怎樣清理雞爪怎麼做好吃，怎樣清理雞爪家常做法

怎樣清理雞爪

12-29 檸檬酸辣雞爪，麻辣雞爪，蒜蓉雞爪等等雞爪拌料之前的雞爪清理和煮雞爪的過程。這是做有骨雞爪煮法。自用備忘。用料雞爪1000克姜20克香葉2克桂皮5克白芷3克草果1個5°白醋25克料酒20克怎樣清理雞爪的做法買回來的凍雞爪...

這樣清理小龍蝦🦞好吃又放心

11-26 小龍蝦🦞想要吃的放心，可以這樣清理哦～用料小龍蝦2斤流動的清水若干廚房剪刀✂1把牙刷1只這樣清理小龍蝦🦞好吃又放心的做法去掉大鉗子剪去小胸足刷洗胸部和腹部剪去兩側胸殼的1/3，方便剪腮清洗乾淨小龍蝦從眼睛後面斜45...

清蒸雞爪

12-12 用料料酒1勺鹽15克蔥6根雞爪10只清蒸雞爪的做法1、冷水下鍋焯水，放薑片，料酒，蔥。2、把雞爪放入一盒碗中，放鹽，料酒，薑片，蔥打結一起放到雞爪上3、打火上鍋蒸，大火10分鐘，小火40分鐘，蒸的軟糯即可小貼士清單，味鮮...

祕製鳳爪（同理雞翅雞腿）

06-12 肉食愛好者簡單又好吃同樣的配方試過雞翅雞肉雞腿雞爪味道可黃酒一定要加呀！用料雞爪/雞翅/雞腿/雞蛋一盒蒜末適量瓣薑片和末老抽1勺生抽2勺料酒適量冰糖適量鹽適量蠔油適量黃酒（重要調料）適量八角桂皮香葉（可用五香粉替...

什麼樣的雞爪好吃呢？肯定是火鍋滷雞爪啦，做的就是不一樣，吃的味兒更不一樣

10-14 市面上的雞爪，五香居多，麻辣也有，但就是沒人做火鍋味的耙雞爪，我就嘗試做做咯用料廖記滷料包一袋雞爪一斤鴨爪一斤老抽適量（上色）味精適量花椒適量（可以多來點）海椒斷適量（我喜歡辣，放的多）火鍋底料一包（我用的麻辣空間的油，沒用渣...

蛇皮清理

05-16 做口味蛇最好是帶皮一起吃，處理蛇鱗和蛇皮上的寄生蟲就很關鍵。我是蛇皮帶肉一起，沒分開，步驟很簡單。1.把水燒開到70到80度，把蛇放進去燙10秒（掌控不了水的溫度，燙；蛇皮有點起來就好了，臨時想寫的就沒拍圖）2.撈起來後迅速放到...

清理艾草

06-06 我喜歡艾草的清香，年年用來做饅頭，糕點，糰子，炒菜等等。做清明糰子。清香撲鼻。甜而不膩。大人小孩都喜歡，幸福快樂每一天！天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料艾草克小蘇打清理艾草的做法先將買來的艾草除去老根莖，再洗...

清理肥腸

05-20 肥腸好吃卻不好做。讓我來教您清理肥腸新技能。開始吧！用料肥腸500克白醋100毫升食鹽半碗豆麵半碗清理肥腸的做法肥腸先用清水沖洗，把表面洗淨。將肥腸翻面：拿住肥腸稍粗的一端向下翻面，翻到大約十釐米左右，開水龍頭灌水，一...

不一樣的泡雞爪

05-14 酸辣口味的，泡雞爪。冰涼爽口，非常適合解膩零食！用料雞爪一斤半芝麻油3～4湯勺生抽半瓶左右，掩蓋雞爪位置量醋與醬油比例1:3，加完嚐嚐味道，有酸味，不會太鹹！蠔油3勺左右香菜5根蔥4條姜適量蒜蓉5瓣紅色小辣椒3條花椒3湯勺分量，約2...

雞爪的預處理方法

10-27 此法適用於一切不是涼拌的雞爪做法。就是說你只要烤，燉，炒，炸雞爪之前最好都這麼處理一遍。目的是方便吃和去腥。之後的菜譜裡面我都直接貼這個就行了。。更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料雞爪適量只黃酒適量雞爪的預...

【米小料理】香滷雞爪（電飯鍋料理40）

06-14 帶著思緒的時候，找一下朋友們，喝上一杯小酒，聽幾首指彈，如果時間允許的話，我還是希望做上兩個菜~用料雞爪半斤姜3片料酒2湯勺蔥1條香葉2片桂皮1小塊八角1個冰糖1湯勺醬油5湯勺老抽1湯勺清水3碗鹽2小勺檸檬1塊辣椒粉適量【...

雞爪還是這樣做好吃——蒜香冷吃雞爪

09-28 說起這個雞爪是不是好多人都喜歡吃。泡椒鳳爪、虎皮的、醬燒的都喜歡。雞爪有很高的營養價值，不僅含有豐富的鈣質和膠原蛋白，具有美容養顏的功效。用料雞爪800克檸檬1個六月鮮輕鹽牡蠣醬油2勺六月香辣椒醬1勺味達美醇香...

