雞湯煨奶漿菌怎麼做好吃，雞湯煨奶漿菌家常做法

雞湯煨奶漿菌

07-07 如果野生菌圈也有鄙視鏈，奶漿菌多半難登大雅之堂，因為太常見，太普通，賣不上價，但如果從野生菌的食用安全來說，奶漿菌和松茸一樣，安全到可以生吃。那天看郭傑瑞的在雲南生吃菌子的視訊，發現他吃的全是人工種植的，昆明人統一用人...

雞湯煨豆皮

05-22 你對豆皮的印象是不是還僅限在涼拌？今天這道菜，教你怎麼有湯有面兒還有菜還有肉哦用料雞湯提前煲好肉餡適量豆皮兩張蔥姜適量小油菜兩顆雞湯煨豆皮的做法土雞提前煲好兩張豆皮直接剪成小片肉餡加油鹽醬油入味開鍋放豆皮...

雞湯煨海蔘

06-25 用料海蔘蠔油適量雞湯適量胡蘿蔔適量香菜適量鹽適量雞湯煨海蔘的做法雞湯入鍋加一勺𧐢油燒開胡蘿蔔切末倒入雞湯里加入發好的海蔘中火燒開關火入香菜未就是這麼簡單可以出鍋了...

奶漿菌

08-14 用料鹽克大蒜很多瓣小米辣5-6個奶漿菌1斤奶漿菌的做法奶漿菌把尾部帶泥的部分切去，用小牙刷刷乾淨，因為處理過程中會出一些白色的漿，最好帶上一次性手套免得手指變黑將洗好的奶漿菌用小刀劃成小條倒入鍋中（不放油）不停翻炒...

墨魚煨雞湯

01-04 雞湯好喝易做，懶人最愛！姑姑們來家裡吃飯也總說我煨的雞湯比她們的香，我的回答永遠是：因為我比你們懶啊！這是真話！勤快的人（像我家小姑姑這樣的）在煲雞湯的時候，總是在湯麵上不停的撇雞油，湯成時雞油也撇得乾乾淨淨了，湯色清倒是...

素炒野生菌（奶漿菌）

06-27 每年雨季來臨，雨水沖刷大地，在暖陽的照射下，野生菌悄無聲息地生長，舌尖上的盛宴開始了。奶漿菌是我們雲南特有的野生菌，其最大特點就是，弄斷菌子任何部位，都會流出牛奶一樣顏色的乳白液體，有非常好的通腸道功能，且香味濃郁，營養...

雞湯小米煨羊肚菌

06-01 2019，燕蘭樓的一碗野米煨羊肚菌一直讓我念念不忘。2020，夏特古道未遂，和野生羊肚菌擦身而過。於是，退而求其次，在烏魯木齊紅星市場買了些羊肚菌幹(人工養殖的吧)，回上海嘗試做了這道“雞湯小米煨羊肚菌”，鮮美，營養~用料羊肚...

史雲生清雞湯煨繡球菌

11-14 用料金華火腿適量荷仙菇（繡球菌）幾朵史雲生清雞湯一罐瑤柱3-5個史雲生清雞湯煨繡球菌的做法瑤柱泡發，連湯汁一起倒入鍋裡，放幾片金華火腿，倒入一罐史雲生清雞湯。如果閒味道太重，可以加適量清水。大火燒開湯底，然後小火煨煮1...

雞湯煨蔬果

01-13 這道湯菜混入了蓮藕、山藥、冬筍、胡蘿蔔、香菇、寬粉還有雞肉，營養豐富，值得大家一試哦！用料雞湯寬粉雞肉蓮藕山藥冬筍胡蘿蔔香菇雞湯煨蔬果的做法寬粉溫水中浸泡，泡軟為止。山藥、蓮藕、胡蘿蔔、冬筍、切滾刀備用起油鍋...

雞湯煨面

03-23 早晨煨一小碗麵，吃完一整天都暖呼呼的。用料清雞湯一碗細面一筷子雞湯煨面的做法水開放面，水再開，過濾出細面，然後倒入雞湯（熱和冷都可以）和麵一起煨開，起鍋滴一滴醬油（用的恆河太油，也可以用其他的）。小貼士一個人吃飯，做法簡單...

菌菇煨肥牛

03-25 在易小鮮上買的半成品菜，燒了幾次都很好吃，所以把菜譜copy上來給大家參考。用料肥牛200克金針菇1小把香菇3個切片蘑菇3個切片生抽10克老抽2克糖20克雞蛋1個香蔥2根菌菇煨肥牛的做法菜譜出處——易小鮮這是今天的成品，老...

韓式煨雞湯

06-30 寒冷的冬天，喝一碗熱乎乎的雞湯，再沒有什麼比這一刻感到幸福了！就好像媽媽在廚房裡嘮叨的聲音，噢麼妮的味道是永遠無法忘記的滋味！現在就跟著金太太一起學做煨雞湯吧！也感受我記憶裡思念的味道……用料三黃雞1只薑片3--4片...

