可可黃油餅乾怎麼做好吃
可可永遠都充滿童年的味道。用料雞蛋一隻(小型)鹽1g奶粉20g低筋麵粉130可可粉或咖啡粉5g泡打粉3g砂糖或糖粉60g黃油65g檸檬汁幾小滴可可黃油餅乾的做法黃油65,砂糖或綿白糖或糖粉60g,鹽1g,雞蛋1個,低筋麵粉130,可可粉或咖啡...
記錄為消滅可可粉而努力的一天💪🏻用的是廚友Love_Rain的方子,趁熱吃絕了,涼了就是奧利奧~無黃油無黃油無黃油,關鍵的事情說三遍(主要是為自己記錄)用料低筋麵粉100克玉米澱粉10克(可無)可可粉10克紅糖(白糖)30克玉米油(色拉油)40...
每次做餅乾就很廢黃油,經常黃油用完了沒補貨,嘗試用家裡常用的油做小餅乾,沒有用黃油的香,但起碼方便做用料雞蛋1個玉米油90克綿白糖60克可可粉24克低筋麵粉255克【無黃油版】可可小餅乾的做法打入雞蛋跟玉米油,用手動打蛋...
家裡有許多低筋粉和可可粉想要消耗,可是沒有黃油,組了個簡單快手版的方子,不太甜,喜甜的可以適當增加糖。用料低筋麵粉100克細砂糖30克牛奶30克可可粉/抹茶粉10克油20克小蘇打1克沒有黃油的可可/抹茶餅乾的做法牛奶,油,糖混...
完全愛上這種無負擔的餅乾口感,於是在基礎米粉黃油餅乾的方子上做了一些嘗試性的調整(基礎方子請點這裡)。梅先生終於又有下午茶了。小嶋老師我愛你!用料材料直徑4.5cm10-11片的量無鹽黃油75g白砂糖30g檸檬汁少許低粉80g...
不管做什麼事情都需要創新,這款兩樣油餅乾有黃油的味道,特別好吃。用料低粉280克澱粉20克可可粉5克糖75克鹽2克玉米油60克黃油50克牛奶80克可可餅乾(🌸黃油、玉米油版的)的做法黃油糖打發加玉米油攪拌加入牛奶攪拌均勻,和...
用料雞蛋1個低筋麵粉200克玉米油70克白砂糖40克小蘇打2剋核桃10-12個黑芝麻3小勺可可粉10克無黃油低糖可可核桃芝麻餅乾的做法油➕白糖攪拌至糖融化,加入雞蛋攪拌均勻。麵粉➕小蘇打➕可可粉混合均勻後加入步驟1中,用矽...
用料原味材料低粉48克全蛋液8克糖粉17克黃油25克可可材料低粉38克可可粉10克全蛋液8克糖粉17克黃油25克巧克力適量黃油可可餅乾的做法黃油溫室軟化,加入糖粉用攪拌器攪打均勻分次加入蛋液攪打均勻篩入低筋麵粉攪拌均勻...
用料黃油200克糖粉80—100克低筋麵粉380克雞蛋黃2個可可粉40克奶粉40克香草精2滴西點小白也能做的黃油餅乾&可可餅乾的做法材料準備:奶粉、低筋麵粉、可可粉(只做黃油餅乾的話可不用)、糖粉、黃油器具準備:料理盆、過...
看別人做的餅乾就要很多黃油,黃油多了還怕熱量太高,所以減少了一些黃油,吃起來也沒有那麼重的負罪感,但口感和味道不變哦用料低筋麵粉100克細砂糖35克玉米澱粉5克雞蛋液20克黃油75克牛奶20克可可粉5克可可曲奇餅乾(少黃油...
偶爾饞趣多多了就烤一些,糖油對比美版曲奇都是減量的,自己吃著口感還蠻可以的,出爐的那一刻真是滿室飄香!成品約450克,兩烤盤分量,剛好一鍋烤完,切方塊的話三十塊左右,500ml玻璃罐正好一罐,控制點兒能吃好久。主材料熱量約1830...
收了好多新餅乾模、開工用料無鹽黃油150g糖粉120g雞蛋50g-60g1個低粉300g黃油餅乾(可愛型)的做法材料提前稱重。蛋液打散備用黃油加糖粉。天冷黃油盆下放一盆熱水。幫助黃油軟化攪拌均勻黃油和糖粉、不用打發分兩次加...
