春筍鹹肉千張怎麼做好吃
用料肉糜220g春筍鹹肉千張的做法如圖如圖...
用料春筍5根鹹肉100克生抽2勺蔥2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml鹹肉燒春筍的做法把筍剝好,清洗乾淨將筍切成滾刀熱水下鍋汆水,去澀味準備好姜蒜小米辣鹹肉洗淨熱油下鍋將鹹肉炒香倒入啤酒和生抽筍下鍋翻炒蓋上蓋收汁加入蔥直...
記憶中,印象最深刻的一道菜,就是去海寧觀潮時在當地吃到的鹹肉千張煲;行程不到三天,吃過什麼都不記得了,唯獨對這道菜念念不忘...用料鹹肉100~150克千張(厚百葉)2張小蔥2根鹹肉千張煲的做法鹹肉整塊冷水下鍋,焯水作去鹹處理;水...
記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉,想想就饞春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。現代醫學則認為,竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排洩作用,是減肥者最理想的食物之一...
竹筍一年四季都有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。尤其要用鹹肉炒,才能發揮它獨有的香味和口感!一口鹹肉一口筍,混合的香味在口腔爆炸,吃過的人自然明白。春筍味道清香鮮嫩,營養豐富。含有微量元素,特別是纖維素含量很高,常吃有幫...
用料五花肉切塊220克蝦米洗淨10克生薑5克料酒5克麻油5克生抽10克白胡椒粉1/3小勺糖1/2小勺雞蛋1個小蔥整根8根薄千張均分8份2張鹹肉泡溫水後140克焯水過的春筍200克雞高湯,沒有用水替代)1200克江南時令菜-春筍鹹肉千張...
春筍非常的清甜,鹹肉很香,百葉結的加入使湯汁更加的鮮美,尤其是百葉結吸收了湯汁的味道,咬一口,肉香四溢鮮美無比用料春筍2支鹹肉少許薄千張豬肉餡蝦米雞蛋1個老薑小蔥鹽雞精糖少許黃酒少許美極鮮醬油少許香油多一些白胡椒...
用料肘子一隻醃肉一塊春筍或冬筍一隻姜三兩片黃酒兩湯匙.鹹肉春筍湯的做法水煮開,放醃肉、肘子,水要沒過肉中火煮開,撇去浮末佐以黃酒、薑片,轉小火再煮開,入春筍,一個小時後食用;勿加鹽和味精等調料小貼士醃肉先用水泡一兩...
用料春筍6根鹹肉50克姜6片鹽10克料酒3勺鹹肉春筍的做法取新鮮的春筍洗乾淨待用將筍切成斜片事先用花椒茴香大料醃製的五花豬肉切50克待用洗乾淨後切塊鍋裡放適當的油,將豬肉炒出油兩面略焦將切好的筍倒入鍋中一起翻炒...
用料薄鹽生抽萵筍千張彩椒陳醋糖香油萵筍千張的做法萵筍、千張和彩椒全部切絲,焯水備用陳醋、薄鹽生抽、糖、香油調汁,和菜菜們拌勻就可以了...
時令菜最美味用料鹹肉克春筍根鹽克料酒勺醃菜小米椒生抽春筍炒鹹肉的做法先燒開水,將春筍過一下水,去點生味,用冷水浸泡,然後把鹹肉、醃菜、小米椒等按順序爆炒,加入料酒,生抽,鹽,出鍋的時候放一小勺糖提味。...
清新又下飯的小菜!用料高湯精青鹹菜200g千張1張幹辣椒蒜瓣食用油鹽青鹹菜千張的做法青鹹菜,清水沖洗,瀝乾水分,去掉部分葉子,切小段;千張切菱形小片。幹辣椒切絲;蒜瓣切片。鍋裡倒食用油,燒至七成熱,放入蒜片、幹辣椒和千張翻...
用料醬鴨半隻春筍1支(偏少,建議放2支)千張適量(買成片的千張撕成大塊更好)蔥花太太樂鮮貝露(蒸魚豉魚,鮮味汁,生抽均可)雞精少許色拉油少許千張春筍蒸醬鴨的做法醬鴨用溫水沖洗乾淨後,剁成小塊,放入盤中,入高壓鍋中大火燒開轉小火...
