斑蘭古早怎麼做好吃
喜歡斑蘭的清香用料斑蘭葉6張其他如同自己的另一古早蛋糕材料,去掉牛奶奶粉20克斑蘭古早蛋糕的做法斑蘭葉剪短,用150ml水加葉子榨汁,過濾取汁100ml,加入奶粉拌勺,代替古早配方中的牛奶即可,其他步驟不變...
現殺的青斑加入香菇、火腿一起蒸制,魚肉更加鮮美。用料青斑1條(約800g)黃酒20g金華火腿30g海鹽3g白胡椒粉5g香蔥20g生薑20g幹香菇8朵蘆筍30g古法蒸青斑的做法準備好所有材料。幹香菇泡好,對半切開,金華火腿切薄片,蘆筍去...
✔配方可製作9個包子*每個50g✔斑斕包子皮的材料:300g普通麵粉/低筋麵粉30g凍幹斑斕粉1g鹽4g乾酵母165g~180g冷水(55~60%的水量,請務必養逐次加水,看麵粉的吸水性)✔黑芝麻餡225g冷藏過的黑芝麻餡(用料少快手黑芝麻餡制...
去希臘旅遊,途徑新加坡轉機,在機場買了一盒斑斕蛋糕吃,一下時被那十分獨特的天然芳香味以及純天然的嫩綠色所吸引。回來後,念念不忘那股淡淡的芳香味,上網查閱一些有關新加坡斑斕蛋糕的資料後,又從淘寶上購買了泰國斑斕葉,就...
所有分蛋蛋糕都是戚風哦~古早就是燙麵➕水浴的戚風~此方為6寸蛋糕活底圓模的量,如需更換模具,請根據尺寸換算,百度上就能搜到換算比。我這次做成了抹茶斑紋古早。用料低筋麵粉(燙麵用的麵粉)40克可用10克玉米澱粉等量替換玉...
用料雞蛋3個細砂糖70克玉米粉6克斑斕汁120克椰漿360毫升泰式古早麵包醬斑斕醬的做法先來做斑斕汁我是在淘寶買的斑斕葉很便宜21塊錢500克我用了三分之一的斑斕葉剪成小塊到榨汁機加水榨成斑斕汁我比較隨意把材料全部...
用料雞蛋6個低粉95克椰漿+斑斕精華30克+60克糖(已減糖)60克玉米油68克鹽1.2克斑斕精華版特濃8寸斑斕芝士古早蛋糕的做法75℃熱油倒入低粉Z字攪勻,分次加入斑斕精華和椰漿的混合液體Z字攪勻,會出現變粗糙的現象,但加完蛋...
喜歡切開有驚喜的古早,斑馬斑馬🦓我家有個八寸不沾模,做古早不需要墊紙於是,我這個懶人又要換算比例寫個可以常做的方子,分享給和我一樣的懶人廚友們😋🐷此方用量可以做一個八寸圓模蛋糕用料玉米油56克低筋麵粉66克雞蛋4...
加入斑斕精華的古早,變成了原諒色,有獨有的清香味,再搭配濃濃的椰漿,香甜爽口的味道讓人食指大動。所用模具:法焙客FB10121正方形家用烤盤18cm(加高不粘)搭配FB50235不粘布(尺寸330*330mm)。用料玉米油60g椰漿40g純牛奶45g鹽1g...
#古早味班蘭奶油小蛋糕前幾天看到朋友post古早味我受影響了😄,所以我也做了沒有美術的自己,盡力了也只能這樣了已經很努力要把蛋糕切美美了,可是還是隻能到這個level口感還不錯吃,我還是喜歡放上杏仁粒的👍,因為小孩喜歡巧...
這個新加坡🇳🇨經典手信,今年也是沒機會去次了,趕緊自己做一個次次。早就買來了一堆香蘭葉,都快乾枯了,都沒做起來,還是先做了吐司次......復工了,趕緊來擼個蛋糕平復一下心情8寸蛋糕量,6寸配料量減半嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料雞蛋...
從小阿嬤便教我製作這些獨特的美食也樂於分享給周圍的人,感覺自己很幸運能傳承這門手藝與文化,以後的時光,將會與大家分享點心的製作方法與一些故事,這是一份屬於家郷的味道。我是阿友,倡導健康、分享、美味的生活理念顒從...
原方子來自肖兒~我根據自己的模具大小減了量,肖兒說已經很低糖低油了,所以建議不要減了哈。可可粉我也適當增加了,所以吃起來不甜有苦味~方子適用於16×16cm大小方模一個量~不用擔心吃不完~用料雞蛋3個植物油30克細砂糖30克...
