小牛肉包子怎麼做好吃
用料面500克牛肉500克發孝粉5克雞蛋1個水350克小牛肉包子的做法昨天做發麵肉餅的剩面昨天做發麵肉餅的剩牛肉餡把面分成這樣的小等份擀成中間後邊上薄的圓皮然後包成這樣的小包子冷水上鍋水開後蒸10分鐘10分鐘後,熱乎...
第一次做包子,造型不太精緻,忘記燜鍋,成品稍有點癟。餡料是平時做牛肉芝士焗飯的。味道很好。用料水310克高筋麵粉600克糖適量鹽3-4克酵母7克牛肉碎500克小蔥100克洋蔥2個姜適量蒜7瓣孜然2勺黑胡椒1勺白胡椒一點點冰糖15...
家裡小朋友不愛吃牛肉,為了讓他吃點牛肉,我真的絞盡腦汁了,,這個牛肉醬包,是根據醬肉包改良過來的,,家裡小朋友還很喜歡吃,我想可能也是因為有點甜用料牛肉150克洋蔥半個胡蘿蔔半根大蔥半根甜麵醬2勺黃豆醬1勺麵粉150克水90克...
用料牛肉300克麵粉600克水300克酵母6克糖20克鹽5克生抽2勺姜4片包菜200g液種牛肉包子的做法把包菜剁爛剁爛300g牛肉加蒜.薑末,鹽,油,佐料加300g麵粉,200g水,...
哈哈,又是包子,在我的認知裡,對於喜歡做飯的人來說,包子實在是太實惠了,好吃當然是第一位的,包子可以做早餐,或者正餐,有面有肉有菜。包子餡可以是任何喜歡吃的菜,特別有些菜不那麼嫩,不適合炒,不做餡只能扔掉的部分,比如白菜,元白...
巨好吃純記錄用料牛肉餡300克左右洋蔥半個蔥白半段姜5片老抽0.5勺生抽2勺花椒粉適量五香粉適量白胡椒粉適量鹽適量水(蔥姜水+花椒水)120g左右油適量牛肉包子餡的做法先把牛肉切好切碎,買的牛上腦挺瘦的,加了一點點豬肥肉,...
簡單記錄一下做法用料麵粉500克酵母5克牛肉250克胡蘿蔔2根蔥1根姜1塊溫水250克花椒少許鮮香菇若干牛肉大包子的做法頭天晚上準備工作:調餡兒。蔥薑絲+花椒熱水沖泡,放涼。250克牛肉餡+生抽+老抽+分次蔥姜水,攪打均勻。+...
牛肉是養胃益氣之品,也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉,可以補脾益胃,補氣養血,強筋壯骨,利水消腫。寒冬食牛肉,有暖胃作用。用料牛肉300克紅蘿蔔香菇少許姜3片生抽2勺醬油2勺鹽3克耗油2勺雞精胡椒粉適量生粉2勺...
用料麵粉500克溫水250克酵母5克鹽適量牛肉餡200克姜2片蔥根香蔥半斤胡椒粉適量雞精1勺生抽1勺老抽1勺牛肉小籠包的做法先倒一部分油,我用的菜籽油,在鍋裡用小火慢慢炸花椒,炸到花椒變黑前,以後把火關掉等它慢慢涼了,備用開...
這算是我自己第一次獨立完成做包子,真是可喜可賀,值得慶祝啊!包子饅頭都是我的弱項,一直不會捏褶,捏褶的時候手比腳丫子還笨,後來想起來以前經常在清真早點鋪買的包子都沒有褶,於是就學了一下人家那個包法,還別說,這方法真適合...
用料麵粉看情況牛肉自己的標準蔥自己的標準姜幾片⋯⋯牛肉小包子的做法和餡揉麵包包子...
用料牛肉糜250克洋蔥50g半個左右咖哩3小塊水100克生抽15g老酒15g油15克咖哩牛肉包子的做法咖哩建議用這個甜味的咖哩牛肉選肥瘦相間的,切塊冷凍2個小時左右,或者冷凍拿出來直接切塊,放入小美30秒速度6打成肉糜取出待用。...
