海底撈蝦滑麵筋怎麼做好吃
超級簡單復刻同款蝦滑麵筋😜用料麵筋適量蝦10只雞蛋1個鹽半小勺雞精半小勺胡椒粉一丟丟澱粉2勺海底撈蝦滑麵筋的做法蝦去蝦線掰殼用刀剁碎,保留顆粒感加入一個蛋,2勺澱粉,半小勺鹽、雞精,一丟丟胡椒粉,順著一個方向攪拌裝...
上次在海底撈吃過這個,至今念念不忘。今天下午跑出去買食材,根據海底撈的麵筋球改編了一下,加入自己喜歡吃的青菜和雞大胸,湯底是鹽水鴨湯。宿舍條件有限,也算大致還原當初海底撈的味道😋大家也可以根據自己口味改編哦。用...
此做法是從下廚房裡酥諾學來的菜譜,以前沒看到之前,自己曾做過,但不Q彈,一看到詳細的介紹,忍不住馬上試試,在此非常感謝原創的慷慨分享!口感真的好Q彈。颳得細,攪得久,大約400圈左右才能立住筷子。如果能在冰箱冷藏上20分鐘效...
用料牛肉絞肉100克對蝦1斤雞蛋3個海底撈的蝦滑塞麵筋的做法對蝦1斤放入冰箱冷凍1-2小時,拿出後去殼、去蝦線用刀口處離斬板30度刮一個一個蝦仁用刀的背面輕敲蝦肉直到蝦肉起粘性加入鹽少許、料酒少許、白胡椒粉少許,蛋...
想吃海底撈的番茄濃湯和麵筋球,可惜材料不足,只能勉強湊合~用料雞蛋4個麵筋球16個豬肉(肉沫)適量番茄🍅4個調味料:鹽,胡椒粉,魚露,糖,耗油適量海底撈麵筋球的做法番茄洗淨,用刀劃十字,皮劃破,但是不切開番茄切好裝起來,開水倒進去,輕...
最愛吃海底撈的抖抖麵筋球,可惜我們這的都下架了,只能自己復刻,別說味道真不錯!用料海底撈番茄底料1包雞蛋1個蝦滑1包油麵筋1包蔥花香菜芹菜適量菌菇類輔料適量蛋餃適量海底撈的抖抖麵筋球的做法把蝦滑,雞蛋,蔥花打入碗中,順...
用料牛楠500克澱粉半勺生抽醬油2勺雞蛋1個堪比海底撈的滑牛肉的做法1、牛肉切片,加入澱粉、醬油、1個雞蛋清,拌勻醃製1個小時。2、下鍋時將蛋黃拌入牛肉中,這樣做出來的牛肉,和海底撈的滑牛肉一樣,鮮嫩多汁,久煮不爛喲!小貼...
用料蝦滑雞蛋澱粉麵筋胡椒粉蔬菜粒八角蒜幹辣椒蝦滑塞麵筋的做法先把雜糧用水煮熟然後用刀切成碎粒我直接買的現成的蝦滑在蝦滑里加入剛切好的蔬菜粒加入一點鹽胡椒粉澱粉一顆雞蛋清然後攪拌均勻用手或者筷子把麵筋掏...
天津有句老話叫噹噹吃海貨,不算不會過,作為天津人的老王今天就來教大家一道以小海鮮為主料的冷盤——特色一品海底撈,不是火鍋那個海底撈喲~用料全貝250g蟶子250g扇貝250g鳥貝250g蝦仁250g黃瓜2根土豆粉180g糖60g味極鮮5...
用料蝦雞蛋麵筋球成品胡蘿蔔馬蹄芹菜蔥蒜香菜小米辣白芝麻辣椒粉豆芽等配菜,用什麼隨意火鍋底料澱粉蠔油鹽黑胡椒醬油藤椒油或麻椒油香油蝦滑麵筋球的做法蝦去蝦線剁碎,有點顆粒沒關係加澱粉、黑胡椒,雞蛋清、鹽(圖裡的量...
這個是海底撈官網出的視訊教程,原方是宣妹兒發的,沒寫具體用料,都在圖上,我每次看著太累😂就把用料記下來方便我自己做的時候看一下【自用記錄!自用記錄!自用記錄!】重要的事情說三遍!!!2019-12-19更:1️⃣有廚友說配方放鹼把牛肉...
熟悉的味道撲鼻而來“海底撈火鍋底料”獲得一朵小花花🌼用料達道牛肉滑1/3盒春菜5片刀削麵120克大蔥生薑大蒜牛油味湯料官方推薦用量🍜牛肉滑春菜刀削麵|海底撈牛油味的做法·牛肉滑提前解凍,裝盤備用·刀削麵提前撈一...
