小丫版麻辣小面怎麼做好吃
看了回家吃飯小丫版的素面麻辣小面,做來吃吃,真的很香很開胃,吃完還想再幹一碗用料麵條1份蔥1根生抽1勺味精10克花椒粉1勺醬油1勺花椒50克芝麻20克花生20克腰果或核桃仁10克香芹半斤麻油10克香油10克辣椒油15克菠菜50克...
其實是看微博上@香噴噴的小烤雞那裡學來的麻辣小公雞面,但是前幾天英國暴雪交通癱瘓,超市全被買空,家裡只有中超買的吃剩下的火鍋豬肉卷,就拿來做麻辣小豬面了哈哈哈用料麵粉克鹽水豬肉卷克小辣椒郫縣豆瓣醬蔥姜料酒生抽...
用料小龍蝦1.5斤蔥適量啤酒500ml姜兩片蒜3,4瓣料酒1勺生抽少許鹽少許幹辣椒少許呷哺送的麻辣香鍋底料一小袋,大概450g麻辣香鍋版麻辣小龍蝦的做法1.買回來的小龍蝦清洗乾淨,方法下廚房好多,就不說啦2.鍋裡少許油,放入蔥姜...
吃過丫丫廚娘的麻辣檸檬鴨,總覺得放太多檸檬有點接受無能,自己來一波(圖是丫丫廚娘的)用料鹹檸檬一個鴨半隻酸姜適量酸辣椒適量酸橋頭適量海底撈麻辣火鍋料半包料酒或啤酒適量獨蒜3個麻辣檸檬鴨(丫丫廚娘改良版)的做法鴨子...
無辣不歡的人一定對重慶小面情有獨鍾,一個西安妹子對小面的熱愛,自己做過一次,感覺味道很好。平時把自己喜歡的菜譜拿筆記本記下來,還不如發在下廚房裡,方便自己檢視。也可以分享給大家。用料鹼水面一小把薑末少許蒜末少許...
姑娘大了,開始講究口感,需要下飯菜了。愛吃辣,又不能傷胃,健康身體吃出來。有辣味,不傷胃用料紅辣椒8個青辣椒600克大蒜頭4個鹽適量香菇5朵肉末1勺小丫辣椒醬的做法紅椒青椒洗乾淨,瀝乾切細大火烤乾鍋裡放油燒熱,放肉末,黃酒,...
用料燴麵片3片青菜適量小蔥適量蒜頭適量生抽3勺花生油適量香醋2勺辣椒麵適量【禾麻菽麥】小丫頭の油潑面的做法開水煮麵。生抽、香醋按比例拌勻放入盤中,小蔥、蒜末放入小碗備用。將煮熟的面放入盤中,小蔥、蒜末、辣椒...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料底料豬油5g花椒粉1g姜2.5g蔥5g蒜末5g花生碎10g榨菜碎1大勺生抽3小勺糖1小勺老抽2大勺醋3大勺鹽1大勺辣椒油1大勺主料小油菜20g鮮麵條120g麻辣小面的做法湯底:碗底放入豬油、...
小時候媽媽最喜歡做給我姐弟倆吃的、用料花椒粉一小勺、花椒油少許、豬油少許、味精少許、鹽少許、蔥薑蒜少許、菠菜一小把左右、麻辣小面。的做法姜蒜剁碎,蔥切蔥花,菠菜洗乾淨。事先放好先不用。把水燒開,放麵條。半熟...
愛人是地道的重慶人,公婆也是在重慶經營私房菜,我們希望把最正宗當地原始原味的小面分享給大家,在家就能自己做出和重慶一模一樣的味道,健康放心。重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃,屬於渝菜。小面屬於...
網上的麻辣小龍蝦版本很多,偏我好吃人又懶。於是用了簡易版的方法炒,味道卻極好。懶人適用哦。因為做的時候沒考慮傳菜譜,所以沒有準備照片。因為太好吃,所以覺得自己該記錄一下,可以下次再做。用料小龍蝦3斤啤酒一瓶或半...
一人食用料❤❤❤❤❤❤❤❤❤姜小丫早餐的做法精緻生活好好待自己小貼士早上好...
永葉一個專注做菜的農民用料面2兩小面調料50g花生碎適量蒜泥半勺蔥2顆青葉子菜2-3個葉子重慶麻辣小面的做法把面放在開水裡面煮2-3分鐘把50g的小面調料和一定比例的水打好最後把煮好的青葉子菜和其他上面的東西放在上...
