柔韌怎麼做好吃，柔韌家常做法

08-30 南瓜發糕是中式麵點一道經典的麵食小吃。南瓜發糕是南瓜、麵粉等材料製作的一道較為有名的點心食品。口感非常鬆軟，而且有一種麵粉製品的特別香味，是早餐的上佳選擇。發糕裡面也可以隨個人口味加入各種乾果，比如枸杞、葡...

08-16 用料馬蹄粉125克椰漿400克（一罐）紅糖70克清水（煮紅糖）175克煉乳75克水（調馬蹄粉）150克Q彈柔韌馬蹄糕的做法原材料小黃漿：把紅糖放到175克水裡煮開，65克馬蹄粉用150克水調開攪拌均勻裝一小勺放到紅糖水裡煮開，放涼至80度倒到小...

柔韌鮮香杯子蛋糕

06-02 童年的時候，爸爸總會買杯子蛋糕給我吃，又肉又香！長大了，對杯子蛋糕總有一種難以言表的喜愛和情感，直到自己做了媽媽，也跟很喜歡給寶寶買杯子蛋糕，這個簡單可行的方子，讓我一下子就成功了，找到了媽媽的成就感和童年的味道！用料雞...

香菇雞蛋灌麵筋——柔韌筋道的素食下飯菜

03-18 香菇肉質肥美、蒸煮後滲出的湯汁被鎖在筋道軟滑的油麵筋內，湯汁清甜，是下飯的好菜。用料油麵筋8個香菇200g雞蛋2個蝦皮30g鹽5g香油5ml五香粉5g生抽10ml蔥花10g澱粉5g油適量香菇雞蛋灌麵筋——柔韌筋道的素食下飯菜的做...

開口笑饅頭/紅糖開花饅頭/潮汕發粿—蓬鬆柔韌

01-27 通過學習借鑑國家一級麵點師的配方，和自己跟學做過程的經驗，總結出來的配方。口感不錯！分享給大家，互相學習！用料面種:麵粉300克水160克酵母約2.5克（調味勺:1平勺）二次合面:麵粉300克酵母約2.5克（調味勺:1平勺）泡打粉約5克（調味...

濃郁奶香吐司＃一次發酵＃柔韌拉絲、簡單快手

07-14 可鹹可甜，一次發酵即可柔韌拉絲用料高筋粉200克雞蛋1個淡奶油40克牛奶40克乾酵母2克糖適量(甜鹹口自選)鹽適量(甜鹹口自選)奶粉10克無鹽黃油20克濃郁奶香吐司＃一次發酵＃柔韌拉絲、簡單快手的做法將除了黃油以外的所有東...

Q彈芋圓的做法（有視訊，學會做柔韌不散的麵糰）

06-06 喜歡本文，別忘記關注哦，更多簡單好用的方子會陸續更新。還有不明白的可私信我，在家裡就可以輕鬆做出好吃的芋圓啦。芋圓，市面上最流行的甜品佐料之一，大型商場總能找到一間專門吃芋圓的甜品店，QQ彈彈的口感，五彩繽紛的色彩，用...

柔韌的無油無糖全麥餅（不發酵、鼓氣泡）

12-25 自己喜歡的餅子口感：柔軟不幹、有韌勁有嚼勁因為懶惰儘可能地減少材料和步驟：不發酵、不放油和糖兼顧營養和自己的胃的消化能力：部分全麥用料全麥粉100克沸水100克麵粉50克鹽1克常溫水太乾就加一點柔韌的無油無糖全麥餅（...

滷肥腸被人爭相搶著吃，Q彈柔韌過癮好吃

09-16 肥腸切段兒，用開水焯燙一下去腥味，然後放入鍋中加入調料和水開燉。滷好的肥腸，由於的豆腐乳加入，色澤格外紅潤誘人，光看著就有食慾，出鍋後，撒上蒜末和辣椒段淋上熱油，香味一激發，那味簡直太棒了。肥腸Q彈和柔韌，中空混合著的濃...

暄軟柔韌的大饅頭

02-26 組織結構像發糕，特別蓬鬆，但是吃口又很韌，絕絕子啦用料酵母1克麵粉200克糖一小勺暄軟柔韌的大饅頭的做法溫水適量加酵母泡一會，加入一百克麵粉，混勻，放烤箱發酵至兩倍大，加入剩餘麵粉揉成團，反覆摺疊30下,分成團（留一塊麵引子...

紅糖饅頭沒有開花🤣鬆軟香甜柔韌好吃

12-21 做了多次的紅糖饅頭沒有一次能開出漂亮的花，都是四不像老失望😞了，不過每次做的都被孩子們秒殺，特別鬆軟香甜，帶點韌勁的口感，好好吃用料麵粉300克紅糖80克酵母3克熱水160克紅棗適量紅糖饅頭沒有開花🤣鬆軟香甜柔韌好吃的...

柔韌、麥香十足且一吃難忘的【黑芝麻貝果】

04-30 對於貝果，印象最深刻的是初到倫敦居住時，對於街頭巷尾隨處可見的貝果店，很不以為然，覺得它們模樣平淡無奇，相比普通麵包沒有任何吸引之處。直到有一次偶然嘗之，味覺之旅竟有了發現新大陸般的驚喜，那柔韌而充滿麥香的口感，令人...

