五香鮳子魚怎麼做好吃
鮳子魚,學名鳳鱭,又稱鳳尾魚、鱭魚,生活於近海,為洄游性魚類。每年春夏間洄游入河口產卵。此時雌魚滿腹懷卵,又稱子鱭,肉質很鮮美。因其個體較小,不易使其骨肉分離,一般都是油炸後連骨一起吃。五香味是比較傳統的做法。本菜譜...
五味子具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效。現代研究表明,五味子具有鎮靜、催眠、抗驚厥、抗衰老、抗腫瘤、增強免疫力、提高記憶力、降血脂、保護肝臟、保護心臟等作用。五味子可用於治療久嗽虛喘、心悸失眠、遺...
一道讓我兒子欲罷不能的魚,魚骨頭都可以直接吃呦用料辮子魚(帶魚,小黃花也行)很多條油很多克糖個人喜好醋個人喜好味極鮮個人喜好花椒大料個人喜好水個人喜好電飯鍋啥牌子都行愛老婆的老公最心疼老婆的五香魚的做法讓老公...
用料羅非魚1條料酒2勺鹽1勺剁辣椒1勺花椒10粒孜然粉1勺花椒粉1勺草果粉1勺幹辣椒粉2勺五香烤魚的做法把魚洗好,對半切開,抹上料酒、鹽,撒上花椒粒,淹10分鐘。先抹上剁辣椒,撒上孜然粉、花椒粉、草果粉、幹辣椒粉,表面放上生...
以前外婆經常做,油炸一下然後在佐料裡浸一下,相當的美味用料烤子魚兩斤醬油糖五香粉按自己喜歡五香烤子魚的做法烤子魚去頭洗乾淨但是不要把籽洗掉了醬油糖水五香粉調成佐料油溫要高把魚炸成兩面金黃撈出泡在佐料裡兩面...
鹹甜適口,魚肉勁道,色澤誘人,超級好吃的下酒菜,涼吃更有風味😋用料鮁魚(沒稱,看圖)2條油(炸魚用)500克醃魚調料食鹽5克料酒2勺味極鮮2勺五香粉2勺薑片20克燉魚調料清水1000克老抽1勺米醋2勺料酒2勺八角花椒香葉10克蔥薑蒜30克...
那醇香滿口,軟糯香酥,紅豔不膩的醇美滋味,今我難忘。用料肘子姜未、五香粉、老抽醬油蜂蜜、紅糖、料酒、雞精、幹辣椒五香肘子的做法肘子洗淨剖開煮開,中火10分鐘;涼冷擦乾水份有皮部分沾上蜂蜜;在油鍋裡炸黃(鍋裡油多些)後,立...
老公最喜歡吃的菜。。用料糖個人口味番茄醬5勺皖魚肉1條鹽少許雞蛋1個澱粉1勺五柳菜按個人份量醬油少許勺五柳松子魚的做法1.我買的是皖魚肉,首先將魚肉洗乾淨,晾乾水,用橫刀,直刀切成花,如果用斜刀切魚的骨頭會變長,變得不...
五香酥魚用料小黃花魚400g蔥5g姜5g辣椒5g鹽適量白酒6g醋6g水適量八角2g花椒2g白糖3g蒜6g鳳球嘜味極鮮醬油適量五香酥魚的做法準備食材小黃花魚將小黃花魚去頭,去鱗,去內臟。清洗乾淨。放入適量鹽放入適量白酒,拌勻醃製1...
每逢鮁魚上市季節,青島的年輕人就會拎著新鮮的鮁魚回家孝敬老人,這種現象逐漸成為青島當地一種獨特的民俗風情。今天我就來和大家分享幾道鮁魚美食的做法,肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,小夥伴們也來試試吧用料鮁魚500g蔥...
香酥軟糯,冷吃熱吃都好吃用料新鮮鯽魚10條(200克左右一條)蔥3-5段姜3片花椒一湯勺大料2個海鮮醬油4湯勺料酒4湯勺白醋2湯勺冰糖適量老抽一點點蒜瓣4-6顆幹辣椒5顆水適量五香鯽魚的做法先煎魚!最好煎幹些煎好的魚放盤中備...
時間:約40-60分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4人份用料香料八角(大料)3個花椒5g桂皮1塊糖100g生抽50g醋30g水600g醃製草魚草魚塊1200g小蔥20g生薑3片料酒10g鹽3g白胡椒粉2g五香薰魚的做法草魚切成塊,如果自己不方便切,可以請商家代...
