創意驢打滾小蝸牛怎麼做好吃
感謝老公新買的刀具,我的驢打滾終於可以拿出來看和吃了,自制的豆沙美味極了!紅豆沙自制方法請參考超喜歡這個小蝸牛,編寫也很辛苦,請親們喜歡的來體驗,不喜歡的請親手下留情🙏🙏,瀟灑飄過!謝謝😘😘,喜歡的朋友做前請看小貼士...
用料黃豆粉適量糯米粉適量粘米粉20克紅豆沙適量糖20克驢打滾~的做法只有成品圖呀,因為沒人給我拍照啊!完美的一天!...
好吃,怎麼現在才做,好後悔哈哈哈用料熟黃豆粉50克-100克水磨糯米粉400克水400克白砂糖50克水,蒸煮用500克豆沙200克小美驢打滾的做法糯米粉,水,糖,10秒,速度6搞定!倒入鋪了烘焙紙的蒸盤如圖再剪刀修剪一下,記得露出兩邊蒸汽孔3...
作為一個南方人,如何能吃到京味十足的老北京驢打滾呢?答案是:來跟著《大廚食驗室》一起動手做就可以咯!【在製作的過程中有任何疑問可以新增我的微信諮詢教程哦:dachu7777】用料清水300g糯米粉300g蜂蜜80g玉米油50g豆沙適...
hello,我是穎涵今天來做個老北京經典小吃-驢打滾你們知道這道小吃為什麼叫這個名字麼哈哈,讓我來秀一波知識製作過程中撒上了黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡兒打滾兒時揚起的陣陣黃土,由此得名驢打滾怎麼樣這個名字很有趣...
用料黃豆粉60克糯米粉70克水100克豆沙100克白糖10克小驢打滾兒的做法將糯米粉,水,白糖混合均勻攪拌,放入蒸箱蒸制8分鐘左右將紅豆沙放入碗中,加入少許的水稀釋在案板上鋪上熟黃豆粉,將蒸制好的糯米糕取出,鋪在熟黃豆粉上,在...
用料藍莓兩個幹無籽提子六個吐司一片片巧克力醬適量克兒童創意早餐---小蝸牛的做法吐司片用模具刻出圓形,巧克力醬放在裱花袋裡,按照圖片畫出蝸牛的紋路和身體。用藍莓裝飾蝸牛的眼睛。提子放在蝸牛下邊裝飾一下就可以...
用料黃豆粉500克白糖克糯米粉克芋頭煉奶奶粉玉米粉驢打滾的做法先蒸芋頭芋頭高溫蒸18分鐘糯米摻水攪均勻,可以掛在筷子上就可以。蒸18分鐘加煉奶加奶粉加油加水(或者牛奶)黃豆粉多撒點(用花生粉應該更香)鋪上,有點幹,水...
地道的驢打滾,一般是用黃米麵來做的。但現在大多數人已經改用江米麵來做了,也就是大家所熟知的糯米粉~整個製作過程不會很難,主要有3大步:製坯、和餡和整型。製坯,就是加溫水把糯米粉調成粉漿,再上鍋蒸熟。粉漿不要調太稠,也...
用料黃豆粉100克水400克糯米粉400克豆沙適量克糖50克小美版驢打滾的做法驢打滾:400克水,400克糯米粉,50克糖粉放入主鍋,以10秒速度6混合,把混合好的材料倒入鋪上烘培紙的蒸盤裡(上面一個蒸盤),主鍋里加500克的水30分鐘V鍵蒸熟...
執著的嘗試傳統小吃。。。從原材料把控~每一顆豆子都精心挑選然而。。。誰能告訴我如何才能調製出不沾彈牙軟糯的糯米皮呢?後來這是一個打豆粉,做豆沙的教程。。+料理機硬廣用料黃豆若干綠豆若干糯米若干大米若干糖若干...
用料白糖20克糯米粉330克玉米澱粉50克色拉油10克水430克黃豆粉適量紅豆沙200克驢打滾的做法1、除黃豆粉外所有食材混合均勻,無顆粒。2、倒入平底盤(分兩次),微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,繼續高火兩分鐘,麵粉無白色呈透明狀即...
