青草果清明果怎麼做好吃，青草果清明果家常做法

09-15 用料糯米粉1000克菠菜葉適量蘿蔔絲紅糖黑芝麻豬油青草果（清明果）的做法把1000克糯米粉放盆中，菠菜葉打成汁，跟粉一起揉成團，取一小塊糯米糰放開水煮熟，在放一起揉，使皮比較勁道，包時不容易破。蘿蔔絲泡發，拎幹水分，放蒸鍋蒸熟，加...

清明果——艾草青團

03-09 抖音刷到二姐的方子，跟做一次就成功了，特此記錄。用料糯米粉130克澄面20克糖20克食用油10克艾草粉10克水120克肉鬆40克鹹蛋黃70克沙拉醬14克食用油適量清明果——艾草青團的做法將粉類和糖拌勻，加入煮開的艾草水，揉成光滑...

艾草清明果（青團）

12-08 嗯。突然想吃清明果。用料糯米粉500克艾草300紅糖50克雪菜100克春筍150克肉沫200克艾草清明果（青團）的做法摘艾草。洗淨艾草。水開下鍋煮，加入食用小蘇打。（可不加，為了維持綠色用的）撈出洗淨，放入破壁機打碎。艾草漿倒入糯...

青團艾草粑粑清明果

06-15 艾葉煮爛揉入麵糰裡，做成的艾草青團，包入喜歡的餡料，不僅有艾葉的清香，吃起來也非常可口，艾葉活血化瘀，溫經通絡，是清明節前後的佳品！清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。中國的傳統節日真是非常的接地氣～此方大概能做20個左右用料...

艾草青團清明果

03-09 吃艾草的好處就不說了，女人都懂用料糯米粉300克粘米粉150克小蘇打適量新鮮艾草適量鹽適量餡料春筍2根豆腐1塊瘦肉適量粉絲1把雪菜少許胡蘿蔔1根芹菜或蔥花適量艾草青團清明果的做法先做餡料：豆腐切片，下油鍋小火煎到兩面...

清明節食清明果（艾草粉版）

08-23 清明果也稱青團、江西稱“清明粑”“清明蒿子粑”等，是中國南部、中東部漢族特色食品之一。清明果整體呈綠色，多用艾草做成。餡分鹹甜等種類，清明果最初是寒食節的食俗，後因清明節與寒食節的發展，專職成了清明節習俗。僅以...

艾草粑粑（清明果，青稞）浙江版

07-14 小的時候農村艾草很多，田間地頭到處都是，我們割來喂牛！再就是每年端午節插門上，據說辟邪！還有就是產婦生產以後泡澡的必用！成年了以後到浙江這邊來了，每年清明節前浙江人都會做青稞。原來艾草還是可以做各種美食。第一次吃艾...

（清明果）正宗江南農家（青團）鼠麴草青團

03-11 青團：在我們南方是一種名小吃，包括年糕，棕子，麻滋，炒粉幹都很有名的美食，青團為什麼要在清明節前做呢？因為在南方農村地上長著很多（地梅青）土話，某寶上叫鼠麴草，各地方叫法不一樣，這種草過了清明就開花了，所為的老了沒有清明前嫩，所...

自制青團清明果（鼠麴草版）

08-23 又到清明，中國人不論什麼節氣，都要用吃來紀念～清明節當然少不了清明果。我們家傳統原料用的是鼠麴草，有些地方是艾草，本人習慣了鼠麴草，還是覺得必須吃到鼠麴草的清明果才算是真的吃到了～本週六外出郊遊，看到野地裡長滿了品相...

清明果青團（鼠麴草版）

06-13 生活需要儀式感。清明將至，手作清明果的傳統也延續到我們這代啦~雖說時下隨處可以買到網紅的艾草粉做的“鹹蛋黃肉鬆青團”，但是家中依舊堅持最傳統的鹼水煮鼠尾草榨汁，糯米粉、大米粉按比例和麵，以手熬豬油炒筍肉雪菜等...

清明果-艾草豆沙青團🍃

03-14 "艾葉味苦，性微溫，灸百病。春季採嫩艾做菜食，或和麵做如彈丸大小，每次吞服三五枚，再吃飯。"用料糯米粉一小碗木薯澱粉糯米粉的1/3艾草一把紅豆半碗糖適量模具可有可無清明果-艾草豆沙青團🍃的做法紅豆沙：紅豆浸泡一夜，在電飯...

清明粿（清明果青團）

02-28 記憶彷彿真的會美化食物記憶裡的清明粿彷彿一年一次約會不期而至從來沒刻意去記可是總在不經意間突然想起“哎？該吃清明粿了”然後那段日子就憑空生出了很多期待美好的期待。對季節美食還有家裡每個人的絕活美食密碼都...

