綠種怎麼做好吃，綠種家常做法

09-08 用料預發酵好的星野酵母1份高筋麵粉1份水1份天然酵母星野酵母（綠種）的續種的做法預發酵好的星野酵母液：高筋麵粉：水=1:1:1，加入容器內攪拌均勻，然後蓋上蓋子密封放於室溫26-30度的地方。八小時後，滿是氣泡，然後開啟蓋子跟預發...

天然酵母麵包吐司（星野綠種，松下PPF100麵包機版）

09-06 1⃣️松下麵包機自帶種天然酵母和天然酵母麵包功能，因為自己很愛吃老面（也就是天然酵母發的饅頭）饅頭，特別香，乾酵母是無法做出那種味道的。所以準備嘗試一下天然酵母麵包，沒想到一次就成功了，麵包快要烤好了的時候就被滿屋子...

天然酵母元種的預發酵（星野酵母元種綠種）

09-06 因為松下麵包機有這個功能，所以就特意從淘寶買的星野酵母元種（綠種），嘗試一下。方法很簡單就是元種成本有點貴，平均下來一個麵包酵母成本大約要8元。正在研究續種，如果成功了會發攻略。用料星野酵母元種（綠種）30克水60克天然...

自制綠葡萄乾酵母-液種

06-22 做了一段時間的歐包，開始有了想試試天然酵母的想法，真的不作會死，用了日本Vivian的方法，今天是第一天，每天記錄下來，冬天下的低溫，希望能成功吧，拜託拜託🙏用料純淨水225克綠葡萄乾45克砂糖1小勺自制綠葡萄乾酵母-液種的做法...

簡單各種口味綠豆糕

08-04 應景中秋節到了，剛好家裡有之前買剝皮綠豆，那就做起來唄！想多做幾個口味的，總結下有原味，蔓越莓，巧克力蔓越莓，肉鬆，肉鬆海苔。糖和蜂蜜可以根據自己的喜歡在後續加入，我覺得我現在這個還行不算特別甜，可以邊加邊試試口味，每個人...

斑斕椰漿中種綠吐司

12-22 那天朋友忽然問我要不要試一下艾草吐司，想著艾草的味道孩子不愛，沒有動力。忽然想到斑斕汁也是這樣嫩綠的，加點椰漿還很香，要不要試試？中種法，超軟，而且是我第一個手套膜的吐司，還不賴哦。用料中種椰漿115克高筋麵粉175克耐高...

自種綠豆芽

04-29 喜歡吃豆芽又怕吃到外面毒豆芽的親們～自己種啦！👏簡單方便，只需要每天淋兩次水，就能吃到好吃綠色健康的綠豆芽啦✌️用料礦泉水瓶一個（大個的）毛巾一條黑紗布/黑袋子一個綠豆兩小把廚房紙/紙巾一張（可免）自種綠豆芽的做法礦泉水...

中種綠茶奶酥吐司

09-07 做了好多次吐司，中種出來的成品真是軟嫩無比，就一直選擇了這個方法了。用料高筋麵粉(中種)250克淡奶油(中種）80克酵母（中種）2克黃油（中種）5克牛奶（中種）70克細砂糖（中種）7克蛋白（中種）20克奶粉（主麵糰）15克全蛋液（主麵糰）20克酵母（主面...

自種綠豆芽、家種豆芽菜

05-27 用料綠豆60剋剋自種綠豆芽、家種豆芽菜的做法清洗綠豆，並且泡發一天(夏天)。將泡好的綠豆平鋪在饅頭框裡，有的人說放的綠豆最好不重疊。但是重疊也是可以的，如果完全不重疊，有沒有營養液啥的種出來的豆芽菜會比較稀，比如在...

綠豆糕（三種口味）

05-18 家裡有老人不能高油高糖，做了三種口味的家人說都說好吃。用料綠豆454克黃油60克細砂糖50克麥芽糖50克蔓越莓50克綠豆糕（三種口味）的做法這是準備的材料把綠豆洗了多次沒有泡泡為止，放冰箱泡了一晚上。先墊上吸油紙，在放上...

🌵綠豆沙的四種吃法 ☛ 奶香綠豆糕｜葡萄乾核桃綠豆雪糕｜酥皮芝麻綠豆餅｜花生綠豆沙包 ☚

09-22 ☹辛苦了一天，把家裡買多的綠豆脫皮☹又辛苦了半天，把蒸熟的脫皮綠豆碾泥過篩絕對不能只做綠豆糕這麼簡單！用料☛奶香綠豆糕☚處理好的綠豆沙奶粉冰糖水麥芽糖☛綠豆雪糕☚處理好的綠豆沙奶粉冰糖水牛奶葡萄乾核桃☛酥皮...

手工綠豆糕（四種材料）

01-27 純手工製作，家中自制……沒打算做成的，所以沒記綠豆的量，脫皮蒸熟後大概740克左右用料綠豆泥740克白糖100克黃油40克玉米油60克手工綠豆糕（四種材料）的做法早上8點半出門前把綠豆泡水，下班回家做完飯，6點半左右就開始手搓脫...

