指驢排怎麼做好吃
驢肋排取自肋骨間的去骨條狀肉,肥瘦相間,肉質鮮嫩,肉中帶骨、骨肉相連。適合紅燒、煎烤、煲湯,肉味濃郁,好吃到停不下來。它的味道是骨與肉的昇華,骨邊肉賦予它勁道的口感,韌嫩而不柴,雪花肌理使其肉汁充盈,滋香味濃而不膩。據...
烤的時候滿屋飄香,吃的時候手指頭都想吞進去,吃完烤羊排再來一碗蘿蔔羊排湯解膩,滿足!用料羊排1500克孜然10克辣椒粉5克鹽適量生抽適量油適量白芝麻適量姜10片蘿蔔1根料酒適量吮指烤羊排的做法羊排洗乾淨後放料酒和薑片焯...
這道烤肋排,老李愛吃,小李更愛吃,啃完肉還要舔骨頭的那種。烤肉的料我自配的,這料烤肋排,烤雞,烤雞翅都不錯。用料豬肋排400克料酒1勺生抽15克薑片5片花椒5粒八角1個冰糖5克孜然粉15克蠔油15克番茄醬15克蜂蜜水少許吮指...
用料鹽少許黑胡椒少許百里香少許迷迭香少許橄欖油適量鮮醬油適量燒烤醬適量料酒適量肋排看烤箱容量而定吮指烤肋排的做法買回肋排稍微洗一下(一般不會太髒)肋排洗淨後均勻塗抹上鹽、百里香、迷迭香、黑胡椒,有些朋友說要...
驢肉能夠為機體提供優質的動物性蛋白質,具有健脾益氣的功效,而驢骨,性平、味甘,入脾、肝、腎經,具有滋陰補腎,強筋壯骨的功效。一道海帶驢排湯,吃肉喝湯一箭雙鵰。而且做法用料都超級簡單,暖暖一碗,緩解疲勞,放鬆身心~用料驢肋...
地道的驢打滾,一般是用黃米麵來做的。但現在大多數人已經改用江米麵來做了,也就是大家所熟知的糯米粉~整個製作過程不會很難,主要有3大步:製坯、和餡和整型。製坯,就是加溫水把糯米粉調成粉漿,再上鍋蒸熟。粉漿不要調太稠,也...
驢肉是悶的用料驢500驢肉的做法‘驢肉驢肉...
用料豬排600g醃肉料生抽2勺老抽半勺蠔油1甩料酒3勺鹽適量蔥薑蒜適量黑胡椒適量食用油適量迷迭香碎適量蜂蜜適量吮指豬肋排的做法豬排洗兩遍,泡出血水,擦乾水分蔥切段,薑切片,蒜切成沫加除了蜂蜜的所有醃肉料,戴上手套充分...
簡單下飯又美味用料驢排2條大蒜3瓣老薑1塊八角2朵花椒30粒左右桂皮1小塊排骨醬3勺啤酒1瓶鹽適量紅燒驢排的做法驢排,冷水上鍋過水撈下。起鍋油燒熱,下八角,花椒,炸香,去渣,下生薑,大蒜炒香,下驢排調味炒到三分熟(味道要比平時...
豬🐷肉太貴的年代還是選擇吃驢肉為最佳!阿膠大家都知道是什麼做的吧!俗話說天上龍肉地上驢肉!冬天來了趕快補補~~用料姜5片黃豆半碗驢排500克鹽適量簡便好喝驢排湯的做法步驟相片沒拍到,湊合著看吧,很簡單的:先燒開水把驢排放...
家有大小吃貨三隻,肉是永恆不變的主題用料麵粉大概500克溫水適量鹹鹽6克植物油(隨意)適量驢肉火燒(自己滷驢肉)的做法溫水和麵,加入鹹鹽,水一點一點加入麵粉中,另一隻手拿筷子攪拌,成絮狀後,用手揉成團。天氣熱,多揉揉也可以不醒...
每次做排骨之前都要各種搜方子,這次就按照之前的各種經驗來做,味道超讚的這個不是糖醋排骨哦,雖然有加醋,都揮發掉了,好像也不是紅燒排骨……用料排骨800克料酒1勺鹽適量姜,蔥適量紅燒醬油1勺蠔油1勺醬油1勺醋1勺糖1勺雞精...
