黑麥紅糖饅頭怎麼做好吃
🎍黑麥麵粉比較常見於歐式麵包,在傳統的麵包裡,普通麵包在食用後會很快被分解,而黑麥麵包分解的速度相對要慢很多,只需要較少的胰島素就能保持人體血液的平衡,因此多吃黑麥麵包可以達到預防糖尿病的目的。🎍但是比起多油多...
用料黑麥粉150克高筋麵粉150克水(包括溫開水)195克酵母3克鹽2克葡萄乾適量糖看自己口味黑麥饅頭的做法拿一個小碗放入少量溫開水和酵母,攪拌放置10分鐘,使酵母先發酵麵包機內放入酵母水,黑麥粉,高筋麵粉,水,鹽,糖(可不放)揉麵15...
女俠森森分享的方子,我把部分麵粉換成了全麥,好吃又健康用料紅糖75克全麥粉250克麵粉500克一隻65克以上的大雞蛋酵母8克水約320克鹽一小攝紅糖全麥饅頭的做法熱水融化紅糖放至有點暖水後加入酵母,再加入雞蛋鹽麵粉混合揉...
用料黑麥粉200克水克酵母5克紅糖15克黑芝麻10克奶粉30克紅糖黑麥饅頭的做法用溫水化開酵母,攪拌均勻倒入黑麥粉,奶粉,黑芝麻,用筷子拌勻用手,揉成麵糰,不粘手不粘盆麵糰光滑蓋上保鮮膜,發酵四五個小時因為突然說想吃甜的,那就...
臨時起意要在發好的面里加上燕麥片,製作過程圖片不全,是因為沒想到要髮菜譜,結果蒸出來的饅頭太好吃了,記錄一下吧,每種食材沒有具體的稱重,家庭普通做飯全憑自己想要吃什麼樣的,介意的朋友看看就好了。用料麵粉半斤玉米麵半...
都說三月不減肥,四月徒傷悲!一眨眼已經到四月了,再不減肥真的要哭的很傷心了!做個黑麥紅糖燕麥饅頭壓壓驚,減肥從這裡開始吧!用料燕麥片50克黑麥粉100克中筋麵粉150克酵母3.5克紅糖40克水155克黑麥紅糖燕麥饅頭(減肥代餐)的做...
手殘黨第一次做黑麥饅頭~用料黑麥粉300克酵母3克水170克黑麥饅頭的做法本來買的新良一直不發貨找的這家發貨挺快。用的安琪酵母,先加粉再加酵母最後放水用凱伍德廚師機揉麵團~準備開攪我可能第一次做瞎搗鼓比例不太對有...
高膳食纖維的健康饅頭。這個黑糖量不會很甜,減肥人士可以再減少黑糖量。因為黑麥粗糙,所以麵糰比其他饅頭溼一點點,並加了2g泡打粉,更鬆軟。泡打粉可以不放。辛苦記錄,有跟著做的寶寶記得交作業哈哈,一起分享成果~用料黑麥粉...
給娃兒做早餐準備的,所以面軟,組織比較鬆。如果做正餐饅頭,可以液體少些,二次發酵時間短些用料黑糖一大塊牛奶適量酵母5克黑五寶兩大勺麵粉500克黑麥粉一大勺各種黑+黑糖+黑麥饅頭的做法黑五寶幾乎包含所有黑色的粉,黑糖適...
黑麥的營養價值豐富,大家都知道黑麥麵包,黑麥可抗衰老、降血脂、防糖尿病,促進兒童發育,黑麥中含的微量元素氟是骨骼和牙齒的重要組成成分,經常食用黑麥及其製品可以預防齲齒和老年人的骨質疏鬆症等。今天教大家做紅糖黑麥...
讓家人吃的健康用料黑麥粉500克溫水270克紅糖20克煉奶10克酵母5克糯米粉250克普通麵粉適量熱水130克煉奶20克奶粉2勺玉米粉100克普通麵粉100克溫水110克煉奶10克酵母3克黑麥紅糖麻薯饅頭的做法酵母用溫水融化,把黑麥,玉...
我每天都在懷疑自己是不是南方人,因為我喜歡吃麵包勝於米飯,剛好疫情期超市都找不到好吃的麵包買,只能自己動手咯。用料新良黑麥麵粉500克紅糖50克(好甜可以多放)水150克紅棗5顆隨量耐高溫酵母5克鹽一小勺(可不放)黑麥紅糖紅...
