豆渣饅頭卷怎麼做好吃，豆渣饅頭卷家常做法

01-05 近50%的豆渣麵糰揉起來沒什麼筋性。再次做豆渣饅頭，決定把它交給麵包機來處理。先由人工花一兩分鐘把豆渣麵粉揉成團——這一步，用人工處理會省不少時間。再將麵糰放進麵包機，IMIX程式連續攪拌，預設時間20分鐘，程式結束。...

10-23 方便簡單美味用料蜜豆餡適量酵母1.5克麵粉150克糖10克水70克蜜豆卷饅頭的做法150克麵粉，1.5克酵母粉用70克溫水，10糖化開靜止2分鐘，倒入麵粉中揉成光滑麵糰發酵2倍大這是發酵好的麵糰把發酵好的麵糰揉麵排氣2分鐘，分割成...

蜜豆饅頭卷

04-15 用料蜜豆適量酵母3克牛奶180克普通麵粉300克蜜豆饅頭卷的做法普通麵粉➕3克酵母➕180克牛奶和成麵糰！醒發至兩倍大！醒發好的麵糰分成小劑子，分別擀開，像兜包子一樣把蜜豆包進去，按扁再擀開，捲起來。都做好放蒸屜裡二次醒發1...

豆腐渣饅頭

02-24 豆腐渣饅頭：昨天喝了豆漿，剩下的豆腐渣也有營養，但是口感粗糙，難以下嚥，於是昨晚睡覺前加了麵粉、一點酵母、一點葵花籽油，揉成發酵麵糰。今天早晨，加了少許面補和小蘇打，再次揉搓均勻，擀成大餅，裹上豆沙餡，捲成小花捲。放鍋裡再...

豆渣饅頭

06-12 早上的豆漿剩下的渣不要丟，拿來做饅頭，有一股豆香味用料豆渣100克黃豆的渣白糖適量自發粉350克豆渣饅頭的做法100克豆子的渣揉成一個麵糰，然後發酵三十分鐘按板上放少許麵粉，再把發酵好的麵糰放進去揉揉兩分鐘後弄成這樣...

渣男饅頭

02-05 每次打豆漿都把豆渣丟了，覺得好浪費，畢竟豆渣是妥妥的粗纖維啊。參考了廚友的配方。記錄下來，以後有豆渣了繼續。用料不用擠幹水分的豆渣220克高筋麵粉300克酵母3克鹽3克糖25克奶粉50克感覺有點幹又加了一些純豆漿20-30...

減脂豆渣饅頭

02-13 為了控制碳水攝入，好多人都會選擇不吃饅頭，甚至不吃主食的都有，這樣是不健康滴！！！早上打豆漿過濾出來的豆渣，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。據說食用豆渣，...

豆渣好去處--紅糖豆渣饅頭

09-28 我們這邊一個小鎮上特產豆腐，我朋友在小鎮工作，特意找他帶點豆渣回來本來想著做素肉鬆來著，可能是豆腐作坊成堆的豆渣不要錢吧，朋友竟然給我帶回了十斤，我確定我說的很清楚了，我是要做菜不是餵豬呢!逼著我把豆渣美食都做一...

渣man-豆渣饅頭

04-28 不要浪費豆渣用料酵母3克麵粉380克牛奶110克白糖15克豆渣120克渣man-豆渣饅頭的做法做豆漿剩下一碗豆渣稱重是120克豆渣，打算做一斤面，所以一會兒湊380克的麵粉一般液體是面量的40%-50%（麵粉性格不同還是要自己摸索調整），...

黑豆渣饅頭

03-16 早上用朋友送的自家種的黑豆打了豆漿，剩下的豆渣捨不得扔了，索性做豆渣饅頭吧！我很喜歡一次發酵（就是麵糰揉好後直接整形再發酵，發好直接開火蒸即可），蒸出來的饅頭包子口感跟二次發酵一樣的，特別省時間。第一次發食譜，很認真呢...

果渣饅頭

05-10 最近公司颳起了一陣果汁減肥風每天都是各種汁，結果人還沒瘦下來果渣先把樓下垃圾桶塞滿了，看著又準備榨果汁的同事從小被灌輸勤儉節約社會核心主義的樓主，坐不住了٩(◦`꒳´◦)۶ps:請耐心看完全文用料蘋果1個胡蘿蔔1根...

雜豆渣饅頭

10-16 自己磨豆漿濾出的雜豆渣，以前一直做餅，這次嘗試了饅頭，想不到特別香用料雜豆半杯麵粉適量水適量糖適量酵母適量雜豆渣饅頭的做法做豆漿過濾出了豆渣，加入麵粉，酵母，和適量的水，一定要揉到位，發酵至兩倍大，再揉，揉完後整形，放入蒸...

黃豆渣饅頭

01-13 一天到朋友家吃飯，主婦端上自家蒸的饅頭，那個香啊，趕緊問人家“祕方”，才知道原來是平常做豆漿時剩下的的豆渣做的，即不浪費，還營養好呢。回家後就如法炮製，果然不錯！用料黃豆渣安琪酵母粉玉米粉面粉黃豆渣饅頭的做法將黃豆渣...