週末,女兒難得休息一天,雖然每次問想吃什麼,答案都是隨意,但做媽媽的還是希望每頓飯都能讓美妞吃得心滿意足。時間充裕,今天就包頓包子吧。恰好有老媽給拿的牛肉,就讓愛來傳遞美味吧。用料麵粉克酵母克白糖牛肉洋蔥香菇蔥、...
第一次這.....麼認真做包子,一個人在廚房熱火朝天,都顧不得滿頭大汗。專心做一件事,原來可以這麼開心^_^用料麵粉酵母筍子燒牛肉筍子牛肉包的做法帶著耐心和好心情,揉一個白白的大胖砸。刀切小塊。橫切面無小孔且緊密就可...
香香的牛肉包不光是我家寶貝就連我都很喜歡吃噢用料牛肉餡蔥花寶寶醬油寶寶熱炒油麵粉酵母清水寶寶輔食:牛肉小包子的做法麵粉中倒入酵母加清水攪拌成絮狀合成光滑的麵糰蓋保鮮膜醒發牛肉餡中倒入蔥花寶寶醬油寶寶熱...
外皮宣軟誘人,內陷飽滿多汁,前一天晚上做好,第二天早餐來上幾個,配上一碗豆漿或牛奶,簡直讓人慾罷不能!喜歡小籠包的夥伴們行動起來吧!用料麵皮部分中筋麵粉250克酵母粉3克溫水150毫升白砂糖2克餡料部分牛肉300克新鮮小蔥1根...
用料水克包菜適量高筋麵粉400-500克豬肉克香油勺生抽勺酵母4-5克小肉包子的做法麵糰揉好發酵。酵母用溫水先泡開,用溫水揉麵,如果溫度低,可以在容器外面用臉盆裝熱水泡著。用擀麵杖,擀包子皮,中間厚,四周薄。包好的包子先醒...
用料麵粉250克牛肉鹽油15毫升開水150毫升涼水50毫升大蔥薑末薑汁花椒水醬油花生油香油五香粉牛肉小煎包的做法麵粉250克+2克鹽+15毫升油,將開水150毫升衝入,用筷子快速攪拌均勻,等稍冷卻後,加入涼水50毫升揉均勻,醒發...
這個十一,因為疫情又哪兒都去不了了,節前就買好了牛肉,打算包包子。話說,真的好多年沒在家包牛肉餡的包子了,趕上家裡人多力量大,3斤牛上腦一起包了。家裡正好有小仙女送來的親戚家自己種的蘿蔔,兩種餡走起。牛肉蘿蔔包子&am...
轉載禹蒙...
用料牛肉餡500克麵粉4杯酵母1勺鹽適量生抽1勺老抽1勺色拉油4-5勺香油1勺花椒粉1/2勺八角粉1/2勺泡打粉1勺蜂蜜1勺蔥末2根薑末1勺蔬菜2杯糖1/2勺胡椒粉適量牛肉餡包子的做法發麵:4杯麵,1勺酵母,1勺泡打粉,1/2勺糖,2杯溫水和...
黑菜(晒乾的白蘿蔔葉)需要提起泡發,如果沒有黑菜可以換成白菜或小白菜用料紅燒牛肉500克酵母5克麵粉500克香油1勺姜5克鹽10克黑菜(幹蘿蔔葉)20克香菇2只青椒1個邢小秋-紅燒牛肉包子的做法晒乾的白蘿蔔葉加入熱水泡一個小時...
包子對於北方人來說本來就佔據著很高的地位,烤包子更是包子中的佼佼者。深受大家的喜愛。新疆的烤包子應該是很多人的大愛,但是基本都是羊肉餡的,今天給大家分享一個牛肉餡的。用料麵粉300克雞蛋1個鹽5克酵母粉5克油20克...
用料牛肉克小牛肉餐包的做法1234...
我媽地裡種了好多芹菜,我回杭州前割了一大把塞到我手裡,媽呀這麼多那我怎麼吃得完啦!那做包子好了,我又不能把母愛扔掉,嘻嘻。用料麵粉250克水125克酵母3克糖一勺牛肉一塊胡蘿蔔半根芹菜好多姜1片蒜2瓣鹽少許醬油2勺蠔油1...
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