果子酥怎麼做好吃，果子酥家常做法

果子酥

02-27 這是和這個APP上學的小餅乾酥餅、本人覺得可以改一下、便突發奇想用了剩下的吃不完扔了又可惜的紫薯餅乾碎、改良了下🤪很成功！希望大家參考再開發吧用料剩下的餅乾磨碎（不用固定品牌）90克黃油（室溫軟化）28克糖（要是不喜歡...

《Tinrry+》水果雪花酥（榴蓮芒果、椰子）

05-02 新年要到了，測試部的小姐姐們都在討論做什麼送給親戚朋友，結果是雪花酥的人氣高居不下，以方便快手又好吃的優點成功佔據小姐姐們的心。既然今年再做雪花酥，我們就要玩出點新花樣～（去年的三種口味雪花酥戳這裡：）榴蓮芒果雪花酥...

提子奶酥（無果乾版）

10-04 超喜歡蛋糕店裡的葡萄酥。下廚房裡的方子各個都很優秀，感謝前輩分享，自己稍微調整了一下，簡單易上手。我不太喜歡果乾類，家裡的堅果也用完了，所以直接略掉果乾，烤了純淨版的奶酥，味道棒棒。用料蛋黃4個（3個加入麵糰，1個用來上...

腰果酥/花生酥/開心果酥

03-25 不同的方法烘烤時間不一樣哦用料低筋麵粉50g玉米澱粉5g蛋黃6g黃油（油）25g熟腰果/花生碎12g糖15g泡打粉0.5g鹽0.5g腰果酥/花生酥/開心果酥的做法油+糖+鹽+蛋黃打發，+篩粉攪拌成團，+碎腰果/花生揉勻方法一:冷藏30min，搓小球，...

中式點心--榛子酥（堅果酥）追琅琊榜

04-22 老人不愛吃黃油的味道，而是愛吃中式點心。經研究比較，我發現中式點心與西式點心的主要區別就是黃油換成植物油，其他配方相差不多。因此我參考了其他配方，確定了一箇中式堅果酥的方子。如果喜歡琅琊榜，可以用榛子做成榛子酥...

金黃酥脆餃子皮蘋果派

11-04 🍎蘋果是這個季節最美味的水果之一。酸酸甜甜香香脆脆的🍏肉肥多汁。它還可以幫助消化，因為🍎蘋果含有果膠，所以又有💃美容養顏的功效呢。它的吃法也有很多，直接吃，蒸著吃🍸拌蘋果沙拉🍹做蘋果汁🍷蘋果醋，還有今天這款最美...

香酥小果子

04-16 我家大寶總是不喜歡吃偏硬一些的食物，為了鍛鍊他的牙齒，才想出做這個小果子，香甜酥脆，可以好好給他磨磨牙，嘻嘻！用料麵粉200克水100克白砂糖80克熬糖水30克香酥小果子的做法200克麵粉+100克水揉成麵糰，蓋上蓋子醒20分鐘以上...

新手黨零失敗核桃酥（萬能堅果酥方子）

08-26 第一次在下廚房發的方子是一個蔓越莓的，這次在原有基礎上把蔓越莓改成了核桃碎，就成了核桃酥啦！！非常適合家裡沒有黃油的，而且最方便的是家裡有啥加啥，這個方子基本是零失敗！用料低筋麵粉200剋核桃80克小蘇打2克玉米油（植物油...

超快手榛子開心果酥

12-29 榛子開心果酥非常快手，從備料到成品，大概35分鐘可以搞定，是快手早餐的好選擇。用料低筋麵粉250克葵花仁油100克榛子60克開心果40克糖粉40克雞蛋液25克奶粉10克鹽2克泡打粉2克食用小蘇打1克塗表面雞蛋液適量超快手榛子開...

瓜子堅果芝麻千層酥

11-23 這個點心很簡單！關鍵就在於完美的酥皮！芬蘭人很喜歡吃風車餅，超市裡有各種牌子的現成酥皮賣，一塊一塊超級方便。我一想，這不是也可以用來做千層酥嘛！在成都一直很喜歡吃的聞酥園的千層酥，終於在芬蘭也可以吃到啦！用料酥皮200...

花生瓜子酥（堅果酥）

01-06 以前一直喜歡吃元祖的堅果酥，芝麻味的，南瓜子仁味的………可惜太貴。在下廚房看到這個方子，正好五仁月餅多了一些材料，嘗試一下很好吃。推薦。用料花生100克黑芝麻50克南瓜子仁100克葵花籽仁100克葡萄乾50克綿白糖300克花...

酥脆香鹹麻花/果子

02-23 用料麵粉200克水83克鹽7克泡打粉1克黑芝麻40克酥脆香鹹麻花/果子的做法1,除水以外的所有材料混合均勻，再邊加水邊攪拌，由於每個品牌面粉的吸水性不同，卡到最後可適當增減水量，2,揉成光滑的麵糰，蓋上溼布醒面20分鐘左右，（由於...

酥皮蘋果酥

11-25 用料蛋撻皮13個大蘋果1個黃油20克白糖25克鹽2克檸檬汁幾滴玉米或者木薯澱粉1茶匙單黃1個黑芝麻適量酥皮蘋果酥的做法把蛋撻皮從冰箱急凍室拿出來立刻把錫紙殼扳出來，錫紙攤平。蘋果一個，削皮去心切成小粒，切小點。然後牛...