方子是司馬的,老公喜歡吃,記錄一下用料帶魚4條或鮁魚2條鹽8克五香粉2克冰糖3克醋3克五香薰魚的做法1,把刀魚收拾乾淨切段,鮁魚先切段再收拾內臟。一定把血洗乾淨。2,加8克鹽醃製半個小時。3,擦乾魚身或晾晒一下。4,炸魚5,300...
這個炸魚可以光這樣吃,也可以沾點番茄醬吃!當然,炸好後還可以用來燜菜,加點老乾媽上鍋再蒸,都很好吃地說!所以這個炸魚也算是最基礎簡單的炸魚了,呵!用料草魚橄欖油鹽生抽料酒姜生粉五香粉五香炸魚的做法草魚處理乾淨後,切大塊...
用料草魚生抽糖醋五香魚片的做法草魚洗淨切片,置於生抽、料酒、薑片混合的料中醃製半小時,晾乾蘸料:生抽、料酒、糖混合後煮沸,晾涼後加入醋。將晾乾的魚片放入油鍋中炸,扎後取出魚片放入蘸料中,一會兒取出即可...
草魚魚肉細嫩鮮美,營養價值豐富,有開胃、滋補、抗衰老、養顏的功效,對腫瘤也有一定的防治作用。烤熟的五香魚柳,口感鮮香,嚼勁十足,是一道非常美味的小菜。用料新鮮草魚中段1200克五香粉6克香油15ml老抽5ml白砂糖6克鹽6克五...
五香糟魚是商丘的一道地方小吃。選用3-4兩的鯉魚,去魚鰓及內臟,醃製油炸,加入多種作料燜制而成。也是一道下酒的硬菜。用料鯽魚1.5斤花椒1把八角5個良薑切片1塊白芷1片香葉3片蔥1根姜5片鹽,白糖,老抽,料酒,醋適量五香糟魚的...
用料鯧魚4條澱粉50g鹽少許料酒少許八角3-4枚幹辣椒2枚桂皮2片蔥段少許薑片少許生抽3勺五香鯧魚的做法鯧魚洗淨去內臟;去頭後,分三段切;準備澱粉半碗;魚段用鹽和料酒擦過後瀝乾水分,均勻裹上澱粉;如果中油溫炸至表面變白;放涼...
懶得動刀用料茄子🍆1個鹽適量高筋麵粉適量花生油適量麵包糠適量五香茄子的做法1.茄子🍆洗淨切圓片2.麵粉加溫水攪成粘稠的麵糊,加鹽攪勻3.麵包糠倒入盤中備用4.油倒入鍋中燒至八成熱5.把茄子片倒入麵糊中掛糊,再裹上面...
轉自微信公眾號菜菜的美食日記用料如下墨魚大鮳的做法乾淨,去內臟、眼睛、嘴部和表面那層薄皮2.起鍋熱油,入薑片、蔥結爆香3.放入墨魚,小火翻炒1-2分鐘,變白色即可4.加入料酒、南乳汁、老抽,再加2碗熱開水,燒開後改小火燉煮...
用料鯽魚花椒乾紅辣椒鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖醋蔥段薑片蒜片五香爆魚的做法將鯽魚處理乾淨後用花椒、乾紅辣椒、鹽、料酒、味精、胡椒粉、醬油、白糖、蔥段、薑片、蒜片醃4個小時以上另取一碗,將鹽、料酒、味精、胡...
用料料酒勺五香魚塊的做法木...
經常在超市見到的五香酥魚是怎麼做的,想做五香酥魚生意怎麼樣?帶著這些疑問,孫大媽小吃培訓就來講講我們這十分受歡迎的這道五香酥魚的做法,以及培訓內容:用料姜2片花椒10粒糖10克鹽10克八角1個料酒2勺醬油2勺五香粉2勺玉...
用料帶魚2條胡椒粉4克五香粉1勺料酒2勺鹽適量麵粉1勺玉米澱粉1勺五香帶魚的做法1.帶魚洗淨,祛除內臟,但體表的那層銀白色的油脂要留著,很有營養的。洗淨後切成段。2.倒入料酒,把鹽,胡椒粉,五香粉澱粉,麵粉一起倒入洗淨的魚中...
用料青魚一塊蔥段薑片生抽3匙酒1匙胡椒粉五香粉五香焗魚的做法青魚一塊,蔥段、薑片拍散魚切厚塊,用生抽3匙,酒1匙,胡椒粉、五香粉各少許,蔥段,薑片入味片刻用平底不粘鍋將魚塊各面煎金黃熟透,先煎表皮,再煎其他各面全程用慢火...
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