圓皮怎麼做好吃
這個菜譜主要就是把包燒賣手法視訊慢速了具體燒賣操作課程可以參看我的食譜面行八方-(2)三丁燒賣用料燒賣皮燒賣餡靈巧的雙手操作教學-(2)圓皮燒賣包制手法的做法多看多做多想...
用料糯米粉400克開水130克涼水220克湯圓皮配方的做法把糯米粉放入大盆中加入130克開水,用筷子攪勻再加入室溫水,攪勻,揉團。將麵糰放到面板上,用掌根揉搓,成細緻麵糰。糯米麵團很容易幹,使用時全程蓋保鮮膜。發現麵糰變幹了...
用料豆皮張生抽勺香油勺蠔油勺白糖克圓蔥拌豆皮的做法豆皮,圓蔥多點,蝦皮不用加鹽,因為有蝦皮了,加少許海鮮醬油,蠔油,味素,白糖,香油,麻油,辣椒油(老乾媽也可以),白醋成品在此,超級好吃!小貼士不需要蒜,有圓蔥了...
元宵節怎麼能少了湯圓,吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。平日裡最多做的湯圓就是和酒釀一起煮著吃,這次和大家一起分享烤湯圓,新的做法,新的吃法...
皮蛋肉末每次相遇,簡約而不簡單說起皮蛋,記憶中就是過節的一道像樣的冷盤瞭如今我們吃多了珍奇百味,很少想起它來~曾經一家大餛飩店以蛋黃肉和皮蛋肉主打每次我都會跟老闆說給我雙拼來一份今天,我就給家裡兩位少爺來一份他...
用料湯圓16個巧克力50克黃油20克脆皮湯圓的做法湯圓煮熟放入湯圓盒冷凍1小時巧克力隔水融化上叉子沾巧克力,開吃...
生熟皮混合雙打,果然有星爺的賴尿丸feel用料生皮,糯米粉110克40度左右溫水95克熟皮糯米粉90克白開水(滾水)65克湯圓皮的做法先褒一褒滾水,用個容器稱95克放一邊晾至40度,另外準備一容器分別稱好兩份糯米粉所需要的重量90克...
用料洋蔥半個豆皮張花椒十來粒老抽適量鹽適量圓蔥炒豆皮的做法熱鍋倒油,油熱後放幾粒花椒爆香放入圓蔥塊(或圓蔥絲)煸炒放入油豆皮,圓蔥和豆皮成熟放入適量老抽和鹽,翻炒均勻出鍋即可是不是看著有食慾呀開吃😄😄小貼士建議...
馬上就到元宵節了,今年是虎年,做個虎年限定版~虎皮湯圓,一起做給家人吃吧~做法敲簡單,在這提前祝大家元宵節快樂用料糯米粉200克奶粉20克開水160克椰子油20克南瓜粉6克火花橙食用色素1滴黑芝麻糊4克可可粉1克豆沙餡220克虎...
用料糯米粉500克白芝麻適量水適量(每個糯米粉吸水性不一樣)白糖適量皮球麻圓的做法全部材料放一起,放水和成麵糰和好的麵糰切成劑子搓圓滾上芝麻鍋裡放油燒至三成熱放入麻圓坯子中小火炸至金黃撈出...
用料A酥皮:黃油50克細砂糖40克香草籽少許低粉80克B泡芙麵糊水100克牛奶100克黃油90克鹽2克糖2克低粉110克全蛋150克酥皮圓泡芙的做法酥皮部分把黃油和細砂糖軟化拌勻(不用打發拌勻即可,空氣注入太多烤好的酥皮也容易掉),加...
用料紫米30公克糯米粉200公克玉米粉20公克溫開水160㏄細砂糖1大匙紫米湯圓皮的做法紫米洗淨,倒入溫開水浸泡約2小時後,一起倒入食物研磨機或果汁機中打成紫米漿,備用。糯米粉、玉米粉以及細砂糖放入鋼盆中混合均勻,備用。...
吃過烤湯圓嗎😋外皮酥脆,咬一口還能爆漿,做法超簡單哦用料湯圓8個雞蛋1個手抓餅2張芝士2片黑芝麻適量酥皮湯圓的做法首先把黑芝麻湯圓包好(湯圓面和芝麻心是自己家做的),手抓餅提解凍,一切為四片,芝士片也一片為四,一片手抓餅...
