半乾鍋怎麼做好吃，半乾鍋家常做法

半乾鍋花菜，一次吃掉兩碗飯

12-13 花菜一定要配葷才好吃。之前習慣配臘肉，今天試著用培根炒花菜，雖然就只剩一點可憐的培根，但依舊好吃到流淚。另外我習慣湯汁泡飯，留了一點湯汁。按這個做法也可以做成幹鍋花菜。所以標題叫半乾鍋花菜😄用料花菜1個培根0.5...

自制肉鬆幹（平底鍋半小時完成）

06-10 外面買的肉鬆怕新增劑太多！不健康.為了滿足自己吃貨的要求、簡單製作肉鬆.用料肉500克鹽適量醬油適量自制肉鬆幹（平底鍋半小時完成）的做法買豬、如果不會挑、告訴賣肉的說做肉鬆的、他就知道啦.放鹽、醬油、放鍋煮15分鐘...

半筋半肉臺式紅燒牛肉麵（紫砂/慢燉鍋版）

05-31 想念臺式牛肉麵裡的半筋半肉，所以就網購了筋頭巴腦2斤，做好的肉可以直接吃，也可以下面條做紅燒牛肉麵。不喜歡吃筋的可以用牛腩用料牛肉2斤八角3個香葉2片花椒10粒桂皮1塊蔥薑蒜適量幹辣椒4個生抽1大勺黃酒3大勺老抽1大...

努力半天不好吃系列-麻辣香鍋味幹鍋菜花

12-12 疫情影響非常想吃麻辣火鍋但條件不允許所以整了一個麻辣香鍋味幹鍋菜花🥦用料姜2-3片洋蔥或蔥1/4個青椒1/4個蒜若干小片幹辣椒4小個豬五花一小塊麻辣火鍋底料一手指粗條☝️香菇3朵菜花一大把努力半天不好吃系列-麻辣香...

遵義半乾米粉（半乾米皮）

11-26 以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者的喜愛。用料半乾粉（粗溼粉、半乾米皮）300克羊骨高湯（紅...

一口氣幹掉半鍋的豬肉燉蘿蔔

01-15 天冷，想吃肉和蘿蔔用料豬肉一斤生薑20克油20克料酒10克生抽10克10克開水香醋5克紅皮蘿蔔兩個鹽適量二荊條辣椒兩根朝天椒一根一口氣幹掉半鍋的豬肉燉蘿蔔的做法肉，洗乾淨，用開水燙一會，切小塊。生薑切片。蘿蔔洗乾淨，切塊（...

半乾烤草莓

07-27 大量消耗酸又硬的草莓，成品可以用在冰淇淋、戚風、牛軋糖等等等等~或者作為甜點的裝飾也不錯~用料草莓檸檬半乾烤草莓的做法草莓浸泡清洗乾淨擦乾草莓表面水分，壞掉的丟棄不要，去蒂切小塊兒切好的草莓用四分之一到二分之...

一半烤箱一半鍋燉版烤魚

01-11 下班前特別想吃烤魚，本來想點外賣，但是外賣店看了一圈都覺得不好吃，還是自己做來的放心，下班就去買了魚😎用料蔥2根料酒1勺鹽5克醬油4勺胡椒粉適量紅油豆瓣醬1大勺香菜適量大蒜頭適量生薑適量鱸魚1只一半烤箱一半鍋燉版烤...

[純素] 半小時午餐 #3 茄汁豆腐，幹鍋包菜

03-13 最近總是喜歡做些酸酸甜甜的菜吃，這幾道菜保證你能吃掉兩大碗飯!胡蘿蔔玉米粒炒松子茄汁三豆煎豆腐乾鍋手撕包菜味增湯提前準備:昆步泡兩小時，煮飯主食是米飯的時候，味增湯就是必須有的!用料胡蘿蔔粒玉米粒松子豆腐ketch...

蔓越莓餅乾（一半黃油一半玉米油）

09-23 這餅乾都是有黃油做的，而我改成一半黃油一半玉米油，很好吃用料低筋麵粉230克黃油70克玉米油70克雞蛋30一40克（一小個）糖粉90克蔓越莓幹70克蔓越莓餅乾（一半黃油一半玉米油）的做法倒入軟化的黃油和玉米油加糖粉拌勻加入打散...

半乾海蔘發制-----高壓鍋版

09-11 海蔘中含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量極高，18種氨基酸、牛磺酸、硫痠軟骨素、酸性粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種...

海雜半砂鍋

04-04 用料香菜適量蔥適量根鹽適量克味極鮮適量五花肉適量各種你喜歡的蔬菜適量海雜半一袋海雜半砂鍋的做法砂鍋底部鋪五花肉放上白菜幫在放土豆片，蘿蔔片在放白菜葉（用手斯）放上寬寬粉條跟海帶放上海雜半里面的丸子新增涼水倒...

半雞半蝦鍋-下廚房缽缽雞調料

11-22 種草好久的下廚房缽缽雞調料，今天終於拔草！用料下廚房缽缽雞調料1包礦泉水500ml1瓶雞中翅8個蝦16只西蘭花1顆香菇5朵口蘑6個半雞半蝦鍋-下廚房缽缽雞調料的做法蝦去除蝦線，沸水煮變色撈出。雞翅加料酒、花椒、蔥和姜，冷水...