回了趟老家,帶來了春筍。鹹肉,也是爸爸媽媽給我們醃製好的。用料春筍2支鹹肉適量鹹肉蒸春筍的做法春筍剝殼,切成片,放入盤子裡。鹹肉,切好,鋪在春筍上。高壓鍋蒸飯的時候,一起大火蒸10分鐘左右,你就會聞到香味了。鹹肉,好鹹啊!...
家裡的冰箱裡還有一點排骨,趕緊洗洗燉湯喝,家裡的小孩是食肉動物,要是一餐沒有點肉,總是沒什麼胃口,但是不能總給她吃肉啊,所以是吃葷素搭配的半葷菜。用料排骨200g祖名千張結160g春筍兩根生薑2片八角1個蔥2根鹽2勺米醋5滴...
杭幫菜,春天吃的時令食材,鮮的眉毛掉下來!跟迷迭香學的,一次成功棒棒噠👍用料春筍2根千張豆腐皮3張肉餡150克雞蛋1個小蔥3根姜1塊海米1把香油1勺料酒1勺生抽1勺芡粉1勺胡椒粉1茶匙糖2茶匙鹽1.5茶匙咬春鮮一口——春筍千張...
這是一道很江南、很家常的菜餚,製作簡單;乘著春筍應市的季節,加上1~2支鮮筍一起蒸,味道鮮美又清爽。用料鹹肉厚百葉(千張)竹筍雞精料酒蔥花千張蒸鹹肉的做法鹹肉切片,用開水焯至變色(2~3分鐘)撈出;厚百葉改刀成小片,焯水去腥味;竹筍...
用料鹹肉200克春筍1根姜切絲片香腸1根千張1張幹辣椒1個可不放個春筍蒸鹹肉的做法一層春筍一層千張一層香腸兩次鹹肉再撒點薑絲上鍋蒸熟,超好吃😋開吃...
看似其貌不揚,吃過之後念念不忘,做湯的時候放幾個,煮麵煮餛飩的時候放上一兩個都是不錯的搭配,簡單的食材組合起來卻特別鮮美。本菜譜可做12個左右千張包,剛好一盤。用料薄豆皮2大張豬肉100克春筍70克香菇35克(1朵)海米適...
千張,即豆皮,營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用,比如千張肉絲、千張紅燒肉、涼拌千張絲等。今天和千張搭配的是萵筍。這個菜製作簡單,口感上佳,是春季裡去火降燥,增進食慾的首選菜品之一。用料千張2張萵筍1根紅椒1個小蔥1根...
千張包著滿滿的餡兒,一口下去,餡兒吸飽了湯汁,又融入了春筍的鮮香,怎一個鮮字了得!用料春筍2根肉餡3兩鹹肉1塊千張3張雞蛋1個蔥3根姜1塊海米1把香油1大勺料酒1大勺生抽1大勺芡粉1大勺胡椒粉1小勺糖2小勺鹽2小勺春筍千張包...
簡單好做,鹹肉下酒,千張湯汁下飯,鹹香好吃用料鹹肉50克豆腐皮2張雞湯(肉湯)一碗鹹肉千張的做法1.千張切條焯水2.取一個有點深度的盤子,平鋪千張條3.淋上高湯(雞湯肉湯)4.鋪上鹹肉薄片(切的越薄越好)5.上鍋蒸10分鐘即可小貼士高...
春捲皮不太會做直接拿來千張用料千張兩片豬肉300G芹菜一根大蒜兩小瓣鹽一小勺味精、南德、料酒適量千張版春捲的做法開火倒油,放入大蒜煸香、然後把肉末炒至變色將芹菜倒入翻炒把蒸好的千張拿出來放冷,然後把炒好的東西...
【迷迭香】這個時候,你要是不吃春筍那可真是辜負了春天的心意。千張包著滿滿的餡兒,一口下去,餡兒吸飽了湯汁,又融入了春筍的鮮香,怎一個鮮字了得!就是春筍千張包。用料春筍2根肉餡3兩鹹肉1塊千張3張雞蛋1個蔥3根姜1塊海米1...
早春筍,專屬於這個季節萵筍,嫩綠嫩綠,很春天千張絲,一直固執的認為,在我眼裡一種特江南的食物!用料鹹肉少許早春筍適量萵筍適量千張絲少許老薑少許千張鹹肉筍片湯的做法取少許鹹肉,帶精帶肥的要,用溫水泡一下,洗淨鹹肉切片,筍...
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