燻肉燉白菜怎麼做好吃，燻肉燉白菜家常做法

11-13 【千瀧家的冬日料理】2021年4月我家冬日中常吃的一道菜～用料白菜一顆燻肉300克粉條一把雲腿20g蝦滑50g豆泡50g豆腐一塊姜3片鹽6克蒜5瓣蔥一小段燻肉燉白菜的做法白菜洗淨切段～燻肉切片～炒鍋內放入油～待油熱後放入蔥薑蒜煸...

白菜燉肉

04-29 用料白菜三分之一個五花肉100克姜3片蔥適量白菜燉肉的做法將白菜幫，和白菜葉分開來切，白菜幫斜刀切，切少於肥肉，五花肉切片，適量蔥姜。鍋內放油，放入肥肉，煸炒20秒，放入五花肉，煸炒1分鐘，加入蔥姜，煸炒10秒鐘。放入白菜幫，翻炒1到...

白菜燉羊肉

02-06 2020年的這場新冠肺炎疫情讓整個社會都宅在家，所以關於吃，便多了無數大廚。毫不例外，我也加入廚藝比拼，這道菜便出生了。用料羊肉500克白菜小半隻油克料酒兩勺花椒粒香菜根八角個香葉1片鹽兩勺蔥1根姜4片蒜3瓣生抽2勺老抽...

白菜燉肉/白菜燒肉

10-21 一道獨屬於冬天的菜，霜降以後的白菜格外鮮甜，真正是自然的恩賜。簡單做一頓，熱乎乎地吃下去，很治癒。用料白菜1棵豬肉150—200克青蒜2根鹽少許老抽1勺辣椒麵1勺白菜燉肉/白菜燒肉的做法白菜心一棵，豬肉一塊，洗淨。白菜切段...

羊肉燉白菜

02-14 蘇北皖北羊肉白菜是一道家常菜～用料羊肉適量白菜適量粉條一小把羊肉焯水：花椒十幾顆，料酒一勺炒羊肉：花椒，乾紅辣椒，冰糖，料酒，生抽，蠔油適量燉羊肉：桂皮1小塊，白芷3,4片，八角1顆，香葉3片，小茴香適量羊油辣椒油，香菜適量羊肉燉白菜的...

白菜燉小酥肉

11-13 時間：約30-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料白菜250g大蒜20g八角（大料）2粒老抽15g小酥肉原料雞腿肉400g鹽4g雞蛋2個五香粉1g紅薯澱粉100g水20g花椒粉一丟丟白菜燉小酥肉的做法把所有的製作小酥肉的原料混合在一起抓勻，如...

白菜燉豬肉

12-20 用料白菜半頭肥肥的豬肉克100蔥白半根姜3-5片醬油0.5勺鹽5克糖5克醋幾滴白菜燉豬肉的做法爆鍋肥點的豬肉下鍋翻炒至變色，然後投入斜切的蔥白還有薑片爆鍋。直至蔥白變色後，加入幾滴醬油給肉片調色燉白菜把白菜丟進鍋，加...

酸菜燉白肉

03-23 用料五花肉一寬條酸菜一袋姜6片蒜瓣蔥1根花椒10粒大料1-2顆酸菜燉白肉的做法五花肉去豬毛，切方子，冷水下鍋，水沒過肉，放蔥3段姜3片少量料酒，水開撈出，用溫水把肉洗淨，酸菜洗淨攥幹水洗好的肉冷水下鍋，放蔥段薑片花椒大料桂皮，...

冬季燉菜——白菜肉丸燉燒肉

04-08 用料白菜半顆肉丸適量燒肉適量姜克蔥八角醬油鹽冬季燉菜——白菜肉丸燉燒肉的做法白菜洗淨控一下水分，用刀切成小塊備用，肉丸（我準備的是雞肉丸）拿出備用，燒肉切片。準備調料，蔥姜切碎。鍋內放油（可以稍多一些），油七八分熱後，放...

煙燻肉燉筍

03-04 用料臘肉隨意塊筍隨意老酒隨意煙燻肉燉筍的做法新鮮筍過開水煙燻肉加一塊肥肉燉一鍋兩個小時...

燻肉蟹味菇燒奶白菜

12-08 家裡現有食材有限，朋友從內蒙帶的牛肉乾，一盒蟹味菇，一些奶白菜。就自己原創試了試，味道卻很美味。燻肉的香味融入奶白菜的甘甜，還有滑嫩的菇類，略微有點湯汁也是很好喝的。用料奶白菜3顆牛肉乾適量蟹味菇一小盒燻肉蟹味菇...

芹菜燻肉

12-06 用料燻肉若干芹菜五、六支鹽少許芹菜燻肉的做法芹菜斜切成小段燻肉切塊油熱後加燻肉炒香加芹菜繼續翻炒因為燻肉是鹹的，只需加少許鹽...

薰魚白菜

07-11 英國超市裡很多煙燻魚，除了三文魚，還有鯖魚！在國內時我就真的好喜歡吃這個魚啊！開心！然後和大白菜一炒，又好吃又快捷方便。用料煙燻魚半條白菜6片大葉子薰魚白菜的做法大白菜洗淨切好，先放油爆炒大白菜。大白菜稍微難熟一點，...