清香清明果、艾草青團、金團附：艾草處理方法，

03-16 在外很久了，想念小時候的清明果子，今年也回不去，自己琢磨著做一些吃吃，把記憶量化。大城市也沒地方摘艾草，幸好有萬能的某寶，極便宜，而且收到出乎意料的鮮嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克豬油40克細砂糖20克知味觀玫瑰豆沙餡...

清明果之艾草青果

02-22 每到清明時節，我就忍不住就採艾草，艾草的清香讓人慾罷不能，垂涎欲滴。甜餡，鹹餡總相宜，用蒸好的麵糰包餡很輕鬆不會破，新手的福音。用料米團用料：濃艾草泥500克大米粉500克糯米粉100克白糖20克玉米油10克食用小蘇打10克餡料：...

簡單版艾餈（清明果/艾草青團）

03-13 這個時候正是吃艾餈的好季節，艾草就這個時候最新鮮，最嫩。以前小時候一到春天就開始有艾餈吃了，不用花錢買，到處都是艾草，拿個框到處去摘，只摘最頂的那朵嫩尾😂，有艾草就是這麼任性。現在嫁人了，想吃還吃不上，婆家這邊很少看到...

青團、清明果、麥青/艾草版——春天的味道

08-05 用料青團皮：粘米粉35克開水48克糯米粉120克艾草粉/麥青粉6克溫水120克植物油15克豆沙餡料：紅豆餡120克蛋黃餡料：鹹蛋黃3個白糖10克肉鬆適當青團、清明果、麥青/艾草版——春天的味道的做法粘米粉用開水燙成透明絮狀；糯米...

清明草果

11-23 用料糯米600克普通大米200克白糖50克艾草（鼠麴草）200克清明草果的做法野外採集的野生艾草，很新鮮。注意認真清洗乾淨，花朵很容易沾灰，我是洗滌了5遍。...

🌿清明美食☘️艾草清明果🌱

03-10 用料新鮮艾草300克糯米粉200克粳米粉300克熟松仁30克肉鬆120克沙拉醬100克小蘇打1勺鹹蛋6個豬油15克食鹽2克🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法艾草摘嫩葉使用，老的部分也可以不扔，晒乾了可以泡腳。摘好的艾草嫩葉用清水洗...

清明草青團

03-13 清明草又叫鼠麴草，用來做青團和糯米餈粑也是極好的，春季專屬美食。用料清明草/或艾草500克（未挑揀前）糯米粉350克玉米澱粉70克白糖40克植物油40克清明草青團的做法網購的500克清明草，挑揀乾淨，感覺只剩原來的一半了；清洗乾淨...

清清艾草香&清明果

01-17 無心插柳柳成蔭，今天本是陪娃去爬山的，被一簇簇從泥里長出來的艾草誘惑了。用料艾草200克小蘇打10克糯米粉300克粘米粉500克糯米150克豆沙餡適量清清艾草香&清明果的做法這一簇簇的艾草著實誘惑了我，可惜這個季節還...

艾草清明果

06-13 清明臨近艾青當鮮昨晚開始理艾草兩小時今天剁餡、熬艾草、和麵、包青果一整天，還好處女座很成功用料艾草750g麵粉600克糯米粉500克食用蘇打10克鹹菜2支春筍5支五花肉末500克艾草清明果的做法處理艾草：從菜場買來的艾草...

清明果青團

06-02 用料糯米粉250g粳米粉500g鹽適量餡（筍、鹹菜、蛋、肉絲等）清明果青團的做法炒餡：根據個人喜好炒。我用了鹽芥菜、蛋、肉粒、筍。棉花青煮的很軟拿出，煮青的水備用，粳米粉糯米粉2:1的量攪拌均勻，加入適量青，慢慢加煮過青的熱...

青團、清明果、艾米果

03-23 品嚐大自然賦予的--春天的味道用料糯米粉500克麵粉或粘米粉600克艾葉1000克白砂糖150克食用鹼40克青團、清明果、艾米果的做法洗乾淨艾葉，將較老的梗去掉，一般有艾草香味的為左圖的艾葉，右圖艾葉主要特點是增加糯糯的口...

青團、艾草版，清明果、艾果——春天的果實

03-20 清明前後，寒食節不動煙火，只吃涼食。青團又稱清明果，江南人愛吃青團，於是年歲推下來青團就成了清明時節的代表食物。加之艾葉性溫，理氣血，驅溼寒，確實很適合在春寒料峭的時候食用。小的時候吃青團，只有艾草葉一種選擇，洗淨擇葉...

海苔肉鬆蛋黃青團、芒果青團(清明草、艾草)

02-19 春暖花開，又到了吃青團的季節，市面上的青團大多是用青汁或菠菜汁做的，顏色確實好看，但是我個人覺得，青團還是用清明草或艾草更傳統一些，經過多次實驗，總結了一個最簡單的青團方子，分享給大家。清明草和艾草，我更喜歡清明草的味...