油2.9克糖2克鹽0.5克蔥1.33克一個鞋底餅的做法先做油皮,鬆弛的同時,做油...
天氣冷了,燒點熱粥熱湯,配上一塊燒餅,幸福就在眼前😍😍😍用料中筋麵粉200克溫水150克酵母2克糖5克鹽2克芝麻適量油酥麵粉40克松茸油(豬油)60克椒鹽4克蔥花適量草鞋底蔥油酥燒餅的做法200克麵粉加水150克、糖5克、鹽2克、酵...
下廚房多是鹹口的冰草沙拉~今天試了丘比的焙煎芝麻醬和蜂蜜的覺得鹹的不太容易吃膩甜的也蠻新奇。用料冰草土蜂蜜甜蜜冰草的做法就用冰草蘸蜂蜜好啦~不要太多提提味就可以蜂蜜品質好會更出彩哦~吃多了就會容易膩,沒有...
每100克中筋麵粉的量。記錄一下,怕忘記。用料中筋麵粉50克油20~25克糖15克鹽4克蔥花8克鞋底餅的餡的做法拌勻。...
我家必備的年夜菜—夾沙肉,也就是我們四川人說的甜燒白。這道菜製作簡單,夾了洗沙的肉經過長時間蒸制入口即化,軟糯可口,肥而不膩,年夜飯的餐桌上絕對少不了它!用料五花肉500克糯米300克紅豆沙100克白糖一勺葡萄乾裝飾幾顆...
作為海邊長大的我對於海產品來說情有獨鍾,老家的海鮮都特別新鮮,很多時候都是買活鮮烹飪,所以,大多數時候都是清蒸或者白灼,保留海鮮的原汁原味。可是來到上海,一方面由於大多數海產品都是冰鮮,另外我的口味也開始適應和喜歡...
香甜軟糯的南瓜不僅口感深受歡迎,金燦燦的外表也非常喜慶。今天分享的這道年菜做法非常簡單,並且老少咸宜,適合各年齡段的朋友。過年時別隻顧著吃葷菜,記得來上一份解解膩哦~用料南瓜500g紅棗20g枸杞10g百合10g冰糖8g清水...
四月,草莓即將下市的季節,需要留住草莓的味道,想到了果醬。今天我這邊正好下雨,但是草莓的清香瀰漫整個廚房,愛這甜蜜的清香用料草莓700克白糖230克冰糖200克檸檬汁38克甜蜜草莓醬的做法700克草莓洗好控水,草莓儘量選擇顆粒...
祭灶吃糖餅,一年甜如蜜~(๑✧∀✧๑)☀用料麵糰中筋麵粉500克糖15克酵母5克水適量餡料白芝麻碎50克白砂糖100克甜甜蜜蜜之小年糖餅的做法白芝麻碎、白砂糖混合均勻面團揉好過夜,發酵好的狀態,可以看到很多氣孔下劑子,擀薄,包...
用料蜜棗9個五花肉一盒老抽1勺生抽2-3勺蔥段薑片3片甜蜜蜜的蜜棗紅燒肉的做法五花肉解凍後冷水裡泡10-30分鐘,幫助去除血水,泡完後冷水衝乾淨。冷水入鍋焯水,盛起,瀝乾開火,放油,蔥姜爆香放入五花肉,大火翻炒,注意不要沾底,炒...
用料🥨水油皮水110克糖粉2茶匙色拉油40克中筋麵粉200克🥨油酥中筋麵粉150克色拉油70克🥨餡心中筋麵粉150克色拉油100克蔥花50克糖粉65克鹽1茶匙🥨刷表面黑芝麻適量蛋黃液2個鞋底餅的做法❤️水油皮材料-水110毫升、糖粉...
草莓季哦!別錯過!用料黃油100克糖粉55克低粉160克杏仁粉35克雞蛋1個卡仕達醬400克甜蜜草莓塔的做法1、塔皮的攪拌我們這次用柏翠Q7代勞完成黃油無需軟化,切成小丁,低粉與杏仁粉提前混合後倒入攪拌桶中廚師機A漿,低速攪拌至...
用料溫水(大概30度左右)一杯白糖一勺酵母粉適量花椒適量白芝麻適量麵粉適量鹽巴適量椒鹽燒餅(鞋底燒餅)的做法倒適量麵粉酵母粉白糖加溫水攪拌均勻用筷子攪成須狀在揉成光滑麵糰麵糰用保鮮膜封起來,放在溫度高的地方發酵...
小時候的味道,家中常備的一款小點心,有點甜有點鹹,米道剛剛好!用料油酥:豬油75克中筋麵粉150克油皮:豬油40克水110克細砂糖10克麵粉200克蔥油餡:麵粉(烘烤過)150克糖80克鹽5克蔥花(切蔥花)25克豬油100克鞋底餅的做法油酥:所有材料...
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料仙草粉50g水500g蜂蜜20g蜂蜜仙草燒的做法仙草粉倒入鍋內,加入冷水。開火融化仙草粉,再次水開後關火。倒入模具內。放入冰箱冷藏2-3小時,就已經凝固好了。用小刀劃開,切成小塊。撈...
舒適的午後,需要一杯暖心的水果茶~用料草莓3顆蘋果半個橙子半個新鮮檸檬片2片紅茶包1包蜂蜜適量開水適量甜蜜蜜的草莓水果茶的做法草莓對半切開,檸檬片切片,橙子、蘋果切小塊,放入壺中;加入紅茶包,倒入熱水,蓋上蓋,泡至水果出...
用料皮面,面200克糖10克油40克水110油酥面150克70克餡熟面150克糖80克油100克蔥花25克鹽半勺雞蛋一個芝麻少許鞋底酥餅的做法水油皮面和好油酥面和好餡面烤熟混合其他料下句包酥擀開卷起重複兩次,中間醒一會包餡擀橢圓...
小憨生活日記1,因為我姐去泡澡了我就來處理下草莓,聽說好吃,沒吃過,先整再說用料草莓1籮筐健康糖漿(大概吧啊隨便擠點蜂蜜甜蜜草莓的做法泡一下洗一下個麼切成片片,叉子能叉起的厚度澆蜂蜜和糖漿蓋膜搖一下,我沒搖,看起來好難...
草莓的美顏怎麼能錯過呢?做一隻甜甜蜜蜜的草莓撻吧,雖然過程有點複雜,但是很值得喲!奶油草莓撻=法式撻底+蛋黃醬內陷+草莓片+淡奶油用料如圖甜甜蜜蜜奶油草莓撻的做法撻底:低粉60g,糖粉25g,黃油35g,蛋黃1個。黃油室溫軟化,加入...
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