用料麥芯麵粉260克黑全麥麵粉40克酵母3克牛奶30克雞蛋1個水看著慢慢加紅糖50克親子做黑全麥粉紅糖饅頭的做法黑麥粉+麥芯粉+蛋+牛奶+酵母+30°左右水,先用筷子攪,再手揉至三光,室溫15℃蓋保鮮膜發酵約2小時稍微揉下排氣...
最近關在家裡手癢癢,總想自己做各種花樣😅對於不喜歡天天吃米飯的我來講,粗糧是最愛。家裡糯米粉,低筋粉,高筋粉,黑麥粉齊全~今天燉雞肉,就來個紅糖饅頭當晚餐的主食吧!用料紅糖2勺黑麥粉500克酵母5克鹽2克黑芝麻10克溫水270...
用料紅糖80克麵粉400克黑麥粉100克酵母5克水270克芝麻醬45克黑麥紅糖芝麻醬饅頭的做法麵包機搗勻...
這幾天兒子突然對小刺蝟🦔感興趣了,每天都要念叨幾遍,前幾天一起用紙殼和紙做了小刺蝟的身體和刺,玩了兩天無趣了,但對刺蝟的興趣依舊不減,我於是想那就乾脆再趁機做點小刺蝟饅頭吧,說不定飯渣兒子會喜歡吃呢🤭,做好後果然很...
這款黑全麥紅豆饅頭,跟我之前做的黑全麥紅豆餅,前面4個製作步驟完全一樣!黑全麥饅頭是揉成圓形後,直接冷水上鍋蒸熟即可。黑全麥紅豆餅是揉成圓形後,再按壓成餅狀,再鍋裡烙熟。用料黑全麥粉1000克小麥麩皮粉300克紅小豆500...
用料紅糖雲南老紅糖五塊高筋麵粉950克黑全麥粉50克紅棗15顆糖桂花少許安琪酵母粉5-6克溫水300克黑全麥紅糖棗子饅頭的做法紅棗壓扁去核切碎備用。紅糖塊放入溫水中溶解。加入安琪酵母粉混合拌勻。高筋麵粉中加入黑全...
黑全麥粉中含有不溶性纖維本酚素、異黃酮以及微量元素硒等等,均具有明顯的抗癌的作用。經常食用黑全麥食品可有效地降低乳腺癌、前列腺癌以及大腸癌等疾病的發病率。這一款黑全麥紅棗饅頭,用紅棗的天然糖分來替代人工砂...
新手第二次做,不是做的很好!😊用料黑糖100克黑麥粉400克酵母5克麵粉100克溫水自行定義紅糖黑麥饅頭的做法黑糖黑麥饅頭黑麥麵粉這個牌子的我用的是黑糖,化水揉麵揉成光滑的麵糰,醒發醒發至麵糰兩倍大,揉麵排氣,成型二次醒發...
餘料清理。紅豆沙全部清理掉。用料黑麥粉180克麵粉180克紅糖30克酵母4克黑麥紅糖饅頭「無油」的做法1、紅糖加入開水攪拌,溫度降低到溫水後加入酵母。2、酵母紅糖水一點一點加入到混合麵粉中,揉成軟硬適中麵糰,發酵1-2小...
養生饅頭用料紅棗半斤水適當的水,不要讓麵粉攪拌起來太稀酵母一包黑糖250克中筋麵粉1000克還要擁有好心情紙杯25個紅棗黑糖饅頭的做法把全部用料都準備好先把紅棗洗乾淨,切半,去核將洗乾淨的紅棗擠幹水,切碎,也不要太碎,這...
用料紅糖40克酵母2克新良黑全麥130克中筋麵粉70克雞蛋1個黑全麥紅糖饅頭的做法吃全麥粗糧已經快二個多月了,體重從112到105,其實全麥熱量也高的,但是勝在飽腹感強,低升糖,今天想改善一下口感,第一次發酵完排氣後揉進了40克...
減脂減重期間優選全麥類的主食,保證碳水攝入,還能促進腸胃蠕動,用全黑麥麵粉,低脂低升糖。紅糖富含微量元素和氨基酸,紅棗含有維生素c等營養,它們雖然都不補血,但是好吃啊。把它們做成饅頭,口感紮實,再加一杯咖啡,一個雞蛋,就是...
黑麥是麵食中的粗糧,黑麥麵粉,富有營養,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等。因蛋白質彈性較差所以加了100克高筋麵粉增加彈性,還加了觀音閣紅糖,紅糖有健脾、益氣、補血的作用。剛好在我感冒初愈吃了還有補虛、保健...
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