魷魚清理

11-03 今天買來魷魚…還沒想好怎麼吃…清理了先…魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食...

帶魚麟你都怎麼處理的？我家這樣做，又快又好清理現場！

09-08 帶魚到底有魚鱗不？他身上那層銀白色的東西算不算魚鱗？我家鄰居是回民穆斯林,他說他們就不吃無鱗魚其中就包括帶魚，所以我覺得帶魚應該是沒有魚鱗吧？但是很多人都是圖省事直接說魚鱗，不管它叫啥總之我吃之前要把它去掉，看著...

『什錦花樣炒饅頭』—— 清理冰箱大法

10-01 臨近過年需要囤肉啦，海鮮啦，冰箱冷凍室需要清理一下空間！今天就來一個花樣炒饅頭，把平常蒸多吃不了的饅頭花捲都和蔬菜一鍋燴啦～主食、蔬菜、蛋白質，都有了，這道“菜”完全可以當做一餐，裝飯盒做工作日午飯便當吃也ok👌🏻！Tips...

🍋清爽開胃檸檬雞爪泡椒鳳爪的爪

06-06 夏天真是想要吃各種冷盤各種開胃菜才能有動力吃飯，這道菜絕對能滿足你所有期待，追劇看綜藝必須的!酸酸辣辣的，又很有層次，我相信你會喜歡。用料檸檬半個雞爪12只小米辣2個泡椒6個香蔥3根香菜2根蒜3瓣姜2片白糖1勺生抽8勺...

紅燒雞爪這樣做好吃

06-01 雞爪要想好吃有幾步關鍵處理，下面的步驟詳解吧。用料雞爪1袋香料：香葉幾片八角幾個姜1塊蒜半頭辣椒（可不放）幾個調料：啤酒1瓶老抽幾勺料酒幾勺生抽幾勺冰糖一把鹽適量醋2勺紅燒雞爪這樣做好吃的做法1美容：用雞骨剪去掉指甲，...

【泡椒鳳爪】小白一樣做料理

05-26 用料雞爪600g泡椒個蔥適量八角1個香葉2片鹽適量米酒一勺話梅100g砂糖30g【泡椒鳳爪】小白一樣做料理的做法雞腳洗乾淨剪掉指甲。切成小塊放入八角香葉蔥冷水下鍋，抄出血水撈出後高壓鍋加適量水和米酒壓8分鐘高壓鍋撈出...

藤椒雞爪（雞爪這樣做簡單又好吃）

10-26 用料雞爪1斤姜1小塊料酒適量藤椒油根據自己的喜好放小米椒2個生抽3勺白糖適量香菜2根芝麻油適量蘸水料10克蒜碎半個檸檬汁1個藤椒雞爪（雞爪這樣做簡單又好吃）的做法雞爪洗淨對半剁開雞爪冷水下鍋放姜跟料酒，大火煮開後關...

雞爪的處理方法

12-07 用料雞爪適量斤八角適量桂皮適量八角適量香葉適量蠔油適量鹽適量十三香適量雞爪的處理方法的做法雞爪放料酒打個水槽過涼水，洗淨去到指甲，掌心剪一刀處理乾淨準備下鍋根據個人口味，新增各種調料放了很多的蠔油。沒放雞精...

處理拆分雞爪

05-11 為了做酸辣雞爪、給大家來個我的拆分雞爪步驟！可能不是特別好，但是目前我用起來還很順手。這樣拆完了吃起來特別方便！（酸辣雞爪）用料雞爪1只處理拆分雞爪的做法那麼首先準備好一把砍骨刀，或者你認為很鋒利的刀！一定注意安全...

清理蝦

05-26 本食譜僅作為自己記錄用。2017.5.31用料蝦剪刀牙籤清理蝦的做法剪去蝦的游泳肢和尾肢。剪乾淨是這樣的。沿著蝦腮剪去顎足和步足。剪去蝦的觸鬚和XX，就是剪子剪住的地方，我也不知道叫什麼。剪乾淨是這樣的。剪去蝦的額...

韭菜清理

11-28 Sophie基本不吃韭菜，也許以後口味會有變化，就像我小時候不吃芹菜之類帶藥味的菜，現在一樣吃的很好。韭菜黃腐葉較多，清理耗時間，屬於“麻煩菜”，工作日基本不買。用料韭菜半斤剪刀1把韭菜清理的做法最好買細細的本韭菜，香味...

理氣清雞湯

11-23 這款湯本身味道十分清甜，口淡的人可以直接食用；如果一定要調味，也不適合加太多的鹽，否則就破壞了此湯的本真味道了。另外，喝過湯最好也要把肉吃掉，因為雞肉裡的營養還很豐富，經過燉煮非常容易被消化吸收。用料香梨2個老母雞1...

清新自然檸檬🍋雞爪爪

08-17 沒啥故事，就是看著大家都在做，我就也想試試～一試，哎呀，還挺好吃呢。那就分享一下唄～獨樂樂不如眾樂樂～用料雞爪爪1斤檸檬1個洋蔥1個小米辣好幾個杭椒也是好幾個姜幾片香蔥2根香葉幾片生抽2勺醬油2勺料酒2勺米醋6勺鹽適量糖適...