自己晒陳皮怎麼做好吃，自己晒陳皮家常做法

自己晒陳皮

06-28 一直對陳皮情有獨鍾。熬湯沖水，都喜歡丟一點進去。一直都想自己晒陳皮，試過幾次，陰涼處風乾，都失敗了。那天跟同事大姐聊天，聊到了這個，聽她講了她晒陳皮的方法，馬上學起來。最近天氣很好，我大概晒了九天，就已經很乾很乾。用料...

自己晒魚乾

09-08 用料皖魚鹽水自己晒魚乾的做法皖魚買回來，用清水洗乾淨，放鹽水泡1小時，拿起來晒太陽，天氣好晒4一5天即可好香的魚乾...

自制陳皮

11-09 短暫失憶的美妙用料橘子1個自制陳皮的做法帶上娃出去玩，隨便扔一個袋子裡，然後忘記，接著把袋子帶回家，隨便扔一個角落，不聞不問，不管不顧，一年後取出即可成功...

自制陳皮(三蒸三晒）

11-03 自從來了下廚房，發規陳皮的菜譜好多。陳皮從原料獲取，到製作都太親民了，把吃剩的桔子皮攢起來，經過晾晒，蒸制，即可獲得。第一次做陳皮，在網上補了補課，功效就不多說了，主要是理氣祛溼。關鍵是它能食藥兼備，能做好多好吃滴。做法...

可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香

09-26 家裡有棵🍊子樹，從移種至今已有10個年頭了，第二年開始，每年秋季它以滿樹🌳果實🍊回饋我們的用心培護，每年的果實🍊壓灣了枝頭，引得🐿🐿成對來偷吃，只好全部採摘，這麼好的🍊不捨得把🍊皮扔，細緻耐心💖動手做了陳皮，夏天做綠豆沙...

自己晒紅棗幹

07-24 每一年的8月份後.各種棗子陸續成熟.早上去菜場.能看見附近的大爺大媽拿著自家棗來賣.各種便宜而好吃...只是一次吃不了多少.何不直接多買一些.自己晒成棗幹呢...！^_^用料新鮮棗適量大太陽天3天以上自己晒紅棗乾的做法...

全生晒正宗新會陳皮

01-05 身為土生土長，從小種新會柑，對著陳皮長大的新會人，去年寫了個自制柑普茶的方子，今年就寫個全生晒陳皮好了😊陳皮的藥用價值在這裡就不多說了，大家可自行度娘哈~其實這方子也是方便我的客戶，讓大家把陳皮買回去後，知道怎麼收...

自己做皮蛋

03-09 我是一個好奇寶寶，喜歡做簡單易上手的食物。第一次做變色蛋，滿滿的成就感！好歡樂。用料雞蛋或鴨蛋10個茶葉10克水75克皮蛋粉半包自己做皮蛋的做法取適量的茶葉泡水，冷熱水無所謂，冷水就放置二十分鐘，熱水就十分鐘左右，在塑料...

自己炸皮肚

07-25 不是我自己發明的是網上學來的這裡做個筆記：一、晒乾1、肉皮可以用自己積存的肉皮。如果嫌太少可以直接去買、只要3-4塊錢一斤——挑好的乾淨的平整的看上去健康的沒有豬毛的。也可以用自己積存的肉皮。2、肉皮洗一下...

自己包皮蛋

03-11 皮蛋相信大家都吃過🙂那麼問題來了🧐皮蛋是怎麼做成的呢🤔用料生鴨蛋30個皮蛋粉1包紅茶包1包自己包皮蛋的做法準備一個茶包放入容器內（紅茶綠茶黑茶花茶都可），加開水泡茶至晾涼皮蛋粉放入容器內加一點點鹽，再加晾涼的茶水...

自制陳皮（蒸晾晒法）

04-04 用料桔子皮鹽水自制陳皮（蒸晾晒法）的做法先把桔子皮用鹽水洗乾淨隔水蒸一下不要晒乾，晾乾再蒸一下再晾乾再蒸一下，來回3蒸2晾，這回不用晾了直接拿到陽光處晒乾了。裝袋儲存大約2～3年可成陳皮，如果陳皮過程中變成黑色的請親們...

自己晒蝦乾

07-17 用料蝦只鹽克薑片自己晒蝦乾的做法新鮮的海蝦擠蝦腦煮蝦，不要放水，放姜，蒜，一點點酒熟了，晒，蝦如果沒煮熟會晒的發黑太陽好，一個上午就晒乾了，別晒太久很乾...

自己晒臘肉（廣式客家風味）

10-31 作為廣東的客家人，春節絕對少不了各種臘味。每臨近春節，可能春節前幾個月，我家星哥，然姐（就是我爸媽）必定就會開始張羅自制一批臘肉，臘鴨，臘腸，臘雞，臘豬肝等～～不用等過年，整個冬天都可以吃到自制的臘味。工作後，市場超市到處買得到...

