山絲壓怎麼做好吃，山絲壓家常做法

12-14 廣靈家常便飯用料莜麵一碗土豆2個土豆粉一把用手量莜麵山絲壓餄餎的做法土豆去皮用細孔擦絲過水捏幹放盆裡放莜麵粉面和成如圖底下是空的好熟蒸20分鐘熟後放壓面機壓成這樣裡面可放滷子鹽水肉湯等吃味道美極了我加的...

05-21 做了幾次桂花淮山從前按照下廚房其他菜譜做說是鐵棍淮山燙水至斷生就撈起來可是無論我怎麼燙淮山還是半生不熟的樣子…很不滿意這種脆脆生生的口感我喜歡的淮山是完全熟透軟綿的所以我決定嘗試用電高壓鍋做後來也成功...

12-04 博山菜是魯菜的重要一支，做工精緻，味道鹹香為主，有很多名菜。其中酥鍋就是一個家常博山菜代表。所謂窮也酥鍋，富也酥鍋，酥鍋用料繁多，可奢可簡，家家做酥鍋，一家一個味。這是地道的博山阿姨給的方子，照著做，味道很是不錯，分享給喜...

高壓鍋版淮山燉排骨

08-16 用料排骨一條淮山適量食鹽適量高壓鍋版淮山燉排骨的做法將排骨用清水泡十來分鐘去血水淮山削皮切大段淮山排骨一起放入高壓鍋中放水超過淮山的一兩公分放食鹽高壓鍋上氣再煮十來分鐘小貼士1淮山切大段因為要跟排骨一...

電壓力鍋版山藥瘦肉粥

05-06 用料大米1杯瘦肉100克鹽適量生抽適量姜少量鐵棍山藥一根蔥一根枸杞小抓電壓力鍋版山藥瘦肉粥的做法放適量的米和水在壓力鍋，山藥切成塊放進去。用煲粥模式。準備好其他食材，瘦肉切成小粒，姜切絲。把肉和薑絲放碗裡，放點醬...

扒絲山藥

04-14 用料山藥260g(去皮後)白糖100g清水70g白芝麻2g油適量扒絲山藥的做法準備材料(山藥洗淨去皮)～將山藥切成滾刀狀，泡清水裡20分鐘，中間10分鐘換一次水，撈出控水裝盤～鍋內倒適量油，待油溫熱時放入山藥塊～轉中小火炸至，不時用勺子...

雪菊山楂茶（減肥降血壓）

08-27 這個方子是虎嫂倒騰出來的。她原本血壓一直有些偏高，去年下半年突然急劇上升，高壓經常在170到180。不得不開始服用降壓藥，即便這樣也控制的不是很好。有朋友建議她用崑崙雪菊泡茶喝，去年秋天剛好我們做了很多幹山楂，想到山...

蜂蜜山藥段（高壓鍋版）

10-02 記得在飯店吃過，飯店用的是白糖，我換成蜂蜜了。即是主食又是甜點，又省事！用料山藥一根蜂蜜白醋蜂蜜山藥段（高壓鍋版）的做法山藥去皮切段，放入幾滴白醋的水中，防止氧化變黑。放入薄層水的高壓鍋高壓鍋上汽五分鐘這是煮好的樣子...

電壓力鍋排骨山藥湯

06-28 用料山藥適量姜2片枸杞6粒排骨適量玉米適量香菜適量藕1節香葉1片八角半個(可以少放)電壓力鍋排骨山藥湯的做法排骨洗淨，在水裡煮沸(涼水熱水都可以)，血末撇出去。蓮藕去皮切塊，山藥去皮切塊，玉米切段，用高壓鍋放姜2片，枸杞5...

撥絲山藥

12-28 用料山藥500克冰糖50克糖桂花一小勺熟白芝麻一小勺撥絲山藥的做法山藥去皮，切成滾刀狀。冰糖碾碎成粉。燒鍋內倒油燒熱，放入山藥炸至金黃，撈出瀝油。鍋內留油少許，放入冰糖粉和少許清水，加糖桂花熬製糖汁表面的大氣泡變小，...

山藥燉雞湯（電高壓鍋版）

05-06 熟人老家自家養的雞，從老家回來的時候順道給我帶了一隻回來，一整隻拔了毛的雞擺在我面前，簡直辛苦小女子，把它大卸八塊（宰雞宰得腳趾母都抓緊了），分成兩份。今日份就做了山藥燉雞湯用料山藥1根土雞1/2只料酒適量姜3片鹽適量...

外酥裡嫩拔絲山藥（糖葫蘆、地瓜、蘋果）、壓鍋山藥

05-08 地瓜更甜，切成小的滾刀塊山藥沒有那麼甜用料山藥根水克白糖克玉米澱粉外酥裡嫩拔絲山藥（糖葫蘆、地瓜、蘋果）、壓鍋山藥的做法切好，菜板放點油不粘。水開，焯一下，2分鐘裹一層玉米澱粉，裹麵粉不脆！油溫7成熱炸。變黃，我有點炸時...

