雞頭米甜豆炒蝦仁怎麼做好吃
趁秋風正好,一起來品嚐甘甜、軟糯、細膩的雞頭米吧(學名:鮮芡實)。用料雞頭米100克甜青豆100克大蝦仁12只鹽2小勺小蘇打1小勺白醋1勺生薑3片水澱粉2勺雞精、料酒少量雞頭米甜豆炒蝦仁的做法備齊食材(都是冰箱速凍食材)...
營養豐富又好吃的一道家常菜,新鮮雞頭米〈芡實〉〈叮咚有送〉軟糯有嚼勁,健脾補腎潤燥,我很喜歡吃。加胡蘿蔔、豌豆、百合、蝦仁〈可以不加〉直接用勺子勺著吃。把蝦仁換玉米粒,就是素食啦。用料雞頭米〈新鮮〉100克胡蘿...
用料蘆筍4根蝦仁100克料酒1勺鹽3克澱粉1勺彩椒2個雞頭米彩椒蘆筍炒蝦仁🍤的做法準備好食材,彩椒,蘆筍,蝦仁解凍用鹽捏去蝦仁表面一層黏糊物,用廚房紙控幹水份,加鹽胡椒料酒澱粉醃製10分鐘蘆筍根部去皮切段,焯水備用,彩椒切菱...
因為有二個愛吃蝦仁的小朋友來吃飯,所以特意買的蝦仁。正好有甜豆,試試甜豆炒蝦仁,沒想到特別好吃。因為同時三個灶在煮,只拍了成品圖用料蝦仁350克甜豆200克油少量澱粉少量鹽少量料酒少量姜2片蝦仁炒甜豆的做法可以買現...
今作此譜,乃為己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤為何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。用料蝦350克新鮮雞頭米100克豌豆80克鹽適量味精適量白酒幾滴白胡椒粉適量【海鮮】雞...
👼💃💃百合大家一定都吃過,微微有點苦的口感雖然清涼降火,但也讓人有點敬而遠之。可是中國地大物博,就有那麼一種百合是清甜可口,毫無苦澀的,你知道嗎?那就是蘭州百合。💋💋💋💘💘💘蘭州百合味極甜美,纖維很少,關鍵毫無苦味,味...
2021/09/13據說颱風燦都要登陸上海呀,趕緊搞點好料778用料蝦仁150克雞頭米1杯鹽3克料酒1勺油6克雞頭米炒蝦仁的做法備好全部材料➕油,開火➕雞頭米➕蝦仁中小火翻炒三五分鐘,即可➕鹽,翻炒均勻,出鍋搭配水果,主食,贊小貼士簡...
本來是想做三色蝦仁的,😅我忘記還有胡蘿蔔了…隨便改個名吧。週六一早去超市買的玉米和甜豆,超棒。用料蝦仁100克玉米半根甜豆100克食用油適量鹽適量醬油適量甜米蝦仁的做法玉米粒和甜豆先焯水,備用。(P.S.:焯水時要把玉...
蘇州特產“水中人蔘”雞頭米炒蝦仁,便捷,美味,營養價值又高,寶寶非常的喜歡吃。用料蘇州手剝雞頭米30克蝦仁50克玉米青豆粒30克蘇州手剝雞頭米炒蝦仁的做法把冰凍的雞頭米,玉米粒拿出來自然解凍或者放流水中衝,這樣可以快速...
昨天買的雞頭米做了兩道菜,一款就是這道蝦仁雞頭米,河蝦仁加上水生雞頭米搭配的非常完美,雞頭米的軟糯配上蝦仁的脆彈完全融合。用料雞頭米蝦仁青豆鹽糖味精白胡椒粉水澱粉料酒香油圓圓雞頭米小小河蝦仁《蝦仁雞頭米》的...
雞頭米和蝦仁一起炒著吃,意外的搭,再放幾粒小青豆調調色,操作簡單,營養豐富,味道也很不錯哦。用料速凍新鮮雞頭米100克小河蝦仁150克小青豆隨意料酒、姜、澱粉、鹽適量雞頭米小青豆炒蝦仁的做法小蝦仁洗淨濾水,少許料酒、鹽...
雞頭米是水鄉蘇州獨有的鮮。正逢雞頭米收穫的季節,好姐妹寄來這份美味。趕快製作成一道美味的菜餚,與家人分享。清淡又鮮美,雞頭米略帶彈牙的口感,與蝦仁、蘆筍是最最佳的絕配!用料雞頭米50克蘆筍8根蝦仁100克白胡椒粉0.5...
雞頭米即新鮮的芡實。最簡單的吃法是桂花糖水雞頭米。吃上一碗雞頭米,才知蘇州好滋味。雞頭米為蘇州葑門南塘特產,每年中秋前後上市,在蘇州有“南塘雞頭大塘藕”的美譽。(摘自百度)下一碗陽春麵,用雞頭米炒蝦仁做澆頭,那味道...