外脆硬，內柔韌，巧克力麻薯歐包，麵包新食尚

04-21 傳統的硬歐包太硬，不太適合中國人的胃，而軟歐包擁有歐包的外表，軟麵包的心，更適合大眾的口味。外殼脆硬，內心柔韌，比歐式硬麵包的更加鬆軟，比日式軟麵包更有嚼勁，綜合兩者的特點，是近些年比較流行的網紅麵包，也是麵包界的新食尚...

麵包機歐包口感超柔韌湯種法（粗糧燕麥♥紅豆土司）

04-07 做過麵包的人都知道，揉麵是做麵包的最大障礙，累啊，為了出手膜趕腳用繩命在揉麵。。。做個麵包能虛脫。。。那麼是誰發明了這麼偉大的麵包機，其實我覺得麵包機最大最實用的功能就是揉麵了，烤制功能個人趕腳還是烤箱更專業一...

🍵抹茶雙色吐司🍞直接法也可擁有柔韌綿軟、溼潤彈牙口感

02-09 做吐司一直用很貴的日式吐司粉，這次就用平價麵包粉也能做出綿軟柔韌、溼潤彈牙口感的吐司！關鍵還是用簡單的直接法，放置兩天後的吐司口感依舊鬆軟，不會變硬哦！——————————————————▪️【準備材料】➡️主麵糰...

光滑柔韌喧軟白饅頭

07-14 饅頭要做好，最關鍵的技術點就是“揉麵”！面揉好了，就成功90%了。家庭製作還是一次發酵法比較好，方便快捷又容易操作。如果用兩段發酵法，麵糰很難揉透，蒸出的饅頭不好看。用料中筋麵粉500g酵母5g糖10g水220g鹼1克溫水少許光...

柔韌爽滑小炒牛肉

10-07 國慶放假幾經折騰回到了在鄉村的家，爺爺住院，奶奶一人每日囫圇應付三餐，我在家的日子不多，便希望能夠將每日的餐食豐盛些，用食物傳遞愛與溫情~用料牛裡脊500克花生油適量蒜3大瓣姜1小塊澱粉3小勺生抽1小勺鹽適量洋蔥半個西...

冷藏隔夜發酵簡單快手柔韌鬆軟拉絲小麵包

02-24 用料高筋麵粉250克雞蛋1個牛奶150克白糖35克鹽2克黃油20克酵母2.5克冷藏隔夜發酵簡單快手柔韌鬆軟拉絲小麵包的做法除鹽和黃油之外的材料全部混合成團，揉成均勻面團。不用揉出光面，減少揉麵時間。放冰箱冷藏一夜，完成一...

淡淡鹼香小麥噴香柔韌細密的有機花捲

01-10 用料有機全麥粉或綠色雪花中筋粉500克常溫水200克溫水40度（衝酵母粉）50克小蘇打（或純食用鹼）3克（1.5克）竹鹽2克酵母粉（法國燕子）6—7克淡淡鹼香小麥噴香柔韌細密的有機花捲的做法準備一個潔淨乾爽瓷盆或不鏽鋼盆，放入麵粉和鹽，...

柔韌鮮滑版【家常炒麵】

06-13 炒麵人人喜歡，好吃、簡便，值得推廣～～用料麵條400克雞蛋3個杏鮑菇1個洋蔥半個胡蘿蔔1根青椒半個鹽6克糖3克老抽半勺生抽3勺十三香3克油30克柔韌鮮滑版【家常炒麵】的做法準備好生面條，鍋裡燒開水加入1克鹽和幾滴油。水開了...

手作山形吐司（柔韌有彈性）

03-10 我很喜歡吃吐司，因為方便。以前在麵包房買，最近開始自己做，發現並不難，掌握了訣竅以後，完全可以做出柔韌有彈性且可以拉絲的吐司，自己用好的原料，烤出來的吐司往往香飄四溢，吊打店裡買的。用料高筋麵粉250克水135克雞蛋30克糖...

2杯澱粉3杯水，get清爽柔韌の水晶涼皮

06-05 《擺攤致富指南|第二章》1份綠豆澱粉+1.5份水+五彩小料=水晶涼皮據說，做涼皮簡單九字總結就是：調粉漿、熱水燙、冷水撥。用綠豆澱粉做出的涼皮，口感柔韌清爽，配菜喚醒食慾，醬料刺激味蕾，層次豐富，瞬間消暑！用料涼皮部分綠豆澱...

咖啡吐司——超柔韌的完美身高

09-18 這款吐司無論是上色、組織、身高都很棒哦。進烤箱五分鐘就長了很高！口感是非常軟妹又有嚼勁的，配上濃濃的咖啡味，完美~用料高粉325克速溶咖啡粉25克糖55克鹽2克酵母3克牛奶95克水70克蛋液30克黃油25克咖啡吐司——超柔韌...

柔韌勁道的椒鹽口袋餅

03-12 椒鹽的味道除了作為燒烤撒料，製作餅類瞬間成就餅的靈魂😂用料普通麵粉200克水80克椒鹽2克食用油1勺夾餡自由發揮柔韌勁道的椒鹽口袋餅的做法材料集合。盆中倒入麵粉，加入味好美椒鹽粉。邊加水邊用筷子攪拌成絮狀。下手...

超好吃的椒鹽蔥香花捲，蓬鬆柔韌

08-14 鬆軟的小花捲，我用了兩次發酵，因為時間超多啊！真的柔韌好吃，十分蓬鬆，至於擰花，我個人覺得隨意卷，都好看，我的方法，大家可以參考，層次超多，用來做早餐，配上一杯豆漿，好滿足！用料麵粉300克酵母3克白糖5克水145克椒鹽花椒兩勺➕鹽一勺...