咖啡堅果麵包怎麼做好吃
愛喝咖啡,愛烘焙,那就整個咖啡麵包吧,就是這麼隨性!用料高粉200g白砂糖20g濃縮咖啡(用咖啡機提取)60ml水40ml酵母3g鹽2g無鹽黃油20g堅果若干(核桃仁、杏仁、南瓜子、芝麻)30g咖啡堅果麵包的做法麵包機揉至拓展階段加入準備好...
離不開咖啡的日常生活,就是早上一杯G7美式萃取黑咖啡去水腫,精神抖擻地開啟一天的工作。咖啡除了是健康的提神工具,還能讓我們隨時籠罩在咖啡的醇香中~我還會用它來做一些無糖無脂肪輕食小點心,加一袋隨身的咖啡,一次美好...
用料高筋麵粉270克雞蛋1個雀巢拿鐵咖啡飲料100克黃油35克糖35克鹽3克高耐糖酵母5克一袋果脯堅果等150克麵包機果脯咖啡麵包的做法將全部材料準備好。酵母一定用耐高糖的,我是一整袋都放裡,發酵效果更好。我家的麵包機是...
此方子來自講師——藍胖子不素胖紙我只是做下記錄用料咖啡液咖啡粉15克熱水160克麵糰高粉200克可可粉10克速溶咖啡粉15克咖啡液140克細砂糖30克鹽2克黃油25克堅果50克摩卡咖啡堅果小麵包的做法咖啡先用熱水沖泡,晾涼到...
榛果的香氣、穀物的香氣和咖啡的香氣交糅在一起,給人一種幸福的滿足感。口感非常飽滿,回味清新。用料寶珈麗榛果糖漿15ml璞珞咖啡-意式濃縮30ml牛奶250ml漢彌頓黑五珍粉15g堅果穀物咖啡花式咖啡的做法準備360ml容量的杯...
Emmmmm..為了消滅下個月過期的堅果才…哈哈ヾノ≧∀≦)o不愛甜食星人出品…抹茶咖啡都好好的中和了堅果龐多米的甜口兒這點還很是欣慰的加了少少全麥的軟歐包勉強得朕心吧實在是懶第三十七個了…都不想去嘗試麵糰和手塑...
★2020-12-31,轉載請註明2020最後一個帖子,願來年一切更好。這是個對新手極度友好的配方,蛋白質含量高,含水量少,麵糰出膜出筋快。並且麵糰不沾手,操作性好。無水餡料,保質期就能長好幾天。除了夾心折疊冷藏幾次會有一點費時...
用料高筋粉250克水120-130克(留點調整)雞蛋1個黃油20克糖15克酵母3克鹽1克速溶咖啡5克裹料綜合堅果仁200克麻薯水磨糯米粉100克粟粉(玉米澱粉)30克牛奶180克黃油20克糖30克田野知上—咖啡堅果麻薯軟歐包的做法除黃油外,面...
咖啡香別人苦了自己,而這款歐包濃濃的咖啡香味,滿足自己。特別軟,軟到怕弄破它用料高筋麵粉250克咖啡粉12克可可粉12克水170克紅糖20克鹽3克乾酵母4克黃油20克餡料和裝飾:每日堅果50克巧克力豆30克奧利奧餅碎適量高粉撒面...
留一個改自@大力力焦糖核桃磅蛋糕的方子。改的初衷是,我特麼實在煮不出來焦糖色。。。可能是我的鍋底太黑了看不出來。我的模具比較大,30x10x5,正常可減1/3的量作為上門蹭飯帶的見面禮,小夥伴們表示很喜歡用料黃油225克砂...
愛吃各種麵包,特別喜歡有嚼勁的法棍,歐包,貝果……早上喝完掛耳咖啡☕️想到把渣也吃了,然後就想做個咖啡歐包用料高筋麵粉400克全麥麵粉120克堅果自己看著放,沒稱咖啡水340克橄欖油約20克鹽3克掛耳咖啡2包全麥咖啡堅果歐包...
咖啡愛好者的靈光一現(二)用料濃縮咖啡60ml水100克橄欖油15克糖25克鹽2克酵母2.5克高筋麵包粉150克全麥麵包粉100克每日堅果2包咖啡堅果歐包的做法把所有材料除堅果外投入廚師機揉麵10分鐘加入每日堅果(這樣比較省事,裡...
食譜介紹:這款麵包充滿焦糖果仁的香甜滋味,搭配咖啡,紅糖苦中帶甜。使用法國麵粉和培養的天然酵種,釋放麵糰的香氣,高含水量,內部柔軟,全麥粉增強飽腹感。工具:無配方量:1個烘培百分比:含水量77.5%,含糖量8%,含脂肪量0%,全麥粉2...
