藍莓蛋撻10個量怎麼做好吃
#大Vhomemade#葡式蛋撻加了幾顆藍莓,超級簡單的蛋撻菜譜,味道不錯噢。用料速凍蛋撻皮10個淡奶油100g牛奶80g砂糖30g(可根據個人口味)蛋黃2個藍莓30顆左右藍莓蛋撻10個量的做法將烤箱220度左右預熱10分鐘,同時,將速凍蛋撻皮...
1、將淡奶油、牛奶、細砂糖、煉乳放入容器,隔水加熱至細砂糖融化。2、放涼後加入打好的蛋液。3、濾網過濾所有的蛋撻液。4、倒入蛋塔皮。5、烤箱預熱後,25分鐘後出爐!用料淡奶油200g牛奶110g細砂糖15g煉乳15g蛋黃4個蛋撻...
用料純牛奶110克奶油70克雞蛋2個白砂糖25克蛋撻皮10超簡單蛋撻(10個量)的做法準備好所有材料容器放在秤上倒入牛奶倒入奶油加入白砂糖和雞蛋用打蛋器輕輕攪勻過篩倒入另一個乾淨的容器中將蛋撻液盛入蛋撻皮中,九分滿就好...
因為前幾天給朋友做生日蛋糕還剩了很多奶油,為了避免浪費,就拿來做葡式蛋撻。1⃣️奶油可以用雀巢安佳,其他的我沒用過,就不好推薦。總體來說,味道安佳的會比雀巢更香更濃點,但是安佳價格也會貴點,大家各取所需。2⃣️蛋撻液是10...
用料牛奶90克蛋黃2個淡奶油30ml砂糖10克玉米澱粉2.5克鹽0.5克蛋撻6個量的做法1冰箱拿出塔皮2牛奶+糖攪拌融化3+淡奶油+蛋黃+澱粉+鹽4烤箱預熱200度5塔液攪拌均勻,過篩4遍6塔液倒入塔皮,9分滿7放入預熱好的烤箱中層,200度20分...
用料蛋黃1個糖5克熱開水40克撻皮2個蛋撻2個量的做法糖溶於水,降溫,入蛋黃攪勻入模中層上下火150度烤30分鐘...
一款非常營養健康的藍莓派,很適合減肥的朋友~~用料派皮:超市裡已烤好的(9寸)派餡(第一層)雞蛋2個牛奶適量蜂蜜適量(按個人口味)香草莢1根派餡(第二層)藍莓適量檸檬汁適量蜂蜜適量裝飾:奇異果適量藍莓適量草莓適量藍莓蛋撻派的做法...
用料1牛奶80g1淡奶油90g1煉乳5g1白糖25g1雞蛋1個低精麵粉6g印度飛餅(原味微甜)2張葡式蛋撻(貼心10個量,印度飛餅版)的做法將原料1全部倒一起,低粉過篩,攪拌均勻製成蛋撻液飛餅用小蓋子壓出圓形,用擀麵杖稍微擀一下放入蛋撻模...
一直都是在家做,量也比較小,網上大多流傳的是20個的量,經過自己的實踐總結,現在發一個10個量的小配方~方子是2013年上傳的了,後期有很多版本的改進和版本,感謝大家的支援和鼓勵,我們一起互相學習,共同進步吧~用料布丁粉5g純牛...
用料蛋撻皮10個淡奶油110克牛奶75克蛋黃2個低筋麵粉8克蛋撻10個量的做法淡奶油+牛奶攪拌均勻蛋黃+低筋麵粉攪拌均勻攪拌完的蛋黃加入攪拌完的淡奶油再攪拌均勻,倒入蛋撻皮8成滿。烤箱預熱180度3分鐘,放到烤箱中間層180度...
用料蛋撻皮(正常尺寸)8個奶粉30克水70克細砂糖20克雞蛋(48g*2)2個蛋撻8個量的做法水,奶粉,細砂糖調勻溶解加入2個雞蛋,打散過篩2次,濾去大塊蛋清和氣泡加入蛋撻皮。烤箱中層,上下管200℃,預熱,烘烤20分鐘...
潮溼的梅雨天傍晚,心情也是略帶陰霾,特別需要一款甜品。第一次嘗試的方子,三個量的配方,沒想到酸酸甜甜很特別。用料藍莓20粒左右蛋黃1個牛奶16克淡奶油33克原味煉乳1勺細砂糖適量酸甜爆漿藍莓蛋撻(三個量配方)的做法除藍莓...
家裡有個娃都喜歡吃蛋撻,外面買的太甜,新增太多,只有自己動手,也非常簡單,自己調製的蛋撻液,烤出來也非常好吃!個人感覺藍莓蛋撻比原味的蛋撻好吃,口感酸甜不膩用料蛋撻皮9個藍莓醬適量藍莓適量蛋撻液材料雞蛋2個牛奶1瓶236毫...
