雞胗煨雲南小瓜怎麼做好吃，雞胗煨雲南小瓜家常做法

雞胗煨雲南小瓜

08-16 用料雞胗五個雲南小瓜一條姜一片酒少許蠔油適量鹽少許檸檬汁少許雞胗煨雲南小瓜的做法雞胗清洗乾淨切片，雲南小瓜去皮一開四切斜刀塊備用以姜起油鍋後放入雞胗爆炒片刻贊酒，水一碗，蠔油一同煮至只剩一半水時，加入雲南小瓜...

黃瓜煨雞蛋

12-12 疫情封控期間，雞蛋和黃瓜都成了貴族，躲在冰箱深處，慢慢地依偎在一起，展開了一場美味的戀愛。用料黃瓜1根雞蛋2個料酒食用油等常用調料適量黃瓜煨雞蛋的做法黃瓜洗淨，切片，放鹽醃十五分鐘。雞蛋打勻，放料酒和鹽。熱鍋冷油，中小...

【雲南特產】火腿燜麥瓜（姜柄瓜，小南瓜）

06-25 姜柄瓜是雲南地區特產的優良南瓜品種，也可稱其為小麥瓜，迷你南瓜，小綠瓜。口感面甜清香，酥嫩爽口。類似接近南瓜和西葫蘆的結合，但卻不同，有種獨特的清甜！姜柄瓜營養價值極高，能清理人體內積存的毒素、重金屬，能抗輻射，起到出色...

清煮七葉瓜/雲南小瓜

02-14 為了記住這個瓜的名字哈哈這個瓜湯超甜用料七葉瓜1個水適量多放點清煮七葉瓜/雲南小瓜的做法直接瓜切塊，放冷水裡，煮15-20分鐘，瓜軟了就可以吃了。還可以蘸蘸水。(瓜長這樣哈哈哈)也可以加點油和鹽。...

X.O醬雲南小炒瓜

07-04 用料雲南小瓜（嫩角瓜）1個X.O醬適量蔥薑蒜少許鹽生抽蠔油糖少許X.O醬雲南小炒瓜的做法小瓜切厚片或小塊；蔥薑蒜切末鍋內放油加入料頭爆香然後放入X.O醬略炒。放入小瓜，翻炒斷生後根據個人口味進行調味:加入少許生抽，白糖，蠔...

涼拌水雲絲(雲南小瓜/西葫蘆)

02-07 第一次嚐到這道菜，是在一個時尚餐廳。“水雲絲”的名字很特別，但實在猜不出會是用什麼食材做的。入口的口感清爽脆嫩，和夏天的感覺特別搭。幾經周折問過以後才知道原來是雲南小瓜切絲涼拌，雲南小瓜其實就是西葫蘆了。原本...

南雁小廚の雲南小瓜炒五花肉

12-20 用料雲南小瓜研磨黑胡椒五花肉（連皮起碼四層）蒜茸陳醋南雁小廚の雲南小瓜炒五花肉的做法五花肉切塊肉洗淨放到碗中並加入200ml料酒、100ml醬油、一小勺鹽醃10分鐘蒜茸爆炒五花肉並撒一小勺黑胡椒，炒熟上碟雲南小瓜切薄片...

山西煨南瓜

02-15 山西家常飯煨南瓜用料南瓜丁克土豆丁豆角段粉絲山西煨南瓜的做法油熱放大茴和蔥匯入材料，放鹽煸炒，放醬油加水煮另一個鍋煮揪片，不要在炒的菜湯裡煮，不容易熟，煮好了匯入菜湯裡匯入粉絲出鍋放蒜末、香菜，淋醋和香油...

雲南菜：小瓜燜洋芋

02-11 從小最喜歡的一個菜之一，一定要燜的洋芋和瓜都耙耙面面的才好吃，很下飯，也超級簡單用料姜柄瓜兩個洋芋兩個大蒜兩個姜一點生抽一點花椒少量火腿適量雲南菜：小瓜燜洋芋的做法把姜柄瓜洗乾淨，土豆切塊，姜柄瓜最好用刀撇的方式...

XO醬雲南爆炒小瓜

12-24 原文在這裡，他本身就沒有詳細的配方的，就是沒有味料之類的，我現在加上味料，讓給大家也能做出來雲南小瓜炒豬頸肉，這菜挺貴的，大概48塊錢一個例牌。，xo醬的李錦記的挺好用的，有得買，超市也有。用料主料：肥牛4兩，雲南小瓜2兩，紅蘿蔔...

煨南瓜

02-09 用料南瓜400克白糖2—3勺（調味勺）水適量煨南瓜的做法南瓜洗淨去皮切塊2公分大小就可以。起鍋燒油油熱後倒入南瓜翻炒一下加入涼水水不用沒過南瓜基本在南瓜一半就可以大火燒開加入白糖轉小火慢慢燉一會兒大約10分鐘到南...

南瓜煨面

01-02 用料乾麵南瓜雞腿小青菜料酒黑胡椒鹽姜生抽糖南瓜煨面的做法材料：乾麵，南瓜，雞腿，小青菜雞腿去皮去骨，切丁用料酒，黑胡椒，鹽抓勻醃製片刻南瓜去皮去籽，切小丁油鍋薑片爆香，倒入雞丁翻炒至變色後盛出備用另起油鍋，倒入南瓜翻炒片...

