佐料怎麼做好吃

豆花佐料

07-09 用料蔥花大蒜末醬油一點點海椒油鹽榨菜和花生可不要豆花佐料的做法全部切末混合...

東菱百味佐料機之撈汁花蛤

12-27 夏季到了，既不想在熱乎乎的廚房汗流浹背，又想吃點清爽的美味，撈汁料理就可以粉墨登場啦～好吃的關鍵就是調製撈汁，有了東菱百味佐料機的加持，真是輕鬆鎖住靈魂醬汁！佐料機有3⃣️個不同色的佐料碗，食材分類攪碎不串味；清洗也是輕...

不用魚佐料的酸菜魚

10-20 說明一下，我的酸菜魚用的不是傳統的酸菜，而是酸白菜。這是我第一次做這個菜，我第一次吃是我媽做的，我媽廚藝很好，她做的酸菜魚裡的酸白菜也是她自己泡的，味道特別好！現在沒住在一起，所以想吃只有自己做了。今天把我的製作過程...

沒有這個佐料就不吃餃子

10-21 我們家人特別多，每次都是幾大盆餃子，一斗碗佐料。舀一勺到小碗裡，把餃子裹透了吃。沒有媽媽現調的佐料，我就不想吃餃子。媽媽幾次三番想教我怎麼弄，我都“學不會”，其實無非是要下狠手給蔥薑蒜。今天嘛，算是實現餃子佐料自由...

原汁原味少佐料版黃燜魚

10-31 我這次是用鱸魚做的，其實換成鯽魚啊，多寶魚啊，什麼的也都可以。味道同樣鮮美。用料魚一條蔥、姜、花椒適量醬油、鹽，植物油少許原汁原味少佐料版黃燜魚的做法蔥姜切末，把魚洗淨，備用。熱鍋入植物油，放入蔥、姜、花椒嗆鍋。待...

家常幹鍋兼烤魚佐料

11-10 這是一款簡單又美味的幹鍋，可以配各種菜都很好吃、土豆乾是我們重慶的特色，一般地方沒有，可以拿別的代替用料土豆乾500蝦餃200開花腸100重慶蠟腸4根大蔥一根花椒，幹辣椒生薑，大蒜芹菜老乾媽重慶麻辣胖子魚佐料，沒有可以那其...

小面佐料

06-17 用料油潑辣子適量醬油適量味精適量鹽適量小面佐料的做法鹹菜炒後放一個月都可以，冬天。辣椒，醋，醬油，糖，花椒油，花椒粉，豆豆，鹽，蔥，蒜蓉，小面專用芽菜，雞精，味精，豬油。...

鱔魚菠菜面（內含重慶小面佐料）

06-16 菠菜面是在淘寶買的，沒吃出菠菜味道。鱔魚炒了蒜薹，第一天沒吃完，第二天就當了面佐料，鱔魚炒蒜薹的教程我也寫了的，你們自己翻翻看。用料黃鱔適量蒜薹適量尖椒適量大蒜適量辣椒油適量蔥適量鹹菜適量芝麻適量花椒麵適量雞精...

家常濃湯紅燒牛肉麵（全是你廚房裡有的佐料，無油不焯水）

06-23 老公嚷著要吃紅燒牛肉麵，我買回來食材加上冰箱裡一些現成的菜，做了這碗麵。製作時間要一個半小時，求快的看官請移步哦。當你端上桌，家人咻咻吃麵的聲音告訴你，『你做的這碗麵，充滿愛心❤』用料牛腩300～500克手擀麵1份胡蘿蔔1...

蒜頭油(湯粉必備佐料油)

09-02 湯粉湯麵少不了的佐料，鮮香好吃用料大蒜20瓣油400克蒜頭油(湯粉必備佐料油)的做法大蒜剁碎，鍋內加油，然後加入蒜蓉，小火慢慢炸，一開始要攪拌，把蒜蓉撥鬆，以防粘著一塊炸到金黃就馬上關火，因為會繼續受火上色，太焦會苦的炸好的...

超嫩豆腐腦（附：川味佐料）

03-16 在家吃豆腐腦，吃的就是一個嫩字，然後就是自己喜歡的佐料。自己做不含防腐劑，安全健康(ღ˘⌣˘ღ)用料黃豆150克清水1200ml葡萄糖酸-內酯3g涼開水10ml超嫩豆腐腦（附：川味佐料）的做法幹黃豆浸泡4小時廚師機或破壁機打碎多層...

白斬雞、白砍雞、涼拌雞、口水雞（附佐料）

01-11 擺脫傳統方式浪費兩大鍋水，小美白斬雞所有營養都在鍋裡不浪費廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶群裡諮詢用料三黃雞、童子雞、盒馬的小嫩雞都可以2-3斤（去毛去內臟後）薑絲5克蔥段幾段黃瓜一小根（洋蔥、西芹、萵筍打底...

東菱百味佐料機+時蔬雞肉餅

12-28 💕寶子們～好啊！今天來分享一道大人小孩都愛吃的時蔬雞肉餅，肉質細膩Q彈，超好吃！✅雞胸肉用東菱百味佐料機絞碎，三兩下就好了，超級方便耶！自帶大小雙刀頭，生熟分開健康又衛生。✅多碗疊加一體式收納，小巧不佔地方。✅無線便攜設...