今天給大家介紹一種很簡易的重慶麻辣小面的做法,食材都唾手可得,10分鐘搞定,吃麵嘍!用料油辣椒老乾媽適量芝麻適量大蒜適量小蔥適量芝麻油適量醬油適量重慶或四川掛麵(水面)適量煎蛋1-2顆宜賓碎米芽菜適量現磨花椒粉可要可...
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克鹽18克幹辣椒6個豆瓣醬1勺香葉片蔬菜喜歡就好生抽2勺耗油1小紅椒4個麻小-麻麻辣辣小龍蝦的做法菜市場買點鮮活的龍蝦,讓老闆去頭去蝦線。回家洗刷之後清水多過幾遍...
從麵粉到涼麵的華麗轉變,小美揉麵,小美蒸煮,出來的麵條,根根分明,口感柔中不失硬朗。用料中筋麵粉250克雞蛋1-2個水水+雞蛋總共115克鹽1/2茶匙色拉油5克菜籽油10-15g麻辣涼麵(小美版)的做法將麵粉,水,雞蛋,鹽,色拉油放入主鍋,設定...
重慶小面,每家有各自的特點和祕方,味道都不相同。這個是我自家的版本,可以試試,每次我都恨不得把榨菜和蔥花和湯都吃掉。疫情期間,外面的小麵館都沒開門,於是自己動手做一個無限還原的簡易版。佐料已經不能再減了,再減就不好...
用料麵條適量萵筍葉適量生抽適量藤椒油適量味精適量雞粉適量鹽適量油辣子適量熟油適量芽菜適量蔥1根蒜1瓣姜2片麻辣小面的做法蔥薑蒜,芽菜切碎,放入碗中,再放入以上其他調味料鍋中加入適量清水加熱,期間把萵筍葉洗淨水沸...
工作餐~你們看完要來交作業哦!用料米粉看圖片200克醬油15克胡蘿蔔20克蔬菜200克橄欖油30克糖5克鹽2克洋蔥隨意鰻魚乾隨意西芹最後放隨意料酒泡蝦米或者鰻魚乾20克小美炒米粉(丫丫)的做法食材集合配料有香菇2朵洋蔥胡蘿蔔...
想吃泡麵又吃膩了原配的調料包,想吃小面又懶得下樓買面,於是就有了這個菜譜。用料麻辣小面調料根據自己口味調整方便麵青菜麻辣小泡麵的做法燒一鍋開水煮泡麵,面煮的差不多的時候下青菜。煮好後把面和菜撈到碗裡,放麻辣小...
炒雞,考驗一個廚子的功力,並不像炒其它肉那樣沒心沒肺,耐力是一定要有的!一盤好吃的菜,留下的不僅是口腹的滿足,還有滿滿的對生活的記憶和美好!用料鹽適量雞一隻八角兩個瓣桂皮一小截蔥薑蒜多一點青辣椒、幹辣皮隨口味花椒幾...
麻辣小龍蝦,每年5月開始,就讓吃貨們肚子裡的饞蟲惦念。外面飯店從不仔細清洗到用洗蝦粉毒洗,更有甚者參雜死蝦售賣,讓愛吃小龍蝦的講究人望而卻步。做為資深吃貨,一定要找出好吃又放心的方子,記錄好並分享給同樣愛吃的朋友...
用料半成品小龍蝦掛麵綠色蔬菜西紅柿麻辣小龍蝦和麻小撈麵的做法西紅柿切小塊,綠色蔬菜焯熟,掛麵煮熟,以上三者放入麵碗中。半成品小龍蝦加熱,將湯汁澆入麵碗,撈麵即成。...
用料麵條一小把蔬菜適量雞蛋1個調料:豬油、辣醬、生抽、鹽、蔥花…麻辣小面🍜的做法碗底放入所有調料(依個人所需,可加榨菜、花生碎、醋、雞精、姜…)倒入沸水鍋內加水下面條,麵條快熟時,放入蔬菜煮熟加個煎蛋🍳,完美!...
用料中筋麵粉500g酵母5g水225g糖25g紅曲粉適量小腳丫饅頭的做法麵粉、水、糖、酵母加入和麵機進行和麵(紅曲粉可加入水中混合加入)和至麵糰光滑不沾底,加了紅曲粉的麵糰是淡粉色的哦和好之後切換髮酵功能進行發酵發酵至...
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