椰子味酥粒芒果麵包

05-01 整形非常簡單的一款麵包，形狀像蛋糕，口感比較香甜，麵糰可以用你自己喜歡的配方，水果也可以換其他的，點睛之筆在於酥粒，我用椰子油代替黃油，出爐就是好聞的椰子味。模具是一個8寸圓模。製作前請先看一下小貼士！用料高筋麵粉(瓦...

百香果蜂蜜柚子奶酥吐司｜無油百香果奶酥

11-27 嘗試著把百香果和蜂蜜柚子茶揉進麵包體，融合了雙重清爽的香氣的吐司真的絕贊！又是一款適合夏日的麵包.這次製作了一款非常好吃的百香果奶酥，最重要的是沒有油，清甜清甜的口味，很與眾不同，請務必嘗試一下！⚠️材料為吉田的小吐...

榛果酥餅（熊谷裕子薩佈雷酥餅簡化）

06-12 用料低筋麵粉140g糖粉50榛果粉50無鹽黃油100牛奶10榛果酥餅（熊谷裕子薩佈雷酥餅簡化）的做法除了牛奶以外所有粉加入食物料理機攪拌均勻，無黃油塊加入牛奶，攪拌到微結塊裝入保鮮袋，排擠空氣後捏成型冷藏成形切成小塊，0.3-0.5...

小美果子椰子油蛋黃酥 20枚

03-19 用小美和麵，椰子油起酥效果一點不比豬油差，其耶香也是豬油不可企及的！素食者憑藉此方法可以延展出N多款酥餅，健康美味兩不誤。首先，從剝鹹鴨蛋開始，準備好20個，灑一些白酒醃著。辛勤的你花幾個小時，做好20個蛋黃酥，犒勞自己就...

超酥脆的東北炸果子

12-18 用料麵粉500克（一斤）雞蛋2個白糖25克熟豆油（涼透了再用）57克溫水160克泡打粉2克超酥脆的東北炸果子的做法先準備好所有材料把溫水和白糖混合均勻加入所有食材開始和麵麵糰至光滑，蓋上保鮮膜醒30分鐘切成菱形，或者你想要的形...

水果酥酥酥酥酥皮派

06-27 用料酥皮中筋麵粉1.25杯糖一小茶勺（teaspoon）鹽1/2小茶勺（teaspoon）無鹽黃油140克切成2釐米小塊蘋果醋/白醋1/2大湯勺tablespoon冰水30ml水果派無鹽黃油85克（3/4根stick）肉桂粉1/2小茶勺豆蔻粉（或自己喜歡的香料）1/2小茶勺蘋...

莓果榛子酥香派(crumble)

04-29 用料無鹽黃油113g黑莓4杯(946ml)藍莓4杯(946ml)楓糖漿1/2杯(118ml)木薯粉1/3杯(78ml)普通麵粉1又1/4杯(296ml)砂糖1/2杯(118ml)淺色紅糖1/3杯(78ml)現磨肉豆蔻粉1/2茶匙(2.5ml)鹽一小撮榛子2/3杯(159ml)香草精1茶匙(4...

小零食·酥脆炸果子

03-16 炸果子應該是北方的一種小吃。這道是家裡的大廚主打的，炸果子在他老家很常見，我打個下手。小時候在外面買油炸食品哪裡用擔心地溝油呢，現在不敢隨便買了，總有股臭油味兒。自己做炸果子，那味道可以用清新脫俗來形容，用雞蛋和...

柚子果醬丹麥酥（靠飛餅過日子）

11-14 這樣的早餐，是愛吃果醬的小盆友噠福利哦。。用料飛餅片3張柚子果醬40克蜂蜜水適量柚子果醬丹麥酥（靠飛餅過日子）的做法一張飛餅皮軟化，擀成長方形，從中間對等切開成正方型。可以切去不規則的地方整成漂亮的正方向、偶太偷...

開心果酥椰子磅蛋糕

07-23 椰子與堅果，是1+1>2的組合，怎麼搭配都相得益彰。蛋糕體加了墨綠色的開心果醬和椰蓉，topping是開心果酥，味道非常濃郁，非常熱帶風情，冷熱吃法兩相宜。磅蛋糕模具大小：長230x寬50x高65mm最後：記得冷藏後再切，要不就得像這菜譜圖...

香酥大油條【又名大果子】

05-05 油條是家喻戶曉的早餐主食，炸油條的方子也多、五花八門！也試過多次泡打粉、酵母版的，炸出來就好比吃豬皮一樣，哏啾啾😊這個方子也是多次試過，加以調整，非常好，炸出來蓬鬆，晾涼吃也不軟趴趴；想吃到酥脆好吃的油條！那就一起動手試...

芒果芝士辮子酥皮餡餅

10-07 前兩天擀了酥皮，想做點高逼格的美食，可是發現家裡除了榴蓮和芒果，沒有東西可夾，只有請芝士君出馬了。再說造型好了，人家的大辮子怎麼看怎麼標緻，可我編著編著居然編露餡了，於是東補西補，終於做出來，嚯！好內斂的餡餅！偽辮子君：你特...