東菱百味佐料機【冬陰醬+冬陰功湯】

12-26 東南亞菜裡“冬陰”是酸辣的意思，是一個菜的口味；“功”是蝦的意思，翻譯過來差不多就是酸辣蝦、酸辣蝦湯。炎炎夏日裡，沒有食慾。來上一碗酸酸辣辣的湯，通體舒暢。這次用到【東菱百味佐料機DL-6082】來製作“冬陰醬”，標配...

添一神祕佐料，空口都能吃一碗的蔥油蠶豆

04-28 吃蠶豆的季節是稍縱即逝的，用最簡單的方法做出最純樸最美味的口感，那是記憶中童年的味道，也是家鄉的氣息！用料糖適量鹽適量小蔥四五根蠶豆兩斤茴香一小撮食用油適量添一神祕佐料，空口都能吃一碗的蔥油蠶豆的做法這是帶殼的...

冬天必吃的青蘿蔔大包子（靈魂佐料）

04-10 要說我對小時候的美食記憶，無需糾結那一定是我爸單位食堂每週五中午的大包子！兩種餡：青蘿蔔肉和韭菜肉，都好吃，冬天韭菜貴，所以一般冬天青蘿蔔的比較多。味道嘛，反正我活了三十幾年從沒在任何地方吃過這相似的味道，皮薄鬆軟，咬...

蒜蓉辣椒醬—萬能佐料

03-27 這是一個萬能、百搭的佐料，可以蒸海鮮，可以蒸雞翅，可以拌麵，可以抹饅頭、麵包，可以拌飯，也可以空口吃。一次做一瓶，放冰箱可以儲存半年。當然，我每次做，頂多一個月就吃完一瓶，很多時候一個禮拜就吃完了。用料蒜500克青椒4個鹽10...

東菱百味佐料機+蝦滑玉米筍

12-26 🌽買到新鮮的玉米筍，和蝦滑搭配，無油烤制，口感清爽，美味健康！🉑剛剛入手的東菱百味佐料機，3分鐘解鎖各種神仙蘸料，四碗標配，大小兩個刀頭，專刀專用，生熟分開不串味，健康有保證！無線便攜，不受場地限制，戶外野餐都可以用！套娃設計，一體...

廚房佐料～藥用

04-22 下次遇到什麼病證，可以第一時間先到廚房找藥，用食療的方法解決，又方便又安全啊。用料鹽1廚房佐料～藥用的做法1、生薑（10～15克切絲）煮粥（米50～100克）：溫中散寒和胃，治療反胃嘔吐。2、生薑（5～15克）、蔥白（3～5莖帶須）煮水：溫胃散寒，治療外感...

無需放一堆佐料的土豆燜雞

05-01 土豆燜雞是一道美食，大人小朋友都愛吃，接下來讓我們來做一道無需太多佐料，就能做出一道健康營養又好吃的土豆悶雞，特別適合老人小孩吃！用料食材：雞半隻土豆1個姜適當生抽2勺蠔油2勺料酒3勺鹽適當水沒過雞肉蔥兩條無需放一堆...

紅豆薏米湯佐料紅棗

11-24 紅豆薏米湯去溼利器！這裡還另外加入了紅棗，如果不喜歡紅棗可以不放味道同樣贊用料土冰糖少許，調味用紅豆一把抓薏米一把抓紅棗看個人口味紅豆薏米湯佐料紅棗的做法紅豆薏米先洗乾淨，在煮前要泡上兩個小時左右，泡發。先煮紅...

東菱百味佐料機+很好吃的肉醬米粉

12-29 我喜歡吃米粉米粉怎麼吃都好吃夏天適合吃幹拌米粉今天來個肉醬拌粉再調個蒜蓉辣椒汁用東菱百味佐料機很方便一個絞肉碗配以大刀頭三個佐料碗配以小刀頭幾秒鐘的操作肉沫、薑末、蒜末就備好了真是解放雙手，我很喜歡用料...

佐料互相炒

12-10 做其他菜剩下的佐料不想浪費了就炒在一起了不怎麼好吃不過也還行用料佐料佐料互相炒的做法互相炒...

肉末蒸蛋（肉末要先炒幹水分再加佐料才不會腥）

04-11 用料肉末克雞蛋個肉末蒸蛋（肉末要先炒幹水分再加佐料才不會腥）的做法雞蛋加鹽用筷子打散打散後加入溫開水攪拌均勻，用勺子撇去浮沫上鍋蓋個瓷盤蒸12分鐘，瓷盤可以防止水蒸氣倒流然後鍋中蔥薑蒜爆香，炒肉末（把肉末的血水炒幹...

無需太多佐料的鬆板肉

05-21 鬆板肉就是豬後頸那一小部分雪花肉，也叫“黃金六兩”一頭幾百斤的肥豬也就這麼一點點，我們當地叫“神仙肉”，一般買給家裡小孩蒸肉餅，我沒蒸過我覺得還是烤後或鐵板燒能保證肉質扣脆用料姜2片糖5克豬後頸肉300克鹽10克醬...

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