斑斕香氣十足,加進古早裡是什麼味道?來試試。用料一個8寸古早深盤(長20cm,高8cm)另一個比8寸大的深盤蛋清(約8只蛋)280克蛋黃(約8只蛋)134克細砂糖85克低筋麵粉90克玉米油90克純牛奶120克鹽1克斑斕粉15克玉米澱粉15克烘焙溫度...
斑斕放多了🤣用料低筋麵粉185克牛奶130克雞蛋12個細砂糖130克鹽2克玉米油100克黃油40克斑斕精5g斑瀾古早的做法改自辰媽愛烘焙小貼士加水預熱10分鐘,上下火155,60分鐘,蓋錫紙。...
獨角仙的椰汁斑蘭卷,很早就眼饞那顏色了,可惜斑蘭汁我們是不要想買得到的,還好萬能的淘寶能買到斑蘭香油,雖然一小瓶,可是每次幾滴也夠咱折騰了。17小時中種這本書上的中種是不需要發到3-4倍大的,很適合上班族。我是自制發...
很喜歡斑斕葉的特殊香氣❤️用料雞蛋12個低筋麵粉190克細砂糖150克牛奶65克斑斕葉汁65鹽2克檸檬汁幾滴玉米油130克斑斕古早蛋糕的做法新鮮斑斕葉大概5—6根,➕適量水,榨汁過濾取汁液後,放一旁沉澱,待用把雞蛋,蛋黃和蛋清分離...
一道相當有名的東南亞夜市小吃,也是當地下午茶選擇之一,有著特殊清香的班蘭葉遇到甜蜜椰絲會是什麼滋味呢?用料愛樂甜零卡糖50g橄欖油10g雞蛋2個麵粉150g水230g鹽2g玉米澱粉10g班蘭葉6片班蘭汁200g椰子片80g椰子粉15g斑...
和下廚房一起走過四年的時光,學做了好多美食,結識了許多廚友,已經發了七百多作品,但是沒發過菜譜,今天試著發個菜譜,以備自己再做時檢視配料,烘焙半年了,也基本能靈活掌握配料的比例,古早味蛋糕口感棉軟,特別好吃!烤盤用是月餅...
最近一直在嘗試古早蛋糕的配方,今天試試斑馬紋,出來的紋路還不理想用料低筋麵粉120克玉米澱粉12克細砂糖90克牛奶85克植物油95克雞蛋8個(480克)鹽2.5克白醋一小茶匙可可粉一茶匙古早蛋糕可可斑紋的做法9寸方盤,四周抹點植...
最近的斑斕蛋糕有點火,我做成了古早蛋糕,斑斕的味道清新獨特,蛋糕的口感香甜、柔軟,顏色是治癒的淺綠色。我做蛋糕的時候,妹妹在旁邊說:像玉米糖的味道。。。對,這個蛋糕聞起來確實很像是玉米糖。我這裡加了點斑斕精,大概2-3...
Youtube搬運自STEPHIE蔚絲用料蛋黃糊:蛋黃5個+全蛋1個植物油65g牛奶95g鹽1/4tsp低筋粉70g斑斕精2tsp蛋白糊:蛋白5個砂糖70g斑斕相思蛋糕(古早味)的做法蛋黃5個+全蛋1個攪拌均勻,加入植物油65g、牛奶95g和鹽1/4tsp,混合均勻...
蛋糕裡最愛古早了~帶著斑斕香味的古早蛋糕口感依然柔柔軟軟~用料蛋白3個蛋黃3個低筋麵粉45g斑斕汁36g玉米油20g細砂糖25g玉米澱粉10g顏色超美de【斑斕古早蛋糕】的做法斑斕葉洗淨,剪小,斑斕葉:水=1:2,加入破壁機中打成斑斕...
之前做過班蘭戚風蛋糕,就想著嘗試一下斑蘭古早味#操作前請先看小貼士#用料玉米油60克低筋麵粉100克雞蛋5個(帶殼約60克)鹽1克細砂糖70克班蘭汁80克椰漿40克班蘭古早味蛋糕的做法先把烤箱預熱150℃,油布套在方形模具中備用...
JJ強烈推薦的新加坡美食綠蛋糕,連香港美心餅店也有賣(¥68一個),代購的又貴又不新鮮,不如自己做,現在網購很發達,新鮮斑蘭葉不難買,個人感覺比香蘭精要好此配方參考女俠森森的戚風蛋糕改成的,8寸一個用料雞蛋5只低筋麵粉100g水...
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