羊肚菌濃湯煨豆苗

01-05 豆苗，原以為是豆芽沒有遮光種植的品種，由此還鬧過笑話，在我這做了快二十年菜的資深煮婦來說，可謂是陰溝裡翻了船。豆苗是豌豆的苗，口味清微苦，覺得要下點葷的搭配才能去掉它特有的清苦口感。羊肚菌，幹品，外形與一般的菇類不同...

豆漿煨時蔬

06-23 夏天，滋養，減脂用料豆漿適量娃娃菜一小顆油麥菜一小把聖女果六個豆皮結六隻玉米半根蛹蟲草適量白玉菇適量姜兩片豆漿煨時蔬的做法準備類似食材，具體隨自己喜歡，吃不同顏色的蔬菜有利於營養均衡噢煮豆漿，這裡的豆漿是我用豆...

金湯煨面

01-02 這碗麵的湯，加了一味黃桅子，到是也讓雞湯變成了一道養生湯，而且，還很適合冬季飲用了。桅子的果實，是一味傳統的中藥，也就是煲湯用的那個小玩意。桅子被衛生部列為藥食兩用的中藥，它具有護肝利膽、涼血解毒、瀉火除煩、清熱利...

沙煨雞

12-07 搭窯失敗，自己創新了用料雞1只蒜苗3-5根蔥3-5根醬油適量沙煨雞的做法將雞洗乾淨，掏乾淨內臟，清洗乾淨後，雞脖以上不要，切斷，雞腳折到雞肚子裡邊蔥蒜切段，大概2cm長，塞入雞肚中，使用保鮮袋裝入雞，倒入醬油，一般三斤的雞放入80-100...

豆漿菌菇湯

06-18 用料菌菇適量平菇2朵白玉菇半袋蟹味菇半袋鮮香菇5朵鹽適量金針菇半把豆漿兩碗清水1碗豆腐小塊豆漿菌菇湯的做法食材是各種菌類、數量隨意、把所有食材洗乾淨放入砂鍋中倒入豆漿和清水、蓋蓋、大火煮開、小火再燉15分...

珊瑚菌、豆殼菌、奶漿菌一家親

07-11 吃菌子的季節，平時都上班，沒空料理，週末不出去買菌子，簡直是辜負老天饋贈。住在新城，去老城的野生菌批發市場或者價效比最高的五里多市場都稍遠，週末人多我們也不想擠，所以家人說，我們就沿著鬆茂水庫周邊走走吧，路邊會有不少撿...

雞湯煨木耳

01-14 聚會最受歡迎的菜用料雞湯一大碗木耳枸杞子一小把鹽雞湯煨木耳的做法木耳用淘米水或是麵粉水泡發並清洗乾淨，摘去根蒂備用，枸杞子一小把清洗乾淨後，用少許清水泡開，雞湯一大碗木耳加入雞湯，齊平或沒過木耳燒開後轉最小火慢...

雞湯煨粉皮

06-03 用料乾粉皮三張雞湯一大碗雞湯煨粉皮的做法燉雞湯多的時候我通常會盛出來一碗凍起來，今天沒什麼菜了，想起乾粉皮，一起燉了，這道菜沒技術含量，重點是乾粉皮掰成大塊直接放進去，這樣粉皮裡面滿滿的雞湯，出鍋時一大勺胡椒粉。很...

清炒奶漿菌

09-17 也可以生吃的奶漿菌。用料大蒜4-5瓣青椒3-4個油混合油最好鹽適量清炒奶漿菌的做法洗淨晾乾水汽，可以縮短煸幹水汽的時間，切片備用。鍋裡不放油，下奶漿菌煸炒至變色有幹香氣出來，剷起放盤子裡。鍋裡放油，下青椒絲、蒜片煸炒...

炒奶漿菌

02-12 這段時間是蘑菇最多的時節，很懷念老家的新鮮野蘑菇，從某寶買了一斤奶漿菌解解饞，超級下飯，全是記憶中的味道用料大蒜瓣5新鮮奶漿菌半斤幹辣椒10個小米辣5個生薑半個醬油2勺鹽根據個人口味放生菜半顆蔥花適量炒奶漿菌的做...

雞湯煨蘿蔔

01-02 用料母雞半隻白蘿蔔半根姜4-5片蒜瓣3枚鹽適量枸杞適量雞湯煨蘿蔔的做法鍋中加入足量的水，放入雞，薑片，大火燒開焯水2分鐘後撈出雞肉另起湯鍋，加入足量的水，放入焯水過後的雞肉，大火燒開後轉小火繼續煲1個小時煲好的雞湯盛出...

羊肚菌燉雞湯/菌王土雞湯

09-25 記住食物的搭配用料雞隻枸杞粒薑片羊肚菌羊肚菌燉雞湯/菌王土雞湯的做法1.雞焯水洗淨放入材料。雞+菌+姜隔水燉兩小時+枸杞.+調味...

煨雞湯

03-15 疫情期間宅在家裡，除了研究吃，就是想著吃什麼既不長胖，又可以增加營養。今天煨的雞湯有了香菇等食材的加入，還能夠提高人的免疫力喲！昨天晚上，團購了兩隻老母雞，今天一大早上就到了，那就雞湯煨起來～用料老母雞1只花菇8朵黑木耳...