自己晒圓肉

12-28 今年龍眼大豐收，但是吃不了那麼多，龍眼也容易壞，所以就學著自己晒圓肉，可惜老天也要難為我，足足一個月每天都是下雨下雨下雨，還好有一個好幫手～焗爐，要不然就麻煩了用料龍眼10斤自己晒圓肉的做法新鮮龍眼採摘回來，連枝葉一起放...

生晒新會柑皮(正宗新會陳皮)

07-05 新會種柑已經有七百年了，憑藉其獨一無二的天時地利，歷來被定為貢品。清代大醫師葉天士所開的中藥“二陳湯”，特別寫明“新會皮”，因不是新會所產的其藥效遠遜，且乏香味而痺口（即苦辣味）。自制陳皮要注意啦，不是幹了的柑皮就叫...

自制川陳皮

04-24 從小家裡就有紅橘樹，從小吃過紅橘後都把橘皮留起來晒乾，一年四季用處多得很。做菜用，蒸甜燒白的紅糖花生餡加了陳皮更清香解膩，燉羊肉加陳皮去腥……風寒感冒咳嗽，陳皮加生薑紅糖熬水喝……陳皮的好處非常多，川陳皮以前都是...

自制陳皮（只用晒）

06-30 陳皮是一種藥材，但這類藥材是可以自己做的，而且超簡單，只需要找個太陽好的天氣晒一下就好，就是這麼簡單粗暴⸜(*॑॑*)⸝用料橘子皮隨意自制陳皮（只用晒）的做法橘子皮洗乾淨切成絲放在一個透風的容器裡晒，放在有陽光通風的地...

晒陳皮，炒橘醬

01-05 記錄製做過程，希望對有需要的您有所幫助今天用的橘子不是普通的密橘而是四川的川紅橘，一個橘子包括皮，肉，籽，絡，分別有不同的功效。紅橘最珍貴的就是的它皮，經過晾晒和長時間的存放，就變成了珍貴的陳皮。陳皮：健脾、去溼、化痰...

涼皮自己做

06-30 我喜歡吃涼皮，自己學著做，一年四季足不出戶便可吃到😇用料麵粉600克水300克涼皮自己做的做法首先將和好的麵糰（我是用麵包機和麵），放入大盆裡，加清水抓洗。清水乳白，倒入另一個盆裡；繼續加入清水抓洗面團。抓洗過程，麵糰會散，沒...

【生晒】正宗新會陳皮製作方法

03-10 新會陳皮，廣東三寶之首。“新會柑”，又稱大紅柑（學名茶枝柑），果皮經晒乾或烘乾之後，陳化三年以上，稱之為“新會陳皮”。陳皮有理氣、健胃、燥溼、祛痰的功效。用料新會鮮柑若干開果刀具一套【生晒】正宗新會陳皮製作方法的做...

自己晒鰵魚

05-14 用料鰵魚自己晒鰵魚的做法1.鰵魚開背破開，去內臟，洗乾淨，抹鹽醃製1小時2.掛起來晒，或者買晾晒網這是晾晒網，防止蚊蟲，晒1-2個太陽後，直接可以燒起來吃，如果太多，可以冰凍儲存。3.紅燒：油加熱，加入魚塊煎至兩面金黃，加入蒜泥、醬油...

自己晒梅菜，自己製作《梅菜扣肉》香濃滿滿

03-04 每年秋天都喜歡製作一點點梅乾菜，在冬日，特別是假日裡，取出梅乾菜，精心選來五花豬肉，給自己一個小小的獎勵，並以此送給家人一個小小的驚喜。自己製作的梅乾菜衛生環保更放心，在假日裡製作一份梅菜扣肉，使家中處處充滿著豬肉的...

自己晒淮山

11-08 用料懷山n斤自己晒淮山的做法淮山洗乾淨削皮，用水泡著，防止變色氧化切片晒乾...

新會陳皮製作（全生晒）

03-03 十一月就是晒陳皮的季節，來看看傳統的陳皮是怎麼製成的。PS，普通橘子晒出來的皮只能叫橘子皮，不能叫陳皮。陳皮的原料必須是正宗新會柑，且經過三年以上陳化，才有陳皮的功效。為什麼指定新會柑的皮才能製成陳皮，這是有地域原...

晒陳皮

11-12 陳皮顧名思義，以陳為勝，而陳皮以廣東新會的陳皮為最佳。陳皮理氣健脾，還可以燥溼祛痰。除了藥效，陳皮的香氣甚為迷人。煮紅豆放陳皮，滷肉放陳皮，甚至沏茶也放點陳皮。潮汕的柑稱為“大吉”品相最佳的是拜神最重要的貢品，家家...