人造蟹粉怎麼做好吃
用料豬油醋澱粉白糖鹽宴會醬油雞蛋6個黑木耳若干人造蟹粉的做法蛋黃蛋清分離,打勻蛋黃蛋清分離打勻加少許鹽黑木耳泡發切碎放入蛋清裡攪勻調料:醋,鹽,白糖,宴會醬油,澱粉和水攪拌均勻備用豬油熱鍋翻炒蛋黃再豬油熱鍋炒蛋清...
記得小時候吃頓人造肉感覺真香啊。暴露年齡了😀用料油適量鹽適量花椒適量幹辣椒個人口味青椒1-2個姜適量醬油適量味達美或雞精適量人造肉清炒人造肉的做法泡發人造肉,泡好後控幹水起鍋放油,油稍微多點油熱下花椒,姜,幹辣...
蟹粉豆腐鮮甜粉嫩又低脂真的是減肥時期的美味啊該配方為改良版,因為要控制脂肪攝取勾芡會胖所以用金針菇代替口感也不錯喔!之前買的一般豆腐試做不是很好吃內酯豆腐比較好吃。用料鹹鴨蛋1只內酯豆腐一盒小蔥些許金針菇...
雖然前期拆蟹是個功夫活,可是吃蟹季怎能少了它😋下碗麵舀兩勺,拌一拌,鮮😍白米飯舀兩勺,鮮😍來盤炒豆腐,加兩勺,掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黃大閘蟹5~6只(耐心拆好)料酒2調羹豬油2調羹姜5片(剁成末)醋1.5調羹(根據口味酌情增減)鹽、糖...
現在是大閘蟹季,家裡總有朋友送來的陽澄湖大閘蟹,吃不完就把他撥成蟹粉,放在速凍,拿出隨時可以吃,蟹粉豆腐,蟹粉面,蟹粉小籠包,蟹粉粉絲...不說啦,一定勾出你們的饞蟲了,那我們就開始吧用料粉絲1把蒜2瓣姜3片大閘蟹/蟹粉1只/三...
西風起蟹腳癢,幾十年的老傳統,這個季節存放點豬油蟹粉膏,以前是沒有冰箱為了便於儲存,現在當然是為了口福。打小就看老爸怎麼弄蟹粉,一般這個時候總是邊看老爸剝蟹熬蟹粉邊聽老爸講他小時候看我爺爺剝蟹嘗吃蟹小腳的故事,然...
用料橙子🍊巧克力豆牙籤螃蟹(橙子擺盤造型)的做法橙子切成塊,準備一張橙皮切半後,用剪刀剪成爪子形狀準備兩個巧克力豆,用牙籤固定,做螃蟹眼睛完成✅為橙子蒸蛋做了一個螃蟹造型🦀️...
用料人造肉4片(一片大約30cm)葵花油5克幹辣椒3個辣椒麵2克味極鮮3克五香粉2克香油2克香菜2根雞精2克芝麻2克生抽2克小蔥1根鹽3克糖1克醋2克姜2片蒜3瓣涼拌人造肉的做法準備好人造肉,我們哪裡都這樣叫,我老婆哪裡叫腐帶😄...
又到了“秋風起,蟹腳癢”的季節了~~記得小時候吃完大閘蟹,媽媽總會把蘸過蟹的醋留著,第二天給我炒這道蟹粉蛋吃。酸酸的蟹醋混合著蟹肉的鮮甜,不是吃蟹卻勝似吃蟹,連晚飯可以多吃一碗。在那個並不富裕的年代,也算是值得期盼一...
臨近大閘蟹的季節,饞蟲都逃出來了。。。懷念一下去年吃的“蟹天蟹地”用料大閘蟹豬肉嫩豆腐蟹粉豆腐&蟹粉餛噸的做法大閘蟹拆蟹粉...
這道菜,一精一粗,一濃一淡,正體現“有味使之出,無味使之入”的精粹。蟹粉中還有一絲絲的蟹肉,增加了口感的層次,咀嚼間讓豐腴鮮香的蟹黃味更持久於口腔中。用料蟹粉適量嫩豆腐1盒鹽適量🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法嫩豆腐盒子...
炒蛋+醋=蟹味(老媽最近才告訴我我小時候吃的蟹粉炒蛋其實從來都沒有蟹!)用料雞蛋4只醋適量蔥少量油適量鹽少量沒有蟹粉的蟹粉炒蛋的做法將四個雞蛋打成蛋液。在鍋裡倒油下雞蛋液。炒成形狀之後加入醋、蔥、鹽。出鍋~...
買了幾隻小閘蟹剝肉拆黃,炒新買的山藥小粉皮用料山藥小粉皮1把小閘蟹(母)3-4只嫩姜醋蜂蜜生抽蟹粉炒粉皮的做法小粉皮象蝦片一樣,用熱水泡軟,每張都揭開不要粘連,剝出來的蟹肉蟹黃(特別喜歡幹這活)嫩姜切細末,加醋、一勺蜂蜜調...