山藥排骨湯（電壓力鍋版）

01-26 冬季飲食，不可或缺的一種食物就是山藥。山藥中的黏液蛋白、皁苷、維生素、澱粉酶等營養成分，具有養生保健的作用。冬季吃山藥的幾大好處：1,預防心血管疾病。2,健脾益胃、助消化。3,益肺止咳。4,滋腎養生。5,降低血糖。冬...

碭山sa（高壓鍋版）

01-18 碭山sa，是大部分在外漂泊的碭山人心心念的早餐之一，換個地兒都沒了這個地道的碭山味，用筷子一攪，一坨肉絲就纏在筷子頭上，碗底厚厚一層麥仁，想吃雞蛋的就打個雞蛋，用sa一衝，澆點香油和醋，美極了。但是sa是要用大鍋慢慢熬的，普通...

雪壓火焰山

02-17 左手剝番茄好費勁用料番茄（小）9個白糖10克雪壓火焰山的做法剝好番茄，拿出白糖切好番茄撒白糖...

滿山紅絲

10-17 用料鹽20克糖10克醋1勺紅油1勺姜油1勺滿山紅絲的做法切絲放調料...

烏雞燉淮山(高壓鍋版)

03-28 相傳烏雞燉淮山是一道補血補腎聖品，至於真假不是我這種懶人可以評價的，但是在這種嚴寒天喝上一碗雞湯，全身上下都感到有一股暖流通過，而且絕對美味。用料烏雞1只淮山一根紅棗6顆姜若干片黃芪若干黃酒或料酒200毫升西洋參(...

拔絲山藥

02-20 拔絲山藥的詳細講解，讓你成功的拔絲哦。用料山藥2根白糖200g水適量玉米澱粉適量拔絲山藥的做法首先我們把山藥去皮，切成厚度相同的塊，這樣能夠均勻的受熱和成熟然後焯水，把山藥煮至八分熟，千萬別煮熟了，否則待會拍澱粉的時...

壓力鍋版山藥排骨湯

04-04 用料排骨500克鐵棍山藥1根枸杞15-20粒鮮百合適量姜兩片鹽3勺半料酒10ml壓力鍋版山藥排骨湯的做法排骨和薑片一起下鍋焯水，至滿滿一鍋浮沫撈出鐵棍山藥千！！萬！！不！！要！！切滾刀，要切大段一點（我用的壓力鍋，不能中途加料，能中途加料的...

山藥玉米排骨湯（高壓鍋

04-07 新鮮鐵棍山藥健脾效果好，道地食材很重要。還可以把山藥玉米胡蘿蔔換成娃娃菜粉絲，突發奇想是不是可以把兩套食材都放進去，呵呵🤭。氣虛之人可以再放些黨蔘，我的黨蔘是新鮮時洗淨冷凍的，煲湯、煮水、蒸食都可以。黨蔘具有人...

拉絲山藥

01-09 用料山藥700克白糖40克水30克油20克鹽3克拉絲山藥的做法山藥切條油熱炸熟油白糖水一起下去煮到這個顏色山藥到下去攪拌均勻。...

石斛淮山鴨湯（電壓鍋）

05-04 用料鴨適量幹淮山適量石斛適量鹽適量枸杞適量姜適量石斛淮山鴨湯（電壓鍋）的做法鴨肉清洗乾淨後飛水淮山跟石斛洗淨泡半個小時鴨肉石斛淮山薑片加適量的鹽加水開煮，我用的是電壓鍋蹄筋選項開鍋後放枸杞好喝小貼士每個人做...

山楂果醬（高壓鍋簡約版）

09-13 第一次寫菜譜，純手工打字，不喜勿噴！現在這個季節是山楂的季節，山楂很耐放，而且酸酸甜甜，很開胃，把山楂做成果醬比蜜餞更健康，用高壓鍋很方便很簡單，做好了給老公帶到單位了點，嚐了嚐，大家都說很開胃，很不可思議是自己純手工的！用料...

絲瓜山藥

07-20 用料山藥一根絲瓜一根生薑一小塊枸杞8～10顆鹽少許澱粉少許生抽少許絲瓜山藥的做法絲瓜，山藥削皮、切塊。山藥切塊後用鹽水浸泡，以防氧化。生薑削皮、切片。枸杞用溫水浸泡。下油熱鍋後，把薑片爆香。把山藥，絲瓜倒入鍋中。...

山藥牛腩(電高壓鍋版)

12-22 豆腐泡是靈魂！齒間留香，如有凍豆腐亦可用料牛腩適量山藥適量姜4片香葉1片桂皮1塊八角2個醬油生抽老抽各適量鹽適量冰糖適量豆腐泡4個蠔油2勺山藥牛腩(電高壓鍋版)的做法牛腩切塊冷水下鍋，加入2片生薑，浮沫出來後冷水中洗...