前幾日去市場買了比較多的排骨,突發奇想獨創奧爾良排骨。試著做一做,還別說……簡直欲罷不能,太美味了,大家可以給孩子、家人試一試。用料排骨3斤奧爾良醃料70克奧爾良排骨(吮指)的做法1⃣️排骨並排整切(或者大整根)都可以。2...
吃了就停不下來的蒜香排骨用料生抽勺鹽克白胡椒蒜泥蒜香排骨醃料吮指蒜香排骨的做法洗排骨,醃製排骨,油炸排骨。ok具體見視訊...
驢排美容,搭配黃豆、蘿蔔,是真愛啊!秋冬最佳菜餚之一。用料驢排350-500g黃豆50g蘿蔔一條(500g)姜驢排黃豆蘿蔔湯的做法黃豆洗淨(需提前半天用熱水泡發好),姜拍扁,蘿蔔洗淨切好洗淨驢排,切好(有時間可以認真看看有沒動物毛髮)把以...
Costco買的大排條,拿來做蒜香排條太讚了,寶寶們一定要試試看哦。這裡和大家分享個小竅門,讓炸出來的排條外焦裡嫩,特別好吃,就是醃製好的排條一定要先蒸十分鐘,再進行油炸😋用料排骨條6根蒜8瓣生粉適量各式醬料允指排條|蒜香...
火燒的做法參考我上一篇“驢肉火燒——火燒”用料驢肉1000克水800克姜4片幹辣椒2個大料3個香葉3片大蔥1根切段生抽100g老抽50g鹽5克蠔油25克糖55克青椒半個香菜5根驢肉火燒——醬驢肉的做法驢肉分成小塊,焯水瀝乾,放入...
北京市內不好買到、開車去六環外才能買到原材科、用料水、克、姜、片驢頭驢骨肉的做法用柴火燒好用柴火炫小貼士用柴火、...
自己創的小小私房菜,製作簡單,合適沒空想吃肉的人。一個電飯鍋就可以搞掂。薄荷跟蔥的清香,超級下飯入味,而且連骨頭都會入味咬骨髓汁特別好吃。方便省事,來瓶啤酒簡直是享受。用料排骨一斤小香蔥一大把蒜4-5粒胡椒粉適量...
這是一款有汁的烤排骨,香氣迷人,肉嫩味美。用料去掉頭尾的排骨3根迷迭香少許羅勒葉少許辣椒粉(細粉)半湯匙叉燒醬半湯匙蒜末1湯匙蒸魚豉油1湯匙洋蔥末2湯匙吮指烤排骨的做法把調料混合成一個醬汁,排骨洗淨,用廚房紙吸乾水份...
用料花椒適量(不吃辣可不加)姜10片鹽適量料酒3勺八角2個桂皮1塊香葉適量驢排骨2斤草果1顆糖少許燉驢排的做法先清水浸泡至沒有血水,用薑片+料酒,焯水,用清水洗乾淨。把5香料、香油、醬油、蠔油、黃豆醬、鹽放入炒鍋爆炒。...
這個做法去年上過,不過當時用的普通排條,用法式羊排更過癮,畢竟只有一根細細的骨頭,滿滿的肉塊,肥瘦相間,瘦肉不柴,肥肉不膩,香到連渣都不剩,最後只能吮指,哈哈哈哈哈。這次蒸的時候稍有點過頭,沒把握好羔羊小法排肉質太嫩,肥的部...
天上龍肉,地下驢肉。驢肋排就是驢身上最美好的存在,其肥而不膩,瘦而不柴,肉骨相環繞,美味多汁。用料肋排1000克姜4片蔥1根桂皮2塊香葉2片醬油1勺鹽適量冰糖適量辣椒5個八角2個紅燒驢肋排的做法室溫解凍驢肋排切成合適大小...
吃完想吸手指的吮指仔排~下飯神器,巨巨巨好吃用料仔排1.5斤冰糖25g八角10克醬油10克白糖、料酒、食用油、蔥姜適量白芝麻少許吮指仔排的做法在水中加入蔥姜料酒適量去腥,水翻滾約5分鐘之後,撈出切小塊。開始準備炒糖色,在...
用料排骨300克冰糖10顆料酒2勺醋3勺生抽2勺紅燒醬油10g白砂糖8克姜2片八角2個桂皮1塊香葉2片老抽半勺【吮指糖醋排骨】孩子吃了真的吮指了的做法肋排沿骨頭方向切小塊,洗乾淨,涼水加2片姜、2勺料酒浸泡30分鐘。排骨撈出...
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