川味皮皮蝦怎麼做好吃，川味皮皮蝦家常做法

05-02 用料皮皮蝦1斤啤酒1聽薑末5片花椒20粒郫縣豆瓣醬1勺糖適量藕片半節川味皮皮蝦的做法油入鍋加熱，加入薑末及花椒。有香味後加入郫縣豆瓣醬。倒入皮皮蝦，爆炒至變色。碼上切好的藕片，灑入適量糖，倒入啤酒（也可用水代替），蓋上鍋...

04-15 用料1豬皮2大塊1滷料包1包料酒1勺1姜1小塊1老抽1小塊2辣椒粉2勺2生抽1勺2蒜蓉醬2勺2蠔油1勺2食用油3勺1鹽1小勺3辣椒粉適量3蔥花適量3孜然粉適量3花椒粉適量川味烤豬皮的做法如果你的豬皮是很多毛的，那我勸你還是放棄...

清蒸皮皮蝦～絕味兒

03-02 吃蝦爬子的季節，原汁原味清蒸用料皮皮蝦500克蔥蔥絲鹽1勺姜薑絲清蒸皮皮蝦～絕味兒的做法涼水蒸鍋，皮皮蝦洗乾淨放入擺好依據個人口味放入鹽，建議一勺左右，蔥姜切絲放入起火，待水開後蒸15-20分鐘起鍋，蔥薑絲入盤根據個人口味...

川陳皮

07-03 一直不知道小時候天天剝的柑子殼是個好東西。看到陳允斌老師在（做一件有意義的事，山河尋味）中講的川陳皮，就想到我兒時見我婆（奶奶）晒的川陳皮，也是這樣一個一個串起來晒，成年家裡都掛著這樣的陳皮，我婆還喜歡把鮮陳皮放粥裡一...

清蒸皮皮蝦－吃出皮皮蝦最鮮美的味道

09-22 皮皮蝦的做法很多但是我們家就最愛清蒸的，這樣能吃出最鮮美的味道，不管是自己家平常吃還是宴客都不失為一道美味佳餚，絕對會讓你的餐桌增色不少的一道美食用料皮皮蝦1000克蔥一顆姜一塊鹽少許清蒸皮皮蝦－吃出皮皮蝦最鮮美...

美味的紅燒蝦姑（皮皮蝦）

07-05 這是老爸的味道，特意記錄下來，看看能給他招來多少粉絲用料皮皮蝦1斤蔥幾根姜3片美味的紅燒蝦姑（皮皮蝦）的做法皮皮蝦挑法:法一（來自我爸）:看蝦背，有紅紅黑黑的一條線說明有紅膏，必然就有肉，如果沒有這條線，按一下硬硬的也是有肉...

椒鹽皮皮蝦😋教你一招，皮皮蝦超好剝味道一流

07-20 皮皮蝦我們走，今天做一道美味的椒鹽皮皮蝦，每年開漁後大約九十月正是吃皮皮蝦的好時候，皮皮蝦肉質肥美！用料皮皮蝦1-2斤椒鹽10克姜5片蒜5瓣蔥2根生粉適量青紅椒各1個椒鹽皮皮蝦😋教你一招，皮皮蝦超好剝味道一流的做法皮皮...

脆皮雙味蝦

02-21 用料蝦仁，腰果適量生粉，麵粉，玉米澱粉脆皮雙味蝦的做法蝦仁開背不切斷，用廚房紙擦乾水份。少許鹽，胡椒粉，料酒，抓勻醃製。生粉40克，麵粉50，玉米澱粉50，泡打粉5克，涼水50，油50，攪拌均勻，調成酸奶狀，靜置10分鐘。寬油，五成熱，醃好的蝦仁...

原汁原味白灼皮皮蝦（蝦蛄）

08-01 沒錯～皮皮蝦又叫蝦蛄、爬蝦。裡面含有蛋白質、纖維素等營養成分，可以起到增強人體免疫力的作用。身為海邊人的我，皮皮蝦常做的做法就是原汁原味的白灼了，不僅營養豐富，還汁鮮肉嫩，而且肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並...

蝦皮調味粉

05-26 有些人一直沒機會見，等有機會見了，卻又猶豫了，相見不如不見。有些人是有很多機會相見的，卻總找藉口推脫，想見的時候已經沒機會了用料蝦皮，芝麻蝦皮調味粉的做法這是冰箱冷凍室翻出來的😂😂😂😂大概兩個月了鍋熱了就把蝦皮放...

皮皮蝦兩吃——白灼皮皮蝦/椒鹽皮皮蝦

11-06 現在正是吃皮皮蝦的季節，肉緊黃滿。白灼鮮甜，椒鹽吮指，超滿足～用料皮皮蝦一盒味好美椒鹽10克味好美黑胡椒粉10克配料請往下看……皮皮蝦兩吃——白灼皮皮蝦/椒鹽皮皮蝦的做法下午剛下飛機的皮皮蝦，新鮮看得見流水沖洗乾淨，...

小美TM6·美味皮皮蝦

01-08 超級超級簡單，超級超級美味😍😍這個菜譜出自團隊的大哥Tiger。經他本人授權，同意我發在自己的食譜裡。用料皮皮蝦500克油80克姜5~8片蒜5~8瓣料酒30克生抽25克小米椒2~3根or郫縣豆瓣醬①湯勺小美TM6·美味皮皮蝦的做法設...