對於一個不會和麵、不會做油酥的人來說,家裡常備萬能手抓餅和蛋撻皮就行🤪用料湯圓8個蛋撻皮8個蛋黃液1個黑白芝麻少許酥皮湯圓:湯圓和蛋撻皮神結合的做法準備8個湯圓,8個蛋撻皮,1個蛋黃,黑白芝麻少許。解凍蛋撻皮,每1個蛋...
北方人愛餃子,我們愛湯圓。都說冬至大過年,要吃餃子,可我們過年過節、擺宴請客都要吃湯圓。據說湯圓是在明朝的浙江寧波興起的,寧波湯圓至今都非常有名,最經典的要數芝麻湯圓了。以前的婦女似乎都會包湯圓,我媽、我婆婆、我...
蛋塔皮新吃法,加上喜歡的口味湯圓,又一道美食…用料蛋黃少量湯圓6個蛋塔皮6個蛋塔皮湯圓的做法準備好湯圓,蛋塔皮,都解凍一會!等蛋塔皮軟了,放進一個湯圓,包起來,捏圓一點!包成這樣,我另外還包了2個不一樣形狀的。弄好後,刷上蛋...
誤打誤撞弄出來的,微鹹的餅皮解了湯圓的甜膩,搭在一塊很好吃。用料湯圓8顆手抓餅或飛餅皮1片酥皮裹湯圓的做法湯圓煮熟,餅皮室溫稍軟化餅皮對半切開,湯圓放在餅皮上,如圖小心地把湯圓包在裡邊,捏緊邊緣,小心別破了.包好的湯...
虎年元宵節一定要有的虎皮湯圓虎年的年三十從虎皮餃子開始那麼虎年的元宵節就安排虎皮湯圓吧吃完這顆虎皮湯圓整個虎年萬事不愁順風順水用料糯米粉112g沸水75g黃油3g胡蘿蔔粉3g黑芝麻醬適量虎皮湯圓的做法橙色麵糰揉...
元宵節到了大家都在包湯圓,我也包起來!家裡冰箱中還有節前剩下的蛋撻皮,我用撻皮包了湯圓味道很不錯分享給大家……用料蛋撻皮6個湯圓6個撻皮湯圓的做法先將冷凍蛋撻皮的鋁箔紙和蛋撻皮分離,室溫軟化再將6個湯圓放在蛋撻...
疫情期間,用家裡僅剩的蛋撻皮,換著花樣吃湯圓,意外的好吃😋非常的簡單,如果你正好喜歡,跟我一起試試吧!用料湯圓3個蛋撻皮3個蛋液(沙拉醬)適量黑芝麻適量蛋撻皮湯圓的做法解凍蛋撻皮和湯圓。用解凍好後的蛋撻皮包裹住湯圓,一定...
有丹桂之鄉美稱的福建省北大門浦城縣,每當丹桂飄香之時,家家做糖桂花,蛋皮燕圓就是招待客人的最佳菜式。用料雞蛋5個地瓜粉(農家)3勺(電飯煲量米杯)鹽適量味精適量食用油適量水600ml豬肉300克蘋果2個香蔥適量蛋皮燕圓的做法...
湯裡有新奇士的味道。湯圓甜而不膩。這是冬至裡最清新的味道。用料湯圓利口福湯圓橘子1個水適量冰糖適量橘子皮湯圓的做法今年買的是利口福三種口味的湯圓:芝麻,花生,流沙。用水果削橘子表皮,把表皮切成細絲。鍋裡燒開水,...
簡單易做,又美味。用料芝麻隨意手抓餅5張蛋黃1-2個湯圓20個酥皮鹹湯圓的做法手抓餅切4份,1份包1個湯圓揉成團紮上眼(牙籤,叉子都可以)抹蛋黃液,撒芝麻放入烤盤,沒有的可以像我一樣,用錫紙自制一個放入烤箱,等待180℃,30分鐘。就...
一款手殘黨新手高手們都能做的酥皮烤湯圓,疫情當前,過了不一樣的元宵節,那就吃個不一樣的元宵吧,祝大家一切安好用料雞蛋1個湯圓9個蛋撻皮9個芝麻(少量)刷蛋液的時候用酥皮烤湯圓的做法蛋撻皮從冰箱裡拿出來把下面的託去...
用料湯圓個蛋撻皮蛋撻皮湯圓的做法蛋撻皮,湯圓拿出來解凍。蛋撻皮團成團,擀開,包上湯圓。烤箱預熱。180度,20分鐘。成功,揉好再擀,不會爆漿哦。可以塗蛋黃,撒芝麻,更漂亮。...
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