閩南牛奶花生湯怎麼做好吃
在海外的日子真的辛苦且無人能夠共情分享…偶然想念家鄉這一口甜蜜的花生湯🥜看了好多視訊菜譜和網紅筆記…自己摸索著試做出來…雖然差點煮到幹鍋…但是喝進嘴那一瞬間、心和眼淚是同時在翻騰的😭用料牛奶一點點花生...
以前長期居住在上海特別想念家鄉的美食,如今如常所願了,但也特別喜歡吃辣,所以就相結合了一下,這個米粉是我們當地特有的用料米粉70克黃瓜1根蔥頭油適量包心貢丸3顆水丸子30克鹽適量味精適量辣椒幹適量閩南米粉湯的做法洗...
這個方法同樣適用其他部位的肉啦用料牛排塊黑胡椒勺鹽克閩南紅燒牛肉湯(牛排)的做法牛排骨焯水洗淨後放高壓鍋香葉八角辣椒白芷公丁香加水加香料,再放幾片姜放進高壓鍋煮羊肚菌洗淨備用什麼菌菇類都可以加,不喜歡菌類也可...
早餐用料大米1杯牛肉200克鹽1勺蔬菜生菜若干閩南特色生滾牛羹粥的做法醃製牛肉,加入蔥頭油一勺,可用食用油代替,加入兩小塊冰糖,加入兩勺料酒,加一勺鹽,抓均勻準備包菜乾,用溫水泡開生菜切成條妝備用米泡15分鐘蒸牛肉把牛肉,...
我不是胡建人,但是是胡建的媳婦(◍•ᴗ•◍)某天跟老公在外面吃飯,老公點了一份桂花炒,說是同安的名菜,食材很簡單,但吃起來很香,有種傳說中的“鑊氣”(๑ ̫̄ ̄๑),超級下飯~上週奶奶拿來了一個菜花,我又想起來這道菜,想說自己嘗試...
原諒我又一次的圖文不符~花生湯在砂鍋裡熬著呢!明早喝起來~閩南本地特色啊~來廈門什麼黃則和花生湯是一定要喝起來的!外面做的總是不如自己弄得放心,其實很簡單~本地人伯母教的,很正宗!砂鍋熬一晚上,第二天盛起來打一個雞蛋...
記錄用料內陷熟花生仁500克白糖400克熟黑芝麻100克炸蔥頭100克豬油100克配方出1.2kg可以製作100粒左右的內陷每個內陷10-12g皮糯米粉1000克清水若干克可以滾100粒左右的元宵閩南元宵花生芝麻餡湯圓的做法生花生烤箱烤...
夏天天氣太熱,單獨吃花生容易上火,煮成湯冷了放冰箱,是不錯的飯後甜品用料花生500克牛奶1000克水2000克黃砂糖(沒有可以放白砂糖或者冰糖)適量,根據自己口味調整牛奶花生湯的做法準備好已經脫皮(表面的一層紅皮)的花生,市場有...
黑米糕:天啊,終於找到了小時候的味道~比銀鷺花生還好喝,除了會麻煩一點其他沒毛病~用料花生米200g水1250ml糖適量16.閩南花生仁湯的做法盆中加入200g花生米,加開水浸泡一個小時花生已經泡了一個小時了,很輕鬆的就能脫掉外...
冬天就該來碗暖暖的牛肉羹用料有機生薑克牛肉180克地瓜粉3勺生抽1勺醋0.5勺鹽有機油菜3小棵閩南牛肉羹的做法直接買了切好的牛肉絲,調好生抽、醋、鹽,把牛肉醃製一會兒鍋里加上姜,把水煮開。(因為後面還要加薑絲,這個姜切...
用料牛後腿肉200克料酒11勺生抽1勺醋0.5勺味好美胡椒粉11克地瓜粉2把姜2片鹽1克雞精1小勺料酒21勺味好美胡椒粉21克閩南牛肉湯的做法牛肉逆紋路切薄片料酒一勺生抽一勺醋半勺胡椒粉少許醃製20分鐘農家地瓜粉2把攪拌均...
花生糖餡是閩南小吃中使用非常多的一種餡料,除了用來製作包子,還可以作為番薯粉包、米粿、元宵等的餡料。一般製作這種中式餡料,會使用豬油,達到潤滑提香的作用。今天這款餡料的製作我進行了改良,不用豬油,改成用糯米粉包欠...
