春白怎麼做好吃
用料海蔘8只方腿香菇青菜春白海蔘的做法春白海蔘:兩個雞蛋煮熟,雞蛋剝殼,對半切,扣出蛋黃,再對半切,一個雞蛋切四瓣,去兩頭翹起來的,再下片法,片出片,海蔘開頭開尾,豎著對半切,斜刀再橫著對半切,香菇煮開去根,切刀切片,青菜剝出菜心...
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...
少即是多,豬油碰撞醬油,加入蔥花的香味用料豬油一小勺瘦肉少許醬油1勺蠔油1勺蔥少許土索麵隨意酒1勺陽春白雪,陽春麵的做法肥肉切丁,熬新鮮豬油少許瘦肉切丁,碎成肉末將肉末倒進豬油翻炒,直至瘦肉變色加入醬油、蠔油、酒煮...
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》原文用的是燉盅,火腿肉燉大白菜,橫切的大白菜像朵花~~我用的是豬瘦肉,不喜歡火腿肉,增加瑤柱到10克,湯也特別鮮甜。建議一人食用料豬瘦肉100克(小的)大白菜2棵瑤柱10克枸杞子10克生薑絲適量...
用料雷筍如圖蛋白片適量豆油少許海鹽少許花椒碎少許飲用水適量醬油少許春雷蛋白片的做法春雷筍切段,一分兩半備用小火🔥蛋白片炒至略焦加入雷筍段一直小火🔥狀態,加入少許花椒碎和海鹽加入少許飲用水,以不沒過菜為主直接...
用料大白菜1棵豬肉適量木耳適量冬菇適量胡蘿蔔1/3根蒜頭5粒生粉香油蠔油糖鹽陽春白菜卷的做法大白菜把根部切下來,可切成丁粒備用。胡蘿蔔切絲兒。提前把木耳和冬菇泡開,切丁;豬肉切丁;加上剛才切好的白菜梆子丁拌在一起,...
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》不建議一人食,鯽魚真的太多刺了,怪不得建議只喝湯不吃魚。用料鯽魚1條生薑5片白蘿蔔1根(適量選擇,我用了100克)綠豆芽適量芹菜嫩葉、香菜、蔥花適量花生油、胡椒粉、食鹽適量蘿蔔絲白鯽魚...
春芽獨有的清香味配上蒜泥白肉用料肉蒜蔥椿芽春芽拌白肉的做法春芽加上白肉一起拌...
此菜鮮嫩淸香,做此菜不用油,是減肥者理想食物.用料舂筍生抽香蔥、姜、蒜。辣椒麵白切春筍的做法將舂筍殼剝去,切成大塊,鍋內放水,燒開,放入春筍煮10分鐘,撈起放入冷水中浸泡60分。然後再切成小塊盛碗內上鍋蒸2〜3分鐘。做小...
在雞肚中塞入白桃的春雞,烤制後仍能保持多汁清甜的口感。用料春雞一隻小番茄兩串土豆兩顆秋葵八隻茄子一根白桃兩顆蒜頭一整顆香葉四片新鮮羅勒20g百里香適量黑胡椒適量鹽適量玉米兩根橄欖油適量白桃烤春雞的做法雞洗...
最近天冷還下雨,暖胃的同時還需要暖心。做一個蝦仁炒牛奶,預祝大家新春快樂🎊用料蛋白6個牛奶100克鹽3克基圍蝦12只菠菜(可省,為了好看)幾片葉子陽春白雪—銀裝素裹迎新春(蝦仁炒牛奶)的做法蝦仁洗乾淨後,裹澱粉,再衝洗乾淨。...
下雪天❄️看到漫天紛飛的雪花、突然想吃上一碗清脆爽口的綠油油的涼拌包菜,舒服!用料包菜半棵大蒜半個生薑若干白醋三大勺乾紅辣椒4個白糖少許芝麻少許陽春白雪的做法把包菜洗淨、切絲備用把蔥、姜、蒜洗淨、切碎備用鍋...
用料蝦仁蛋白鹽料酒陽春白雪蝦的做法首先漿蝦仁,漿蝦仁的方法請點選(蝦仁色拉)蛋白中先加點鹽,打成大泡再用電動打蛋器打發,打到筷子可以立上去不倒鍋裡放油,炒蛋白再起油鍋滑炒蝦仁...
