農曆五月吃艾時√椰蓉豆沙艾草團✨怎麼做好吃
艾葉青團在我家鄉那邊普稱艾葉餈粑,每到端午節前後/反正五月份吃艾時,家家戶戶都會做艾葉餈粑來吃。有直接做好蒸來吃,煮水吃,還有做好了再用香蕉葉包裹起來(這個做好最好吃很香蕉葉味)蒸熟吃,軟糯香甜。平時有空我也經常做...
用料三象糯米粉:約400g荷花生粉:約150g糖:100g艾草漿:480g豆沙餡:適量艾草豆沙餅的做法1:艾草漿就是(艾草葉+水打成的漿),然加入糯米粉和生粉揉成團。2:包豆沙餡,壓模。(壓模時,模具刷上一層薄薄油,這樣容易脫模)3:蒸8~10分鐘4:小貼士1:...
一個喜歡美食的金牛座,已經不限於只搜尋哪些好吃的。崇尚美食,也崇尚自然。因為開始吃素所以勵志於發展一些美味的健康的小點心。一直說吃素沒營養,可是卻不知食物裡面特別是素食裡面營養含量非常豐富。希望大家喜歡。用...
清明時節才有嫩嫩的艾草,摘下嫩芽葉兒。取艾草汁泥拌進糯米粉,再包裡進豆沙餡兒,那種是春天的味道。綠綠的皮兒,帶著悠長的青草香氣,光顏值就無法抗拒,更是軟糯可口,入口即溶,讓人停不了口,所以不可以錯過,春天的味道。特別喜歡...
一、糯米粉150克粘米粉20克豬油10克糖粉10克以上混合攪拌二、艾草泥60克艾草汁100克以上用不粘鍋加熱至微微起泡,稍微涼一下倒入一、混合物中攪拌至成團柔軟不沾手。重點:依據天氣乾溼度適當調整汁水。三、豆沙300克紅...
用買的艾草粉做青團,不用等清明,隨時都可以吃到😋配方量可做13個用料糯米粉125克粘米粉32克麵粉38克白砂糖25克艾草粉10克溫水155ml豆沙餡260克艾草粉青團(豆沙餡)的做法用75ml溫水將艾草粉浸泡、拌勻加入剩下的80ml水和...
第一次自己做紅豆沙,本來紅豆沙是用來做蛋黃酥的,但剛好有新鮮的艾草,就先做豆沙艾草包了。用料中筋麵粉700克溫水280克擠乾的煮熟的艾草190克白糖150克酵母6克豆沙艾草包的做法溫水、麵粉、酵母依次放入小熊和麵機艾草...
輕鬆自在地盡享DIY成就喜悅用料成功烘焙艾草青團預拌粉200克開水140克順南低糖清水紅豆餡250克艾草紅豆青團的做法將140克水燒開,加入到200克的艾草青糰粉裡,搓揉均勻至表面潤滑細膩,靜止10分鐘後即可使用。把艾草麵糰和...
參考_用料糯米粉90克水110-120克粘米粉50克油10克豆沙餡17-18克一個豆沙艾草糕的做法糯米粉,粘米粉加水和油拌勻,可以做9個28-30克的粉團50克模具,刷油後成型蒸15分鐘即可...
用料青麵糰材料:糯米粉400g艾草粉20g溫水280g白麵團材料:粘米粉100g開水(剛煮開的)180g餡料:豆沙適量表面:玉米油適量艾草豆沙青團(FunbuXS)的做法把青麵糰的材料倒入和麵機進行和麵(水提前和艾草粉混合均勻不要一次性放完根據...
最近喜歡這個配方比例,寫下來以後好查。用料皮:糯米粉200克粘米粉(或木薯粉)25克澄粉(小麥澱粉)25克白砂糖18-20克艾草粉8克熱水200克餡料:白芝麻+黑芝麻50克紅糖粉50克艾餈/艾草青團(艾草粉配方)的做法先做餡料,把芝麻和紅糖粉...