尋找小時候被遺忘的味道,純手工製作,微甜不膩,而且營養價值豐富。冬天溫補夏天解暑,一年四季皆宜,做法更是簡單到連小白也能拿的出手!用料花生300克冰糖一大塊閩南古早味花生湯的做法水燒開,花生洗淨,浸泡半個小時,要用蓋子悶,...
花生湯一道傳統名點,屬於閩菜系。花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋補潤肺。用料花生160克冰糖15克水適量雞蛋2個閩南風味古早味花生湯的做法花生用溫水泡半小時手搓去皮,這個過程確實舒爽。去皮後的花...
《閩南食俗·花生仁湯》這道美食發源於泉州地區,而後傳至福建其它沿海地區乃至海外,以泉州的口味最為正宗。在外來旅客、港、澳、臺同胞及海外僑胞中,也早已聞名。在泉州有句農諺:“舊曆六月十九日三項新”,新花生就是其中...
這是一道做法簡單,食材親民的食品。熱飲能和胃,如膠似漆的乳酪狀超順喉,很喜歡這種滑溜溜的飲品,因為細膩所以更易吸收,用料2人份👇白糯米120克生花生150克冰糖(喜甜可增加)60克清水600~700克閩南美食·花生酪·花生湯的做法...
用料花生500克雞蛋2個水半鍋克冰糖適量克閩南花生湯的做法花生大概500克放水裡煮沸,撈出來手動脫皮。脫皮後的花生留一小碗用榨汁機打碎,其餘的加水放高壓鍋裡壓,時間要長一點,花生不容易軟,需要壓久一點,我大概壓了快一個...
閩南食俗[花生湯]高營養又健康!男女老少都喜愛。用料花生仁半斤雞蛋一個芋頭適量白砂糖適量閩南食俗[花生湯]的做法將花生仁半斤用開水浸泡半小時.把紅饃去掉.用高壓鍋加入適量水煮15分鐘到熟爛即可將芋頭去皮.洗淨.切...
人見人愛,你吃我吃大家都愛吃的石花膏來了。用料水適量石花草半兩閩南石花膏的做法先把石花草洗淨石花草和冷水一起下鍋開煮,煮開後轉中小火熬製煮至水層表面四周看似凝結的白色或是煮至水剩下二分一後,熄火器皿上面放置...
鹹飯是所有晉江牛肉店必備的一道主食。記得上學時,經常和小夥伴一起到學校門口點上一碗鹹飯(淋上閩南特有的蒜蓉醬)+豆腐湯,2.5元一頓午餐就解決了,這是2003年的物價。但我覺得最好吃的鹹飯還是我媽媽煮的,從小吃到大,每一次...
想把小時候吃過的味道都保留起來。用料糯米粉500克花生200克蔥鹽雞粉適量水適量粽葉少許閩南小吃——粽葉花生鹹粿的做法花生用料理機打碎,蔥切碎下鍋用少量油炸熟,把花生碎倒入鍋裡炒香,加點鹽和雞粉調味。糯米粉加水和...
用料奶粉10克水5碗花生500克冰糖適量牛奶花生湯的做法水燒開倒入花生米,煮15分鐘,過冷水,直到可以把紅皮剝下來!一個小時才把紅皮剝完,這個最費時冷水下鍋,花生量的5倍水,如果不夠再加開水就是!大火燒開,煮40分鐘!根據自己喜歡...
今天我婆婆問我家裡那一大包紅皮花生買了多少錢,說可以做點花生湯喝。然後下午我就開封了,弄點來做花生湯。用養生壺煮的好像不夠火候,花生還是一顆顆的,但是已經很軟糯了哦!可以加個雞蛋下去打花,很好喝哦!用料花生3大把雞...
用料面適量鹽適量雞蛋想要幾個就幾個蝦一斤青菜一把魷魚一隻丸子半斤豬肉半斤花生香菇大文蛤2個蔬菜粉生抽地瓜粉閩南生日面的做法花生炸好,大文蛤泡水,香菇泡水,雞蛋鴨蛋冷水下鍋煮好剝殼瘦肉切片加生抽跟地瓜粉拌成肉...
閩南人的早餐離不開花生湯,俺石獅最古早味的花生湯要數:王川花生湯,今天來複刻一下它的味道,自己感覺有90%的相似度了用料花生仁若干白砂糖適量水適量閩南花生湯(tedaolinteng)的做法燒一鍋水,關火,放入花生仁,蓋上鍋蓋燜10...
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