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人食:1.5份主食(早餐):各10克,紅棗2個2份主食(午晚餐):各15克,紅棗2-3個我發現書裡糯米煮粥,都會先用溫水浸泡2小時,為什麼呢?觀察別人的菜譜,有提倡用冷水浸泡,沸水入鍋,煮時同一方向不斷攪拌。...
非常喜歡用餅餅把菜菜捲起來的吃法,豐儉由人,卷著吃口感複合,在樸素麵餅襯托下,菜也更顯滋味。今天教大家一個簡便的春餅做法,蒸餅,超級快手,廚房小白也能做成功。原料:麵粉(普通中筋粉或高筋粉)250g熱水(五六十度,微燙手)125g食用...
春天來了,新筍、新茶、新氣象。除了鹽之外,不用任何調味料,便有鮮美的湯羹。用料白茶筍龍利魚鹽料酒嫩豆腐枸杞白茶新春湯的做法龍利魚剔骨,切塊,料酒及鹽醃漬20分鐘。筍切片白茶用80-90℃水泡開待用嫩豆腐切塊,熱水汆一下...
孩子不愛吃蘿蔔,說胡蘿蔔有怪味白蘿蔔有臭味,這道菜幾乎吃不出蘿蔔特有的味道,推薦給大家。用料胡蘿蔔1根白蘿蔔半根(白蘿蔔比較大,我就沒都用了)鹽1勺(用來醃蘿蔔)糖適量醋適量(用的米醋,無色的,拌出來好看,如果有果醋更好)蔥1小...
韭菜的鮮美配上小白蝦的Q彈,這道春韭小白蝦勢必能喚醒您久違的春日味覺!用料白蝦250g韭菜150g紅椒20g原味鮮頭道生抽6g鹽3g姜5g芝麻香油5g春韭小白蝦的做法白蝦洗淨、韭菜切一寸左右的段,紅椒切絲,薑切片熱鍋冷油,加入薑片...
用料麵粉油小白春餅的做法和麵,分成如圖小面劑,手按壓如餃子皮大小,略厚。一面刷油對摞在一起。擀薄。上鍋(什麼鍋都行)一面烙半分鐘揭開,出鍋。小貼士簡單無難度,和麵軟硬都行,用料簡單,適合做飯小白。...
每年過年去長輩家拜年,只要有春捲,基本就窩在廚房裡等著春捲下鍋等吃剛出鍋的那一口……想念那香脆燙口的感覺用料白菜10片冬筍1顆幹木耳1大把豬肉150克香菇16朵青蒜8根春捲皮40-50張油3大勺鹽2小勺糖0.5小勺老抽1小勺...
“春蝦燒白菜”,選用春天海捕大對蝦,用油煸出蝦腦,配上膠東的大白嫩心,慢火燒製成熟。此菜大蝦、白菜相配,白裡透紅,鮮豔奪目,可謂巧奪天工,相得益彰。用料春大蝦10只娃娃菜2棵精鹽味精上湯料酒適量春蝦燒白菜的做法大蝦用牙...
涔奶奶走了兩年了,這是她每年春天必做的一道菜,涔奶奶是無錫人,吃食偏清淡。這道簡單的萵筍拌春筍吃起來特別爽口,大魚大肉的日子裡換換口味很是解膩。用料蔥油適量鹽適量味精適量糖適量白醋適量麻油適量青青白白的蔥油拌...
在超市購物偶然看到春筍,聖地亞哥的六月還是春天一般的溫暖。買回來做!家裡還有之前沒用完的裡脊肉,高蛋白還飽腹,一起炒了做一道春天的菜餚~用料春筍2只裡脊肉220g青椒1個(按偏好來~)小蔥,大蔥若干調色加調味大蒜1瓣蠔油1勺生...
春天到了,萬物生長,正好進補。老祖宗最喜歡食補,樣樣東西goodforman。韭菜和蝦都有某種不可描述的作用,春天來了正好多吃點。用料韭菜白米蝦春韭白米蝦的做法原料:韭菜,白米蝦韭菜洗乾淨瀝乾切段,白米蝦沖洗乾淨瀝乾。鍋燒熱...
看舌尖上的中國3演過。但我廚藝不高,技術有限,今天第一次做的不是特別好看。可是味道卻很鮮美!用料白菜大半顆韭菜肉餡蔥姜白菜皮春捲的做法就像弄餃子餡一樣,我這次用白菜幫切餡,白菜葉留著下一步把切好的大塊白菜葉子放...
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