【份量】6個,一個大概83克【成本】10.5元【時間】3小時【烘烤】175度20分鐘學廚六角形模具。咖啡粉用了舊街場。Mark一下:叫老公換個水龍頭結果水管總開關壞了!當時麵包在烤箱裡二發才沒幾分鐘,因為家裡內積水嚴重,把電都...
我家徐說我最近老做麵包,他想吃點別的,好吧,那就做點穀物脆棒,向偶像學習了這款,但改了下方子添加了自己愛吃的咖啡和肉桂。非常快手,不需要揉麵,就連臺面都不會弄髒,是不是聽著就很想試試?出來成品的味道非常不錯,是我很喜歡的...
無糖無油黑麥版,不能和傳統麵包比拉絲比口味,單純是給我這個健身的人吃,喜歡甜的可以加糖,麵糰裡或乳酪裡都可以~堅果可以用任何你喜歡的品種代替,我喜歡乳酪就把乳酪塞的滿滿的,若不喜歡那麼多的話可減量,一個管飽,不過注意別...
本來只是烤箱吐司的偷懶版,沒想到做出來還挺好吃,就決定把它記錄下來。麵包機真是懶人的福音,方便省事兒,所有配料往機器裡一扔,然後該幹嘛幹嘛去,就等著滴滴滴的提示音後來收麵包吧。口感上如同它長長的名字般豐富,有著咖啡...
這個麵包很有料,有美酒有咖啡,有果乾有堅果,外脆內軟,很有性格,好了,我編不下去了。用料燙種高筋麵粉25克開水30克主麵糰高筋麵粉200克黑麥粉75克白砂糖30克鹽3.5克耐高糖酵母3克牛奶70克水100克咖啡粉5克黃油20克配料蔓越...
超適合當早餐的麵包!添加了燕麥和堅果,於是吃上去嘎嘣嘎嘣特帶感!咖啡粉如果加的很壕的話根本不用再去咖啡店買咖啡了!保證小心臟dokidoki跳一天!請先看小貼士!用料高粉267g食用麥麩20g麥胚20g燕麥一把杏仁一把碧根果一把核...
用料雞蛋1顆牛奶80g玉米油30g白砂糖20g咖啡粉30低筋麵粉100g泡打粉5g食鹽2gMax堅果咖啡馬芬soeasy~的做法把所有稱好的材料倒在大碗裡攪拌均勻,麵粉過篩哦!攪拌均勻後,倒進蛋糕模具,可加紙杯,可不加。然後撒上堅果人烤箱上...
最近迷上了麵包,苦無一直沒有模具,就各種摸索,起步於歐包,這次是新的嘗試!不喜勿噴!!!用料雞蛋1個高筋麵粉250克低筋麵粉50克黃油22克煉乳1勺鹽1.5克白糖8克紅棗紅糖10克速溶咖啡粉(因為做啦兩種麵糰,所以咖啡粉是揉麵後,發酵前...
用的萱媽黑芝麻紅棗包的做法,不過換成了咖啡堅果味兒,用量稍微有點區別,記錄一下,咖啡味很香,麵包也很有嚼勁~用料湯種水75克高筋麵粉15克麵包高筋麵粉250克咖啡液110克酵母3克白砂糖10克黃油8克鹽1克堅果40克咖啡堅果包(低...
用料椰子粉50克杏仁粉15克黃油50克椰漿30毫升雞蛋1個黑咖啡粉5克碧根果40克馬蘇裡拉芝士碎10克碧根果+咖啡絕配啊!生酮低碳堅果咖啡蛋糕可以換成你喜歡的其他堅果的做法黃油個水融化,加入雞蛋全蛋液和赤蘚糖醇,攪拌均勻...
多年前吃到過的咖啡包,第一口就驚豔到了!自己做的外皮還不夠厚不夠酥,但總的來說也不錯了。用料具體看視訊堅果咖啡麵包的做法湯種最好冷藏一晚,涼了以後用也可以。所有材料混合出膜啦分9份做醬!醬+堅果180度20分鐘...
解鎖烘培新技能,第一次做,超超超級簡單、好吃!用料低筋小麥粉80克全麥粉(可低粉)80g泡打粉3克黑咖啡粉2克白砂糖15克鹽1克黃油40克牛奶70克巧克力、堅果適量雞蛋1個咖啡巧克力堅果司康的做法將低筋麵粉、全麥粉(可全部低...
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