豆沙饅頭卷（快手版且消耗豆渣）

05-27 很喜歡手作的麵食，一有時間就搗鼓搗鼓，但是不喜歡等待發面，偶爾試了一次沒有發麵，麵皮竟然也很鬆軟美味，還意外的有點小小嚼勁誒！用料普通麵粉250g溫水80ml（小半碗溫水水太熱會燙死酵母的！）酵母5g（因為不等發酵所以酵母比平常稍...

豆漿渣饅頭

08-03 家裡每天都榨豆漿，豆漿渣扔了浪費，就做起了各種小吃哈哈用料豆漿渣200g麵粉300g糖30g酵母3g水50g豆漿渣饅頭的做法準備好豆漿渣，把麵粉倒入，攪拌均勻，不要太水，酵母加入溫水，攪拌均勻，靜置五分鐘把酵母水倒入麵粉，開始攪拌，當攪...

豆渣利用之豆渣饅頭

02-11 做完豆腐，好多豆渣，倒了好可惜吧。如此豐富植物蛋白。必須利用起來。昨天做了都下能量棒，今天把剩下的用來做了饅頭。用的黑全麥麵粉，不用擔心血糖太波動用料豆渣不知有多少雞蛋2個水慢慢加直到不粘手黑全麥麵粉慢慢加可...

豆沙饅頭卷

03-02 就是做個甜口的饅頭搞這麼複雜幹嘛？你能吃很多甜的嗎？嗯……好像不能，那你就卷吧用料麵粉300克糖15克酵母2克溫水150克豆沙適量豆沙饅頭卷的做法細砂糖、麵粉和酵母攪拌均勻溫水慢慢倒入用筷子攪拌成絮狀揉成光滑的麵糰...

豆花豆渣饅頭豆渣糯米餅

06-12 個人筆記用料黃豆160克水1600克中粉300克豆渣300克酵母5克黃糖90克奶粉10克豆渣150克糯米粉80克砂糖25克糖霜適量豆花豆渣饅頭豆渣糯米餅的做法黃豆泡水過夜瀝乾黃豆進破壁機，加水打碎後過濾到煮鍋中小火煮開豆漿，泡沫...

紅豆卷饅頭

10-14 可可愛愛甜甜軟軟～用料中筋麵粉250g糖15g酵母3g奶粉10g水130g糖漬紅豆適量拌紅豆用砂糖看步驟紅豆卷饅頭的做法紅豆洗淨，加足2-2.5倍的水。用壓力鍋壓熟後趁熱放入白砂糖拌勻後放涼備用。（我100g乾紅豆大概放了30g白砂糖...

豆渣饅頭豆漿渣也不要浪費哦

03-10 用料豆渣60克麵粉300克白糖放不放都可，在減肥不放啦酵母3克豆渣饅頭豆漿渣也不要浪費哦的做法早上喝豆漿濾下的豆渣➕全麥麵粉過篩（60g豆漿的濾渣➕300g全麥麵粉感覺麵粉可以再少一點）溫水沏酵母等兩分鐘倒入麵粉中和麵...

豆渣系列之豆渣全麥饅頭

03-18 減肥期間的粗糧早點，早晨來上一塊再加上一杯黑咖啡，健康無負擔。用料黑豆渣95克全麥粉20克普通麵粉135克糖10克酵母2克水適量豆渣系列之豆渣全麥饅頭的做法這是我用的豆渣，比較濃稠。豆渣、麵粉、全麥粉和糖一起放到一個...

糯米芒果豆渣饅頭卷

07-26 豆渣饅頭和芒果糯米搭配是完美的結合。即解決了豆渣饅頭口感的單調，又豐富了營養成分。老少皆宜閒人覺得自己的這個創意還是不錯的，希望有緣人吃得開心用料豆渣面材料普粉300g豆渣(較幹)50g酵母粉(高耐糖)3．5g水160g左右...

紅豆渣饅頭

11-13 每次早餐打豆漿，多出的部分都會做發麵烙餅或者饅頭花捲，今天做的是紅豆渣饅頭，前幾次做的一直不怎麼滿意，不是內部有空心，就是表面鼓大包，土豆先森說可能是我揉麵不到位導致，這回我後來用麵包機輔助揉麵團，沒想到效果很不錯，還...

自發豆渣饅頭+雞蛋饅頭片

12-16 用料豆渣做一次豆漿篩出的，擠幹水份麵粉3杯（用的豆漿專用量杯）酵母7g雞蛋1個鹽2g自發豆渣饅頭+雞蛋饅頭片的做法將豆渣和麵粉混合，酵母用適量30度溫水攪拌均勻倒入，先用筷子順同一方向攪拌，邊攪拌邊新增溫水，攪拌至麵粉成片...

青豆渣饅頭

01-13 用料老面50克豆漿麵粉500克豆渣100克食用鹼2克青豆渣饅頭的做法老面泡開面粉加泡好的老面、豆渣，用豆漿和成麵糰，放置溫暖處發酵到二倍大發好的麵糰揉進2克食用鹼（視發酵酸度加，鹼用水調開再和勻在面裡），醒十幾分鐘下劑，揉成...