自家養殖陽澄湖大閘蟹二十多年了,今年第一次發掘出蟹粉好吃的祕密,就是炒成蟹粉醬,11個大閘蟹才得了500克蟹粉醬,無論蒸雞蛋還是炒豆腐,都無比鮮美。用料陽澄湖大閘蟹11只料酒2勺姜10片鹽適量糖糖適量胡椒粉少許蒸魚豉油或...
小螃蟹🦀️女兒👧🏻最喜歡的造型之一、為了女兒多吃一口真是太難為自己了。用料紅色麵糰(紅曲粉調)90克白色麵糰10克黑色麵糰3克『原創』懶人版卡通螃蟹🦀️造型饅頭的做法麵糰分割3份紅色用的紅曲粉調成紅色,黑色用的墨魚粉...
海外黨沒有那麼多大閘蟹吃,便宜的麵包蟹成了替代...沒想到也可以做蟹粉豆腐,蟹粉炒飯用料麵包蟹3只(2.3kg)姜料酒醋蔥豬油/植物油蟹粉(麵包蟹版)+蟹粉豆腐的做法還活著的麵包蟹,3只2.3kg,用刷子洗乾淨以後,上鍋蒸15-20分鐘(依🦀...
用料粉絲1把姜適量料酒適量蟹粉(罐裝)適量綠葉菜適量大蔥1根蟹粉粉絲的做法泡粉絲(熱水加速),水煮綠葉菜,備用蟹粉我買的比較腥,用了大量的蔥姜和料酒去味。起油鍋,熱鍋冷油加蔥和姜,油7成熱加蟹粉翻炒至聞不到腥味加料酒加粉...
2019.2.18晚飯圖源網做好就吃了,吃光光後才寫總結,沒拍照嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料人造肉一把/一捧油一大勺薑絲一捏花椒一捏幹辣椒三個小的鹽大半勺蒜瓣兩個醬油兩三滴味精五六粒炒人造肉的做法【準備工作】1.先把人造肉用溫...
人家的蟹粉豆腐都是螃蟹一個一個挑出來的、我這個直接買的現成的蟹粉醬😂😂😂懶到家了用料嫩豆腐(或內脂豆腐)1塊蟹粉醬1大勺薑末4片姜的末澱粉水適量胡蘿蔔(可換成別的)半根青豆(可換成別的)1小把蝦8只料酒1小勺懶人蟹粉豆...
今天去菜市場買菜,菜市場大叔給我推薦了人造肉,新名詞啊,買了一個回家試試手🍽用料料酒1勺麻油1勺味極鮮1勺鹽1勺大蒜2瓣捆雞1只青椒1個紅辣椒3個幹辣椒2個辣椒粉2勺辣炒人造肉的做法所謂的人造肉捆雞一條切片大蒜2瓣,切...
拆蟹的過程有點虐,但是想想外面的蟹粉拌麵要好幾百塊一盤,哎,還抱怨什麼,低頭努力幹活吧用料大閘蟹愛吃幾隻放幾隻,我做了10只豬油3大勺姜十幾片料酒2大勺鹽適量(我大概放了1小勺)糖適量(我大概放了2小勺)白胡椒粉適量香醋1大...
用料糯米克膏蟹蒸糯米飯—造洋飯書的做法膏蟹糯米火腿五花肉乾貝蝦米魷魚絲幹香菇醬油白胡椒紅蔥酥糯米淘洗乾淨,浸泡兩小時左右。蝦米、乾貝柱、幹香菇提前泡發;火腿、五花肉、魷魚乾切成小塊。鍋中下一點油,放五花肉粒...
我是個不愛吃蟹黃蟹膏的人,每年吃蟹都把這兩樣留出來做禿黃油。如今陳貨吃完了新蟹未上市,只好用了現成的禿黃油醬。用料日本豆腐2只鹽2克白胡椒粉1勺姜3片蟹粉豆腐懶人版的做法日本豆腐洗乾淨外皮,直接橫著一刀切用手輕...
上海家常菜。相比常用的雞蛋,土鴨蛋效果更好。用料土鴨蛋2個醋大量薑末少量糖適量蟹粉蛋的做法開火放油,小火分開炒蛋清和蛋黃。分別成型後倒入調味汁一起翻炒,炒勻後即可出鍋。小貼士分開炒出來的蟹粉蛋的蛋黃比較粘膩,...
這道菜源於宋朝的蟹釀橙。1000年前中國人把奇思妙想與對世界的感知注入食物蟹的鮮香,橙的酸甜融於一體。用料蟹粉2勺橙子1個鹽適量澱粉適量🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅的做法用勺子把橙子掏空,擠出橙汁取點蟹粉炒熱,加水煮開,...
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