表面:抹茶,黃豆粉,椰蓉,黑芝麻內心:紫薯,紅薯無糖,健康點心用料黃豆粉隨意糯米粉200克抹茶粉隨意油少許椰蓉隨意黑芝麻隨意紅薯1個紫薯2個木薯澱粉30克牛奶200ml四色驢打滾的做法好看,好吃,不甜,就是有點粘糯米粉200克+木薯澱...
【迷迭香美食】春節第三彈——驢打滾。蒸熟了的黃米麵包上豆沙餡兒,再在黃豆麵兒裡滾一滾,沒錯兒,就是他——香甜黏糯的驢打滾。誰說非得在北京才吃得著,大過年的,做一個給家人露一手唄~用料糯米粉500g豆沙500g黃豆麵200g...
參照廚友方子調整,給娃做早餐正合適😁用料糯米粉100克溫開水85克豆沙100克細砂糖6克黃豆粉25克小吃驢打滾的做法糯米粉加糖和水,揉成團將揉好的麵糰按壓在盤子裡,盤子底部抹些玉米油,防粘底冷水上鍋蒸,水開冒汽後蒸10-15分...
做豆包剩下的豆餡兒,還有不知道囤了多久的豆麵,終於成就了你,驢打滾,滾滾滾…用料黃豆粉一些豆沙(紅豆餡兒)隨意水400克糯米粉400克驢打滾滾滾的做法混合糯米粉和水,在蒸籠屜上鋪好油紙,把糯米糊倒在上面,蒸30分鐘左右。取出室...
創新改良版驢打滾!姑且命名為“如意卷”,取甜蜜如意之意!用料糯米粉150克黃豆100克花生100克紅豆沙適量奶粉適量白糖適量奶香蜜豆驢打滾•如意卷【創意驢打滾】的做法黃豆和花生一起放入鍋中幹炒(別炒糊,發現有均勻黑點即...
用料黃豆、紅豆、糯米粉、紅糖、蜂蜜驢打滾兒的做法如圖如圖...
多年前和朋友們聚餐,剛好我媽來美國看我,有個北京姐姐帶了她做的驢打滾,非常好吃,媽媽至今仍然懷念。用料糯米粉1杯水(可以減去一大勺水,更筋道)2/3杯糖1大勺食油1大勺紅豆沙1/2杯黃豆1/2杯【驢打滾】的做法把黃豆小火炒香冷...
用料三象糯米粉250克玉米澱粉60克粘米粉10克黃油50克砂糖100克牛奶400克驢打滾皮的做法除了黃油,所有材料混合後,過濾,分兩個容器蒸更容易熟,水開後,蒸30分鐘,取出混黃油,記得操作戴手套,pvc的不沾...
喜歡吃糯糯的食物,這道家常驢打滾簡單方便又好做,而且非常美味用料黃豆粉適量糯米粉100克水100克水洗豆沙適量家常驢打滾的做法水和糯米粉混合攪拌到沒有顆粒準備一個盤子蒙上保鮮膜以後再刷一層色拉油,將糯米糊倒進去鍋...
用料黃豆適量糯米粉250克水適量紅糖適量粘米粉40克香油1小勺小吃驢打滾的做法把糯米粉和粘米粉混合,倒水,這種程度香油一點就可以了,抹勻盤子防止粘盤子太厲害,其實抹不抹都粘盤子,只不過抹完相對不會粘很多,油可以用別的油...
一早起來,不知道吃什麼才叫個新鮮,因為新冠肺炎,估計今年的出行計劃是夭折了,其實每次的旅行,就是去吃遍所有美食的藉口……北京驢打滾,其實跟西安的涼糕差不多……用料糯米80克沾米30克熟黃豆50克水110克紅豆沙適量自制驢...
用料糯米粉75克粘米粉25克水100克紅豆沙適量炒熟的黃豆粉30克抹茶粉30克炒熟的芝麻粉30克創意驢打滾的做法糯米粉、粘米粉、水攪拌均勻,沒有顆粒狀,水開上鍋蒸20分鐘,用筷子攪拌成團用筷子切成三份,案板上鋪滿黃豆粉,取一...
下午閒來無事,再加上嘴饞了就來發揮一下,老北京驢打滾!這個版本超級簡單用料糯米粉150克黃豆麵適量紅豆沙或豆餡依個人口味獨創驢打滾的做法取糯米粉放入一個盆中,一點點加水和麵,糯米粉和麵粉不一樣所以要一點一點的加水,...
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