萬萬怎麼做好吃，萬萬家常做法

萬萬的美味酸奶

03-21 家裡小朋友很喜歡酸奶，但外面賣的新增劑太多。。於是決定學習自己來做。吃的放心、安心。當然想要做出好吃的酸奶，選材也是非常重要的，對於食材本著“不計成本”的原則，儘量選擇不錯的，這樣出來的酸奶基本不太容易失敗用料...

風味鍋餅-萬萬沒想到鍋餅還能這麼做

02-17 鍋餅是北方特有的一種麵食，據說是最早起源於山東的濰坊，以硬、耐嚼出名。本來是作為路上充飢的糧食，後來經過智慧的人們的創新，將鍋餅運用到一些菜品的製作當中，其中最常見的就是火鍋，火鍋嘛，一鍋亂燉，肉和青菜是必須的，但是不...

靈魂炒蛋（你萬萬沒想到最單一食材卻最下飯）

05-04 當你沒有胃口的時候當你不想做飯又不想點外賣的時候當家裡沒有其他食材的時候不要擔心，有5個蛋就夠了用料雞蛋5個澱粉1勺糖1勺耗油1勺生抽2勺香醋2勺辣椒粉1勺清水半碗靈魂炒蛋（你萬萬沒想到最單一食材卻最下飯）的做法準...

芊芊萬萬的早餐之旅——2021年1月

09-26 邁入2021年，要好好吃，吃健康用料早餐1-2份芊芊萬萬的早餐之旅——2021年1月的做法1/1：爸爸蛋炒飯+奶奶👵🐔湯+小點心+營養快線照顧還在恢復中的媽媽1/2：包子+煮雞蛋+菜泡飯1/7：沈大成棒棒糕+綠豆糕+桔紅糕+水鋪蛋1/8：燒賣+...

炒土豆絲時，萬萬別直接焯水，多加1步，又入味又油亮

01-08 用料土豆個2食鹽、醋、蒜、辣椒、蔥、食用油、生抽等炒土豆絲時，萬萬別直接焯水，多加1步，又入味又油亮的做法首先準備好所需要的食材：土豆、食鹽、醋、蒜、辣椒、蔥、食用油、生抽等等。製作方法：1.首選把準備好的土豆清洗...

萬萬沒想到，蛋糕也能“蒸”出來！——蒸蛋糕

04-15 蛋糕的食譜我也發了不少，像之前的《海綿蛋糕》《電飯鍋做蛋糕》等，都是跟學率很高的食譜。烘焙類的食譜一直都很受歡迎，香甜綿軟的點心誰能不愛呢！不過我也經常受到粉絲留言，問我沒有烤箱能做蛋糕嗎？答案是當然可以，除了之前...

芊芊萬萬的早餐之旅——11月篇

09-05 這是一個一直被刪的菜譜，為什麼用料雞蛋1個芊芊萬萬的早餐之旅——11月篇的做法11/1：小餛飩+荷包蛋+蘋果🍎11/2：香腸手抓餅+燉蛋11/3：菜湯年糕+煮雞蛋11/4：熱狗麵包🍞+炒雞蛋+南瓜🎃粥+橘子11/5：加班麵包🍞蛋糕🍰房子🏠+水...

萬萬能的牛排醬

07-10 在我先生看來，我煎的牛排如果沒有這個牛排醬只能打90分；但是加了牛排醬可以打120分。說“萬萬能”，是因為做什麼菜都可以加一點；例如女兒常帶的炒飯炒麵午餐便當，她吃了幾年都沒膩，可見其靠譜程度。最關鍵的是：此醬非常非常...

芊芊萬萬的早餐之旅——9月篇

08-13 廚房小白每天早起20分鐘，從成品半成品開始的早餐之旅。沒有想象中那麼困難重重，光碟💿是最大的動力，每天進步一點點。繼續10月篇用料雞蛋n個肉n克奶1杯芊芊萬萬的早餐之旅——9月篇的做法9/1：生菜紅腸煎蛋三明治+酸奶9/2：...

豆腐皮泡泡脆（千張泡泡）萬萬沒想到的美食😋

05-21 用料豆腐皮1張孜然粉適量椒鹽適量鹽水適量豆腐皮泡泡脆（千張泡泡）萬萬沒想到的美食😋的做法豆腐皮鹽水中浸泡10分鐘切出自己想要的形狀，不過正方形鼓的比較好各種形狀加點孜然粉和椒鹽，要吃辣的加點辣椒粉鋪在烤盤上，180度...

萬萬沒想到，紫薯玫瑰麵包也太好吃了吧！

04-02 剩了點紫薯粉，拿來做麵包～內餡是玫瑰乳酪醬，酸甜的乳酪香+玫瑰醬自帶的花香，就算是雨天的清晨，心情也是極好的～用料（可做3個麵包）【麵糰】高粉200g紫薯粉10g細砂糖16g冰牛奶（預留15%看麵糰情況新增）165g快速乾酵母2.5g黃油（軟化）1...

芊芊萬萬的早餐之旅——2020年12月

09-25 不知不覺中的積累和沉澱用料愛心早餐1-2份芊芊萬萬的早餐之旅——2020年12月的做法12/1：麥芬牛肉漢堡🍔+自制薯條🍟+煎蛋🍳+草莓🍓牛乳+哈密瓜12/2：筍丁鮮肉燒賣+小餛飩+草莓🍓牛乳+柚子12/3：奧爾良包子+知味觀蛋黃肉鬆...