用料蝦仁雞頭米蛋清,玉米澱粉,蠔油,料酒,小蔥,蔥姜水,味精雞頭米炒蝦仁-天津市-悅悅家🏠甜米小廚👧的做法1-🍭雞頭米,焯水30秒撈出備用。2-🍭蝦仁用鹽,料酒抓出粘性,用清水沖洗乾淨,鹽,蔥姜水,少許蛋清抓勻,玉米澱粉,花生油醃製15分...
用料蝦仁適量甜豆適量黑椒適量黃油適量甜豆炒蝦仁的做法甜豆/蝦仁/蒜米/黃油鍋熱放黃油融化倒入蒜米蝦仁翻炒至變色倒入甜豆翻炒(黃油本身有鹹味可再根據自己口味放點鹽)出鍋前磨兩圈黑胡椒翻炒後盛出...
軟糯的雞頭米配上新鮮脆爽的蘆筍和鮮香的蝦仁~口感相當好哦!用料蘆筍5~7根蝦仁(提前料酒和鹽醃幾分鐘)100克雞頭米(提前解凍清水沖洗)50~100克紅椒少量切絲黃椒少量切絲料酒(醃蝦仁)5克鹽適量糖少許油20克蘆筍炒蝦仁雞頭米(小美...
孩子不喜歡吃紅蘿蔔,做成這樣的菜式,總會吃完。用料玉米粒100克水果紅蘿蔔90克甜豆180克蝦仁250克生抽1勺姜2片剁辣1勺鹽適量快炒甜豆、玉米、紅蘿蔔、蝦仁粒的做法所有食材切丁,大火熱油快速翻炒。依次放入剁椒,姜,胡蘿蔔...
清炒的菜健康美味又營養!芡實(雞頭米)去溼氣,蝦仁補鈣,蘆筍補維生素……來吧做給寶貝次😋用料蘆筍10根蝦仁若干料酒1勺鹽少許澱粉1小勺豌豆玉米粒少許生抽1勺新鮮雞頭米少許蒜瓣兒3顆蘆筍雞頭米炒蝦仁🍤的做法雞頭米➕玉米...
炒制方便,營養豐富,上桌光碟🤩用料荷蘭豆250克蝦仁150~200克雞頭米1袋(100克)姜3片料酒2勺蠔油1/2勺(可不加)十分鐘一道菜~雞頭米季怎能錯過——雞頭米荷蘭豆炒蝦仁(2020.08.13)的做法蝦仁洗淨後料酒、薑片醃製。荷蘭豆摘去頭尾...
小美炒蝦仁好嫩好嫩用料蘆筍10根蝦仁30粒左右料酒1勺鹽3克澱粉1勺糖1/2茶匙雞頭米30克橄欖油25克小美蘆筍炒蝦仁雞頭米的做法蝦仁解凍後用料酒、鹽和生粉醃製20分鐘左右去腥。小美主鍋加入15克油,放入醃好的蝦仁。2分...
芡實(雞頭米):能益腎補脾,遺精、早洩、小便頻繁者皆宜食用。用料雞頭米,基圍蝦,蘆筍蛋清,姜,澱粉,生粉鹽,料酒,生抽蝦仁雞頭米的做法基圍蝦去頭去殼留蝦仁,用牙籤挑去腸泥。在處理好的蝦仁中,加入料酒,生抽,生粉,以及蛋清,用手抓勻,醃製...
蘇州飲食注重時令,把“不時不食”的理念發揮到了極致。到了盛夏8月,池塘里長著蘇州人最愛的雞頭米。用口味較淡的蝦仁搭配雞頭米,鮮甜可口,蝦仁Q彈鮮美,雞頭米入口軟糯,稍帶韌勁,味道微甜,既不會喧賓奪主,兩種味道反而相得益彰...
這是道不錯的減脂餐現在我每天自制午餐和晚餐用料澱粉1勺鹽少許蝦仁350克料酒1勺雞頭米2把豌豆少許胡蘿蔔少許蝦仁炒雞頭米的做法剝蝦仁,頭剪掉抽背後的線,蝦洗乾淨備用蝦仁放在碗裡,新增一勺料酒、一勺澱粉,不停抓。保鮮...
用料蝦仁300克雞米頭300克蝦仁雞米頭的做法如圖小貼士蝦仁是買的活蝦自己剝的...
這是一道初秋的時令菜,卻炒出了春日氣息~秋分乍起的時節,蘇州的雞頭米上市了~雞頭米(新鮮芡實)煮熟後狀如珠玉,口感彈性緊實,是大自然天賜的美味,為精緻的蘇州人的“水八仙”之一雞頭米金貴,貴在難剝,殼厚芯軟機器難以加工。阿姨...
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