來一碗酸菜白肉怎麼做好吃
吃貨的世界沒有苦夏,酸,永遠是能開啟味蕾的神奇味道。東北菜在歲月流轉中開啟了美食的哲學,不經意把貯存的方式發酵成了流傳四海的美味魔法。用料酸菜,五花肉,姜,花椒酸菜300克,五花肉200克,姜適量,花椒幾顆。貼秋膘,來一碗酸菜...
用料年糕兩人份娃娃菜1顆肉絲50克幹香菇6朵蝦皮1把鹽2-3勺料酒1勺澱粉1勺白胡椒少許中午來碗白菜肉絲湯年糕的做法準備食材:年糕切片用溫水泡軟;娃娃菜切絲;幹香菇泡發切片;肉絲加少量料酒、鹽、胡椒、澱粉醃製。起鍋熱油...
讀大學時,最愛吃的主食之一,就是校門口的酸菜炒飯了~有了酸菜的加入,讓炒飯更加酸爽可口,那時候因為連吃了好多次炒飯,過年回家一稱,胖到歷史新高!!哈哈哈用料酸菜50-100克豬肉末100克雞蛋2個辣椒醬/老乾媽1勺隔夜剩米飯1-2碗...
同為社畜,我想大家都不想花太多的時間在做飯上,這碗酸辣面只需15分鐘就能治癒壞心情,快點動手做起來吧。用料麵條1份簡單1青菜1些花生米適量陳醋3勺生抽1勺蠔油0.5勺雞精些許芝麻1勺香油適量小米辣適量蒜蓉適量來一碗酸...
喜歡小時候湯圓的味道,不加餡,味道清甜。超市裡的原味湯圓含澱粉,咱們自制的百分百無新增。方法很簡單,想吃的話動手吧~用料糯米,料理機,一個紗布袋來一碗湯圓的做法糯米泡上二十個小時左右泡好的糯米加水放料理機打勻,裝入紗...
辣白菜要過期了趕快消耗一下!用料蒜3瓣白砂糖適量土豆1個辣白菜400克(其實200g就夠了)五花肉500克再來一碗飯的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法準備以上食材。土豆我用的切片器1mm薄片容易炒熟,清水沖洗掉澱粉。辣白菜我...
老公喜歡喝,說我做的酸辣湯能進五星級酒店了(*^_^*)天冷了來一碗,喝得暖洋洋的特別舒服!用料木耳4只黃花菜一把幹香菇4只火腿一段雞蛋1只香菜1根生抽1勺陳醋3勺白胡椒粉2勺鹽半勺澱粉少許來一碗暖洋洋的酸辣湯的做法木耳...
裱花練手,標記用料戚風蛋糕6寸1個淡奶油適量糖少許食用色素少許來一碗麵的做法手殘黨一枚,等以後回頭看看之前的手殘作品...
近日覓得一塊醬油肉,為宅家食單增添幾分新鮮。先切一半用作炒菜,鹹度超過以往認知,尋思剩餘的食用方法。醬油肉菜飯便應運而生。用料大米400g青菜350g醬油肉150g黃酒10ml糖2g鹽0.5-1g白胡椒少許白酒幾滴能再來一碗的醬油...
寒冷的冬天一起和小帝君動起來為家人們做一道家常燉菜暖心又暖胃用料白菜片粉條把五花肉克老抽勺生抽勺料酒鹽克蠔油雞精冬天來碗地道燉菜——白菜豬肉燉粉條的做法1.首先準備好食材,粉條煮一下,撈出加一勺老抽攪拌均勻...
冬天到了就需要吃點熱乎的,讓身體能暖和起來。那酸辣湯就是很適合的一個菜,我是用酸辣湯的湯料再加上食材來做,這樣能保證調味的標準。用料豆腐塊鴨血酸辣湯湯料金針菜木耳香菇雞蛋肉絲胡蘿蔔冬天來一碗滾燙的酸辣湯的做...
由於疫情比較嚴重,不能出去,看到媽媽在挖菜,就幫著媽媽挖,然後學習了一下醃鹹菜的過程注意:醃菜的整個過程都不可以有油,不然鹹菜就會壞了用料辣菜十斤鹽半袋鹹菜配白粥,一碗接一碗的做法這些菜都是媽媽在家裡面種的,都是現挖...
秋屬金,主肺,白色入肺~羊肉性溫,驅寒健脾。所以秋天做這麼一大碗,算應季菜了~用料羊肉片300克白蘿蔔1個厚百葉一張白蘑菇150克白金針菇一小把蒜一頭香菜兩根酸菜一包200克番茄一個花椒10粒姜5-6片朝天椒2個一碗屬於秋天的酸...