僅供自己參考用料蛋撻皮中筋麵粉250克黃油(揉進麵粉)25克鹽3克水100克黃油(裹進麵糰)50克蛋撻液牛奶180克細砂糖20克雞蛋4個淡奶油100克10個蛋撻的做法把麵粉黃油鹽揉一揉加入水揉成團放冰箱冷藏半小時半小時後拿出黃油,拿...
有點手忙腳亂,還好,上了焦色。撻水還多了一些。用料淡奶油100克純牛奶100克白砂糖10克煉乳40克吉士粉5克雞蛋3個第一次做蛋撻,還算成功,限量10個。的做法蛋黃與蛋清分離,蛋黃倒入桶內倒入純牛奶攪伴加入白砂糖,吉士粉加煉乳...
用料煉奶牛奶butter藍莓Muffin藍莓蛋撻的做法muffin不用加水,butter2雞蛋mix後加藍莓,425F17分鐘蛋撻butter少放點,蛋黃only,425F17分鐘2個甜品可以一起做如上...
貧民窟女孩終於買烤箱了!烤箱第一次烤瑪芬!很成功呀!大家做起來!超級簡單!新手烤起來!這是十個矽膠模的量。矽膠模是去家樂福臨時買的🤣,大家用差不多的就可以啦。用料藍莓適量雞蛋2個泡打粉10克麵粉110克玉米油75克糖80克(不...
用料蛋兩個牛奶210毫升細砂糖30克蛋撻胚12個藍莓適量藍莓蛋撻的做法雞蛋牛奶糖倒入盆裡進行攪拌蛋撻胚拿出解凍一會蛋液攪拌好後過篩倒入蛋撻胚,九分滿放入藍莓,烤箱預熱,160度26分鐘快要差不多了,看自己烤箱脾氣,每個烤箱...
這個方子在原方子的基礎上做了改進,減少了淡奶油和糖的用量,增加牛奶的用量,而且一開始不用加熱,簡單美味哦!用料蛋撻皮:10個蛋黃:2個低粉:8克淡奶油:70克牛奶:90克白砂糖:25克葡式蛋撻(10個量)的做法1、牛奶裝入容器中,加入白糖慢...
這個年過的有意義,在家沒事就琢磨吃的了用料牛奶65克糖20克淡奶油125克煉乳適量蛋黃3個蛋撻皮10個或9個超嫩蛋撻10個量的做法牛奶加糖攪拌糖化加入淡奶油加入蛋黃攪拌過篩蛋撻液倒進蛋撻皮八分滿烤箱預熱200度,入烤箱出...
喜歡藍莓和蔓越莓,也中意貝果的嚼勁和口感,今天自己來做試試用料高筋麵粉100克鹽1.5克糖5克酵母1.5克水65g黃油2.5克蔓越莓,藍莓適量藍莓蔓越莓貝果(三個量)的做法將酵母溶入水中,攪拌待用。高粉,糖,鹽攪拌均勻,當中挖孔,倒入酵...
小嶋老師的經典配方,做過很多次,無論是車釐子還是藍莓,都非常好吃。撻皮酥鬆,內陷香軟。是我家裡必備的點心。用料蛋黃6個水27細砂糖3g鹽1.5g低粉158克蛋撻液體藍莓撻(16cm蛋撻模兩個)的做法蛋黃加水攪拌均勻,加糖鹽攪拌完全...
上下火均溫220度,烤箱中間層20分鐘。用料純牛奶200g淡奶油200g雞蛋黃(或者3個全蛋)5個白砂糖20g吉士粉10g原味煉乳80g蛋撻液(18個蛋撻量)的做法備齊所列材料(圖中沒拍到淡奶油)分離蛋清蛋液,把蛋黃攪散。(可以不分蛋,直接用3...
美味的爆漿藍莓蛋撻❤用料蛋黃2個牛奶80克細砂糖20克淡奶油100克鹽微量香草精兩三滴低筋麵粉8克藍莓若干蛋撻皮9個爆漿藍莓蛋撻液9個份量的做法將配料加好,可以按照比例換算,攪勻過篩,方法是用一個網勺,一個乾淨碗,將網勺...
用料牛奶62克奶油125克蛋黃3個糖20克煉乳2勺蛋撻皮10個蛋撻10個量的做法牛奶加糖攪勻至糖化加入奶油,蛋黃,煉乳攪勻攪勻後過篩(蛋筋如果沒有攪拌開,過濾一下最好)倒入蛋撻殼八九分滿,220度烤20分鐘(看個人烤箱,烤至邊焦黃即可...
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