芊芊萬萬的早餐之旅——11月下篇

09-06 11月早餐下篇，更新完畢用料雞蛋1個芊芊萬萬的早餐之旅——11月下篇的做法11/16：小餛飩+抱蛋熱狗卷+柚子+醜橘+酸奶11/17：菜包+燒賣+煮雞蛋+豆漿11/18：自制漢堡包🍔+菠蘿酸奶11/19：番茄🍅燴飯+紫菜蛋湯11/20：小餛飩+煎餃+炒...

芊芊萬萬的早餐之旅——2021年3月篇

03-12 堅持記錄，用心感受用料雞蛋1個碳水化合物若干克肉類若干芊芊萬萬的早餐之旅——2021年3月篇的做法3/1：香腸手抓餅煎蛋+赤豆糕+蘋果+熱甜豆奶3/2：包子+炒雞蛋+小香腸+藍莓+果珍3/3：燒麥+小籠包+桔子+熱豆奶3/4：燒麥+小豬燉...

萬萬•雜鋪

08-11 收納我喜歡的，漂亮的美食用料好看的食物萬萬•雜鋪的做法好好拍照...

芊芊萬萬的早餐之旅——2021年2月

10-11 牛年大吉🐮用料早餐2份芊芊萬萬的早餐之旅——2021年2月的做法2/2：烤香腸+蛋撻+果珍2/5：王家沙菜包+香蕉+麥乳精2/6：方便麵+西瓜🍉麵包🍞+煎蛋🍳+酸奶2/8：光明八寶飯+奧爾良肉包+車釐子+果粒奶2/9：魚香肉絲包+小餛飩+肉串+...

芊芊萬萬的早餐之旅——10月篇

08-14 想要早餐豐富一些，但是又沒太多時間，所以半成品成品會多一些，主要還是顏色品種多一些，吸引孩子多吃點繼9月之後，增加一些擺盤，每天進步一點點9月篇用料雞蛋1個水n克水果若干肉n克芊芊萬萬的早餐之旅——10月篇的做法10/1：三...

萬萬想不到的簡單好吃西葫蘆雞蛋餅

01-02 每天下班前想著下班做什麼。用料西葫蘆1個雞蛋2個油適量麵粉適量鹽適量胡椒粉適量萬萬想不到的簡單好吃西葫蘆雞蛋餅的做法將西葫蘆洗淨切絲，加入鹽醃製十分鐘左右；將多餘的水分擠出！擠出！避免後期做的還過程出水稀釋麵糊...

萬能蘸料能蘸萬物

11-06 抖音裡收藏的，發進來自己做著吃！用料白芝麻約摸花椒粉約摸辣椒粉約摸辣椒麵約摸蒜末約摸蔥末約摸小米椒約摸油約摸生抽約摸醋約摸蠔油約摸白糖約摸萬能蘸料能蘸萬物的做法碗裡放白芝麻花椒粉接著放辣椒粉辣椒麵接著放蒜...

烤箱萬歲：醬烤萬物

12-22 疫情不能出門，想吃燒烤的心已經開始躁動了。我製作了烤箱萬能醬，什麼都能刷，什麼都好吃。用料隨便什麼肉適量含水少的菜適量醬汁火腿腐乳1塊海天海鮮醬2勺蒜泥烤箱萬歲：醬烤萬物的做法備菜，隨意什麼肉和菜選擇含水量少的哦...

萬財萬貫

09-30 用料生抽勺萬財萬貫的做法橙子，黃瓜，豬排，鴨腸，幹豆角橙子，豬排，鴨腸，幹豆角...

萬用酥皮（俗稱萬金油

09-23 用的candey家通用粉易出膜除去損耗油皮18*12油酥11*12蛋黃酥蘇軾月餅牛舌餅等通用其中一半油酥加抹茶粉/紫薯粉/紅曲粉3g紅曲粉偏幹，慎。用料油皮面粉（偏少，待調整）150g豬油53g糖20g水60g油酥麵粉120g豬油60g萬用酥皮（俗稱...

萬能蘸料—醬油蘸萬物

03-28 用料生抽糖油蔥段薑片桂皮八角香葉萬能蘸料—醬油蘸萬物的做法準備材料⬆️開火熱鍋，放入少許油，把姜和蔥結放進去爆香。香味出來後，在鍋里加入所有香料、1碗醬油、1/3碗白糖、小火燒開後煮5分鐘。過濾掉香料，萬能醬油就做...

百萬萬黃金牛肉漢堡

06-28 百萬萬黑金堡🍔一口咬下去，韌性十足的麵包體。混合著很是入味的小美沙拉醬的美妙在舌尖交匯，每一口都是滿足神獸不愛吃飯？不存在的！用料種麵糰高粉163克牛奶120克酵母2.5克主麵糰高粉70克糖粉45克奶粉8克鹽2.5克雞蛋25克...

萬試萬靈，海蔘的泡發

06-02 用料海蔘只水萬試萬靈，海蔘的泡發的做法海蔘的泡發很容易，按照我的方法，簡單好操作，就是早玩各換一次開水（一定是剛煮開的水）連續三天搞定，第四天開吃在第二天晚上（換第四次水之前）要把海蔘的腸子摘掉，裡面的沙子洗乾淨（反覆洗到...