可以吃下半鍋飯的下飯菜～蘿蔔乾燒肉

08-24 蘿蔔洗乾淨削成長長的薄片晒乾，囤起來慢慢吃，這也是老祖宗儲存食物的一種方法吧！蘿蔔乾浸泡大概一個小時就可以了！搭配油渣讓蘿蔔乾吸進去足夠的油邊的香軟無比，在搭配上愛吃的五花肉肥瘦相間，無比的下飯！用料蘿蔔乾適量五花...

半半吐司

10-31 ①下想吃②種口味但沒有「強迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鮮酵母6克鹽3克黃油15克火腿肉鬆沙拉醬黃油適量半半吐司的做法先水合麵粉+水③個小時→依次單個混入鮮酵母、糖鹽→攪拌至能拉出膜→加...

電飯鍋半滷半煮豬舌頭

11-06 忽然間用不了這個app，等更新再來。輸入好像快一點點了。但還是很慢呀……還是少寫一點吧。用料豬舌頭2條蔥2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖克鹽3克花椒10粒幹辣椒3個香葉2片姜5片蒜2瓣草果1個電飯鍋半滷半煮豬舌頭的做法...

家庭半乾鍋版藕片小黃魚

05-08 來自海邊的婆婆每次來南京都會帶一大保溫箱的海鮮，小黃魚是其中最常見的海魚。因為吃得頻繁，為了不對小黃魚味覺審美疲勞，除了最家常的紅燒小黃魚外，努力不斷髮掘新做法中：）嚴格意義上不是幹鍋，但是管那麼多幹啥，好吃就行了哇...

客制香辣半乾烤魚

01-14 用料鱸魚蓮藕玉米土豆青椒洋蔥幹辣椒蔥薑蒜豆瓣醬料酒胡椒粉孜然粉生抽醋鹽糖客制香辣半乾烤魚的做法備料開魚洗淨魚背開口瀝乾抹鹽抹胡椒粉料酒醃製三十分鐘洗淨備料蓮藕玉米煮沸，可選豆芽萵筍再加入土豆等其他原料再...

半乾小番茄

03-22 半乾小番茄和油浸小番茄是一回事嗎？答案是：做法和用途都不一樣。與通常用在西餐中的油浸小番茄不同，半乾小番茄製作時不放香草，烘乾時間也比較長，也不用油浸，通常用在烘焙當中。如果再麵糰中直接用市售的番茄幹，達不到味道融...

No.7 杏仁半月餅乾

03-26 最近特別愛杏仁……這款杏仁餅乾中，杏仁成分佔比高達45.6％，堅果香氣很突出。提前說明：因為沒有加牛奶、蛋液等水狀成分，杏仁醬又細膩。所以這款餅乾要做成小塊的，做成大塊會又噎又幹。最好配牛奶，不要幹吃。用料低筋麵粉130...

不吃米飯也能吃掉半盤的幹鍋土豆片

04-13 經常炒土豆，酸辣的素炒的肉炒的...吃膩了有一天就按我腦海中想象的"幹鍋土豆"的味道試了一下真的好香哦土豆誰不愛呢！用料土豆2個(中等大小)五花肉1小坨小米椒3個(不吃辣就不放了)幹辣椒8個(我的不辣，如果你的比較辣就少...

能吃上半鍋飯的家常乾草菇油豆腐燜雞

03-31 在廚房找了一下發現還有半隻雞半袋油豆腐半袋乾草菇那就一起燜了用料油豆腐5個蠔油1勺鹽少許克雞半隻雞汁3勺胡椒粉少許澱粉兩勺油三勺乾草菇10個香蔥4根洋蔥半個姜8片蒜頭6個小米辣2個能吃上半鍋飯的家常乾草菇油豆...

半勺可以幹掉半碗白飯，麻婆豆腐

07-18 用料豆腐500克豬肉50克豆瓣醬1勺蒜1個辣椒粉5克幹辣椒5克花椒10克胡椒粉5克料酒1勺澱粉10克小蔥2根半勺可以幹掉半碗白飯，麻婆豆腐的做法新鮮白豆腐一塊，小蔥一撮洗淨待用，豆腐切1.5釐米左右的塊，大蒜切片，小蔥，幹辣椒切段；...

【半葷】幹鍋菜花

11-08 川菜用料花菜五花肉辣椒郫縣豆瓣蔥薑蒜蠔油老抽味精花椒糖鹽【半葷】幹鍋菜花的做法菜花炒幹小料爆香所有菜類炒透...

半乾溼蠔幹牛肉丸雜菜亂燉

11-01 週日做的，起來晚了，天氣冷，整個人都懶懶的，但飯還是要吃啊！馬上把冰箱的庫存都找出來。吃完暖暖的，超簡單，又好吃！用料汕尾供港的半乾溼蠔幹6個正宗潮汕手打牛肉丸若干豬肉切片稍醃250克手撕大白菜3大片切片紅蘿蔔1根芥菜頭去...