燉白菜肉卷

09-24 用料大白菜一棵肉沫300-400克鹽胡椒粉生抽生粉若干蠔油若干姜燉白菜肉卷的做法大白菜一棵切去後半的根部，取葉連一點梗。肉加鹽胡椒粉蠔油生抽攪拌均勻。白菜焯水，菜酥軟即可關火。過冷水。擠幹。包入拌好的肉沫，捲成卷...

燻肉燉蘿蔔

06-22 收到一大塊湖南燻肉於是就燉起蘿蔔了用料蘿蔔燻肉姜蒜花椒耗油鹽糖燻肉燉蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切塊拿出你的（祖傳？）大臘肉切一塊下來，洗乾淨，切片姜，蒜備用倒一點點油，姜蒜下鍋，翻炒一下，再把燻肉下鍋，慢慢把油煎出來蘿蔔下鍋，翻炒...

白菜炒薰魚

12-10 很喜歡做這個菜吃啊，簡單快手菜，為毛沒有菜譜捏，建菜譜很麻煩誒o(╯□╰)o。用料薰魚（可以參考糖醋薰魚的做法）兩三塊白菜半株糖適量醋少許料酒少許蘑菇精少許水澱粉少許鹽適量白菜炒薰魚的做法熱鍋坐油，放薰魚塊，料酒，醋，翻炒...

白菜燉牛肉

11-10 用料白菜若干牛肉若干蔥小半根鹽1.5勺菌菇50克百葉2片雞精半勺白菜燉牛肉的做法白菜，牛肉，百葉，菌菇（可以不用，我是為了湯鮮嘗試的）備好乾鍋，加入菜油，待鍋溫微青煙即可加入牛肉大火爆炒1-2分鐘加入冷水（忌用熱水），大火燒開轉中...

烤肉燉白菜

04-29 冬天的白菜，是我小時候家裡面的主打菜，那時候沒有大棚菜，冬天基本上就是蘿蔔、白菜，今天中午來一道省事又簡單的烤肉燉白菜用料白菜1個白菜心烤肉1根炸豬皮1片木耳幾朵寬粉7片花椒10幾粒蔥1根姜1塊蒜2瓣蒜苗2顆小米椒1個...

牛肉燉白菜

06-28 雖然是冬天，但南方的氣溫才11～13攝氏度左右。沒有經歷過北方大雪紛飛，白雪覆蓋大地的我，已經覺得很冷了！今天就用韓國大醬做燉白菜！如何？用料牛肉適量大白菜500g蔥、姜、蒜適量蝦米適量香菇十個韓國大醬適量牛肉燉白菜的做法...

臘肉燉白菜

04-22 一到冬天，最想吃的就是各種可以燉的缽缽菜。在學校條件有限，只能用最簡單的方法來做了。男朋友媽媽薰的臘肉比起外面買的鹽淡了不少。不用先在鍋裡煮，可以直接切片了燉，但是香味卻沒有減用料臘肉一塊白菜六片鹽適量幹辣椒...

白菜燉雞肉

04-29 來源田螺姑娘公眾號，有修改用料雞肉兩個大的或三個中等的chickenthigh香菇五個蔥兩根姜7、8片生抽1勺料酒1勺白菜大半顆糖一勺幹辣椒兩個白菜燉雞肉的做法剁成塊的雞腿，清洗、去皮、瀝乾，儘量用廚房紙巾擦乾，加生抽醃製半...

白菜燉燒肉

04-27 用料白菜5片燒肉適量蔥半根味極鮮兩勺姜兩片生肉二兩白菜燉燒肉的做法蔥姜切丁肉切片蔥姜熗鍋炒肉，加白菜。加味極鮮翻炒加水燉五六分鐘加燒肉燉兩三分鐘，加鹽適量。出鍋。...

豬肉燉白菜

04-13 忙碌的時候，一鍋有肉有菜的燉菜，既可解決溫飽，又可平衡營養。用料五花肉250克白菜15片生抽2勺老抽0.5勺鹽適量蠔油1勺二荊條4個八角1個黃豆醬1勺豬肉燉白菜的做法把五花肉切塊，放入鍋中用小火煸炒出油。我家今天剩的五花...

臘肉燉薰幹

08-28 臘薰幹有絲狀和片狀兩種規格，而香乾片比較適合燉臘肉或者下火鍋吃。用料臘肉1塊臘肉燉薰乾的做法用料：臘肉、伍大姐煙燻臘乾子、蒜葉、蒜瓣、辣椒沫、生抽薰乾子要先用開水泡半個小時左右，中和鹽分後瀝乾水份臘肉切片、...

燉肉燻雞蛋

02-10 用料生抽半碗鹽一飯勺雞蛋8個姜7片八角3個料酒2勺白糖5勺肉2.5斤油1勺蔥1根王守義13香1/3袋燉肉燻雞蛋的做法肉切成3釐米見方的塊，薑切片，蔥切段冷水放肉，2片姜，2段蔥，1勺料酒。燒開後小火煮5分鐘，撈出肉，過水洗淨。炒鍋加熱...