雲南酸木瓜

05-21 搬運過來的，方便儲存查詢用料木瓜個糖克雲南酸木瓜的做法雲南酸木瓜做法酸本瓜是雲南特產，一般是青色的，放的時間長了或者成熟後顏色就會變成金黃色，酸木瓜越接近黃色越香，可以製作果脯、果酯、泡酒等。酸木瓜中含有一種創...

烤雲南小瓜

10-11 時常在吃西餐的時候會有些配菜是烤出來的，自己很喜歡吃。今天一個人的午餐，也懶得煮，發現冰箱還有個雲南小瓜，思前想後還是把它烤著來吃吧！搜尋下廚房沒有相關菜譜，自己也來一個吧。簡單，快捷，美味。淡淡的牛油味包裹著雲南小...

臘腸雲南小瓜雞蛋餅

03-01 超級快速、簡單又美味的營養早餐。這是一個人的份量，如家庭餐，需根據人數的比例增加份量。用料雲南小瓜半個臘腸半條麵粉50克雞蛋1個鹽小許紅蘿蔔小許蔥花小許臘腸雲南小瓜雞蛋餅的做法雲南小瓜、紅蘿蔔切絲，放小許鹽拌...

【聚雲海】雲南菜-雲南特色美食：蒜香小瓜絲+（內附視訊）

04-07 新鮮的小瓜，口感脆嫩，鮮中帶甜，所以多用來清炒，也不需要什麼廚藝。將其切絲，加以蒜翻炒就成了..（炒蔬菜必不可少的就是蒜了，我一般炒菜可以不放蔥姜，但不放蒜卻不行）。因不加其他佐料，所以更保證了ta原汁原味的鮮...普普通通的...

雲南小瓜雞(●––●)

10-09 用料雞1只或半隻小瓜1-2個泡椒小米辣綠色泡椒小米辣紅色大泡椒香菇（可不放）大蒜老抽白酒或料酒雲南小瓜雞(●––●)的做法把雞用料酒和老抽先醃製，最短30分鐘，最長不限制準備好配菜，小瓜洗淨，切坨或片把大泡椒切小其他泡椒...

雲南小瓜姜柄瓜餃子

04-08 沒有想到雲南小瓜這麼適合包餃子不要加很多調料香的很用料雲南小瓜半個素肉或胡蘿蔔木耳香菇鹽生薑粉花椒粉白胡椒粉蠔油生抽油料酒雲南小瓜姜柄瓜餃子的做法這才是雲南小瓜不是茭瓜好吃...

史雲生清雞湯煨繡球菌

11-14 用料金華火腿適量荷仙菇（繡球菌）幾朵史雲生清雞湯一罐瑤柱3-5個史雲生清雞湯煨繡球菌的做法瑤柱泡發，連湯汁一起倒入鍋裡，放幾片金華火腿，倒入一罐史雲生清雞湯。如果閒味道太重，可以加適量清水。大火燒開湯底，然後小火煨煮1...

南瓜鹹蛋煨面

05-16 用料南瓜200克，熟鹹蛋1個，麵條75克，西藍花150克，雞腿菇1個、西紅柿1個。南瓜鹹蛋煨面的做法南瓜150克洗淨切片，西藍花洗淨切小個，雞腿菇洗淨切片，西紅柿洗淨切丁，鹹蛋去殼，蛋黃蛋白碾碎。熱鍋冷油，放入南瓜片，炒至6成熟。將蒜、...

燜雞瓜雞胗

08-06 極易上手燜雞爪雞胗用料雞胗12個雞爪8只胡椒粉少許廚邦醬油4勺燜雞瓜雞胗的做法把雞爪雞胗清洗乾淨，用少許鹽再次清洗，把雞胗多餘的脂肪除去。把清洗好的食材放入壓力鍋，倒入醬油，胡椒粉，用手抓一抓，隔30分鐘後再翻拌，讓食材...

雲南拍黃瓜

06-18 好吃😋用料黃瓜2根蒜4瓣醋4勺雞精1勺生抽4勺單山蘸水4勺香菜4幹小米椒能吃多少放多少雲南拍黃瓜的做法把黃瓜拍碎，把配料剁碎，攪拌均勻即可食用！小貼士隨意放料的量，會有驚喜...

椰煨南洋嫩雞

02-05 鮮甜軟嫩的雞肉，以香料醃製入味，具有去腥提味之效，再以椰漿作為基底醬煨煮，以肉桂增香，棕櫚糖釋出鹹甜風味，搭配一碗香甜Q彈的泰國長米飯，餐桌掃盤料理又一道！用料雞腿切塊800克小磨坊椰漿250毫升色拉油30毫升水200毫升紅蔥頭...

南瓜小炒肉（雲南姜柄瓜）

12-27 第一次吃這個綠南瓜，它來自於雲南，名叫姜柄瓜（又叫小麥瓜），也屬於南瓜類，清甜脆嫩，非常好吃！用料姜柄瓜1個五花肉150克鹽適量姜2片蒜2瓣小蔥1顆生抽適量蠔油適量南瓜小炒肉（雲南姜柄瓜）的做法姜柄瓜泡洗乾淨，不用去皮，五花肉切片，...

雲南小瓜炒雞蛋肉片

06-02 這道菜的味道可以算驚豔。幾樣常見的食材搭配出綿軟，柔和的口感，顏色上也比較有層次。真出乎意料的好！用料雲南小瓜雞蛋個胡蘿蔔豬肉蒜子鹽生粉醬油雲南小瓜炒雞蛋肉片的做法豬肉切片，用生粉，醬油拌勻醃十分鐘。雲南小瓜切...