扭花怎麼做好吃
用料高筋麵粉300克牛奶55克酸奶100克奶油乳酪40克蛋液30克糖45克鹽2克酵母4克黃油28克白芝麻適量酸奶乳酪扭花面包的做法正常麵包程式麵糰排氣分成九份,滾圓鬆弛十五分鐘擀成橢圓型,從長的那端捲起來搓長,大概33cm整成花...
一次吃不夠的椰蓉扭花面包~椰香濃郁,麵包鬆軟~香甜可口巨好吃用料麵包體:高筋麵粉350克煉乳20克白砂糖30克全蛋液60克酵母4克牛奶170克鹽4克黃油30克奶酥黃油100克奶粉80克糖粉30克椰蓉60克全蛋液25克椰蓉奶酥扭花面包...
用料黑巧克力克黃油克情人節巧克力扭花面包[ka醬]的做法低筋粉10g玉米澱粉10g糖40g牛奶60g混合到沒有幹顆粒微波爐加熱1分30秒,取出繼續攪拌巧克力50g黃油5g刮刀攪勻這樣的狀態保鮮膜包裹,擀開30cm的正方形冷藏儲存高粉...
兒時放學後路過街邊的麵包坊從麵包坊裡飄來陣陣椰香拽著口袋裡不多的零用錢和小夥伴排隊等待飢腸轆轆翹首以盼其實只為了遇見你剛出爐的蓬鬆柔軟包裹著椰絲的濃郁咬下一口椰肉的獨特香氣溢滿脣間造型是傳統的扭花樣式...
扭呀扭滴小甜點,寶貝動手一起做,玩得特開心!用料水油皮面團,中筋粉100克玉米油15克細砂糖5克溫水50克油酥麵糰,黃油32克低粉64克內餡,紅豆沙餡250克表面裝飾,蛋黃1個黑白芝麻適量扭扭小酥的做法把水油皮面團的材料攪拌一起霍...
用料麵粉200g南瓜100g胡蘿蔔30g發酵粉2g扭扭卷的做法把南瓜切成薄片,蒸熟,攪拌成泥晾涼備用。用水將發酵粉溶化。在麵粉中加入南瓜泥,再倒入酵母水,攪拌揉搓成麵糰。在麵糰上蓋上一塊溼布,發至兩倍大。把胡蘿蔔切成2根長條...
今天做的這玉米麵花捲,吃一口,首先是鹹口的,蔥香味濃,還行!但是說實話,我這次買的農家玉米麵不細膩,黃色的部分口感很粗,吞的時候有點硌得慌!😀我想,如果你喜歡吃粗糧,應該能接受!幾次做的花捲顏色都不好看,表面看起來跟白白胖胖是...
疫情沒事做點吃的。這個方子比之前的更快手,不用發種面用料麵包雞蛋1個酵母5克牛奶150克糖20克鹽2克黃油/椰子油15克麵粉300克椰絲陷椰蓉40克雞蛋液25g牛奶12克糖25克黃油/椰子油25克椰絲扭扭的做法將雞蛋,牛奶,酵母,糖倒...
用料黃油40克餅乾一斤半左右棉花糖140克奶粉70克扭扭餅乾的做法黃油40克放不粘鍋融化小火融化哦!放入棉花糖!這個要中小火!要不停翻!不然會糊的融化的樣子!實際沒這麼多!這是做雪花酥融化的樣子!因為忘記拍圖!所以用了這個加...
自用備忘空氣炸鍋用料自制豆沙50克紫薯黃油手抓餅1張蛋黃(刷蛋液)1個(可不用)黑芝麻,蔓越莓幹若干手抓餅豆沙扭扭酥/花朵豆沙餅的做法塑形,可刷蛋液,紫薯手抓餅上色效果一般,也可不刷。180℃烤反面10分鐘,翻到正面(也可此時再按...
過年發的花菇想不到用來煮奶油義大利粉如此驚豔好好吃!用料培根3片義大利麵扭扭粉適量橄欖油適量鹽適量花菇七隻大蒜子一隻黑胡椒少量花菇培根白汁扭扭粉的做法花菇泡軟切片,蒜子切小粒培根雙面煎熟後切小塊放油熱鍋,放...
最近好幾個朋友要扭麻花視訊,以前拍的,發出來供親們參考,找到自己順手的扭法😄用料麻花面適量扭麻花的做法先搓成細長條,對摺,手法⬆️小貼士個人覺得順手的扭麻花方法。方子非常多,軟的,脆的,大家可以找自己喜歡的口感的和麵方...