用料肉隨便鵝腸隨便肥牛隨便白貝隨便牛肉丸隨便番茄湯包一個香菇,白菇隨便海底撈的做法把番茄湯包混過去弄成這個樣子自己想下什麼食材,做什麼食材,作者使用的是肥牛。艾瑪,真香。還可以像其他材料。在水裡瘋狂翻滾,弄到它...
自從在海底撈吃了這款蝦滑油麵筋以後,就心心念唸的,所以在家自己做。用料麵筋10個自己在家做海底撈同款蝦滑油麵筋。的做法250克蝦仁剁碎。放蔥姜一起剁碎。一勺料酒。一勺鹽。兩勺白糖。20克生粉。攪拌均勻。兩個雞蛋...
封面圖與菜譜無關用料中筋麵粉200克水92克鹽2克海底撈扯麵的做法鹽入水中,一邊攪一邊揉入麵粉中,廚師機揉麵5分鐘,揉麵到光滑。醒面30分鐘再揉麵5分鐘把面搓成長條,分成四個每個50g的劑子,把劑子搓成長條,長度儘量搓到盤子...
太喜歡吃這個了結果發現最近都沒有賣,只能回來自己做了,真的很像!好吃!用料麵筋8個蝦滑1袋雞蛋2個海底撈番茄火鍋底料半包海底撈同款抖抖麵筋球的做法1.蝦滑我沒有自己做直接買的現成的,個人覺得比較省事。同時也沒有自己...
🌸愛生活🍟愛美食😁每一天都是新的開始,新鮮手工蝦滑,火鍋必備🤗😊🌹🐻😁微訊號caiyanting-888888用料新鮮活蝦10斤鹽適量澱粉適量(可不加)蔥姜料酒適量雞蛋清8個蛋清麻油適量手工蝦滑🌈無新增蝦仁🌸海底撈火鍋🔥兒童蝦餅...
海底撈版自留用用料丸滑醬油3勺辣椒油2勺藤椒油1勺泰國椒1勺芝麻5克蠔油1勺糖8克味精3克海底撈撈汁的做法bysteps...
饞了好久的泰式檸檬蝦滑,在家做簡單,酸辣好吃,太過癮啦,零難度,減脂也能吃~喜歡就試試吧👍用料新鮮大蝦2斤小米辣5個蒜瓣半個瓣檸檬1個香菜3根白芝麻1勺哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法準備2斤新鮮大蝦🦐去殼去蝦線...
截圖來自海底撈官方菜譜視訊每次去海底撈必點,香嫩滑溜的牛肉我的最愛啊!老早想著在家用滑牛肉做一道水煮牛肉或者小抄牛肉,有次在海底撈吃火鍋邊吃邊看海底撈宣傳視訊,看到居然有這個牛肉的做法,回來趕緊上網看了視訊,為了...
抖音最近把西安炒火了還炒火了海底撈出現無數種DIY吃法下午四點排號九點半才吃到我心心念唸的海底撈哈哈哈來打個卡用料油麵筋半份(8個)生雞蛋1只牛肉粒適量蔥花適量鹽適量蝦滑半份其他調料自己看喜好加海底撈網紅吃...
青島出生長大的孩子不愛吃海鮮,但是蝦滑是可以接受的。限定初夏的竹節蝦,用來做蝦滑,奢不奢侈~用料蝦2斤蛋白1個木薯澱粉(5%)50克鹽10克白胡椒粉1勺海底撈都不敢這麼做的蝦滑的做法準備好蝦仁~拍蝦人,刮蝦仁,刀背剁蝦仁先蛋...
海底撈滑牛肉用料牛肉500g芝麻3g辣椒粉10g牛肉粉5g鹽2.5g辣椒紅油15g色拉油10g鹼3g水80g海底撈滑牛肉的做法牛肉切3mm薄片,放芝麻,牛肉粉,鹽,拌勻水燒至55度,放鹼,放入牛肉,辣椒粉手工滾揉2分鐘,待牛肉與水完全結合,加入辣椒油...
滷蝦外面買的總覺得不乾淨衛生,那自己動手做吧~滷蝦後還可以滷乾子等~也可以用滷水下寬粉~一滷多用。小龍蝦來自盒馬,自己回家洗刷,去眼睛,去腦,去蝦線,去腮,開背~用料小龍蝦3斤青花椒10粒紅花椒10粒幹辣椒適量大蔥2小段小蔥一把...
這個春節宅在家真的超級想念在外吃火鍋❗️尤其是海底撈我愛裡面的抖抖麵筋球每次去必點😑饞蟲迫使我奮進自己按照記憶中的味道來複刻嘿嘿居然半成功了現在跟大家分享我的經驗和痛點評論裡多多指教😑注意這是兩人份,由於...
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