一個人做了一整天怎麼做好吃
每年的團年飯都是我做,今晚13個人,就做了這樣兩桌用料雞,鴨,魚,肉,牛羊肉,豬蹄,雞腳,翅中,心子舌頭,香腸,臘肉,豬肚,豬耳,蔬菜,八寶飯,折耳根及配菜一大包我的年夜飯,一個人做了一整天的做法清燉老鴨湯,老爸餵了五年多的鴨子,真的燉了五個...
熱紅酒真的是冬天必備。紅酒搭配香料煮到微微冒泡,倒上一杯,裹上毯子窩在沙發裡看一個喜歡的電影。真是冬天最美好的時刻之一。熱紅酒的做法可繁可易。悠閒時可以耐心的在橙子上插上丁香慢慢熬煮,忙碌時可以選擇稍微簡單...
如果你是上班族,下班才回家做飯,不想折騰那麼累;如果你是週末想要睡懶覺,又不想刷一大堆盤子和炒鍋;如果你厭惡廚房濃重的油煙味,又不想吃得太過油膩;如果你家裡有個還啃不了米飯的寶寶,又沒有時間分開給寶寶熬粥…今天這個菜...
相信媽媽們都會給寶貝吃一些小點心,柔軟的麵包,寶寶拿在手裡,陽光灑進屋子,整個下午都暖暖的~外面買的麵包雖然口感不錯,但是各種新增劑其實不太適合寶寶,還是自己在家做健康,而且口感一點不比外面賣的差。想讓寶貝吃到真材...
子曰:不時不食。意思說吃東西要按照時令和季節。而春筍,代表著春天萬物生長,破土新生。比起春筍的其他做法,釀春筍不僅做法簡便,外形美觀,更能吃到春筍鮮甜的本味,滿口都是春天的味道。用料春筍3到5根豬肉100克鹽3勺澱粉2勺...
今年的中秋國慶雙節因為特殊的原因,獨自在家度過四天時間。花了半天收拾整理好房間,換洗窗簾床單,婦女的家務工作一天天從不間斷,看似毫不起眼其實也是挺累人的,必須做點什麼好吃的犒勞一下自己,一個人也要歡度節日嘛。在我...
小時候,心情日記上滿滿都是大美女的美食。妹妹離開鵬城倒計時,大美女叮囑胖天使每天為妹妹下廚。各種過敏糾結,不少蔬果不方便處理,只好用至簡的美食,來書寫妹妹將遠行的美食日記。喝下一整個夏天,也是妹妹給這個系列取的名...
上班族週末的家庭美味!想睡個懶覺,又擔心來不及做飯?真的可以試試這個網紅西紅柿飯有葷有素,口感帶些西紅柿的酸甜味簡單又方便,偷懶必備的美味佳餚喲用料東北大米200g荊州魚糕3片荊州魚丸4個玉米一小把豇豆4根青、紅辣椒1...
冬天有胃炎就容易腸胃不舒服胃病一發作,不是反酸就是噯氣,肚子整天不舒服關鍵是吃什麼都不行,喝點涼水畏寒拉肚子吃點辣的或者吃太飽又會容易噯氣胃痛自己之前也有慢性胃炎,整整熬了3年,然後就開始了漫長的養胃過程後面通...
用料杏仁棗100克黃油10克棉花糖70克奶粉15克(另外蘸的奶粉適量)抹茶味:抹茶粉2克(另外蘸的抹茶粉適量)巧克力味:可可粉3克(另外蘸的可可粉適量)火了一整個冬天的網紅奶棗,你吃到了嗎?的做法先把大棗去核(推薦用灰棗做,視訊裡用的...
疫情嚴重,不敢出門,在家待著,最最難忘的春節用料奶油0克麵粉植物油酵母泡打粉鹽今天挑戰了人生第一個油條的做法酵母粉鹽溫水植物油和麵和好的麵糰分成幾組,上摸層植物油蓋上保鮮膜冰箱發酵一晚第二天,發好的面用手拍扁排...
“春天要吃蠶豆。”“吃不夠的話就要等一年。”四月從上海回北京,我背了整整一袋蠶豆上飛機。一疊蔥油蠶豆,一碗米飯,是我在春天最簡單也最愛的一餐。“一定要先放糖,再放鹽。”這是媽媽的教誨。煮好的蔥油蠶豆糯糯的,有屬...