青糰子是江南一帶的一種傳統的名小吃,是用艾草研磨碎以後混進糯米粉中揉成糰子,再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點。因為其綠色的外表,故稱為青糰子。青糰子原本是一種清明祭祀是用來供奉先人...
用料新鮮艾草60g水(包含煮之後的艾草一起稱)350g-400g根據麵粉吸水性調節哦糯米粉(三象)240g玉米澱粉60g紅豆沙(最好自己熬製)適量玉米油或葵花籽油10-15g白糖(可適當增減)30g食用小蘇打(煮艾草用)一小撮青團(豆沙艾草青團)的做法...
我不愛吃市面超市那種青團,喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種,想吃媽媽的味道很久了,遠嫁他鄉,去年就饞了,今年本來我媽打算快遞給我的,結果疫情寄不了,沒有辦法就只能自己上手了,第一次做髮型真的好簡單,比包子🥟簡單多...
青團,又叫艾團,是一種用艾草汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有著春天的氣味,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心。吃青團主...
如果說有一種食物能夠讓春天醒來能夠把江南綠透能夠帶著香甜的軟糯纏繞舌尖,久散不去這引人回味的神奇之物想必非青團莫屬在那個車馬郵件都很慢的年代青團之於清明就像月餅之於中秋年糕之於除夕每年一到清明前後無論在...
此譜純屬為了記錄,希望可以幫到有需要的你用料艾草一斤食用鹼5克艾草儲存方法,隨時可以做艾團的做法摘回來的艾葉嫩尖洗乾淨鍋裡放水煮開,把艾葉放下去焯水(焯水期間可以放一湯匙食用鹼,這樣做出來的艾團綠油油的不會發黃,...
《本草綱目》記載,艾草“用於灸百病,也可煎服。”民間還有關於艾草消災辟邪的傳說。而我卻為那一抹綠和那獨特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右紅豆餡適量猴板栗葉若干艾葉餈粑、艾團、青團(豆沙餡)的...
清明時節臨近,有一種用艾葉做的茶點,叫艾團,艾餈,清明果,也叫青團。這次沒有買到新鮮艾草,所以買了艾草粉,有艾草的朋友可以剁艾草,或者用料理機的/破壁機,把艾草磨成青汁,自行替換。這配方可以做11個青團用料艾草粉6克溶解艾草...
第一次做的時候,看到有人說做扁形的,好蒸熟,結果蒸出來不好看。現在圖片是第二次做,搓圓了,蒸熟不會塌陷。艾草照這步驟,不會苦,很香很綠,還有彈性。用料艾葉焯水後擠成團大概100克糯米粉450克粘米粉150克小蘇打1克(焯艾葉)+2...
用料糯米粉5斤艾草1.5斤花生1.5斤黑芝麻20克糖1斤開水適量艾草團的做法艾草洗乾淨、焯開水後放入破壁機打碎備用。糯米飯放入盤中加入艾草汁及適量開水才至麵糰柔軟合適。將花生及芝麻炒熟。粉碎。加入白糖攪拌攪拌均...
艾草對女性來說非常適合的不但祛風散寒還有許多許多作用其餘的留下你們自己去百度了用料麵糰艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克細砂糖80克餡料紅豆400克細砂糖80克麥芽糖適量玉米油100克艾餈青團紅豆沙艾草糯...
如果你不喜歡豆沙味,那麼你試試自己熬豆沙,相信你一定會愛上它用料糯米粉125克澄粉25克糖10g溫水90-100g艾草粉10g開水100g(衝艾草粉)紅豆沙紅豆500克細砂糖220克食用油180~200g紅豆沙青團(艾草汁)的做法紅豆用水提前泡...
用料豆沙克酵母克麵粉克艾草豆沙包的做法艾草用炸汁機炸細麵粉,酵母,艾草計揉成麵糰,我是酵母菌放少發一夜豆沙煮熟搗成泥包好上鍋蒸15分鐘...
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質,摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的,花生放點油在鍋裡面...
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