我不想吃米飯的時候就會吃這個,不會太油膩也能吃得飽(沒辦法平時吃太油了)我不喜歡吃白菜的但是放這裡面完全ok因為用的很嫩的內酯豆腐,有種吃豪華版豆花的趕腳(ಡωಡ)hiahiahia用料小白菜/娃娃菜1顆蟹味菇1盒培根4-5片...
在外遊子,做出老家媽媽的味道-撈菜,下飯菜。用料芥菜一根“撈菜”再來一碗飯的做法新鮮芥菜,摘葉子和葉柄備用。1.燒開水加一兩片姜,先將葉柄放入等變色後,加入葉子,注意用筷子翻動。2.不要焯太熟,全部變色即刻撈出!撈出放入...
大冬天的我經常就只想吃碗熱湯麵,這款榨菜肉絲麵很適合,方便,好吃,還不必刻意到菜市場買菜。半個小時就能做好,一碗下肚真滿足。用料裡脊肉切細條60克料酒1大勺芡粉/玉米澱粉1小勺鹽一撮胡椒粉一撮香油幾滴榨菜絲(可辣可不...
夏天吃藕好處很多,蓮藕能清熱生津,健脾養胃,用清甜的脆藕搭配酸菜做一碗湯,不愧是暑天開胃佳品瞭解我們:關注微信公眾號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料藕適量木耳適...
喝一碗湯潤一下喉暖一下身用料雞食量鮑魚適量姜、蔥、香菜、鹽適量蟲草花適量料酒適量湯水來一碗的做法看最後“小貼士”看最後“小貼士”看最後“小貼士”看最後“小貼士”小貼士具體做法:1、雞肉加料酒、姜蔥焯水,鮑...
作為一個東北人,難得能吃到圓白菜,圓白菜多產于山東,圓白菜葉多幫少,特別適合燉吃。這裡的圓白菜不是捲心菜,請參考圖片上的樣式。(普通白菜也是同樣做法)用料凍豆腐1斤圓白菜12片洋蔥1層油10克生抽2勺鹽2勺好吃到還想再來...
用料酸菜400克斑魚1條娃娃菜1顆豆芽1把花椒20粒幹辣椒5個香菜1把蒜蓉3勺香油1勺花生油1大勺三碗白米飯來配的酸菜魚的做法魚骨頭炸香,炒香酸菜,然後加水煮娃娃菜和豆芽。這一步很簡單啦。(買魚的時候讓老闆片好魚,省事省...
留學三個月筷子都沒怎麼用今天終於湊齊了川菜調料好吃哭了湯都喝完了重口味必試用料牛肉200克生抽1.5勺番茄1個姜半個大蒜7瓣鎮江香醋3勺小蔥一根老乾媽豆豉半勺紅油辣椒一勺勺面100克一碗酸辣牛肉麵一碗鄉愁的做法買...
一直有一顆想要擺攤的心❤,一碗扁肉配拌麵,或許就是屬於福建人的情侶套餐用料瘦肉300克雞精1勺生抽半勺鹽5克胡椒粉3克紫菜一丟丟蝦米一丟丟生薑5片蔥2根豬油一點點食用小蘇打5克一碗說來就來的扁肉的做法將瘦肉洗淨,切...
用料羊排500g老薑1塊蕪茜少許黑胡椒碎適量鹽適量植物油適量料酒適量蔥段適量白蘿蔔1根冬天來一碗白蘿蔔羊肉湯,滋補、暖身的做法準備好所需要的食材。白蘿蔔刨皮,洗淨切塊備用(不要太厚也不要太薄)羊肉洗淨,切段。鍋內倒入...
最近看《鮮廚100第二季》跟尹兆熊小哥哥學的。❤放米湯是為了增加湯的粘稠度,增加米香。❤此湯味道清淡,回味甘甜,老少皆宜。❤山藥味道甘甜,具有健脾益胃、補益肺氣、滋肝補腎的作用,在不少治療胃部疾病的中藥中都都包含...
我是廚房新手,活了30多年做的飯沒有這幾個月多。基本上每一道菜都是第一次嘗試,但是基本上做出來小白還都挺喜歡吃。這可能就是傳說中的天賦吧哈哈哈哈哈(捂臉溜走)其實呢,我懷疑他是假裝說好吃就是為了讓我多做飯。呵,男人...
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