很懶人的一道菜,看起來也賞心悅目。用料土豆一個火腿腸一根黃瓜半根雞蛋一個西紅柿1/4個玉米粒一把青豆一把一整個土豆的做法把土豆削出一個蓋子來,土豆最好是大個的,可以裝很多。上鍋蒸到可以挖開,不要蒸太久爛掉就不成...
三月春筍冒尖兒,是不可錯過的時令美味。疫情影響週末都宅在家,剛好有時間認認真真燉一鍋醃篤鮮。第一波兒春天,再挑剔的舌頭也得承認鮮掉了眉毛,舔碗光碟,感恩這份大自然的饋贈♥️用料春筍4根醃肉150克小排200克豬後腿肉200...
清明前後,初春時節,草長鶯飛,萬物復甦。田間地頭各種春季時令食材爭先成熟,薺菜、莧菜、馬蘭頭、芝麻菜、野蔥、香椿、蠶豆、春筍......生在江南水鄉,此時真真是最讓人感到幸福的時節,空氣中都是植物瘋長的味道,青草的芬芳混...
這是一道能讓你幸福一整個夏天的菜,當做下午茶也是不錯的選擇,吃一口,會有戀愛的感覺~用料土豆3個白砂糖300克食用油多許吃一口拔絲土豆兒幸福一整個夏天的做法新鮮的土豆洗乾淨,切成小塊兒。挑土豆的時候發綠的一定不能...
筍子口感清爽、能健胃、促進食慾;它含有大量優質蛋白,能提高人體免疫力,促進新陳代謝;筍子的脂肪含量很低,常吃筍子不會造成體內脂肪堆積,還能清除體內垃圾,很適合減肥的朋友吃。用料春筍1根排骨500克鹹肉一小塊豆腐皮2張生...
晚安小熊派用料手抓餅若干巧克力若干小熊餅乾若干春天到啦,這裡熊出沒!一家人就得整整齊齊地泡個澡!的做法撕掉手抓餅薄膜,切成長方形,中間切開。放上巧克力枕頭和小熊餅乾,蓋上被子。用叉子按壓下四周,烤箱180度,烤10分鐘。...
十一月,冬至到,家家戶戶吃水餃。冬至食餃,相傳是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥時所留下的習俗。在北方的大部分家庭裡,每逢佳節,一家人圍坐在一起,分工明確,手中包著餃子,嘴裡嘮著家常。餃子,似乎更像是人們對“家”的一種情結...
蔥油,幾乎是南方菜系裡一個靈魂畫手!蔥油拌麵,估計北方人知道的最多,但是這無水蔥油雞,更是讓蔥油的提香本領發揮到極致!注意!必須是小蔥!小蔥!小蔥!!!大蔥真的沒有這個味道,香蔥水分不夠大而且……太貴哈哈一定要把蔥悶的感覺化掉...
用料鱸魚1條鯉魚1條花甲肉300克香腸臘肉2塊五花肉500克海筍200克香菇適量一個人做了一整天的年夜飯的做法麻辣花甲肉清蒸鱸魚蒸臘肉現炸酥肉香辣海筍蒸血豆腐香菇釀肉三文魚和芥末秋葵...
提到下飯菜,幹鍋系列必須榜上有名!今天再分享大家一道——幹鍋土豆片,香香辣辣,醬香濃郁的味道,光聞著都特別下飯~土豆片不要直接下鍋炒,先用油煎會更幹香;再把五花肉煎出油脂增香提味,接下來就可以把食材和醬料都放進去,讓土...
不輸火鍋店的自制湯底,連湯都能放心喝!用料番茄火鍋湯底:番茄4個豬筒骨2塊海鮮菇適量大蔥小段玉米1根番茄醬15g生抽5g鹽10g糖5g養生菌菇火鍋湯底:豬筒骨2塊海鮮菇適量杏鮑菇適量口蘑適量香菇適量蟹味菇適量大蔥小段枸杞少...
七情六慾~唯有食慾最為凶猛唯有食慾最容易滿足!來自餐桌上的小確幸!Happying~用料米飯1碗手抓餅1個雞蛋1枚水果(西瓜、獼猴桃、夏橙、博洋蜜瓜等)堅果仁1小袋一人食·一個人一個家的做法早午餐~智利現摘的獼猴桃🥝可以連皮...
其實知曉下廚房很久。只是因為種種原因始終默默然不活躍而此刻我想一點一滴一步一步把我所有記下不論悲歡離合艱難險阻而我知道所謂無底深淵,下去,也是前程萬里。用料原料自然的心熱切的嘴不自覺的朋友新的舊的都可愛的...
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