原味皮皮蝦

05-19 除了椒鹽皮皮蝦以外，還有這款，超快手的做法，椒鹽鹹香，蔥姜清炒就是原味的鮮甜，關鍵也適合怕上火的家人吃。用料皮皮蝦一斤（多少都一樣做）鹽少量（本身鹹）蔥2根姜5片原味皮皮蝦的做法用牙刷刷乾淨皮皮蝦表面，蔥姜切好備用放入比炒...

（四川味）虎皮尖椒

05-02 用料尖椒10個蒜1瓣蔥白2段糖少許醬油少許醋少許（四川味）虎皮尖椒的做法，去仔:如圖握住辣椒，捏柄那隻手用力往裡戳，連柄帶仔都可取出了蒜拍扁剁碎蔥白切碎（小蔥柄除掉葉子的那部分）蒜，蔥白切好後放盤裡放點豆豉，沒有可不放鍋裡...

虎皮雞爪（川+粵味）

01-26 用料雞爪20只料酒2勺蠔油1勺醬油3勺油適量蒜2瓣姜3片蔥頭2根醋2勺辣椒1個風味豆豉1大勺花生50克糖30克（炒糖色用）鹽3克虎皮雞爪（川+粵味）的做法1、雞爪洗淨，剪指甲，花生用溫水浸泡2、冷水加薑片、料酒及糖色，雞爪冷水下鍋焯...

辣味椒鹽瀨尿蝦(皮皮蝦)

11-27 用料瀨尿蝦500g姜少許蒜適量蔥適量紅辣椒少許鹽多量黑胡椒粉一湯勺(見圖)辣椒粉一湯勺(見圖)辣味椒鹽瀨尿蝦(皮皮蝦)的做法洗淨薑切片蒜切末辣椒切丁蔥花…準備好黑胡椒粉辣椒粉還有鹽放點油直接炒炒瀨尿蝦(皮皮蝦),...

川味麻醬涼麵（皮）

08-29 在這個夏天，有一碗稀飯配碗涼麵，簡直不要太安逸咯，方便快捷，嘗試一下吧～用料涼麵（熟）500克豆芽1把油辣子2勺花椒油半勺香油1勺花椒粉半勺胡椒粉1克薑蓉3克蒜蓉1勺鹽適量白糖1克醬油1勺米醋1勺雞精2克芝麻醬2勺白糖3克油酥花...

川味陳皮兔

08-06 炎炎夏日沒啥食慾，就突然很想吃點重口的配上冰飲或者啤酒，問了一位成都土著要的方子，不吃兔子的也可以換成雞腿，味道很贊噢用料陳皮花椒八角老薑幹辣椒生抽鹽糖料酒孜然白芷孜然桂皮草果蒜兔子一隻川味陳皮兔的做法準備好...

一天消耗一大碗的川味辣拌蝦皮

09-03 婆婆去日照的時候偶然吃到當地的涼拌蝦皮🦐，覺得好吃又補鈣，回來後結合我們自己最愛的川菜口味進行改造，做出來的川味辣拌蝦皮，超簡單。改善了蝦皮腥腥的味道（⚠️當然蝦皮本來的腥味不能完全遮住），又能保證每天補充天然鈣質，吃...

皮皮蝦（原味）

06-06 這時的皮皮蝦最最肥的，也不算太貴，今年的休魚期提前了（五．一之前）抓緊吃吧。用料皮皮蝦1000克細鹽適量，花椒2，30粒皮皮蝦（原味）的做法皮皮蝦用水洗乾淨後加上鹽和花椒，加上水（不要太多）加上鍋蓋中火15分鐘分鐘左右（完全變色後）即可...

四川涼皮

10-27 家裡吃著好放心！頭天晚上洗好面，第二天來蒸！麵粉，白水，酵母，蒜泥，豆芽，黃瓜，兩個鐵盤子，花椒油，辣椒醬用料小麥麵粉200g酵母4g涼水適量鹽少許豆芽100g看個人喜好黃瓜適量辣椒醬適量四川涼皮的做法把麵粉，酵母，鹽，混合一起，揉成麵糰。...

英川粉皮

12-12 這種米漿蒸出來的粉皮算是我們當地的特色早餐吧。在外面都吃不到，有嘗試過去吃腸粉，但是二者完全不是一種東西，味道不一樣的。想吃只能自己做啦用料鹽適適量克蔥1根香菜1根大米1杯/人清水大米的兩倍番薯澱粉適量（看著加）雞...

蝦皮味精

06-06 不吃味精、雞精好多年了。冰箱裡的蝦皮因為娃不愛那味道，一直放啊放，作急。做成簡單的味精，因為蝦皮本身有鹹味，調味時又可以代替鹽，特別是吃麵條🍜，調湯頭，一勺即可，鹽、生抽都省了……用料蝦皮200克蝦皮味精的做法一直冷凍...

蝦味柚子皮

04-24 柚子皮可以延緩衰老哦，好處多多。這個菜喜歡的人會很喜歡吃，我就是一個，不喜歡吃的會覺得是黑暗料理。反正吃柚子剩下皮，丟了可惜，可以試試。用料柚子皮1個蝦皮少許豬肉末1兩蒜末適量豆豉適量香蔥適量鹽適量生抽適量老抽適...

川味涼皮

07-26 用料高精麵粉200水1000黃瓜少許香菜少許蒜蓉2-3瓣老乾媽少許醬油少許醋微量糖微量榨菜末少許花生或者炸黃豆微量川味涼皮的做法高精麵粉揉成麵糰後靜放半小時，把麵糰放清水裡洗，不用顧忌，隨便捏，直到麵糰變成很小一塊麵筋...