好吃到貓都張嘴要咬了,哈哈用料低筋麵粉62克玉米澱粉54克可可粉8克黃油84克熟蛋黃2個細砂糖34克可可粉黃油酥餅乾的做法黃油軟化,加入糖,打發至顏色發白加入捏碎的熟蛋黃,攪拌均勻篩入:低筋麵粉62g玉米澱粉54g可可粉8g攪拌...
很基礎的、簡單的黃油餅乾,綜合了下廚房喜歡的廚友的方子,因為不喜歡太甜,調整了一些食材用量,在此將用量記錄下來,以備後用。用料以下是基礎黃油餅乾用量黃油100g糖粉/細砂糖50g雞蛋1個(去殼後約50g)低筋麵粉220g鹽一小撮以...
懶買黃油,減肥期,晚上做,第二天當早餐吃。就地取材,用的菜籽油,參照了很多人的方子,然而,還是隨心意來了。意外的味道不錯,餅乾酥脆,淡淡的咖啡和可可味,根本停不下來。如果非要說美中不足的話,我覺得可可粉還可以再放多一點。有...
黃油+麵粉,霍霍一盤可愛萌用料黃油100克低筋麵粉200克糖粉45克雞蛋1個紅曲粉5克卡通雙色黃油小餅乾|可可愛愛的做法黃油切成小塊室溫軟化,加入糖粉打發後,再分次加入蛋液完成拌勻篩入低筋麵粉,用刮刀切拌至無干粉成團即可,...
自己方便找食譜Mark用參照配方是【低糖少油版蔓越莓餅乾】用料黃油120克低筋麵粉230克綿白糖(糖粉)65克雞蛋50克(1個)淡奶油0-10克(和雞蛋液一共60克左右)蔓越莓幹/杏仁片70克/25-30克(二選一全部加入的用量,可以適量調整)抹茶...
這款如果烘焙時間久的話就會變的苦但是如果稍稍短一點點就會口味偏自然而且顏色淡麻麻和我就覺得後者比較好吃這個方子如果家裡烤箱不是特別大的話會要分兩次兩盤〜如果想製作一盤大概一半的份量就可以了一盤數量大概...
買了好久的餅乾模具都沒空用一下,剛好集齊原材料,也有時間烤餅乾了,走起~用料有機低筋麵粉180g有機麥芽糖醇45g無鹽黃油100g有機新鮮雞蛋黃一個有機可可粉半小包大麥若葉青汁粉(可換成抹茶粉)一小包可可青汁原味黃油餅乾的...
超級簡單快手,適合新手們做抹茶味加3g抹茶粉(麵粉47g)原味加10g奶粉(麵粉40g)或換算成麵粉(麵粉50g)所有粉量都為50g量比較小,只有7個,可以翻倍做哦用料低筋麵粉45g細紗糖25g無味植物油23g雞蛋10g可可粉5g蘇打粉1g泡打粉0.5g鹽...
無黃油,純植物油製作,口感酥酥的,跟奧利奧似的,哈哈!如果喜歡甜點的話,就放40克的糖用料低筋麵粉100g可可粉(抹茶粉)10g糖粉(砂糖)30g玉米油(色拉油)40g水(牛奶)30g泡打粉1g小蘇打1g無黃油版純素可可餅乾的做法用牛奶或者水...
杏仁君的又一好基友→→可可!這款是試驗品!無愛可可味道的點心,個人更喜歡黃油版的。但是,相比動物脂肪的黃油,植物油版的應該更適合愛美人士。口感上沒有黃油版的酥軟,味道上雖然添加了奶粉,但是也沒有黃油版的柔順。但是,喜...
家裡沒有黃油的小夥伴,試試色拉油版的曲奇,熱量比黃油低,但是也很香很酥脆,值得一試!用料低筋麵粉200克玉米油115克雞蛋(50~60)1個細砂糖70克可可粉10克奶粉15克簡單植物油版(無需黃油)可可曲奇餅乾的做法雞蛋和細砂糖先攪...
我的可可粉是衝調可可粉,顏色不夠。建議大家買烘培可可粉或者黑可可粉。用料黃油60克麵粉120克可可粉15克咖啡粉10克糖粉30克蛋黃1個醇香可可咖啡豆黃油餅乾的做法準備材料,室溫軟化黃油篩糖粉把黃油打至發白膨脹。蛋黃...
擠花也可以速成,一堂進階課中的5分鐘時間就夠了😄用料軟化的黃油130克可可粉15克糖粉60克低筋麵粉150克常溫雞蛋清30克鹽1/4茶匙可可黃油曲奇餅乾的做法黃油,一定提前切塊軟化,軟化到輕壓可以輕鬆壓變形的樣子。130g軟化...
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