綠豆糕（兩種版本）

04-02 吃貨的世界，你永遠不懂！午休的時候和同事聊天，說起上大學的同事女兒要煮綠豆湯，結果豆子放多了，變成半乾的綠豆飯了，我就說那再炒幹一點可以做綠豆糕了！結果就被要求做綠豆糕。好吧，說幹就幹吧！同事要求不吃豆皮，好吧，那就用脫皮...

各種綠菜

03-16 湯汁可加水澱粉用料合集各種綠菜的做法蠔油生菜生菜🥬先油鹽水燙過。底油炒香蒜粒。放生抽蠔油各一勺，白糖半勺。西蘭花胡蘿蔔。底油炒香蒜末，下蠔油，鹽和雞粉，下焯過水的菜，出鍋可以再來點蒜末。油麥菜。底油炒香蒜末，下焯...

綠豆糕 ┃ 多種口味

08-17 綠豆，營養豐富，對預防中暑有著很好的功效是眾多人喜愛並必備的夏日避暑聖物。綠豆的功效完全符合古代藥食同源這一觀點。作為中國傳統的糕點，綠豆糕，味道甜美，入口即化，還能清熱解毒，實乃夏日家庭不可多得的寶貝。用料無餡料...

綠豆泥歐包（三種搭配）

11-27 這個是夏天做的歐包，感覺夏天和綠豆很配🐥就做了綠豆泥的三種搭配，都很🉑👉綠豆抹茶奶酥芋泥、抹茶綠豆紫米肉鬆、抹茶綠豆芝麻芋泥超喜歡空口吃餡的感覺，所以料都加的很多，一個歐包大概有500g左右用料高筋麵粉250克雞蛋1...

迷彩綠豆糕（四種口味）

07-03 用料脫皮綠豆500克玉米油100克白糖200克熟糯米粉30克可可粉5克抹茶粉5克迷彩綠豆糕（四種口味）的做法脫皮綠豆浸泡4小時，泡透漲發，淘洗乾淨。放入電壓力鍋，加清水沒過豆子約1釐米，煮半小時。用攪拌棒攪打成泥。打好了，很細膩...

小美版-三種口味綠豆糕

07-03 綠豆有清熱解毒的功效，適合口乾舌燥，上火便祕的人群，食用綠豆糕有很好的下火作用。綠豆糕還能使人體血液中的脂肪、膽固醇含量降低。綠豆糕還有一定的抗菌抑菌功能，能有效提高人體的免疫力。但是因為綠豆性寒，脾胃虛寒或者...

100種沙拉——生活不能缺少綠

05-29 瑞麗安愛吃草，瑞利山必須吃草。用料蔬菜其它100種沙拉——生活不能缺少綠的做法基礎油醋汁：準備：基礎原料有3-4個，分別是油、醋、黑胡椒、鹽。100ml玻璃瓶。其中油我用橄欖油、葡萄籽油和椰子油隨意，你也可以選擇其它油，可...

兩種自發綠豆芽方法

08-05 兩種方法發豆芽。1礦泉水瓶2盆用料綠豆400克麵粉適量兩種自發綠豆芽方法的做法1準備容器：綠豆可放飲料瓶子中（底部扎孔），也可放盆中（放蒸屜）。2綠豆放入熱水，泡到水涼後瀝乾水分，裝入準備好的容易中方法一：裝瓶中的第一天早上，...

夏季消暑綠豆餅兩種做法

11-22 無意中買來脫皮綠豆想要嘗試一下中式糕點，沒想到效果還不錯用料脫皮綠豆500克黃油40克玉米油30克水20ml細砂糖70克麥芽糖90克麵粉200克酵母1克夏季消暑綠豆餅兩種做法的做法綠豆提前4小時泡發放入蒸鍋中隔水蒸熟，豆裡無...

不甜不膩的蔓越莓綠豆糕，兩種綠豆泥做法

11-06 上班後就想給同事們做一些小吃，綠豆糕很適合攜帶，放入冰箱冷藏過後，酸酸甜甜，不甜不膩，用來賄賂同事嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料蔓越莓適量脫皮綠豆454克黃油60克左右蜂蜜40g左右(可自行調整)攪拌機工具不粘鍋工具綠豆糕模具工具不...

自制綠豆糕，3種口味

04-28 端午節快要到了，又到了吃綠豆糕的季節了。用料去皮綠豆500克白糖80克玉米油60克黃油65克抹茶粉4克可可粉5克蜂蜜60克煉乳20克牛奶200克自制綠豆糕，3種口味的做法先把去皮綠豆泡18個小時。天熱放冰箱冷藏。先給綠豆多洗...

紅/黃/綠思慕雪碗（三種）

06-03 思慕雪是由單詞Smoothie音譯而來，自1970年代開始風行於美國西海岸陽光加州的果汁吧，但它並不是大廠發明的，而是來自路邊小店的流行。它是一種健康飲食的概念，是當下全球最火的飲品之一。將多種水果、蔬菜、乳製品、堅果、...

5種口味綠豆冰糕

04-18 天氣越來越熱，又到了吃冰糕的時節。綠豆冰糕在夏天很受歡迎，做法很簡單，在家炒一炒，不需要過多的工具。做出來的冰糕細膩，冰滑爽口!用料脫皮綠豆300克白糖70克麥芽糖50克黃油/玉米油80克幹桂花適量蔓越莓幹適量抹茶適量5種...