一道過年必備的炸貨那就是麻葉也叫排叉炸麻葉兒中國北方部分地區特色傳統小吃過年的保留節目也可以說是春節的小零食那天正好和丹蕊姐聊天丹蕊姐說她去希臘旅遊的時候在街邊吃過一種類似於麻葉的口感但是是用餅乾的做...
山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。之前也分享過山藥清炒、做湯、煮粥、糕點的做法,今天來點不一樣的,用西蘭花和手抓餅與山藥做搭配,給寶寶做一款聖誕樹造型的山藥餅。用料手抓餅兩張去皮...
這絕對是一款很有“心機”的小點心,賣相一流,看起來需要一定功力的,但其實做法超級簡單,只需要非常簡單的食材和飛利浦空氣炸鍋就能做出香酥可口的紫薯扭扭酥,用來招待下午茶絕對是會收到很多讚美的一款小點心~同款戳連結喔...
又是變著花樣做饅頭的一天,大熱天耐著性子做完真不容易。好在爺倆好給面子,剛出鍋老公吃了四個,兒子吃了兩個。我用的菠菜粉,蒸出來有點變色,不過也很漂亮。花樣饅頭最好整形好再發酵,要不整形慢,就發過了。用料綠色麵糰:麵粉...
關於甜甜圈很多人可能馬上就會想到它不健康,因為它是油炸的。但是它真的很好吃,就像油條一樣,偶爾來一根,幸福感和滿足感不可言喻。今天我們要做的這個像麻花似的扭扭唐納滋,極輕,極軟,極蓬鬆。炸完外面是酥的,裡面是軟的,再加...
過年最想吃什麼?麥當勞!因為麥當勞有扭扭薯條!一直都很好奇扭扭薯條怎麼做的,現在,讓我為你開啟新世界,在家也能做扭扭薯條啦!自己做安全衛生!用料土豆2個雞蛋1顆澱粉2勺牛奶適量(我用了半盒)鹽適量芝麻油少量花椒粉少量芝麻碎...
純屬瞎搞用料中筋麵粉350克玉米油20克細砂糖20克水適量豆沙250克鮮酵母9克雞蛋2個豆沙扭扭扭的做法豆沙放進保鮮袋,用擀麵杖擀成長方形的薄片(忘了拍照)所有材料除豆沙放進廚師機揉成麵糰,拿出來再擀成長方形把豆沙放在面...
用料低粉100g油15g配方奶60ml紅薯泥餡100g蛋黃一個白芝麻少許扭扭酥的做法所有食材秤量準備好紫薯洗淨切塊,上鍋蒸熟,打成泥狀,放涼備用。將低粉倒入大碗中,再一次倒入15g油和60ml奶。用筷子把麵糰攪成絮狀,用手將麵糰揉到...
提起小朋友的美味小零食,豆沙扭扭酥一定是其中一道非常有趣又美味的存在。焦香酥脆的外皮加上香甜軟糯的內餡,如果不加以限制,真的可以一根根吃個不停。雖然看起來步驟多了些,不過操作卻非常簡單,注意好細節成功率還是相當...
用料水油皮面團中筋麵粉100克玉米油15克細砂糖5克水50克油酥麵糰:黃油35克低粉65克內餡部分:花生50克砂糖30克芝麻50克砂糖30克玉米油適量花生芝麻扭扭酥的做法水油皮材料混合,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘油酥麵糰...
看著就有食慾,雖然材料較多,步驟較煩,但阻擋不了一個吃貨的心。用料中筋麵粉125克酵母1.5克食用油10克糖2.5克泡打粉(可選)0.5克水80克椒鹽1.5克五香粉1克鹽1克蔥綠若干扭扭煎煎小花捲的做法1,清水溶化乾酵母!2,將麵粉,糖,泡打...
用花捲的手法做扭扭麵包,美味簡單、營養豐富的早餐,值得每位寶媽擁有哦😝用料高筋麵粉230克水125克細砂糖15克酵母3克黃油20克鹽3克餡料胡蘿蔔丁適量馬蘇裡拉芝士適量培根或午餐肉適量蛋液刷表面扭扭麵包的做法1⃣️將除...
奶香混合著麥香,有拉絲又有嚼勁,添加了隔夜發酵的老面,風味更好。用料老面材料全麥麵粉250克高筋麵粉250克乾酵母4克鹽2克水350克主麵糰材料高筋麵粉350克老面100克赤蘚糖(羅漢果糖)40克雞蛋1個鹽1.5克牛奶100克淡奶油120...
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